Rodillos y raspadores para masa

[Qween, Suslya]

Qween, Suslya -
Kutova Irina (buen sitio de cocina) para su empresa lo encontré. Cada vez que miro y me pregunto, ¿cómo le conviene a ella?
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linagracias por no dejarnos con Susley sin compañia! Tres de nosotros, entonces será más fácil. ¿Quizás tu Irina no le da ninguna importancia al hecho de que ella tiene tal "ayuda"? Y todo el mundo mira, perplejo, y nadie te dirá que será más cómodo rodar con otro rodillo.

barato y casero con asas macizas, mas caro y mejor madera - con adjunto.

lina, aquí quiero aclarar un punto: ¿Con adjunto, pero girando? Porque en "mía" las asas simplemente están unidas, pero giran junto con la parte rodante.

Normalmente, rueda con más de una mano.
Sujeta un rodillo por el mango y rueda la superficie de trabajo con la otra mano. No sé si lo explicó claramente.

Celfh, bueno algo así. El proceso es difícil de explicar.

[lina]

lina, aquí quiero aclarar un punto: ¿Con adjunto, pero girando? Porque en "mía" las asas simplemente están unidas, pero giran junto con la parte rodante.

Vi a la venta tanto tal como tal. Estaba buscando uno simple de madera para muuuucho largo - eran solo un "eje" sin mangos, luego demasiado delgado, luego demasiado grande ... durante casi un año viví sin un rodillo, revisé y retorcí muchos de ellos.

[lina]

lina
Ah, y ayer me negué a comprar ese rodillo, porque vi que no estaba hecho de una pieza entera de madera, sino de los mangos que se le adhirieron. ¿Entonces me das permiso para comprarlo? Y luego no cuesta 10 hryvnia, luego la renuencia a lamentarlo.

[Qween, Suslya]

Qween, Suslya -
Kutova Irina (buen sitio de cocina) para su empresa lo encontré. Cada vez que miro y me pregunto, ¿cómo le conviene a ella?
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Ahora, en relación con la compra de un minihorno, también tengo una mini gama de productos de pan, así que lanzo todos estos mini productos con un mini rodillo de haya. Tengo dos de ellos, ambos con asas giratorias. Estos rodillos se incluyeron con las latas de ravioles. Los moldes * oxidados * cubiertos con algún tipo de óxido terrible, y los rodillos son excelentes

Chicas, ¿esto es realmente un rodillo? Habría pensado que era un mortero triturador de patatas ...

[LenaV07]

LenaV07, También lo pensé cuando vi la foto. Muy parecido al mío del set.

Por supuesto, esto es un flechazo, aparentemente una persona no tiene un rodillo en absoluto.

Te reirás, pero tengo el rodillo más cómodo, como resultó, un trozo de mango de pala, lo obtuve de mi abuela ...

¡Pero no nos reiremos! Cuando surgió la pregunta sobre un nuevo rodillo, mi papá inmediatamente me ofreció un trozo de pala cortada, que, por cierto, estaba hecha de haya. Entonces esta también es una opción. Solo quiero un rodillo con asas.

Y nunca enrollé pasteles y pizzas con un rodillo; los aplasté con las manos y leí en Internet más de una vez que la masa de levadura es mejor a mano, más aireada.

Ahora compré un mini-video, pero nunca les lancé pasteles de levadura

Mi rodillo de olmo, por cierto, costó 60 UAH en abril de este año.

En las tiendas del hogar vi tanto por 40 como por 80 - pero ese no era mi árbol, en el sentido de que no era lo que me gustaba, aunque en forma están bien (me callo para Tekkiy de goma)

Y entonces, el más barato, aquí tengo un mercado debajo de mis ventanas, compré el rodillo delgado y sólido más tradicional por 12 UAH para matarlo en un soporte de bola de masa de metal, ni siquiera le tomé una foto.

¿Y por qué me conviene más? Porque a lo largo te permite extenderlo directamente sobre la bandeja de horno, si es necesario ... Aplano la masa de pizza con las manos en la bandeja de horno y a veces quiero enrollarla ...

[Freken Bock]

Freken Bock, resulta que tu rodillo de teflón es super exclusivo? Ya he buscado en Internet, no existe tal cosa.

[Freken Bock]

Freken Bock, resulta que tu rodillo de teflón es super exclusivo? Ya he buscado en Internet, no existe tal cosa.

PACHIM, ¿no? Ahi esta
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etc

[Celfh]

Celfh , gracias, vi estos enlaces y muchos otros enlaces también.
Pero, solo yo vivo en otro país ...
Estaba buscando el propósito: comprar. No me interesa solo mirar.

¡Chicas, me apresuro a compartir mi alegría!
Ya tengo dos rodillos. Una canica (pieza rodante de 25 cm) y la segunda de acero inoxidable (30,5 cm de largo). Al mismo tiempo recibí una taza de tamiz de un nuevo modelo, por 850 ml, todavía no he visto esto.

Entonces ahora eres una dama rica

Ahora se supone que esta riqueza debe lavarse en una taberna cerca de Gasha.

Sí, lo hice, lo sé. Y, por cierto, inesperadamente. Solo esperaré otro rodillo de silicona, que pedí del catálogo.

Conduzco a Gashenka, al menos leí que tenemos nuevos. Y luego Internet, recientemente, prácticamente no funcionó, solo el domingo se reparó. Podría decirse que yo abandoné nuestra vida.

[Qween]

Qween
¡Felicidades! ¡Finalmente tú con nuevos rodillos! Solo queda comprar un rodillo largo, esto es para extender grandes hojas de masa. Probablemente he tenido unos 20 de estos rodillos de amasar, los compro, pero si no los tengo a mano, los guardo en el armario. Hay un rodillo, que tiene más de 30 años, pequeño, con un engrosamiento en el medio, es muy conveniente para enrollar la masa hasta 50 cm de diámetro y tortas pequeñas. Después de leer las reseñas aquí hace mucho tiempo, compré una haya con manijas giratorias en Metro, pero parecía un inconveniente. Ahora su lugar entre los dispositivos innecesarios.
Y en cuanto a la taza, no quiero molestarte, pero tenía una, o más bien aún la tengo, está rota. Ella está con dos tamices, ¿verdad? También codicié un gran volumen, pero no me sirvió durante mucho tiempo, dos o tres meses.

[Margit]

Margit , gracias por los cumplidos !
Soy un comprador principiante de rodillos, espero que estos me lleguen. Pensé: tomar metal o no, y ganó el sentido común. Tomé uno de metal.

Y nunca he conocido a uno tan pequeño con un engrosamiento, pero nada, vamos a esperar.

Oh, ahora me preocupa el colador ... ya compré tres (2 de regalo), y son caros ...
Tiene un colador. ¿Podemos tener diferentes firmas? ¿UN? Mi Bergner ...

¿Qué está roto en el tuyo?

Pensé: tomar metal o no, y ganó el sentido común. Tomé uno de metal.

¡Es nuestro camino! ¡Con adquisiciones usted!

Gracias cariño !

Por cierto, no he encontrado rastros de un rodillo de teflón como el tuyo. ¡Parece exclusivo! Incluso Google no ayudó. Solo da a Rusia, y luego los rodillos tienen una apariencia diferente.

Chicas, ¿puedo poner mis 5 kopeks? Hace un año que tengo una taza de este tipo, la uso casi todos los días. La verdad es que ahora ha empezado a atascarse un poco, pero mi marido dobló algo ahí y todo está bien. Estoy muy satisfecho con ella.

[Qween]

QweenNo sé qué decir sobre la exclusividad de mi rodillo de teflón. Me dijeron en la tienda que era Bergner, aparte de oral, no había otra confirmación de esto. Nunca volví a encontrarme con tales rodillos, en la misma tienda de Odessa no lo vi en un año o dos.

Leí una epopeya larga con una selección de rodillos arriba. Me gustaría agregar mi propia opinión.

Yo uso uno, mi favorito, de madera, en forma de cilindro con un diámetro de 3 cm y una longitud de 42 cm. En general, un palo largo, del mismo grosor en toda su longitud. Mi papá lo hizo con una moldura de ventana, a la cual mi abuela tenía cortinas.
Ella extiende todo tipo de masa, varios tamaños de productos. No puedo imaginar nada más conveniente.

La finca también cuenta con un segundo rodillo, también de madera, del tipo mencionado anteriormente, pero de diámetro más grueso y con mangos de menor diámetro torneados a los lados. Lo compré solo porque, en mi opinión, el rodillo correcto debería tener exactamente esta forma. Teníamos uno similar en casa y pensé que mi madre lo usa principalmente. Resultó que no, durante mucho tiempo y ella usa la misma baguette ...

Ayer en Ashan vi dos tipos de rodillos:
- uno con asas (las asas no están pegadas, pero están hechas de una sola pieza de madera junto con el rodillo) - el costo es de aproximadamente 18 UAH
- y el que se muestra en la foto en este hilo de arriba, que es utilizado por mujeres de Uzbekistán o Tayikistán (no recuerdo exactamente) - 14 hryvnias con kopeks, de madera, hechas en Ucrania. Por cierto, en cuanto a mí, debería ser muy fácil de usar. Los tamaños son aproximadamente los mismos que los de mi "baguette", tal vez un poco más cortos.

Chicas, díganme, ¿alguien ya recibió este juego?


Yo también lo pedí, ahora me preocupa la calidad

[monya133]

monya133 , hasta ahora, parece, nadie ha recibido. Pinky se verá el primero, así que cuidado.
Y mi paquete ni siquiera se ha formado todavía, llamé ayer.

[Qween]

Qweeny cuando ordenaste
¿Vendrá el año nuevo?

[monya133]

monya133, Olvidé cuando ordené, pero hace aproximadamente 1,5 - 2 semanas. Dijeron que el tiempo de entrega después de realizar el pedido es de 4-5 semanas.

Acabo de leer que resulta que la supercuerda está hecha de nogal. La masa no se pega a ella, porque el propio árbol contiene aceites naturales. Pensé ... 2 nueces están creciendo en el país ...

Ya recibí mi kit
Todo está bien, solo los mangos del rodillo se pliegan en diferentes direcciones
bueno, en general, un buen juego, en la alfombra para rodar y hay marcas circulares, en la foto no consideré de inmediato

Qween, tienes 2 rodillos de amasar en tu casa, mármol y acero inoxidable, ¿cuál prefieres? Esta semana lo compré en acero inoxidable (pesa alrededor de 1 kg), ya lo probé, genial. En un momento no fumé el de mármol, luego lo lamenté, y cuando vi este me lo llevé, aunque como dije arriba no me arrepiento. En otra tienda, el vendedor elogió el rodillo de silicona, una cosa es buena, es largo, creo que definitivamente hay un metro, si no más, y es de diámetro normal, ¿alguien tiene uno, qué tan bueno es? Pero es más ligero que el mío hecho de acero inoxidable.

No fumé a su debido tiempo, luego lo lamenté

¿Y quién tiene pequeños rodillos de amasar? Muestre plizz y comparta su impresión

No fumé a su debido tiempo, luego lo lamenté

Nunca es tarde para fumar

[tatalija]

Qween, tienes 2 rodillos de amasar en tu casa, mármol y acero inoxidable, ¿cuál prefieres?

tatalija, Todavía no he probado un rodillo de acero inoxidable. Pero ya he usado la canica más de una vez, y estoy MUY feliz con ella: rueda sola, simplemente la sostengo para que no ruede muy lejos.

Y nunca recibí un juego de silicona (con rodillo).

[Qween]

Pero ya he usado la canica más de una vez, y estoy MUY feliz con ella: rueda sola, simplemente la sostengo para que no ruede muy lejos.

Qween

Una petición muy grande: ¿puedes pesar un rodillo de amasar de mármol?
Lo necesito por experiencia, luego te lo diré cuando lo ponga

[gitano]

Nunca es tarde para fumar

gitano

Acabo de ver mi error tipográfico
Vaca Pensé que estabas bromeando con lástima, pero yo mismo escribí Th. Qué ojos tan grandes.
¿Has visto al idiota relinchando silenciosamente ante el monitor?

[julifera]

julifera , apúrate para informarte: mi rodillo de amasar de mármol pesa 2 kg 93 gramos.

[julifera]

julifera , apúrate para informarte: mi rodillo de amasar de mármol pesa 2 kg 93 gramos.

Qween - ¡muchas gracias!

El rodillo de mármol ganó 1: 2

Estoy diciendo ...
El otro día vi un rodillo de madera muy, muy pesado y de un diámetro enorme e impresionante, con mangos giratorios.
Bueno, creo que la gente aquí dice que el peso de mármol hace rodar la masa en sí, sin tensión en absoluto, y si este peso de madera es el mismo que el de mármol, entonces decidí que lo tomaría.

Como resultado, 1,3 kg de madera frente a 2,1 kg de piedra
Pero lo tomé de todos modos, ella camina asombrosamente

[BESTIA]

Toko que probé el rodillo - BESTIA !!!!!!!!!!
No entiendo por qué fui tan reprensible por las manijas giratorias, aunque recordé que no me gustaba en ellas que estaba agarrando la mesa con los nudillos.
Este nuevo rodillo mío es tan alto (9 centímetros) que generalmente es imposible atraparlo de ninguna manera, TANQUE
Ahora hice bolas de masa hervida, solo había una colada, tomó mucho tiempo sacar la carne picada de la bolsa y extenderla, ¡¡¡rápido como un rayo !!

Lo compré en VKontakte, fabricado en Taiwán.
Tienen 3 o 4 tipos de rodillos de amasar: mi más grueso-grueso

¡Chicas, me apresuro a compartir mi alegría!
Ya tengo dos rodillos de amasar. Una canica (pieza rodante de 25 cm) y la segunda de acero inoxidable (30,5 cm de largo). Al mismo tiempo recibí una taza coladora de un nuevo modelo, por 850 ml, todavía no he visto esto.
Dígame dónde puede comprar estos rodillos.

Azafatas, tal vez alguien necesite esta información: hoy vi un rodillo de amasar de mármol con mango de madera, gris, grande y pesado, con un soporte de madera. Precio 117 con algo UAH. Megamercado bolchevique, primer piso, departamento con cocina trivia.
Muy similar al mostrado por Qween en la publicación 164 sobre este tema:
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=18886.160

Gente experimentada, por favor dígame qué elegir. Estaba desconcertado con un raspador de masa y pensé cuál es más conveniente, el que tiene un mango doblado (según tengo entendido, se encuentra en la mesa de manera horizontal y conveniente para lavar en el lavavajillas) o con un mango de madera (o plástico).

Teniendo en cuenta tales:


Por supuesto, puedes comprar ambos ... pero me gustaría elegir uno

[gitano]

gitanoYo, como dueño de un montón de raspadores, recomiendo el primero, aunque ambos serán convenientes.

Gracias
Así que lo quiero más, pero es notablemente más barato que el que tiene un mango de madera y un poco más grande.

También tengo el mismo que el de la izquierda, solo que con paragolpes en los laterales. Muy cómoda.

[dopleta]

También tengo el mismo que el de la izquierda, solo que con paragolpes en los laterales. Muy cómoda.

dopleta, ¿qué son estos parachoques? tal vez yo también necesito .. ¿puedo tener una foto?

[dopleta]

dopleta, ¿qué son estos parachoques? tal vez yo también necesito .. ¿puedo tener una foto?

¡Sí, por supuesto! Para ser honesto, lo obtuve como regalo de un restaurante estadounidense, pero creo que están a la venta.

Oh, ¿por qué no reconoces los lados de los lados? Flores: ¿Y para qué son estos lados? ya es como un pato