Gajos de papa

Gajos de papa

Categoría: Platos de frutas y verduras

Ingredientes
Patatas crudas	10 piezas.
Aceite vegetal	1 cucharada. l.
Ajo	2 dientes
Migas de pan	2 cucharadas. l.
Romero	1 cucharadita
sal	gusto

Metodo de cocinar

• Lave las papas, pélelas, córtelas a lo largo en cuatro partes; es mejor tomar papas medianas.
• Luego engrasar con aceite vegetal y mezclar bien.
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• En una taza aparte, combine la sal, las hojas secas de romero, el ajo machacado y el pan rallado.
• Luego echamos esta mezcla seca en una bolsa de polietileno, tiramos allí las patatas, agitamos bien.
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• Dos opciones de cocción, hice ambas.
• 1. En el microondas - ponga las patatas de la bolsa en el plato crisp y durante 20 minutos en modo combinado - 50% de potencia + 200 grados de convección.
• 2. En la olla a presión multicocina Brand 6051 - engrasar el fondo del bol con aceite, poner las patatas, poner el "Baking" con la válvula cerrada - 10 minutos, luego dar la vuelta a las patatas y otros 10 minutos con la válvula abierta.
• Ambas opciones de cocción son deliciosas: más secas en el microondas y más suaves en la olla a presión.

¡Definitivamente delicioso!

Olga, dime por favor, ¿horneas en microondas? ¿O simplemente en un plato abierto?

Olga, dime por favor, ¿horneas en microondas? ¿O simplemente en un plato abierto?

Sí, y me pregunto ¿Y simplemente ponerlo en un palé o en una rejilla (alto / bajo)?

Estas papas son aún más sabrosas en una freidora y en los mismos 20 minutos (aunque no diez, sino 6-8 pequeñas). No lo engraso con aceite, sino que lo vierto en la misma bolsa.

Sí, me olvidé de escribir, esclerosis, ¡lo siento!
Cuando lo agites bien en la bolsa para que todo se pegue a las papas, colócalo en un plato crocante para microondas y en un saco rápido, ¡solo en un bol!
Lorik - 10 piezas - 5 para el microondas y las 5 restantes para la olla a presión.
No tengo ni tendré una freidora; no sé dónde colocar el equipo existente. Hay una parrilla de aire múltiple y solo una parrilla de aire; no quiero sacarla, pero el horno de microondas está en el lugar que le corresponde y uso constantemente mi parrilla de atajo.