Galletas de coco (jeringa de prensa de masa Tescoma)

Categoría: Confitería
Galletas de coco (jeringa de prensa de masa Tescoma)

Ingredientes

Mantequilla ablandada (margarina) 130 gr.
Azúcar 200 gr.
Copos de coco (finos) unos 75 gr.
Huevo 1 PC.
Vanilina 1 bolsita
Levadura en polvo 1 cucharadita
Harina 300-350 gr.
De necesidad:
Leche (agua) 1-2 cucharadas l.

Metodo de cocinar

  • ¡Dedicado a todos los amantes del coco! Receta del sitio 🔗... Volúmenes convertidos a peso y porciones reducidas.
  • Batir la mantequilla ablandada y el azúcar hasta que quede esponjoso. Agrega el huevo, la vainillina, mezcla. Agregue el coco, el polvo de hornear.
  • Introducir poco a poco la harina tamizada.
  • Indiqué la cantidad de harina con un comienzo, porque agregué todo, llené la jeringa y me negué categóricamente a asentar la masa. Tuve que sacarlo de la jeringa para conectarlo a la principal, agregar 2 cucharadas. l. leche y amase bien con las manos.
  • ¡La masa debe quedar suave y ligeramente pegajosa! Por supuesto, puedes poner menos virutas de coco, ¡pero como gran amante de las virutas de coco no me pasan mucho!)))
  • Colóquelo en una bandeja para hornear desnuda, no engrasada. Las galletas de la extrema derecha tenían forma de mano.
  • Galletas de coco (jeringa de prensa de masa Tescoma)
  • Hornee en el horno a 200 grados durante 10-15 minutos.
  • Galletas de coco (jeringa de prensa de masa Tescoma)
  • ¡Disfrute de su comida! ¡Disfruta de la cocina!

El plato está diseñado para

50-60 uds.

Hora de prepararse:

45 minutos - 1 hora

Programa de cocina:

Horno

Nota

¡El segundo día, estas galletas me parecieron aún más sabrosas! Sobre todo las que hice a mano y resultaron ser más grandes que las que se depositaron de la jeringa. Eran suaves, aunque más pálidos que sus primos más pequeños ... Si quieres galletas suaves, ¡no dejes que se sonrojen demasiado!
¡Disfrute de su comida!

AlenaT
¡Lo ingresé con éxito!)))
Anya, acabo de prepararte para hacer tus galletas de miel, es muy
a todos les gustó ... entro, y aquí está ...
Así que empezaré con el coco, continuaré con la miel ...
¡Y ahí pase lo que pase!)))
Además, el limón con semillas de amapola anima ...)))
MomMaxa
¡Alyona! Gracias por su atención a la receta. Ahora ni siquiera sé cuál me gusta más ... ¡Cada uno es sabroso a su manera! También hay planes para hacer requesón, de modo que, en aras de la integridad
AlenaT
¡Y ya hice coco!
¡Gustó! ¡Voy a esculpir miel!)))
MomMaxa
¡Alena, a tu salud!

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