Vertuta con cebolla y huevo de hojaldre de levadura

Categoría: Pan de levadura
Vertuta con cebolla y huevo de hojaldre de levadura

Ingredientes

Levadura seca 2 cucharaditas
Harina de trigo 500 g
sal 1,5 cucharaditas
Azúcar 3 cucharadas l.
Leche en polvo 3 cucharadas l.
Mantequilla 2 cucharadas. l. (30 g)
Agua 280 ml
Huevo duro 2 uds.
Huevo crudo 1 PC.
Cebolla verde

Metodo de cocinar

  • Vertuta con cebolla y huevo de hojaldre de levadura
  • Relleno
  • Picar los huevos duros, mezclar con las cebollas picadas, la sal y batir en 1 huevo duro para hacer un manojo.
  • Estirar la masa, extender el relleno sobre ella,
  • Vertuta con cebolla y huevo de hojaldre de levadura y enrollar
  • Vertuta con cebolla y huevo de hojaldre de levadura
  • El rollo se colocó en un recipiente de un pequeño multi, y en AG
  • Horneado
  • 25 minutos a 65 grados
  • 20 min a 235 grados
  • 10 min a 180 grados
  • Se vertió agua en el fondo del matraz, la forma estaba en la rejilla inferior.
  • La parte superior del producto no estaba manchada con nada.
  • MIS COMENTARIOS
  • Increíblemente delicioso !!!
  • Y este es el mérito de la prueba.
  • Todo estaba horneado, no había necesidad de darle la vuelta al formulario.
  • El único PERO es usar papel de aluminio para que la parte superior del producto no se queme demasiado.
  • Vertuta con cebolla y huevo de hojaldre de levadura


Residente de verano
Nata, ni siquiera puedo mirarlo con calma. (Smiley desmayándose) Pero mientras imagino el proceso de doblar y mecer la masa, el horror y la melancolía me atrapan
natamylove
Residente de verano

Solo hice esta masa entre tiempos.
Lo sacaré del refrigerador, lo extenderé, lo arrojaré de nuevo y caminaré, luego recordaré, lo extenderé nuevamente.
Entonces no me molestó.

ESTÁ RICO !!!!!
Inmediatamente hice 2 dosis, tiré una al congelador.
Residente de verano
ESTÁ RICO !!!!!
Aquí estoy más o menos igual. Corres con él medio día, y luego en media hora se comerán de todo y no tendrás tiempo para hacerte una foto.
natamylove
Ah, y esta masa se quedó pegada en mi cocina.
Hice la masa en la dosis indicada. Dividirlo por la mitad.
Envié la mitad al frigorífico para mañana.
Y de la mitad hice un vertutu con mermelada de albaricoque.
Vertuta con cebolla y huevo de hojaldre de levadura
y la masa, en el proceso de interferir con ella, la margarina no se envió al refrigerador, sino que hizo todo de una vez en 10 minutos.
Dado que ahora hace frío en la cocina, no hubo dificultades para amasar.
natamylove
Horneado hoy con tal relleno
frutos secos + nueces + 3 cucharadas de azúcar.
y cáscara de limón
Vertuta con cebolla y huevo de hojaldre de levadura
cortar frutos secos
Muy sabroso, aunque lo corté caliente.
Vertuta con cebolla y huevo de hojaldre de levadura
Callejear
Nata, bueno, eres una artista e inventora, no sabías qué pasaban con los frutos secos, podrías hornear algo. Y las imágenes son geniales, admiro las tuyas, solo obtengo un placer estético.
natamylove
Callejear

muy lindo, gracias por el complemento.
Así que vivimos al aire libre, y todos los días hago pasteles sencillos, pero siempre quiero algo diferente.
Así que lo estoy inventando.
Si viviera en un apartamento, no hornearía tanto.
Y así, todas las calorías se van volando.
natamylove
Y hoy lo terminé con tal relleno.

Vierta agua hirviendo sobre 1 limón y deje reposar durante 20 minutos.
Luego cortar, quitar las semillas.
Licúalo.
Agrega 0.5 cucharadas de azúcar y un puñado de nueces.

No amargo, pero ligeramente amargo.
Vertuta con cebolla y huevo de hojaldre de levadura
natamylove
Lo arruiné ayer con un relleno tipo pizza

salchicha, queso, tomates secos usados, berenjena y calabacín.
Las verduras secas se vertieron con agua hirviendo durante 5 minutos.

No hay un giro de foto listo para usar, no tuve tiempo, solo hay imágenes del proceso.

Resultó muy sabroso.

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natamylove
Aquí está el relleno de nueces, que hice con maní y nueces.
En este caso, nuez.

0.5-1 taza de nueces tostadas
0.5 cucharadas de azúcar
0.5 cucharadas de harina
100 gr de mantequilla o margarina

picar la mantequilla con harina, agregar el azúcar y las nueces picadas.
Vertuta con cebolla y huevo de hojaldre de levadura
alena40
¿Me puede decir si puede cocinar esto en una multicocina? Y luego todavía no tengo horno, pero la airfryer "ordenó vivir mucho tiempo" ...

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