Bolsitas de berenjena con carne picada

[en una sartén]

Bolsitas de berenjena con carne picada

Categoría: Platos de verduras

Ingredientes
berenjena	2 piezas
carne picada para chuletas	300gr
harina para liar
huevos	1-2 piezas
aceite vegetal para freír
sal	gusto
especia	gusto

Metodo de cocinar

• Cortar las berenjenas en rodajas de aproximadamente 1 cm de altura.
• 
• Luego hacemos cortes y una hendidura hacia adentro para conseguir el tipo de bolsillos
• 
• Salar los espacios en blanco y dejar "llorar"
• 
• En este momento, hacemos carne picada (como a ti te gusta)
• 
• Lavamos las berenjenas con sal, las secamos (con una toalla o un carrusel) y llenamos los bolsillos con carne picada:
• 
• Entonces...
• Si en una sartén, luego enrollar en harina, luego sumergir en un huevo batido y freír en aceite caliente por ambos lados hasta obtener un hermoso color marrón. Extendemos sobre una servilleta, dejamos escurrir el aceite y servimos.
• UN en AF todo es más simple: simplemente puede rociar con aceite y cargar en la canasta. Freír durante 180-200 * minutos 20 (lo hice dos veces de diferentes maneras, así que no diré exactamente la hora ...
• ¡Buen provecho!
• Prometo una foto de los bolsillos terminados en un futuro próximo.

Hora de prepararse:

1 hora

Programa de cocina:

en una sartén o en una freidora

Nota

Si las berenjenas se marinan previamente con cualquier adobo para verduras, ¡el plato se convierte en una verdadera delicia!
Soy un alma de carne, según la receta original de carne picada, es mucho menos, no se debe ver su tipo, cuando trato por primera vez hago bolsillos tan sorpresa, es lindo mirar al que come, y para los que ya lo saben todo, no me arrepiento de picada.

PD Me olvidé de escribir, de una amiga vi cómo los hace para la mesa festiva: fríe los círculos por separado (no los corta, es decir, no hace bolsillos), y fríe por separado las mini chuletas, luego hace una especie de canapés (pone un "sándwich" en una brocheta) berenjena-chuleta-berenjena), se ve hermosa, el sabor también es delicioso, pero la canapushka se esfuerza por huir del pincho todo el tiempo, debes comer con cuidado)))))), pero siempre puedes pensar en algo

Helen, gracias, muy rápido, sabroso, puedes cambiar el relleno.

¡Lenchik, receta inteligente y maravillosa! Gracias.

[Lenchik]

Lenchik - ¡Gracias! Perfecto para los maníacos de la berenjena

[chicas]

Gracias, chicas!

Tanyush, sí, sí, como en cualquier receta "básica", ¡hay un lugar para que la fantasía y la experiencia deambulen!

Helen, muy maravillosa. Pronto nuestras berenjenas madurarán, pero si no las podemos comprar en la tienda durante todo el año. ¡Delicioso!

¡Bravo! ¡Belleza! ¡Gracias!

Lenochka, gracias, chica inteligente.
¡Delicioso y hermoso!

Gracias !
Pruébalo, adáptate, ¡está delicioso!

[Lenochka]

Oh, desde la distancia parece como si fuera un cono de cedro, me gustó la idea de los sobres. ¿Cómo irán las berenjenas? Haré sobres de verduras. Lenochka, Gracias

probablemente también puedas hornear en el horno?

[maná]

manáquien parece ser

mowgli, Creo que es posible en el horno, la temperatura es más alta y durante media hora, y allí se puede ver la preparación Pruébelo, dígale
Y en otros sitios vi como ponen estos bolsillos (ya fritos) en una fuente de horno, los ponen con rodajas de tomate, los espolvorean con queso y los hornean. También interesante, probablemente resulte

Hoy hice estas increíbles berenjenas, solo la receta en el periódico Mi familia leyó, así, solo bañadas en masa (huevo + agua + harina) Y también metí carne picada en los bolsillos para que los bolsillos se convirtieran en conos
bueno, comí pollo picado
Creo que compartiré el delicioso con mis colegas, ¡pero resultó que la receta ya está en el foro!
en general, aquí están confeccionados

Lenochka, ¡gracias por la receta!

[Irisha]

Irisha, muy agradable y muy apetecible! ¡Y ciertamente sabe bien, lo sé!
Se acaba la temporada de berenjenas y ahora probarán la receta

mi esposo y yo estamos completamente encantados con el plato, el hijo realmente levanta la nariz, pero es un devorador de carne puro
¡Qué lástima no haber encontrado esta increíble receta antes! pero nada, aun nos queda tiempo para disfrutar
Vaughn, después del 7 de octubre incluso se nos promete 20 * calurosamente

[Pten4ik]

Pten4ik, Estos bolsillos los hice con carne picada, me gustó mucho. Rellené más la carne picada, ya tenía miedo de que no se freían, pero todo salió genial. No hay foto, pero créame, resultó deliciosa. Definitivamente repetiré.

[Ángela]

Ángela¡Qué contenta estoy de que me haya gustado la receta! ¡Gracias por tus comentarios!

[Lenchik!]

Lenchik!¡Muchas gracias por la receta! : rosa: me gustó mucho. ¡Rápido, sabroso, inusual! Por supuesto que cocinaré más de una vez. Solo es necesario corregir un poco el tiempo, de lo contrario quedaron muy bronceados por encima (por dentro estaba horneado) 15 minutos por 200 (con calentamiento). En Phillips 9235. Y sin aceite en absoluto. Y no tuve tiempo de tomar una foto, no quedaba nada.

¡¡¡Bravo!!! Helen, original, hermosa y sabrosa !!! Gracias por la receta y la idea !!! :-) :-) :-)

¿Alguien ha hecho calabacines así?

magnífica receta - marcador! ¡Definitivamente cocinaré!

[Mowgli]

Mowgli, -Natash, así escribo lo que hice. Salsa superior (yogur), ¡Vkusnoooooo! También pensé que no se hornearía, pero mis miedos fueron en vano. Pruébalo y te gustará.

Gracias por la magnífica receta. Lo hice hoy, ¡a todos realmente les gustó!

Qué receta es interesante, ni siquiera al gusto, el sabor es predecible, pero al servir. Definitivamente lo tomaré en el menú, creo que el plato saldrá genial en Kuzin. Es una pena, GRACIAS es imposible decirlo, el autor no ha estado en el foro durante mucho tiempo.