Sopa de puré de frijoles

Categoría: Primera comida

Ingredientes

carne de vaca 400gr
frijoles enlatados (opcional) 2 uds.
zanahorias medianas 1 PC.
cebolla 1 PC
especias al gusto
sal al gusto
crema agria

Metodo de cocinar

  • Tomamos carne de res, preferiblemente una parte blanda, en trozos de 1-1.5 cm y la ponemos en un carro rápido, luego frijoles (lo tomé en un frasco, no tenía otro a mano), cebollas, zanahorias, sal, especias (me encanta Khmeli-suneli y agrego a todos los primeros y segundos platos). Cociné sopa durante 30 minutos. Después de cocinar, alivié la presión, esperé a que la sopa se enfriara, la vertí en una cacerola y la batí con una licuadora. Sirva con crema agria y hierbas.

Hora de prepararse:

35 minutos

Programa de cocina:

sopa

Todas las recetas

© Mcooker: mejores recetas.

mapa del sitio

Le aconsejamos que lea:

Selección y funcionamiento de panificadoras