Olla a presión Scarlett SL-1529 (comentarios)

Intentamos lavar)) Después de cada cocción))

Bueno, no quise decirlo directamente, sin sarcasmo)))) Tal vez luego realmente lo remoje en detergente o con limón. Sobre hervir, ya que a mí personalmente me da miedo.

Herví, ¡todo está bien!

No compré Skarlusha, lo desmontaron en la ciudad, pero ahora quiero la marca 6050 (pero no es el destino, probablemente ya lo estoy comprando, en la República de Bielorrusia todo fue desmontado)

[Niñita]

Niñita, de que ciudad eres Soy de Minsk y tenemos muchos en todas las tiendas.

Mi anillo también huele, pero después de lavarlo a fondo con un producto, parece no tan fuerte que pueda ser absorbido por los productos.

El anillo absorbe los olores, pero no se transfieren a los alimentos. Por ejemplo, después de la carne, puedo preparar leche horneada inmediatamente y la leche no tendrá ningún olor. Lava la tapa y no hueles el anillo.

[Niñita]

Niñita, de que ciudad eres Soy de Minsk y tenemos muchos en todas las tiendas.

Mi anillo también huele, pero después de lavarlo a fondo con un producto, parece no tan fuerte que pueda ser absorbido por los productos.

Ya quería a Brand, pero no lo son: Scarlett ahora es una alternativa

Ya quiero esta hermosa skarlusha

Ya quiero esta hermosa skarlusha

Oksana, entonces, ¿qué ha pasado? Pruebas Liberty-860 tan bien que si compras Scarlett, todos los recién llegados estarán encantados con tus fotos y recetas, y las ventas de las ollas a presión de Scarlett se duplicarán.

Rara vez me doy de baja de este tema, porque todo lo que podría decir fue útil, lo dije en las primeras 5-7 páginas, y soy demasiado perezoso para repetirlo. Desafortunadamente, ya no puedo editar mis primeros mensajes, pero me gustaría mucho publicar este enlace allí. Todo está descrito de forma muy clara y detallada, pero en medio del tema, finalmente se perdió este enlace ...

Todavía estoy muy, muy feliz con mi Scarlett. El 90% de mi menú lo prepara mi olla a presión, muchos se aburren. Solo horneo en Perfezze para que la cacerola de la olla a presión no se estropee con los productos horneados. No recuerdo que ni siquiera un plato estuviera francamente estropeado, a pesar de mis modestas habilidades culinarias.

Con respecto a las recetas para la olla a presión de Scarlett, simplemente no existen tales recetas. Yo cocino de la misma manera que en una olla de cocción lenta o en la estufa, de acuerdo con las recetas que me gustan o de lo que hay en el refrigerador. Después de todo, no hay recetas especiales adjuntas a la estufa o cacerola de esmalte, entonces, ¿por qué debería haber recetas especiales para una cacerola eléctrica?

Con respecto al anillo de silicona en la tapa, realmente absorbe mucho los olores, pero le aconsejo que lo maneje con más cuidado, porque los reemplazables no se venden y es poco probable que se vendan nunca, y si lo estira o rasga, entonces se puede usar la olla a presión. sólo como sartén eléctrica, porque ya no podrá ganar presión. Trato de quitar este anillo lo menos posible para no estirarlo, simplemente pongo mi tapa con agua corriente junto con el anillo y lo dejo ventilar hasta la próxima cocción, a menudo esto es suficiente para que el olor no irrite demasiado.

Comidas felices para todos.

Pero aún se pega a la cacerola o no se pega ... ... leí ... se pega en unos, no se pega en otros ...
Me gusta con una gran presencia de programas de cocción que otros modelos.
¿Se venden ollas de repuesto para ella?
Tantas preguntas a la vez

Tengo una cacerola en perfecto estado, nunca se pega nada, a veces después de cocinar no hace falta ni lavarla, basta con limpiarla con una servilleta. Pero no horneo ni frito en él, solo frito un poco de cebolla o carne antes de cocinar, quizás debido a esto, la cacerola está en tan excelentes condiciones a pesar del uso diario activo, o tal vez solo un recubrimiento antiadherente exitoso (en mi recubrimiento de dibujos animados Scarlett-410 también simplemente genial). Es más probable que se pegue para quienes intentan usar la olla a presión como sartén, es decir, freír en ella sin líquido.

No hay ollas reemplazables para esta olla a presión en particular. Pero aparentemente, las ollas de una Panasonic grande deberían ser ideales para ella (aquí NataliaK se probó https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177602.0) y de la olla a presión Liberty-900. No me doy la vuelta con la compra de una rueda de repuesto, porque mi familia está en excelentes condiciones.

Y en términos de funcionalidad, sí, una excelente olla a presión, y hay un retraso en la cocción, y se puede configurar cualquier intervalo de tiempo y el diseño es muy exitoso, un dispositivo excelente por su dinero.

Gracias
¿La papilla de leche nunca se escapa?

Estoy completamente de acuerdo con Pingvinus, estoy muy feliz de haberlo comprado accidentalmente. Tampoco me pegué ni quemé nada, aunque lo horneé. En cuanto al anillo, estoy de acuerdo en que absorbe los olores, sería mejor, por supuesto, hacerse con uno más.

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¿La papilla de leche nunca se escapa?

Nunca.
Si la papilla se escapa de la olla a presión, entonces ya no es una olla a presión o no ha ganado la presión necesaria y no está funcionando correctamente. Una olla a presión, cuando se presuriza, se vuelve hermética y nada puede escapar de ella, y esta es su segunda gran ventaja después de la velocidad de cocción.

Encontré un artículo muy útil para comprender el principio de funcionamiento de una olla a presión (escriben más sobre las de la estufa, pero las eléctricas funcionan con el mismo principio): 🔗

PD: después de leer el artículo, una vez más me alegré de no tener una olla a presión eléctrica a fuego completo, sin necesidad de seguir y escuchando constantemente el silbido para reducir el gas, presioné el botón y listo, sal a caminar. Además, Scarlett tiene protección contra sobrecalentamiento (aquí es cuando E3 emite un pitido) y no tiene que preocuparse de que se queme si vierte un poco de líquido.

Shl. PD: y el ahorro de energía es realmente 2-3 veces mayor en comparación con una multicocina, un poco es bueno.

¡Oh, chicas MALAS! Según el libro de recetas que viene con la olla a presión, ella cocinó, o más bien quemó, papilla Guryev. Se quemó una capa muy gruesa de papilla, se arrancó con una uña y ahora miro el fondo y la tristeza me devora, y de repente ya no queda una capa antiadherente ¿Cómo determinar esto ??

Tatyanka84, bueno, ¿se cayó el teflón? Para mí una papilla quemada no es una cuestión en absoluto, la empapé y ya está.

¿Quién diría si las juntas tóricas de silicona son iguales en diferentes dibujos animados o qué? ARC vende estos anillos en diferentes diámetros. Para el multi de 5 litros, me parece que el anillo de ARC debería encajar.

¡Chicas! En tal situación, quiero que alguien me ayude ... en comparación con mi caricatura ... ... eché 2 huesos medianos congelados en la sopa y vertí agua en una tira (un poco menos de 0.5 cm). el agua estaba fría, pero no convulsivamente fría ... sal ... para el modo de sopa 18. El modo comenzó a funcionar después de 20 (!) minutos ... Estoy en shock. como si hubiera funcionado más rápido antes ... ¿No sé qué hacer por todos durante tanto tiempo? Puede correr a mi servicio hasta que termine la garantía ........ Quién tendrá la oportunidad de comparar quién hará la sopa, se lo ruego .... ¡ayuda! la solicitud es estúpida, pero cuento con la comprensión de gente amable

Creo que todo te salió bien, porque el agua estaba fría (y mucha) y los huesos estaban congelados, por eso tardó tanto. Casi siempre caliento un poco el agua.

Anka, deja de entrar en pánico! Un gran volumen de frío se calienta durante mucho tiempo, de alguna manera tengo 25 minutos. la presión se estaba acumulando.

Antes de cocinar, siempre hiervo agua en una tetera, luego esta (agua caliente) y la vierto en la olla a presión; ¡la ganancia de presión es de menos de 10 minutos!

el caldo queda mejor al echar agua fría sobre la carne, así que hago esto ..... me tranquilizaron) gracias

Y no tengo prisa. Rompo a hervir, verter ...

hola, dígame, por favor, en qué modo cocinar sopa de repollo con repollo fresco, para que la carne no esté dura y el repollo esté hervido y esté muy sabroso)))))) ¡Gracias!

[Oksan]

Ya quiero esta hermosa skarlusha

Oksan, ahora está en acción en Foxtrot por 699gr.

hola, dígame, por favor, en qué modo cocinar sopa de repollo con repollo fresco, para que la carne no esté dura y el repollo esté hervido y esté muy sabroso)))))) ¡Gracias!

Modo sopa

El repollo necesita 1 minuto, la carne necesita al menos 20. Primero cocino la carne durante 20 minutos, espero 10 minutos para abrirla, luego la lleno, la cierro y la mantengo en el mismo modo durante 5 minutos.

Si cocino sopa de repollo con pollo, inmediatamente arrojo el pollo con verduras y cocino durante 15 minutos, luego lo abro y tiro el repollo en la sopa hirviendo y, con la tapa cerrada, espero 5 minutos. No necesitas mucho repollo.

Pongo la carne (ternera), vierto 1 litro. agua y carne durante 10 minutos. Luego cuelo el caldo, mi cazo. porque hay escala. Pongo la carne y todo lo demás, vierto el caldo, añado agua hirviendo y lo pongo en la sopa o en el menú infantil. Nada se convierte en papilla, todo está muy sabroso y recientemente me gusta cocinar sopa de repollo con col china. Y si el pollo, ponlo en el menú infantil. Le quito la piel al pollo.

Por favor, dígame cómo puede eliminar el mensaje, si, por ejemplo, lo envió 2 veces.

¡Gracias! Intentaré....

¡Buen día! ¿Aceptar el nuevo?
¡Estoy inmediatamente con un problema! ¡LLAMADA DE SOCORRO! Hoy me volví feliz, espero que el feliz dueño de Scarlett SL-1529! Corrí a casa, pensé, bueno, ahora lo desembalaré, lo lavaré iiiiiiii ..... Y, habiendo desarmado la tapa para enjuagarlo, encontré 2 como si estuviera astillado en el lado opuesto de la válvula. Dime, ¿todos tienen esto o es esta una razón para separarse?

Sí, también estaba molesto al principio, y luego vi que era el asa de la tapa la que estaba sujeta de esa manera.

Vine a compartir la receta de la pasta favorita de mi esposo en la Marina.
Una vez pregunté un par de páginas si alguien las había cocinado, pero no hubo respuesta, así que decidí probarlo yo mismo. Afortunadamente, resultó muy sabroso y nada salió mal.

Yo tomé:
unos 400-500 g de carne de cerdo picada, sin grasa.
unos 250 g de pasta de trigo duro, tuve Federici
2 dientes de ajo grandes (no nos gustan las cebollas)
verduras al gusto
especia
sal
un poco de salsa de tomate (solo puedes tomar un tomate)

Y así, preparación:
Primero, frí ajo picado, zanahorias y carne picada, puedes hacer esto en una multitud de modos de horneado con la tapa abierta, pero siempre frito en una sartén, apunta a mi Skarlushka favorito.
Luego lo echó todo en el fondo del multi, vertió pasta encima, removió la salsa y el agua en una taza y vertió todo el contenido con esta mezcla para que la pasta quedara completamente cubierta de agua.
Luego en el programa sopa de avena durante 8 minutos, pero presioné cancelar antes, cuando aún quedaban 2 minutos. Es decir, en principio, 5-6 minutos son suficientes para este delicioso. Después de untar en un plato, espolvorear con hierbas.
¡Aquí hay una tontería! En la foto sin verdor, porque nada más rociar, se me salió el plato debajo de la nariz y mi esposo me asustó
Bon Appetit a todos.
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belleza))) Iré o comeré))) ¡Me acordaré de tu receta! Chicas que hacen borscht así y mantienen el color. Dime tus recetas

Hago borscht así: En Skarlusha, hiervo carne con hueso y papas, incluyo 30 minutos en mi receta, frito el ajo machacado en una sartén hasta que esté dorado, 3-4 dientes, los saco de la sartén, agrego cebollas, frito, agrego zanahorias, también frito, luego las remolachas, yo también frito un poco, luego 1 cda. una cucharada de pasta de tomate y también sofreír. Corté el repollo. Después de que la carne esté cocida, la saco junto con las papas, separo la carne del hueso, amaso las papas con un tenedor, filtro el caldo y luego envío el caldo, freír, repollo y carne con papas a Skarlusha nuevamente y lo pongo en la sopa durante 8-10 minutos. El color no pierde cuando. Y siempre agrego una cucharada de tocino torcido con ajo, pero esto no es para todos.No resulta atrevido, pero adquiere sabor.

chicas, dime!
He notado que los alimentos cocinados en una olla a presión se amargan más rápido. o eso me parece
borscht se cocinó de lunes a jueves y agrio (
Entiendo que el borscht de 4 días no se puede llamar fresco, pero antes, lo que se cocinaba en la estufa no desaparecía tan rápido.
y la papilla de leche también se echa a perder más rápido de lo habitual. antes de alguna manera lograban comer, pero ahora no siempre es ((

la olla a presión ya tiene un mes y no se ha hecho amigo del modo de horneado, te releeré, tal vez entienda algo)))

La olla a presión no está diseñada para funcionar con la tapa abierta. Todo se fríe con éxito en el modo de horneado con la tapa CERRADA. Entonces no habrá sobrecalentamiento y el revestimiento antiadherente durará mucho tiempo. Esta no es una sartén y no se fríe en ella.

También orino verduras en el borscht en el modo "calentamiento" con la tapa abierta
probablemente no valga la pena

Simplemente fríe en productos horneados con la tapa cerrada. No se acumula presión y siempre levanta la tapa y hace lo que sea necesario.

Hola, hoy traje mi Skarlusha a casa,
Ahora herví agua con limón.

Cocinaron pilaf, ¡incluso resultó ser guau!
Gracias por los consejos en el tema, ayudó mucho ...

Hay pocas recetas

[Afeliya]

El primer plato de todos es agua con limón)))

Afeliya, por lo que la esencia de todas las ollas a presión es la misma, tome cualquier receta.

mi nuevo plato económico son los estómagos de pollo con champiñones y crema agria. Resultó delicioso) Mi esposo comió (tengo esta evaluación más importante))) Necesitaba: 1 kg de estómagos de pollo, 400 g de champiñones picados, 2 dientes de ajo, crema agria, condimentos, sal. Enjuague los estómagos, límpielos de placas blancas, piel amarilla, y póngalos en agua con sal durante 30 minutos (su receta). Freír las setas en aceite vegetal. Corte los estómagos hervidos enfriados en tiras, agregue champiñones, ajo finamente picado, vierta crema agria, sal, sazone. Agregué un poco de harina al agua y lo vertí todo. Para guisar 15 minutos (no más). delicioso con puré de papas)))

Si hubiera recetas para un multi-habitual, entonces hay muchas, pero no hay suficientes para un atajo ...
ya hicimos un pastel como charlotte

Si hubiera recetas para un multi-habitual, entonces hay muchas, pero no hay suficientes para un atajo ...
ya hicimos un pastel como charlotte

Lo principal es comprender el principio. Y ahí se adapta cualquier plato)

pero dime qué es mejor una olla de cocción lenta o una olla a presión Escuché que puedes poner todo en una olla de cocción lenta (carne, papas, etc.) prende la sopa y todo estará cocido, pero ¿y una olla a presión?

pero dime qué es mejor una olla de cocción lenta o una olla a presión Escuché que puedes poner todo en una olla de cocción lenta (carne, papas, etc.) prende la sopa y todo estará cocido, pero ¿y una olla a presión?

Y allí, y allí, todo se cocinará, solo en la olla a presión en lugar

Solo hay un pequeño signo menos (para mí no es importante, pero para otros puede que no sea muy conveniente), en la multicocina puedes levantar la tapa en cualquier momento e intervenir en el proceso, y en la olla a presión solo después del final del proceso. La olla a presión es mi favorita y es tu elección.

Para mí, la velocidad es primordial. De todos modos, cuando salgo de la cocina, olvido que tengo algo cocinando allí y necesito mirar (bueno, si está en la estufa). Y luego, antes de que tuviera tiempo de olvidar todo en el mundo, está listo))

Julia, 100% de acuerdo, la velocidad es importante.

Las chicas miden el tamaño de tu cacerola, o si alguien ya ha dispuesto ... mete la nariz, por favor

No medir ya he encontrado

compré un escarlata 1529 dime cómo cocinar pescado y arroz