Pollo al caramelo (multicocina Redmond RMC-01)

Pollo al caramelo (multicocina Redmond RMC-01)

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Piernas de pollo	2 uds.
Zanahoria	1 PC.
Aceite vegetal	1-2 cucharadas l.
Jarabe de caramelo	1-2 cucharadas l.
sal	gusto
Curry masala	gusto
Romero, orégano	gusto

Metodo de cocinar

• Vierta aceite en un bol. Picar zanahorias
• 
• Frote las piernas de pollo con sal y curry. Colocar en un bol. Espolvorear con hierbas
• 
• Cubra con jarabe de caramelo
• 
• Modo sopa / guiso 1 hora 30 minutos. Pero una hora será suficiente.
• 
• Puedes usar salsa cremosa de caramelo en lugar de jarabe de caramelo
• 

Hora de prepararse:

1 hora 30 minutos (también es posible 1 hora)

Programa de cocina:

Sopa / Guisado

Nota

Cómo hacer jarabe de caramelo y salsa cremosa de caramelo ("Toffee"), describí AQUÍ

Por cierto, puede almacenar el jarabe de caramelo en el refrigerador durante varios meses.

Aquí hay un secreto para descubrir: vistiendo incansablemente a la gente con atuendos festivos, ¿cómo puedes hacer una golosina de caramelo así, mientras capturas todas las etapas de preparación?

Yo mismo estoy sorprendido

¡Manna, solo eres una artesana! ¡Todo es tan delicioso!

[Marisha]

Marisha, ¡gracias cariño!

Manna, muchas gracias por una receta tan sencilla y deliciosa. Ella misma no pensó en cocinar en la `` niña pequeña ''. Resulta solo un par de piernas para cenar para dos. Hice zanahorias con cebolla (en lugar de las zanahorias no amadas de la familia), resultó muy sabroso y con mucho caldo; con cebollas solo una salsa preparada, todo se guisó en 1 hora. ¡¡¡Gracias!!!

Oh, que contento estoy de que la receta haya sido útil Gracias

[Maná]

Maná,
La receta se veía muy bien, pero la presencia de curry era vergonzosa (bueno, simplemente no me gusta esta mezcla de especias).
Quiero agregar romero, salvia y orégano, ¿o entonces el jarabe de caramelo está fuera de tema?
¿O es posible? Entonces, ¿se preguntó cómo mantener un sabor equilibrado?

[Oksana]

OksanaCreo que la salvia no perturbará la armonía del gusto. Simplemente será completamente diferente. Intentaría hacerlo.

romero, salvia

Pon algo en uno de ellos.
Todo el mundo tiene tanto tu el sabor de estar perdidos juntos, me parece
Para el pollo, elegiría el romero.

[RepeShock]

RepeShock,
Irina seguramente elegirá el romero con una mente tan clara como la tuya.
El aroma del romero es similar al aroma del incienso y también ayuda a despejar la mente, recopilar pensamientos y hacer algo bien.

Añadido el lunes 30 de mayo de 2016 a las 17:12

OksanaCreo que la salvia no perturbará la armonía del gusto. Simplemente será completamente diferente. Intentaría hacerlo.

Sage cambia su sabor en un plato de pollo listo para usar, simplemente lo adoro, aunque en forma seca sabe algo a farmacia

[Oksana]

Por supuesto, elegiremos el romero.

Honestamente, amo tanto la salvia que no quería "estropearla" con pollo
Gracias, Oksana, en una palabra amable

La salvia cambia su sabor en el plato de pollo terminado

Definitivamente intentaré hacer pollo con salvia. Después de tus palabras, realmente quiero intentar
De alguna manera no se me ocurrió usarlo en la cocina, bebo té con él, me vuelo la garganta, pero pongo una ramita en una cacerola ... no lo adiviné.
Gracias, Oksana, por una propina

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, ¿puedes cocinar este pollo en una olla arrocera en el modo de calefacción?
Puedo hacerlo fácilmente en la caricatura, pero realmente quiero usar la olla arrocera

[Mirabel]

Mirabel,
Me parece que luego tendrá que agregar líquido al principio para que todo hierva durante al menos 20-25 minutos, y luego cambiar a calentamiento durante 2-3 horas.
Pero me cuesta aconsejarme con guisar trozos de carne, yo tengo el mío para las sopas, pero lo conduzco con una guarnición, o hiervo la salsa.

[Oksana]

OksanaQuizás entonces no me arriesgaré.

[Mirabel]

Mirabel,
No lo haría, ahora estoy cocinando su Redmond 01,.

Publicado el lunes 30 de mayo de 2016 22:17

Manna, GRACIAS.
Que el pollo estaría delicioso, supuse, pero que resultará una zanahoria tan deliciosa, esta es una buena ventaja para mí.
La foto es fea, porque por la noche y desde el teléfono.
MUY BUENO, cocinaré muchas veces más.
Todavía lo cociné con romero.

[Oksana]

Oksana,

[RepeShock]

RepeShock,
Ira, salvia (saga) se incluye con * frotar *, o relleno para un pavo navideño, por ejemplo, o pastel de carne, junto con perejil, pimienta, ... etc.
En otoño lo encontré en Auchan, por peso y ahora poco a poco lo deslizo en pollo picado, me gustó

[Oksana]

Oksana, ¡Me alegro de haberme gustado el plato! ¡Gracias por el photocounter!