Molde para albóndigas y albóndigas

cortar por la mitad y poner en una máquina para hacer bolas de masa

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/ga...79186/20140630_161103.jpg

Es decir, dos capas de masa cuidadosamente acopladas,

¿Y bolas de masa que no se deshacen en este cruce? no está pegado

¿Y bolas de masa que no se deshacen en este cruce? no está pegado

La articulación se obtiene justo en el borde de las bolas de masa y al enrollar se pega. En la foto, donde las bolas de masa con bolas de masa enrolladas muestran una tira en las bolas de masa, pero se pegó bien. Ayer cociné albóndigas, ninguna se desmoronó y no hubo oportunidad de identificar las albóndigas del cruce

Super, así que lo haré también

Lo más importante es encontrar un borde uniforme, porque si gira la máquina para hacer bolas de masa, habrá un zigzag, pero definitivamente hay un borde uniforme, lo encontré. Espero que lo haya explicado claramente.

Espero que lo haya explicado claramente.

Si, ya veo

No es del todo parejo, maldita sea, lo difícil que es explicarlo, pero parece ir en el medio de un borde a otro.
En resumen, resulta genial, solo necesitas adaptarte.

hoja desplegada en una máquina de escribir

¿Qué tipo de máquina?

Extrañaba todo como ...

¡Las albóndigas son preciosas, por supuesto!

Tengo una máquina de hacer bolas de masa en algún lugar del garaje ... por supuesto, inactiva ...

[Tejer]

TejerLlevamos aquí una semana en los rodillos de masa volviéndose locos, como si te perdieras todo.
Tengo un motor marcato atlas, un muérdago sin motor, pero más ancho. En resumen, todos nos divertimos

Tengo un motor atlas marcato

Y el tema sobre esto motor tenemos uno aparte, me interesa?

Y tenemos un tema separado sobre este motor.

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389332.0

[Ksyu]

Incluso entrar da miedo ...

Bueno, voy a entrar, quiero darte un trago, pero ¿los piden a Ibeys / Amazons?

Y me encontraré de nuevo en vuelo ...

Pero gracias de cualquier manera, Ksyu , podemos tomar coraje y kaaak vendré ...

de orden ibeyes / amazonas

Puede pedir a Tanya T.A. en la empresa conjunta

y se ordenan de Ibeys / Amazons

Tendremos que molestar a tu sapo, compran aquí.

Hoy compré moldes de ravioles en chibo, ya lo hice, me gustó mucho. Lo único, resulta un poco más largo que en una gran máquina para hacer bolas de masa, solo hay 12 piezas. Pero los cuadrados son más grandes que las albóndigas en las albóndigas. Todo el frigorífico ya está lleno, pero hago de todo

yyyyyyyyyy .......... antes ma justo a lo ancho del rollo ... y aún no tengo uno, muestra dónde está este chibo

Lena, te escribiré en forma personal

[Piano]

Piano, entonces aquí las compras son conjuntas, ese es el nombre del tema. Pero no se moleste, resulta más rápido con las bolas de masa.

[Lerele]

Lerele, Hice una tienda Tchibo en Viena. ¿Entonces tienes que mirar en él?
Y luego seguí pensando que solo eran trozos de café)
¡Me gustó mucho la forma!

[Lerele]

Lerele, triangulares son buenos !!! que son los lindos bordes !!! y con que

[Masinen]

Masinen, sí, en él. Todo se hará la semana que viene.
Rada-dms, todo con carne, ayer mezclé la carne picada, como para la boda de Malanyin, ayer puse una bandeja en el congelador con una empanadilla, quedó la masa y la carne picada. Hoy estuve en la ciudad, corrí a Chibo, donde se venden artículos nuevos y compré moldes. Bueno, lo terminé. Pero los restos de la carne picada había que ponerlos en el samsa, bueno, el rollo de hojaldre estaba en casa.
El siguiente lo haré con patatas y espinacas, ya compré espinacas.

Y con mi pereza, me gusta mucho esta forma en la que se obtienen tres albóndigas grandes a la vez.cada bola de masa incluye una cucharada con un tobogán de relleno. El ancho de la capa debajo del cortador de fideos es el correcto. Por alguna razón, nada se adhiere a este formulario. Ni siquiera esparzo harina sobre el molde.


Las bolas de masa son grandes. Incluso hago mini-tartas con masa normal y, más a menudo, con hojaldre. A modo de comparación, la forma se encuentra en las bolas de masa.

[Cremoso]

Cremoso, wow, ni siquiera necesitas cortar tazas, clase !!!! ¿Dónde se da?

te dan, pero nosotros no

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Por eso me encanta esta forma, porque no necesitas cortar las tazas en absoluto. Pongo un rectángulo de masa enrollada, extiendo el relleno con una cuchara, cierro las "mandíbulas" del molde con cuidado, ajustando ligeramente y presionando con un dedo desde la parte de atrás para que no entre aire en la bola de masa. Habiendo cerrado las "mandíbulas" de la forma, elimino el exceso de masa "mordida" en un segundo con una espátula de plástico del kit de escultura de plastilina para niños, dibujando perpendicular a la línea de cierre. Para toda la operación: ponga la masa, llene el relleno, retire el exceso de masa y retire las albóndigas terminadas, lleva un minuto. Y el formulario Tapevarovskaya, comprado en saldos no realizados por 250 rublos. Estoy muy satisfecho con ella.

[Piano]

Piano, Comó no ???
Mi hermana envió todos los trucos de Tupervar desde Rusia.
Oh, lo siento, miré tu * fuera o * bueno, el lugar donde vives ..

[Lerele]

Lerele, solo una escala industrial !! Y hoy estoy en la ballena. el restaurante comió albóndigas - tales, por decirlo suavemente, mediocre :) Pensé con dos meses de anticipación, pero por alguna razón sus triángulos estaban enganchados, necesito pegarlos lo antes posible;)

[Lerele]

Lerele,

Hoy compré moldes de ravioles en chibo,

Lerele, por favor dígame, ¿a cuántos cm de profundidad tienen estos moldes? ¿La carne picada es más que una bola de masa? Y despues de rodar se separan bien el uno del otro

[Kirch]

Kirch, están con un agujero, no hay profundidad, la carne picada se incluye más en cuadrados, en triángulos aproximadamente en la misma cantidad que en las albóndigas.
Se separan bien, me gustaron las formas.

[Lerele]

Lerele , pero ¿cómo ver estos formularios en tu chibo-shop? dar una referencia por favor!

[Lerele]

Lerele, Gracias. Por profundidad, me refiero a la dimensión interior hacia abajo, es decir, la altura. Ella explicó algo torpemente

[Kirch]

Kirch, 2 cm de profundidad.
Piano, Hay un enlace en el tema sobre la compra de chibo, ahora miraré. Mirad
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Y aqui estan los moldes
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Muchas gracias! Miré en la tienda, quiero aún más ...

Y con mi pereza me gusta mucho esta forma

Sí, el molde es bueno. Intenté encontrarlo en tiendas online, pero fue en vano
Pero me encontré con latas de ravioles plegables:

El cuadrado tiene un tamaño de malla de 4.5 * 4.5 cm. El precio de la emisión es de hasta 200 rublos.
¿Quizás deberías ordenar para "jugar"?

Leí acerca de tales reseñas, no muy de alguna manera, se venden en "White Cat" y en "Firebird", las reseñas no me impresionaron
y los gadgets probados y aprobados por nuestros miembros del foro son solo una especie de virus; la lista se actualiza constantemente y, lo más importante, un mínimo de decepciones, de alguna manera. En estas grandes formas de naranja, imagino albóndigas con repollo guisado, y para los ravioles tengo toda una colección: 4 ravioles, 2 cortadores y una rueda autocortante autocortante.

Leí sobre tales críticas, no muy de alguna manera.

¿Si? Gracias, entonces ni siquiera pensaré en ellos.
Cuando estaba buscando estos moldes Tupper plegables en Internet, la búsqueda me llevó a un fabricante de bolas de masa, aparentemente, un subproducto del Ministerio de Industria Pesada soviético.

Si todavía puedes encontrar unos redondos de aluminio, nunca he conocido uno como este. En él, probablemente, las bolas de masa en ambos lados resultarían convexas (como bolas). Y el tamaño es el adecuado para la laminadora de masa.

¡Toma esto sin dudarlo! en el martillo. probablemente has encontrado? es hermoso, pero lo más probable es que una hoja de laminadora de masa cubra solo 3 filas de celdas

bombardeo, ya me atraganté de alegría.

Miré el catálogo de Taperver hoy y no hay tal uniforme naranja, aquí

pero los alemanes tienen, mira
🔗*** perware-Teig-Falle-fuer-Apfeltaschen-Maultaschen-Farbe-zur-Auswahl-Neu- / 141135817174? ebayCategoryId = 20655

solo soy malo para poder comprarme

todavía hay verdes y azules, pero mucho más caras

Yo tengo dos de ellos. Honestamente, no lo entendí. Verdad probada una vez. No conveniente. O mis manos no crecen de ahí

Pero me encontré con latas de ravioles plegables:

incluso para ravioles hermosos y

para "jugar"

que tiene nietas = llevar a la niña ella misma

No, bueno, qué es, al menos no vengas aquí .. todos los días seducen con algo nuevo, y después de todo lo principal (como siempre resulta) es necesario
Ordené algo así en eBay ahora mismo, he revuelto todo en Rusia, no existen tales cosas. Y desde el extranjero, también, después de todo, no todos son enviados a nosotros ... por alguna razón Rusia está en la lista "negra" de muchos

[Tatyana]

en ebay tal cosa,

Tatyana, el enlace puede ser? Pero no encontré algo con entrega a Rusia.

¿Si? Gracias, entonces ni siquiera pensaré en ellos.
Cuando estaba buscando estos moldes Tupper plegables en Internet, la búsqueda me llevó a un fabricante de bolas de masa, aparentemente, un subproducto del Ministerio de Industria Pesada soviético.

Si todavía puedes encontrar unos redondos de aluminio, nunca he conocido uno como este. En él, probablemente, las bolas de masa en ambos lados resultarían convexas (como bolas). Y el tamaño es el adecuado para la laminadora de masa.

Sí, se pliega solo para guardarlo fácilmente, no para moldearlo. ¡Y cuando se abre, hay un área útil muy grande!

aquí
Entrega a todos los países, a Rusia 5,50 euros, el precio de un molde claro, pero "la caza es peor que la servidumbre".
Todos los demás, donde el precio es hermoso, no tienen entrega a Rusia.

[Piano]

Sí, se pliega solo para guardarlo fácilmente, no para moldearlo. ¡Y cuando se abre, hay un área útil muy grande!

Bueno, Len, bueno, ¡da! ¡Qué simple resulta todo! ¿Y por qué no pensé en esto yo mismo? Probablemente porque durante dos días estuve buscando este trío plegable para hacer bolas de masa en Internet.

Pedí algo así en eBay ahora mismo,

Tanya, todavía no tengo experiencia en comprar en Ibei, y según el enlace que di Piano No me di cuenta: ¿cuánto cuesta la entrega a Rusia desde allí? Al menos aproximadamente - 300/500/1000 rublos?

[Piano]

Tanya, todavía no tengo experiencia en comprar en Ibei, y según el enlace que di Piano No me di cuenta: ¿cuánto cuesta la entrega a Rusia desde allí? Al menos aproximadamente - 300/500/1000 rublos?

Biryusinka, la entrega a Rusia es de 257,62 rublos, vea mi respuesta anterior, todo está en ruso debajo del enlace

En esta bola de masa de hierro, el tamaño de la bola de masa en su punto más ancho es de 3,5 cm. La bola de masa en sí (sin faldón) mide 2,5 cm. Es diminuta y de forma incomprensible. Es terriblemente incómodo poner el relleno en una celda tan pequeña.
No te estoy desanimando. Solo te digo que no me gustó.

Biryusinka, la entrega a Rusia es de 257,62 rublos, vea mi respuesta anterior, todo está en ruso debajo del enlace

Gracias, ya lo he visto. Este es otro enlace, más o menos todo se desprende de él. Y un poco más arriba le dieron un enlace al Ibei alemán, y ahí es donde me perdí.

No me desanimo. Solo te digo que no me gustó.

Sí, si son muy pequeños, entonces realmente no hay lugar para el relleno.
¡Esto, por supuesto, no es necesario en absoluto!

En esta bola de masa de hierro, el tamaño de la bola de masa en su punto más ancho es de 3,5 cm. La bola de masa en sí (sin faldón) mide 2,5 cm. Es diminuta y de forma incomprensible. Es terriblemente inconveniente poner el relleno en una celda tan pequeña.
No me desanimo. Solo te digo que no me gustó.

un especialista probó una forma redonda con bolas de masa hexagonales - del mismo tamaño que usted indicó, y en una bola de masa rectangular "Idea" mide 2,6 cm y en una falda 3,7. Ambas formas son populares en casa. Solían sacar el relleno de una bolsa de comida densa (por ejemplo, cortar la punta de la leche, rellenarla, tirarla); resulta muy dosificada, las manos están limpias, las bolas de masa son del mismo tamaño y no se pegan. Sí, mi picadora hace carne picada para una bolsa; es más pequeña que un accesorio fino para una picadora de carne, por lo que es muy conveniente para dosificar.

Y si elige una laminadora de masa, esta forma rectangular de hierro fundido es definitivamente mejor.

Verdad probada una vez.

También recibí tonterías por primera vez
p. desde. cuántas personas - tantas opiniones.