Cocinero
Es malo que la inmensa mayoría descuide la información de las etiquetas de los alimentos o de los alimentos preparados. Ni siquiera conocemos el contenido de lo que comemos, pero mientras no sea horrible y digerible, no nos importa averiguarlo. Si desea saber qué hay en su comida, tendrá que mirar un poco más de cerca que la etiqueta para saber qué está pasando.

El espectrómetro TellSpec nos dará información detallada sobre de qué están hechos nuestros alimentos. Este pequeño dispositivo de mano se sincroniza con su teléfono inteligente. Podremos averiguar qué alérgenos, sustancias químicas, nutrientes, calorías e incluso ingredientes se encuentran en los alimentos que se están probando. Para las personas con alergias alimentarias, esto es un regalo del cielo, ya que las alergias alimentarias graves pueden hacer que la comida sea potencialmente mortal. No solo nos muestra lo que hay en la comida que queremos comer, sino que también nos da una “historia de fondo” de cada elemento que la compone.

TellSpec - espectrómetro (escáner) que determina la composición de los alimentos


El trabajo del dispositivo es interesante:

"Cuando apuntamos el rayo láser TellSpec a los alimentos, algunos de los fotones se absorben, activando los estados de energía de las moléculas en los alimentos. Algunos de los fotones de energía se reflejan luego. El espectrómetro dentro del escáner TellSpec clasifica estos fotones por longitud de onda y los cuenta. Los números resultantes (llamémoslos espectro) describen los compuestos químicos en los alimentos. Este espectro se carga en el analizador, donde se analiza y se correlaciona con otros espectros de referencia. La información sobre alérgenos, sustancias químicas y nutrientes, calorías e ingredientes de los alimentos examinados se descarga y se muestra en el teléfono inteligente. ".

TellSpec - espectrómetro (escáner) que determina la composición de los alimentos


Como tal, es un movimiento bastante de alta tecnología en un paquete compacto, por lo que el pago inicial de $ 320 con suscripción requerida no debería sorprenderlo. Puede elegir negro, rojo, verde, turquesa o blanco como color del cuerpo del escáner. Asegúrese de que su teléfono inteligente sea compatible con este dispositivo antes de realizar una compra.



Rita
¿Tiene usted este artículo disponible? ¿Puede hablarnos sobre el uso real? Y luego el precio es bastante alto, y nadie puede decir lo que realmente sucederá.
qdesnitsa
Sí (pensativamente) a qué progreso ha alcanzado (c) un dispositivo muy relevante !!! Sobre todo si dice "Mantequilla" en el paquete, y no hay rastro de grasa láctea ahí ... o salchicha sin GLUTOMAT E622, (tengo asma en ella), y ahí no se mide, la pieza es cara, pero ... .muy necesario, es -YES
Cocinero
Cita: Rita
¿Tiene usted este artículo disponible?
Lamentablemente no
mur_myau
Dos preguntas.
1. ¿Sin un teléfono inteligente de alguna manera?
2. Determina qué composición: proteínas-grasas-carbohidratos? ¿O también minerales, vitaminas, otras impurezas (aditivos alimentarios)?

Es solo que esta pequeña cosa de alguna manera no tira de un espectrómetro de masas. Aunque ... el progreso no se detiene.

Yo mismo tuve que adquirir recientemente un probador de nitratos, y ahora estoy interesado en esas cosas.
Capricho
¡Qué dispositivo necesitas! Es una pena, caro y no se vende libremente, creo que mi smartphone lo habría tirado.
Sonreír
Una cosita bastante cara, pero ¿puede hacer un análisis químico completo de la composición del producto? ¡Después de todo, ahora tal obstáculo es que está bien desmontar todo el laboratorio! Debe ser un programa muy serio cargado, ¡pero ningún programa puede superar el ingenio humano!
reyhan
No entiendo como comprarlo
igorechek
Algo que dudo mucho de la veracidad de su testimonio. Por lo general, esto solo está disponible para laboratorios con los equipos más complicados y costosos.Parece más un juguete sedante con grandes errores. El mismo SOEKS anunciado, como mostraron los resultados del examen, no da indicaciones normales y completas. Ya se ha demostrado que se necesitan equipos más especializados para medir nitratos nocivos
reyhan
Ni siquiera sabía de Soeks. Lo he estado usando desde hace dos años y le creo firmemente (mis pobres hijos, mamá, compremos una sandía, bueno, pzhaaalsta, y tengo muchos nitraaats)
igorechek
Compro dispositivos de medición y de alguna manera quería comprar SOEKS para el verano, es bueno que el impulso todavía estuviera en invierno y logré hacer consultas. No hay todo tan simple en los resultados de la medición y qué tipo de "nitratos" mide.
reyhan
También vi SCiO en YouTube: ¡un sensor molecular de bolsillo para todos!

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