Molde para albóndigas y albóndigas

La idea de un fabricante de albóndigas todavía es genial, compré un antiguo fabricante de albóndigas soviético en mi mercado de pulgas, cuadrado en el tamaño de la idea. En este último, las albóndigas atraviesan mejor, suben mejor.

Explique, por favor, ¿cuál es mejor cortar al final?

Y me quedé atrapado en el cutre soviético en óxidos (es así por todos lados), sin embargo, el vendedor del cuento de hadas dice que todo esto está vendiendo el séquito del cine después del rodaje) sí, todo ...

Explique, por favor, ¿cuál es mejor cortar al final?

Dicen que la desventaja soviética es que cortaron mal la masa. Y la idea encaja mejor en comparación con las soviéticas. Y para que la masa se corte bien, debe estar empinada.

Lilyusha, cuántos hombres guapos han cocinado - ¡super! Hiciste eso en Taper, ¿no?

Dicen que la desventaja soviética es que cortaron mal la masa.

No todo. El "Libro" se abre paso instantáneamente, al igual que la Idea.

[Elena Tim]

Elena Timy su receta de masa no es una receta emitida? ¿Necesitas voltear las páginas del tema?

[Chicas]

Chicas, Puse varias recetas en la primera página, según lo solicitado. Lo hice hace mucho tiempo, pero me perdí y olvidé decírtelo. Si descubro algo más, agregaré.
Una descripción general de todas las albóndigas será un poco más tarde: tengo una computadora portátil en reparación y necesito recolectar mucho material. En este caso, la tableta no es un asistente, desafortunadamente.

[Fifanya]

Hiciste eso en Taper, ¿no?

¡Helen y su querida!

¡Y hoy para el almuerzo hago manti y enrollo la masa sobre ellos solo a su manera y gracias en voz alta cada vez!



Fifanya¡Gracias por no haber visto esta receta!

¿Alguien tiene tal prensa? No puedo ver cómo está conectado entre sí, si la mitad superior se romperá por la presión

Nastya, ¿no te atreviste a pedir una unidad así? Eso no valdría la pena, como un ala de Boeing, lo intentaría))

[Fifanya]

Fifanya, ordenó, el día 26 debería llegar. Espero que las albóndigas sean más pequeñas que en un cono triple y que la forma no se rompa por la presión. En cualquier caso, antes de las vacaciones, no se podrá intentar, aunque no lo prometo. Y si te gusta, lo encargaré también para mis hijas. El triple de Taper es muy de mi agrado, mientras lo probé, pedí dos más. También compraría un par, pero rara vez se venden en Ibei. Para un regalo que entiende, eso es todo.

[Bozhedarka]

BozhedarkaBueno, esperaré el resultado de la prueba

Salí a caminar, entré a Eldorada, tengo una mirada limpia, aquí tenemos varios en stock y el precio

También pedí una reducción triple en HP, estoy esperando)

Elfa, Elena, por favor danos un enlace donde puedes pedirlo.

Elfa, Elena, por favor danos un enlace donde puedes pedirlo

Todavía tengo

[Katko]

Katko, Katya, ¿te has comprado?

[Fifanya]

Fifanya, Anya, tomó una foto y caminó tranquilamente
Estoy para tí))

[Katko]

Katko, Oh, Katya, pero no lo necesito ahora, ya lo compré en Teskom, estoy esperando

[Anya]

Anyay cuanto ordenaste? Simplemente no sé si es caro o el precio es normal))

[Katko]

Katko, 2 pedido, el tercero como regalo. Solo queda un envío. Pero si compramos aquí en Eldorado, incluso con el envío será más barato. Por 800 algo, por 3 - 1600 aproximadamente.
Pedí 2 por 10 piezas redondas debajo de la bola de los caballos y 1 cuadrado por 10, tengo un segundo cuadrado Chibovskaya

[Un]

Un, pero me parecen un poco pequeños ...
eso es del plato de bola de masa de Tupper nicho así, normas)))

Las albóndigas de Taperovskaya son grandes, como las albóndigas son estupendas, pero usted quiere albóndigas más pequeñas para que permanezca el jugo de las albóndigas en la boca. Todavía hago grandes lotes de bolas de masa con una máquina, pero cuando la mía termina y no hay tiempo para conseguir la máquina, entonces estos moldes.

Chicas, ¿quién puede decirles cuánto, en peso, la carne picada va a la raviolnitsa polaca de 49 hoyos, si está completamente llena? O pinchar, por favor, si estaba en algún lugar.

Acabo de terminar de esculpir la idea, me gustó, rápidamente

como siempre, organizamos un fin de semana culinario con un amigo, más precisamente un domingo culinario, y con una botella de salchicha roja georgiana seca y moscovita de producción propia.

Chicas, hoy estaba buscando una raviolnitsa polaca cuadrada en Kupchino y Kolpino. No encontró. Hace un mes todavía estábamos en Kolpino. Ella le dio la vuelta en sus manos. No compró. Y ahora quiero .... una epidemia ...) Nadie se reunió en San Petersburgo? Hay muchas bolas de masa por 1 cereza. pero no hay cuadrados (((

Pero compré esas jeringas. Exteriormente, como mostró Lenchik, pero Apolo.
175 RUB en Okey



Solo si toma jeringas, verifique cómo se mueve el émbolo. En dos jeringas, el émbolo se pegaba un poco. Quizás esté seco, no lo sé. Tendré que probarlo. La punta de una boquilla ya ha sido cortada. Queda por llegar a las albóndigas ...

¿Nadie en San Petersburgo se conoció? Hay muchas bolas de masa por 1 cereza. pero no hay cuadrados (((

Arriba escribieron que en el centro comercial RIO en Okey eran cuadrados.

Chicas, dime, ¿hay algo similar a las bolas de masa Taperevskaya para 3 piezas? Algo y bajo el ruido generalizado quería todo tipo de albóndigas. Tupper no está a la venta en nuestra área.
¿Y qué tipo de albóndigas polacas compran todos? ¿Quizás debería buscar en mi RB también?

¿Y qué tipo de albóndigas polacas compran todos?

Aquí hay albóndigas y raviolnitsa polaco

¿Y qué tipo de albóndigas polacas compran todos? ¿Quizás debería buscar en mi RB también?

En el sujeto
"Preparar albóndigas y más en bandejas de silicona para cubitos de hielo" página 66
descripción completa de la ronda Sagad. Y en el cuadrado de este tema en la página 154.

Todavía hago grandes lotes con una máquina de hacer bolas de masa,

Anh, ¿qué tipo de coche es tu bola de masa?

Y quien tenga un parche así, no lo tire, una cosita útil. Es cierto que no creé de esa manera, sino para cubrir y dar forma a albóndigas y albóndigas para ella ...

[Irsha]

Irsha, Tuve uno, hace diecisiete años, antes de mudarme. Lo dejo a un lado para no olvidar y olvidar. Rápidamente esculpió albóndigas para cinco niños y para mí y mi esposo. Así que lamento, donde no he buscado uno similar, cuántos sellos de todo tipo tengo, que solo existen, pero quiero este tipo de plástico chino. Quizás alguien lo vio en Ali o Ibei, lo compraría.

hace diecisiete años

más o menos entonces lo compré, luego había tías por todas partes con productos de precio fijo = Todo por 15 r, 30 r, 50 r

y hoy en día no hay tías con mesa, sino tiendas enteras

Antes de esta cosa roja, durante mucho tiempo cubrí albóndigas con un vaso con bordes gruesos, tenía que valía su peso en oro, y el diámetro para albóndigas no pequeñas es adecuado, y vidrio grueso, algo viejo, pero también se pierde al mover

[Irsha]

Irsha, Irina, gracias por el video.
Buen vendedor, hice un buen anuncio del producto. Tan hábilmente manejado.

[Katerok87]

Katerok87, Katyusha es así Máquina para hacer albóndigas, ravioles # 1642

Y quien tenga un parche así, no lo tire, una cosita útil. Es cierto que no creé de esa manera, sino para cubrir y dar forma a albóndigas y albóndigas para ella ...

Pero me pregunto qué tipo de masa tiene. Encontré lo mismo en YouTube, solo un video meditativo

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenchik, ¿en qué página está la receta de tu maravillosa masa para amasar?

[Lenusya]

¿En qué página está la receta de tu maravillosa masa para rollitos?

Lenusya, en la primera página de la masa.

Pero me pregunto qué tipo de masa tiene

parece masa de yeso

masa en la primera página

No todas las recetas están ahí. En otro lugar había diferentes versiones de pasta choux
Y las recetas de forsh eran diferentes, por ejemplo, Lazersonovsky.
Aunque no le salió muy bien a algunos Lenok, Duc realmente depende de su mano izquierda.
Y me gustó Muy suave, perfectamente moldeado, gran amasado.
Comí cerdo muy graso, más cebolla y repollo en una cantidad enormemente inusual para mí, y la carne picada tiene un sabor muy carnoso y es muy conveniente para el trabajo.
Pero después de todo, algunos actuales quieren agarrar todas las hojas de laurel para ellos mismos, así que escribieron su relleno en el primer mensaje del tema en letras de colores, y se olvidaron de mencionar al bueno Lazerson. Al igual que, él es tutoch contra Timkina
Y la sociabilidad calla
PERO

[Olga VB]

Olga VB, Ol, pero escribe las proporciones aquí y deja que Timkina lo lleve a la primera página también. De nada

Duc ya donde sea que dijeron!
Sí, y la conocida Timkina ya lo había probado, la corriente no tuvo mucho éxito, maldijo después, que es mucho sonoro brillante resultó un resultado interesante en su familia.

[Olga]

No todas las recetas están ahí.

Olga,

, ¿en qué página está la receta de tu maravillosa masa para rollitos?

Lena pidió la masa de Timkino. Respondí solo por su masa, no por todas las recetas.

¡Exactamente!
Y que Timkina sea responsable de todo, de lo contrario el shlyaitsa en alguna parte, mientras yo estoy aquí con mi propia elocuencia revelar asfixia

[Fifanya]

Fifanya, Anyut, ¿qué tercer producto ordenó al Teskomovsky raviolnitsa? Ya me rompí la cabeza entera, quería una jeringa, pero no la tengo

[Olga VB]

Olga VB
Ol, y hojas de col durante mucho tiempo? ¿O cómo hierve todo? Tírelo, déjelo escurrir, luego en una picadora de carne y deje el jugo de repollo y mezcle con la carne picada. ¿No será líquido?

[Lenusya]

LenusyaTambién pedí en el sitio dos raviolnitsa para 10 y 21. Y el tercer producto es una tapa para un jamonero.
Otra cosa útil es un cuchillo teskom con varios accesorios. también puedes considerarlo.

Otra cosa útil es un cuchillo teskom con varios accesorios. también puedes considerarlo

Lily, Lenus, tomarás el rollo de masa, así que ese cuchillo es un buen ayudante.
Y miré la tapa y pensé dónde estaban antes. En la tapa de plástico que venía con el Shteba, fui a hacer un agujero para el jamón.

aquí también fue muy elogiado!

Oh, chicas, ¿qué tipo de cuchillo? ¡Parece que no hay tal cosa en su sitio web!

[Cuchillo multifuncional TESCOMA Delicia 630023]

Soy vago, estoy hablando de esto:
Cuchillo multifuncional TESCOMA Delicia 630023

tescoma

Ol, y hojas de col durante mucho tiempo? ¿O cómo hierve todo? Tírelo, déjelo escurrir, luego en una picadora de carne y deje el jugo de repollo y mezcle con la carne picada. ¿No será líquido?

Escalé a buen hervor durante 3-4 minutos, luego lo dejé escurrir bien en un colador y luego lo exprimí con las manos con bastante intensidad. Exprimo el repollo tanto como sea posible para los pasteles en el relleno.
Algunos se hierven hasta que estén casi cocidos, otros no se blanquean en absoluto. Dicen que ya está bien.
Lo pasé 2 veces por una picadora de carne, una en una rejilla grande, la segunda en la más pequeña, y luego lo amasé bien. Después de eso, ni la cebolla ni el repollo se volvieron indistinguibles. Tenía miedo de que la carne picada resultara monolítica. Estaba crudo y era bastante monolítico, moldeado como plastilina. Y cuando terminó, resultó muy tierno y, sorprendentemente, muy carnoso, aunque no había más del 30% de carne. algo que recuerda a un soufflé de carne densa, no demasiado aireado, pero tampoco gomoso.
Es decir, para mí ahora esta carne picada es un salvavidas, sobre todo si la carne es grasa.
¡Buena suerte!

Olenka, gracias por meter la nariz en el relleno de Lazerson, en sentido figurado, por supuesto.
¿Repollo doble enrollado o toda la carne picada?

Todo al principio 1 vez en una rejilla grande + 1 vez todo en la más pequeña, luego lo amasó durante unos minutos con una cosechadora, agregando sal, pimienta, utskho y una cantidad muy pequeña de ajo seco. Ajo entonces ni la mitad de una pizca, pero el sabor se volvió más interesante.Solo soy carne picada, como masa, siempre trato de evocar hasta que me gusta el sabor.
Quizás si la carne no fuera tan gorda yo ese cerdo era, no quisiera afilar sus slegonets con ajo.
¡Buena suerte!

¡E hice esta carne picada como ordenó Lazerson! 🤣
Repollo-25%, cebolla-25%, carne (mejor que dos variedades. Tomé carne de res y pollo) -50%. Puedes darle la vuelta una vez (Lazerson lo tiene), sal, pimienta.
Muy sabroso, tierno, jugoso !!! ¡Incluso tengo un nieto (tiene 1 año) y tengo estas albóndigas con una explosión!