Cupcakes de miel (magros) - receta con foto en Mcooker: las mejores recetas

Muffins de miel (magros)

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Harina de trigo +1 cucharadita soda y 1 cdta. Levadura en polvo la masa debe ser tan espesa como tortitas (consistencia de crema agria espesa)	1.5-2 cucharadas.
Agua tibia	250 ml
Miel	1-2 cucharadas l.
Azúcar	0.5 cucharadas.
sal	pellizco
Rast. petróleo (Te confieso que siempre sirvo	0.5 cucharadas.

Metodo de cocinar

Vierta en un molde para pasteles engrasado o moldes para cupcakes pequeños, hornee a 200 ° C, el pastel se volverá marrón y suave. Si son panecillos pequeños, 15 minutos son suficientes, si están todos en una sola forma, 40 minutos.
Puede agregar nueces, pasas, ciruelas pasas, orejones, semillas a la masa. En general, lo que está en la publicación en casa, luego se mete en la magdalena.
Hoy hice muffins en moldes para muffins, puse la mitad de la masa, relleno encima - ciruelas pasas molidas con nueces, luego un poco más de masa para cubrir el relleno, toda la masa fue 2/3 del molde. En la foto 1 cupcake en un corte, puedes ver lo poroso que resultó.

Nota

Y también experimenté, puse la masa en mini moldes (para mermelada, gelatina, etc.), son muy pequeños y los muffins estaban listos en 5 (!) Minutos, horneados muy rápido.
También están en la foto, lo que podría quitarle a mi esposo e hijos, lo fotografié rápidamente para usted.

Perdón por la calidad de las fotos: tomé fotos con mis dispositivos móviles, tenía muchas ganas de transmitir una idea sabrosa lo más rápido posible.