Kurabye Bakú

Maldita sea, la próxima vez que vea, ¡escribiré en forma personal! ¡Y resulta que eso no es suficiente para todos!

Este de los nuestros ya galopó y ordenó, ¡para!

¡exactamente! inyectar a quien?

[Elena Tim]

Elena Tim

Este de los nuestros ya galopó y ordenó, ¡para!

Si es del nuestro, está bien, boom, espera ... si tienes algo, silba ...
También dejé una aplicación ... simplemente no siempre funciona Teskomovsky ....., solo tienes que rodar las bolas ...

¡Yo se quien! Más bien, supongo. ¡Fue Florichka Irishka quien apretó el último!

[marlanca]

marlanca
¡Galyun, yo, por supuesto, silbaré tan pronto como vea! No puedo decir nada sobre Teskomovo, nunca lo tuve, como cualquier otro. Pero si es una molestia para él, entonces, por supuesto, es necesario. ¡Pero Metaltex es un niño realmente genial! ¡Ni un solo fallo de encendido, fluye así!

[Elena Tim]

Elena Tim

¡Ni un solo fallo de encendido, fluye así!

¡¡¡ACERCA DE!!! Debemos aceptarlo, definitivamente ..... ..., gracias, amigo ....

[Elena Tim]

Elena Tim, los que hice con el chulo con la misma jeringa, solo que con una boquilla para la crema en forma de asterisco. El mijo resultó super, como caramelos "fudge". Queda por conseguir la receta de fondant y romper los caramelos. Y en la receta usé la mitad de la proteína.

[Loya]

las que hice con el chulo con la misma jeringa, solo que con una boquilla para la crema en forma de asterisco.

¡Genial cómo sucedió, solo belleza!
Loyay la masa no está apretada para el accesorio de "crema"? ¿No es muy difícil de presionar?

[Lino]

y la masa no está apretada para el accesorio de "crema"? ¿No es muy difícil de presionar?

Lino, Lo intenté. La masa se exprime normalmente, pero tengo unas figuritas feas que necesito entrenar

Horneé una galleta con las yemas. Sabroso, tierno, muy quebradizo, ¡se deshace en la boca! Pero hay un inconveniente importante: no lleva mucho tiempo cocinar, por supuesto, ¡pero se come a la velocidad del rayo!
No fue posible exprimir la masa de la bolsa, estaba bastante apretada, la extendí y la corté con un molde.
Lena, gracias por la receta, muy sabrosa!

Eso es solo mis horribles figuritas resultaron

¿Cómo los puso Loya tan bien entonces? Resultaron ser lisos y ondulados, ¡belleza!
También debemos experimentar.

[Olesya]

Olesya, ¡a tu salud!

Pero hay un inconveniente importante: no lleva mucho tiempo cocinar, por supuesto, ¡pero se come a la velocidad del rayo!

Eso es todo, y yo también estoy hablando. Necesitamos al menos una tasa triple

¿Cómo los puso Loya tan bien entonces?

También me sorprende, aparentemente, por el requesón, la masa era más fina (más blanda)

[Loya]

Loyay la masa no está apretada para el accesorio de "crema"? ¿No es muy difícil de presionar?

La masa resultó muy tierna y aireada. Bueno, la crema puramente de mantequilla es la que es la natilla. Cómo lo hice ((quizás es cuestión de tecnología): dejé la mantequilla (82,5%) en la mesa durante la noche, estaba muy blanda, pero no se agotó. Luego, en la misma secuencia que en la receta, batí todo en el robot de cocina con una boquilla que muele No interfirí con la harina, y también la batí. La masa reunida en un bulto tierno y flexible se depositó y se vertió a través de la boquilla de la crema con un `` hurra ''. Sí, en la crema reemplacé una cucharada de mantequilla con una cucharada de requesón casero suave (desechar).

[Elfo]

Elfo, Lena, A menudo horneo kurabye, nos gusta mucho. ¡Rápido y delicioso!

¡Otro gracias por la deliciosa receta! No decoro con mermelada o mermelada, me piden algo sin él, porque de alguna manera no me va bien con él.

[Mezcla]

Mezcla, galletas frescas Son deliciosas sin mermelada

Eso es seguro, Len. A veces los pongo en dos con leche condensada hervida, también queda delicioso.¡Y la masa es preciosa! Lo hice con la prensa de Teskom: la masa se asienta perfectamente en la hoja.

A veces los ciego con leche condensada hervida en dos

Oooh, ¡¡¡pero esto es genial en general !!!

Lena, estoy con un informe. E inmediatamente tengo una pregunta: obtienes 40 piezas de una porción, yo solo recibí 17 piezas. Las galletas son muy sabrosas, pero mi jeringa no funcionó, así que tuve que trabajar con accesorios y manijas. ¿Cómo lo hacen todos con una jeringa? ¡La masa está apretada para mí, ni como mi "delimano" no hizo frente!
En general, las cookies son super - ¡gracias! (mermelada de ciruela, ni siquiera le agrego almidón)

[Karina]

Karina, galletas impresionantes !!! La jeringa lo hace con un golpe. Las galletas son pequeñas, así que hay muchas. Si presiona con boquillas de una bolsa, la masa toma más por una galleta. Intente poner menos harina, tal vez entonces la jeringa se adaptará.
Pronto me llegará un juego con archivos adjuntos, intentaré "enrollar" las mismas galletas

¡Gracias por la receta! Era demasiado perezoso para compartir un huevo y lo golpeé entero. Todo salió muy bien. Las galletas se asentaron notablemente. Moderadamente dulce. Me gusta esto, los niños lo harán un poco más dulce. Gracias de nuevo al autor

[Tatyana]

Tatyana, ¡a tu salud! También me encanta esta galleta

Elven, gracias por la receta, delicioso, en lugar de mermelada usé mermelada de gelatina. Solo lo sobreexpuse en el horno, la próxima vez reduciré el tiempo de horneado.
Le presentaron una prensa de repostería a Marcato, así que practico diferentes galletas.

¡A tu salud, tocayo!
En mi opinión, galletas maravillosas, no recocidas.

Las galletas todavía resultaron bastante secas, de todos modos, el kurabie debería estar ligeramente húmedo.
Entrenaremos.

Las galletas todavía resultaron bastante secas, de todos modos, el kurabie debería estar ligeramente húmedo.

Es poco probable, según esta receta es definitivamente seco, debería serlo

Lenuska, ¡eres solo una hechicera! ¡Estoy orgulloso de ti! Definitivamente hornearé tus galletas. Ojalá tuviera una jeringa todavía. Me pregunto si estará rebajado y dónde. ¡Gracias!

[Ninochka]

¡Estoy orgulloso de ti!

Ninochka, ¡Muchas gracias! Ooooo agradable
Tienes que mirar la jeringa de Ozone, pero probablemente se haya vuelto aún más cara. ¿Tienes boquillas para pastelería? Puede usarlos para hacer estas cookies

Las galletas todavía resultaron bastante secas, de todos modos, el kurabie debería estar ligeramente húmedo.
Entrenaremos.

Es poco probable, según esta receta es definitivamente seco, debería serlo

Es una pena, en mi memoria y, en consecuencia, en la percepción, el Bakinskoye Kurabye se desmoronaba como mantequilla, se derretía en la boca y ¡¡¡tan delicioso !!! Hmm, y donde esta la infancia

Al parecer, se elabora de acuerdo con una receta diferente en varias confiterías de la ciudad, sigue siendo lo mismo que dices, pero por alguna razón, esta receta en particular camina en Internet con una posdata según GOST.

Las galletas son muy sabrosas, pero mi jeringa no soportó el trabajo, así que tuve que trabajar con boquillas y bolígrafos.

Es solo que la masa está empinada, aparentemente tu harina es más densa. Cuando hay un busto con harina, guardo galletas de mantequilla con crema agria, un poco de crema agria y la masa sale bien de la jeringa.

Resulta galletas muy sabrosas. Busqué muchas recetas, las probé y finalmente encontré lo que necesitaba. Delicioso, desmenuzable, enseguida hago un doble amasado de la masa, porque estas galletas desaparecen de la mesa como semillas

Doy un poco menos de harina, no 160 gramos, sino 150. Usé mermelada de grosella negra. Pero también se puede comprar en envases blandos.

[Elena]

Elena¡¡¡Qué galletas tan hermosas resultaron !!! Acabo de admirar las fotos ¡Muchas gracias por un reportaje fotográfico tan impresionante!

Doy un poco menos de harina, no 160 gramos, sino 150

Sí, debes mirar la prueba La harina es diferente para todos

[Elfo]

ElfoGracias por tan deliciosa receta !!!! : girl_dance: Ni siquiera puedo decirte cuántas recetas he probado, estaba buscando algo para encontrar un kurabye tan quebradizo y derretido en la boca !!!!

Por tu salud, me alegro de que me gustaron las galletas.
¿Has probado esto? Me pareció más gentil que Kurabye

Bizcocho casero sin huevos (Elfo)

Gracias por la referencia, lo intentaré también. ¡Mi esposo y yo amamos las galletas de mantequilla!

¡El aroma es para toda la casa! Y el sabor ... bueno, ¡simplemente genial! Los niños agarraron calientes, horneo la segunda bandeja para hornear, y solo quedaron 2 hígados de la primera

[Natasha]

Natasha, hornear para la salud

Los niños agarraron calientes, horneo la segunda bandeja para hornear, y solo quedaron 2 hígados de la primera

¡Es lo más importante! Me alegro de que la receta te haya sido útil

Se llevaron ..

Trajo ....

Homónimo, ¡las galletas son simplemente hermosas!
¿A qué sabe?

Homónimo, ¡las galletas son simplemente hermosas!
¿A qué sabe?

No como esto por la noche ...: oops: mañana haré una prueba ...

[Lena]

Lena, gracias por la receta, me gustó mucho. La próxima vez hornearé una porción doble o incluso triple))

[Yulia]

Yulia¡Qué deliciosas galletas resultaron!

La próxima vez hornearé una porción doble o incluso triple)

Este es nuestro camino !!!

Este es nuestro camino !!!

Sí) Tuve suficiente de esta cantidad para una pestaña en la jeringa, una bandeja para hornear; no será suficiente

[Elfo]

Elfo, Helen, muchas gracias por la receta Gracias a ti, me las arreglé para hornear galletas realmente tiernas y realmente quebradizas con el sabor de la infancia Es maravilloso, y no puedo creer que haya creado Este Milagro yo mismo

Muchas gracias:))))

¡Oh, qué belleza, Vikus! ¡En!

[Elena Tim]

Elena Tim, oh, Lenus, gracias, está bien: secreto: los espolvoreé con azúcar en polvo (aunque leí que se supone que no). Pero yo, mientras lo intentaba, recordé de inmediato que en la cafetería de nuestra escuela se vendían exactamente en esta forma: espesamente cubiertos de azúcar en polvo Y luego me invadió tal nostalgia que kaaaaak espolvoreé todas las galletas En general, colaré, y ahora casi no está claro que estos son Kurabye reales, aquí

¡Gracias por la receta! Horneé una porción, resultó en una bandeja para hornear. En lugar de proteína, pongo un huevo entero (pequeño, 45g). Y el azúcar en polvo golpeó una vez y media más, la mano tembló, por lo que no siempre se quedaron bien detrás de la prensa. Tuve que alisar los "peines" con el dedo. Pero se pegaron perfectamente a la bandeja para hornear.
Se difuminaron un poco en el horno, pero conservaron su forma. Sabroso

[Vika]

Vika, las galletas solo y con azúcar glas son generalmente hermosas !!!
Olga, y qué, que no del todo de acuerdo con GOST, ¡resultó delicioso! Me alegro que me gustaron las galletas, hornea para la salud

¡Muchas gracias por la receta! ¡¡Muy deliciosa!!

[LvenokDD]

LvenokDD¡Qué bonito se ve como un montón de galletas!