Cazuela de panqueques

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
queso cottage	200 aC
crema agria	100 gramos
huevos	3 piezas
sémola	3 cucharadas l
azúcar	2 cucharadas. l
panqueques según tu receta favorita	14 piezas
bayas

Metodo de cocinar

Todavía tengo panqueques de ayer. Y luego, afortunadamente, encontré una receta muy interesante, la corrigí ligeramente para mí y resultó ser un plato inusual increíblemente sabroso y delicado. Y así: Horneamos panqueques de acuerdo con tu receta favorita. si hay fruta fresca en el congelador, esto está bien, tomamos y llenamos panqueques de mímica. Tuve cereza y frambuesa. Agregué un poco de almidón a las cerezas, se reaseguró para evitar una fuerte liberación de jugo. Ya que no estaba completamente descongelado. Pero no importa. Está de moda enrollarlos sin relleno, puedes poner chocolate ... orejones, ciruelas pasas, la elección es enorme.
batir los huevos, mezclar con el requesón, la crema agria y todos los demás ingredientes. Engrase la fuente para hornear con mantequilla y espolvoree con migas de galleta. Rocié el fondo con más fuerza. Engrosó la capa de galletas.
Coloque los panqueques enrollados en un círculo. Lo puse con fuerza. Era necesario ponerlos en menos o tomar una forma más grande. Entonces el relleno cabría más.
Rellena los panqueques con una mezcla de requesón, crema agria y huevos.
Hornee en el horno durante 45 minutos. A una temperatura de 200 grados.
La parte superior se puede engrasar con mantequilla, chocolate, crema agria, mermelada. Tomé mantequilla de chocolate. Engrasé los panqueques superiores con él. Las cortezas secas y tostadas se suavizaron, se saturaron con el sabor y el olor del chocolate y se volvieron simplemente deliciosas.