Muslos de pollo marinados en yogur (Philips Air Fryer)

Muslos de pollo marinados en yogur (Philips Air Fryer)

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Muslos de pollo	500 gr.
Yogur natural (con masa madre Lactina)	100 ml
Ajo fresco	1-2 dientes
Pimiento rojo molido	1/3 cucharadita
Canela	1/4 cucharadita
Cilantro picado (el mío está seco)	0.5 cucharadas l.
Sal al gusto

Metodo de cocinar

• Lave los muslos de pollo, séquelos con toallas de papel.
• Preparar la marinada: pasar el ajo por una prensa o picar finamente con un cuchillo. Combine el yogur, el ajo, el pimiento rojo, la canela y el cilantro picado. Mezcla.
• Coloque las baquetas en un recipiente o bolsa de decapado. Vierta la marinada y distribúyala uniformemente sobre las piernas. Dejar marinar en frío durante 6-8-10 horas.
• Precaliente la freidora a 200 * C durante 5-7 minutos.
• Cubre la canasta con papel de aluminio. (Me olvidé de comprar papel de aluminio durante dos semanas, así que cubrí la canasta con papel de hornear). Coloque las baquetas en la canasta.
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• Hornee por 15 minutos a 180 * C, voltee y 15 minutos a 160 * C.
• Como guarnición, horneé patatas con pimentón y salsa de yogur casera cocida.
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• ¡Buen provecho!

Nota

Estas patas también se pueden cocinar en el horno o airfryer.

Receta de adobo del libro. Parrilla, parrilla, parrilla. Mejores recetas - 2013, por lo cual muchas gracias a Tanya (chaki2005).

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha, gracias por la receta. Muy sabroso tanto en piernas como en caderas. Así es como cocino alas ahora. Roemos como semillas, el sabor es completamente diferente en el horno. Lo he estado haciendo durante mucho tiempo, la receta está en los marcadores, pero solo la escribí ahora.

[Ludmila]

Ludmila, también hacemos las alas. ¡Ukusnaaaaa! ¡Gracias, Lyudochka, por tus comentarios!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @,