Brownie con requesón y grosella roja

Categoría: Confitería
Brownie con requesón y grosella roja

Ingredientes

Chocolate amargo 100 gramos
Mantequilla 120 g
Azúcar 150 g
Huevos 4 cosas
Harina de trigo 150 g
Levadura en polvo 1 cucharadita (sin diapositiva)
Cuajada (blanda) 300 gr.
Azúcar de vainilla 1 sobre (10 gr)
Rojo. grosella (cereza) 300 g
sal pellizco

Metodo de cocinar

  • Rompe el chocolate en trozos.
  • Brownie con requesón y grosella roja
  • Derretir junto con la mantequilla al baño maría.
  • Brownie con requesón y grosella roja
  • Brownie con requesón y grosella roja
  • 2 huevos y 50 gramos de azúcar, batir con una batidora, agregar una pizca de sal y azúcar de vainilla.
  • Brownie con requesón y grosella roja
  • Para la crema cuajada, mezcle la cuajada con azúcar (100 g) y los huevos restantes (2 uds.).
  • Moler con una batidora (o batir en una licuadora) hasta que quede cremoso.
  • Brownie con requesón y grosella roja
  • (Tenía un requesón de campo húmedo, lo froté a través de un colador. El relleno resultó ser muy líquido. Me parece que con una versión más seca, los límites de capa en la sección habrían resultado más nítidos).
  • En los huevos batidos con azúcar, agregue el chocolate derretido enfriado.
  • Brownie con requesón y grosella roja
  • Mezclar con una batidora
  • Brownie con requesón y grosella roja
  • Agrega el polvo de hornear. Y harina. (Como de costumbre, pre-tamizé la harina y la mezclé con polvo de hornear en otro bol).
  • Brownie con requesón y grosella roja
  • Mezclar con una batidora, a la velocidad más baja (mezclé con una espátula)
  • Brownie con requesón y grosella roja
  • En forma con lados altos (21 cm), (La forma es claramente más pequeña que la bandeja CB, lo que significa que la torta será más baja)
  • engrasado con mantequilla, (engrasado los lados de la cacerola con mantequilla, y pon un tapete antiadherente en el fondo)
  • Brownie con requesón y grosella roja
  • vierta 1/3 de la masa. Distribuimos según la forma. (Obtuve una masa bastante espesa. Entonces, no la vertí, sino que simplemente la extendí con una espátula, un raspador y los dedos)
  • Brownie con requesón y grosella roja
  • Repartimos la mitad de la masa de cuajada. (Lo derramé)
  • Brownie con requesón y grosella roja
  • Cerezas a granel descongeladas. (Soy grosella). La mitad del total.
  • Brownie con requesón y grosella roja
  • Siguiente: masa,
  • Brownie con requesón y grosella roja
  • masa de cuajada, baya, masa.
  • Brownie con requesón y grosella roja
  • Trate de distribuir la masa de manera uniforme, en algún lugar puede no funcionar, no da miedo. En la capa superior, puedes hacer manchas. (Fuh en la capa superior no tengo suficiente masa. La distribuí lo mejor que pude con la ayuda de palos de madera).
  • Horneamos durante 40-50 minutos, en un horno precalentado a 180 grados. Refréscate en forma. (Hornear durante 1 hora 30 minutos. Pero el tapete alarga un poco el tiempo. Dejar enfriar en una cacerola con la tapa abierta. Retirar con una rejilla del horno a vapor).
  • Brownie con requesón y grosella roja
  • Rotación
  • Brownie con requesón y grosella roja
  • Parece una cazuela
  • Brownie con requesón y grosella roja
  • Brownie con requesón y grosella roja
  • Rocíe sobre chocolate derretido o espolvoree con azúcar en polvo. Decora con frutos rojos.
  • Brownie con requesón y grosella roja
  • Cortar en cubos
  • Brownie con requesón y grosella roja
  • ¡Es tan delicioso!

Nota

El brownie es uno de los postres más populares en Estados Unidos y Canadá. Se pueden encontrar en cualquier cafetería y pastelería, y los amantes de los productos horneados caseros seguramente los hornearán en casa. Por lo general, los brownies se sirven con café, helado y los niños estadounidenses nunca rechazarán la leche de los brownies. Para muchos estadounidenses, estos cuadrados marrones tienen un efecto calmante, recordándoles la comodidad de la infancia y el hogar. Este es un ejemplo típico de comida reconfortante (comida casera abundante, rica en calorías que evoca nostalgia por el pasado y otros sentimientos brillantes).

En esencia, los brownies son un cruce entre un rico pastel de chocolate y galletas secas. El brownie perfecto tiene una corteza seca y un relleno húmedo y pegajoso.

Preparado por fuente: 🔗

Tanyulya
Oh, Gashenka, eso es lo que amo !! Mi amante Brownie se fue al lado anglicano, pero lo haré yo mismo, solo que sin grosellas. Me encanta el medio húmedo del brownie ... mmm delicioso.
Gasha
Gracias, Tanyush, ¡a nosotros también nos encanta!
Tanyulya
Cita: Gasha

Gracias, Tanyush, ¡a nosotros también nos encanta!
Me encanta hacer Brownies con chocolate Café con leche y 200 gramos
Gasha
Bueno ... labio en cha, Tan ... inteligente !!!
Tanyulya
Cita: Gasha

Bueno ... labio en cha, Tan ... inteligente !!!
si ... muy inteligente
kisuri
Marcar inmediatamente!
Gasha
Oh, bueno, volvamos a los marcadores !!! ¡No, probarlo mañana!
Tanyulya
Cita: Gasha

Oh, bueno, volvamos a los marcadores !!! ¡No, para probarlo mañana!
Puedo probar mañana, pero por la mañana mi carne está descongelada, para carne con mantequilla, pero quiero probar todo en el nuevo Brandik.
Si solo brownie en otra cosa que hacer ...
Llevaremos a la suegra a la base, les mostraré a las dos (así es lo que soy costurera) ... qué unidad ganará la licitación en eso y yo ... carne en Brandos 6051, y me decidiré por el brownie por la mañana.
Gasha
Hola ... ¡Tú, Tan, no solo tienes un labio inteligente!
Giro
Gashenkaque delicia mmm ....
Gasha
Gracias, Marish, delicioso !!!
Frambuesas
Muy bonito, ¡solo piden la mesa!
Gasha
¡Gracias!
pulmonaria
Hoy hice carne y mantequilla en Oursson 5005, y aquí hay un brownie. Realmente respeto eso y también a todos los miembros de mi familia. Es una pena que la nuera no pueda tomar chocolate ahora. ¿Puedo probarlo sin chocolate? Es cierto que esto ya no es un brownie. Tendré que marcarlo como favorito.
Gasha
Si shozh fulano ??? !!! ¡Ya no puedo oír hablar de estos marcadores!
pulmonaria
por lo que no está en la canasta, sino en los marcadores. Así que definitivamente se utilizará.
Gasha
Bueno...
Anka_DL
Gashun. Para ser honesto, no miro la sección de multicookers por falta de ella. : girl_red: Y si no fuera por las grosellas rojas traídas por mi madre y nuestro motor de búsqueda, habría pasado por tal delicia. Al principio, casi me subí para ver varios en oferta, pero luego una frase del texto de la receta cayó en mis ojos
Cita: Gasha

Horneamos durante 40-50 minutos, en un horno precalentado a 180 grados.
y decidí que esto eran todas las intrigas de los enemigos, y esta receta se está preparando en el horno
Mientras recogía las capas, pensé que había muy poca masa de chocolate ... con todas las ganas y esfuerzo, no fue posible distribuirla en una capa uniforme, ya hice una nota para mí - dicen, la próxima vez, aumentar la parte de chocolate en 1.5-2 veces. Pero cómo me horneé, miré en el corte, borré mi nota. Todo está en su mejor momento, la proporción es lo que necesita. Y luego la parte superior parecía incluso más interesante que una capa uniforme de chocolate.
Gracias por la receta: girl_love: y aquí está el informe
Brownie con requesón y grosella roja Brownie con requesón y grosella roja
Gasha
¡Vaya, Anyutka, qué belleza! ¡Mi querido zorro!
M @ rtochka
Gashenka, leí, leí, no entendí. Estufa en el horno? ¿O en una olla de cocción lenta?
Me encantó la receta
Tejer
Dashul, Gasha al horno en una olla de cocción lenta).

Pero también puedes en el horno). La temperatura y el tiempo de horneado se enumeran en la primera publicación).
M @ rtochka
Innochka,
Leer por la mañana, ya horneado en el horno, se está enfriando.
Horneado en un cuenco de Redmond 01, ¡resultó alto! Como cortar, creo
M @ rtochka
Lo sequé, aparentemente
Horneé en el horno durante una hora en algún lugar, luego me quedé quieto en el enfriamiento.
Brownie con requesón y grosella roja
Incluso las capas no salieron ... Tenía prisa por extenderlo.
La próxima vez que hornee en una multicocina
¡Siempre es más jugoso allí!
¡¡Y el sabor es delicioso !! Pero no hay suficiente humedad ...
¡Gracias por la receta!

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