Bistec con huevo en sandwichera (Steba)

Bistec con huevo en sandwichera (Steba)

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Carne molida	500g
manteca de cerdo (mantequilla)	50 gramos.
migas de pan	4 cucharadas l.
harina	1 cucharada. l. con una diapositiva
almidón	1 cucharada. l.
Leche	8 Art. l.
huevos	11 piezas
bulbo	1 PC.
sal, pimienta, condimentos

Metodo de cocinar

• Mezcla el pan rallado con harina y almidón, agrega sal, pimienta y tus condimentos favoritos. Agregue 1 huevo y leche a la mezcla seca, mezcle, deje que se hinche durante 3 minutos. Agregue la carne picada, el tocino y mezcle bien. Picar finamente la cebolla y mezclar con 1 cucharada. l. almidón y sal. Ponga en 1 de dos triángulos primero una cucharadita de cebollas, luego la carne picada (las cebollas con almidón retendrán el jugo y la grasa del bistec y se fríen en él). Cerrar y hornear durante 7 minutos, abrir en los triángulos vacíos restantes, volver a poner 1 cucharadita. cebolla y cubra con un huevo entero, cubra y hornee por otros 6-7 minutos. Sirve con el huevo encima del bife. Resulta jugoso y sabroso.

El plato está diseñado para

10 piezas.

Hora de prepararse:

14 minutos

Nota

Simplemente puede freír los filetes sin los huevos, luego simplemente coloque la cebolla y la carne picada en cada triángulo.

[Linadoc]

Linadoc, ¡un inventor! ¡Qué se le ocurrió! Delicioso y rápido !!!

[Marca]

Marca, Marish, solía hacer estos en el horno y con huevos de codorniz. Pero no desea conducir el horno y se secan en el horno. Pero la próxima vez puede probar con huevos de codorniz: haga una abolladura en el filete con una cuchara y después de 7-8 minutos vierta un huevo en la muesca y hornee. Lo haría, pero tengo los huevos bloqueados, así que los rastrillo.

[Linadoc]

Linadoc, debería funcionar !!! En general, la idea es buena, tan de moda y con puré de patatas, trigo sarraceno ... ¡qué no es un acompañante del huevo! Bueno, por la idea