Tortilla de bizcocho (grill a gas)

Tortilla de galletas (grill a gas)

Categoría: Platos con lácteos y huevos

Ingredientes
Huevos	4-5 piezas
Leche	1 / vaso
Queso cottage	200 g
sal	gusto
soda	en la punta de un cuchillo
Azúcar	2 mesa. cucharas

Metodo de cocinar

• Preparación:
• Enfriar bien los huevos, separar las yemas de las claras. Pon las proteínas en el frigorífico.
• Agregue requesón, azúcar, leche, soda a las yemas. Batir bien. Salar las claras, batir hasta hacer espuma. Combine con cuidado las mezclas, mezcle para que la espuma de proteína no se asiente.
• Dividir la mezcla en cocoteros (tengo un volumen de 180 ml), llenarlos 3/4, poner a la parrilla. Hornee tapado a fuego lento durante 15 minutos. Si dejas enfriar la tortilla unos minutos debajo de la tapa de la parrilla, puedes sacarla con cuidado de la cocotte sin dañarla. Al mismo tiempo, el cóctel quedará absolutamente limpio.
• Desayuno AGRADABLE !!!

El plato está diseñado para

4-5 porciones

Hora de prepararse:

20 minutos

Nota

Vi esta receta en el programa de Yulia Vysotskaya "Comemos en casa". Se horneó una tortilla en el horno. Decidí probarlo a la parrilla, resultó genial. Creo que esta es una muy buena opción de desayuno. Para una familia "2 adultos + 1 niño", en la parrilla solo caben 5 porciones ... tenemos un niño de vacaciones, así que cocino para dos. Espero que lo disfrutes también.

¡Qué delicioso desayuno! Definitivamente lo intentaré. No es de extrañar la receta

Y. Vysotskaya - Me gusta mucho con ella ... ¡Simplemente rápido y sabroso! Clase !!!

¡Gracias por la receta! ¡El desayuno fue maravilloso!

Elena, ¿primero necesitas calentar la sartén de gas grill?

[Elizabeth]

ElizabethElena no te responderá: la última visita al foro fue el 27 de febrero de 2014. Entonces, creo que tendrás que intentar cocinar tú mismo. Me parece que hay que ponerlo en un lugar frío, ya que los platos de cerámica pueden reventar cuando baja la temperatura. No tengo gas para parrilla, así que esta es mi opinión personal.

Svetlana, gracias. Experimentaré.

Muy sabroso, pero la próxima vez que el azúcar disminuya y para mí 15 minutos de una parrilla fría - el gas está bajo - la parte superior quemada en el centro cruda - horneada en una micra