Panqueques "Dolce vita"

Panqueques "Dolce vita"

Categoría: Platos con lácteos y huevos

Ingredientes
harina de trigo	10 cucharadas
Leche	1º
huevos	2 piezas
Sáhara	6 cucharadas
manzanas	2 piezas
naranja	2 piezas
mantequilla	2 cucharadas
sal, canela

Metodo de cocinar

• Batir los huevos con 1 cucharada de azúcar y sal.
• Agregue la harina tamizada, mezcle. Vierta gradualmente la leche, revolviendo bien. Deja la masa durante 15 minutos.
• Para la salsa quitar la ralladura de la naranja. Exprime el jugo de las naranjas junto con una parte de la pulpa.
• Pelar las manzanas y cortarlas en rodajas finas.
• Derretir la mantequilla en una sartén a fuego medio, agregar el azúcar, el jugo de naranja y la ralladura. Mientras revuelve, hierva el almíbar. Agrega las rodajas de manzana, la canela, cocina por 3 minutos y retira del fuego.
• Caliente el aceite en otra sartén y hornee panqueques finos.
• Cuando todos los panqueques estén horneados, poner 1 cucharadita de manzanas con almíbar en el centro de cada panqueque, doblar en cuatro y poner en una sartén con almíbar. cocine los panqueques por otros 30 segundos.
• Sirva caliente, rociado con almíbar y una bola de helado.
• ¡Buen provecho!
• 

Nota

Fuente "El libro del deli. Sobre el desayuno"
¡Los niños se enferman, así que no tengo helado! En la receta, en lugar de manzanas, melocotones, pero, por desgracia, ahora no es la temporada, ¡con manzanas resultó muy sabroso!

[Gulenka]

Gulenka, ¡¡¡¡GRACIAS!!!! Los panqueques se ven tan apetitosos, ¡son maravillosos!

Tanya, por favor, nos gustan los panqueques con salsa

¡Qué belleza! Asegúrate de hornear, ¡estoy seguro de que los panqueques son increíblemente sabrosos con esa salsa!

[SanechkaA]

SanechkaA, ¡¡¡Gracias!!! prueba por supuesto, siempre es más sabroso con salsa

El otro día probé una receta para tus deliciosos panqueques. Mi familia estaba feliz, devoró todo y ni siquiera me dejó. ¡Creo que esta es la mejor prueba de una gran receta! ¡Gracias!

Hoy también nos permitimos los panqueques, ¡delicioso! Lo único es que en la máquina para hacer panqueques todavía no funcionan igual que en la sartén ... O todavía no puedo acostumbrarme al nuevo dispositivo

Sveta, me alegro mucho de que me gustaron tanto los panqueques

Ira, no tengo una máquina para hacer panqueques, así que ni siquiera lo sé. Alguien puede decirme