Olla a presión Scarlett SL-1529 (comentarios)

propietarios de este dispositivo !!!!
¿Cómo lidias con las sobras de comida quemada en el fondo ranurado?
¡Esperaré una respuesta!

Nada me quema. Todo se lava como nada más.

propietarios de este dispositivo !!!!
¿Cómo lidias con las sobras de comida quemada en el fondo ranurado?
¡Esperaré una respuesta!

casi, y yo soy casi el mismo (((

¿Cómo se dispara un fogonero allí, si arde así y no se lava?

hoy es el tercer día de uso, además de la primera sopa milagrosa, hubo dos más, una con guisantes y la segunda con frijoles, también guisaron pollo con verduras, hicieron leche horneada, hornearon un pastel de miel, prepararon verduras para vinigrette, hicieron pilaf, y también quiero poner gachas de trigo sarraceno.

y recién horneamos un pastel con plátanos, ¡y la masa es como "Charlotte"! simplemente increíblemente delicioso) ¡nos devoramos ambas mejillas!)

¡Chicos, necesito su ayuda! por favor escribe cómo cocinas sopas, de lo contrario no entiendo cómo hacerlas (y mi sueño es hacer sopa de crema. Si hay recetas, por favor responde !!

Hice la sopa de guisantes de esta manera ... Puse carne, helado en una cacerola, era demasiado perezoso para descongelar ... Corté las papas allí, agregué un vaso de guisantes lavados, no remojé los guisantes, solo lavé los guisantes secos ... agregué sal, pimienta negra molida, lavrushka ... freír por separado, que freí por separado en una sartén - mantequilla de aceite en una sartén, freír la cebolla finamente picada hasta que esté dorada, y luego las zanahorias finamente ralladas, freír por un par de minutos y freír está listo ... cubierto con una tapa, modo * sopa * guisantes hervidos absolutamente ..... muy sabroso !!!!

De la misma manera hice sopa con frijoles, solo que en lugar de guisantes puse un vaso de frijoles previamente remojados por 2 horas, y puse un par de cucharadas de salsa de tomate en la fritura ... el mismo modo - * sopa *

Hice la sopa de guisantes de esta manera ... puse carne, helado en una cacerola, era demasiado perezoso para descongelar ... allí corté las papas en trozos, agregué un vaso de guisantes lavados, no remojé los guisantes, solo lavé los guisantes secos ... agregué sal, pimienta negra molida, lavrushka ... freír por separado, que freí por separado en una sartén - mantequilla de aceite en una sartén, freír la cebolla finamente picada hasta que esté dorada, y luego las zanahorias finamente ralladas, freír por un par de minutos y freír está listo ... cubierto con una tapa, modo * sopa * guisantes hervidos absolutamente ..... muy sabroso !!!!

¡¡¡¡¡muchas gracias!!!!!

Estoy pensando en hacer sopa de queso mañana ... poner carne en una cacerola, cortar papas, agregar sal y especias, freír con cebollas, zanahorias y tomates, agregar un par de cucharadas de sémola y en modo * sopa * ... quitar la tapa y agregar 100 gramos queso duro rallado ... y dejar al fuego 5 minutos para que el queso se esparza en la sopa ...

Estoy pensando en hacer sopa de queso mañana ... poner carne en una cacerola, cortar papas, agregar sal y especias, freír con cebollas, zanahorias y tomates, agregar un par de cucharadas de sémola y en modo * sopa * ... quitar la tapa y agregar 100 gramos queso duro rallado ... y dejar al fuego 5 minutos para que el queso se esparza en la sopa ...

esto es lo que quería !!! ¡¡muchas gracias!! ¡Definitivamente lo intentare!

La sopa de puré se puede hacer así ... cocinar las patatas en una cacerola con un poco de agua y sal ... freír por separado muchas cebollas y hervir la leche ... escurrir el agua de las patatas, añadir las cebollas fritas y la leche a las patatas y batir bien con una batidora, agrega un trozo de mantequilla allí, bate, ajusta el grosor de la sopa con leche, si es necesario, agrega sal y pimienta ...vierta el puré de sopa en un plato, ponga arenque salado picado en cubos en el medio y espolvoree con hierbas .. muy sabroso

hoy es el tercer día de uso, además de la primera sopa milagrosa, hubo dos más, una con guisantes y la segunda con frijoles, también guisaron pollo con verduras, hicieron leche horneada, hornearon un pastel de miel, prepararon verduras para vinigrette, hicieron pilaf, y también quiero poner gachas de trigo sarraceno.

chicas, por favor, escriban recetas.
interesado en el pastel de miel, por ejemplo. y como se hizo el trigo sarraceno

y recién horneamos un pastel con plátanos, ¡y la masa es como "Charlotte"! simplemente increíblemente delicioso) ¡nos devoramos ambas mejillas!)

por favor escriba una receta y tiempo de cocción

"Banana Charlotte"
vasos me llevo los míos) no un vaso medidor multi.
1 taza de harina
1 taza de azucar
3 huevos
en una cuchara de mesa apago media cucharadita de bicarbonato de sodio con vinagre.
mezclar bien.
Corté los plátanos por separado en los mismos anillos.
vierta la masa en la cacerola de la olla a presión, los plátanos encima. entonces se ahogarán en la masa de todos modos)))
Puse el modo "Hornear".
y después de 30 minutos la obra maestra está lista)

chicas, por favor, escriban recetas.
interesado en el pastel de miel, por ejemplo. y como se hizo el trigo sarraceno

las sopas están escritas arriba ...
pastel de miel horneado según esta receta https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=175787.0
en el modo de "horneado" por 30 minutos y luego vi que estaba casi terminado, lo dejé cerrado con una tapa por 10 minutos, lo conseguí perfectamente

No cocinaba trigo sarraceno, solo iba, pero en principio pienso verter agua al nivel de los cereales y en el modo "papilla"

¿Cómo se limpian los poros en el fondo de la cacerola de comida quemada ???

¿Cómo se limpian los poros en el fondo de la cacerola de comida quemada ???

hasta que solo se quemó 1 vez, solo lo remojé durante la noche y eso es todo

gracias por las recetas

Un amigo mío compró Scarlett. Y como es habitual en los principiantes, no todo sale bien. Ella estaba molesta. Dime, ¿cómo freír patatas en él?

Un amigo mío compró Scarlett. Y como es habitual en los principiantes, no todo sale bien. Ella estaba molesta. Dime, ¿cómo freír patatas en él?

En el programa de horneado con la tapa abierta.

Gracias. Pienso hablar con ella y superarla, ya que está muy molesta.

Recibí este milagro como regalo. Yo no me compraría uno. De debajo de la cacerola, aún no se ha incluido el olor acre del aislamiento quemado. Cocinamos papilla de trigo sarraceno en 18 minutos. Hmm, la papilla es como la papilla, lo mismo en un asador de hierro fundido se obtiene en media hora. Por qué jugar con presión. Cocinar sémola y avena en una olla a presión es un masoquismo particularmente sofisticado, en mi opinión, y la sopa a presión es demasiado. por cierto, ¿en qué se diferencia exactamente de una multicocina? En resumen, estoy decepcionado.

Recibí este milagro como regalo. Yo no me compraría uno. De debajo de la cacerola, aún no se ha incluido el olor acre del aislamiento quemado. Cocinamos papilla de trigo sarraceno en 18 minutos. Hmm, la papilla es como la papilla, lo mismo en un asador de hierro fundido se obtiene en media hora. Por qué jugar con presión. Cocinar sémola y avena en una olla a presión es un masoquismo particularmente sofisticado, en mi opinión, y la sopa a presión es demasiado. por cierto, ¿en qué se diferencia exactamente de una multicocina? En resumen, estoy decepcionado.

la olla a presión se diferencia de la multicocina solo en que crea presión en el área de trabajo ... y también hay una diferencia en el trabajo: puede agregar alimentos, especias, etc., a la multicocina según sea necesario, en principio, todo se puede poner en la olla a presión a la vez ... por supuesto, platos en los que hay un tiempo de espera normal, a diferencia de una multicocina; por ejemplo, no puede preparar leche horneada en una multicocina en 1 hora, no puede cocinar carne en gelatina en 1,5 horas ..... Si cocina sopa de guisantes con guisantes secos, luego una multicocina tomará al menos 1.5 horas para esto, y generalmente un poco más de 2 horas ... Una olla a presión tomará 30-40 minutos para una sopa de guisantes, que ya incluye un juego de presión ...

¿Todavía se pregunta cómo se pueden hacer productos horneados bajo presión? cocinar carne en gelatina? El volumen es claramente pequeño, pero no cocinaré debido a un plato. La impresión fue que se trata de una cacerola para una persona solitaria que vive en un apartamento. Toda la cocina en la mano

¿Todavía se pregunta cómo se pueden hacer productos horneados bajo presión? cocinar carne en gelatina? El volumen es claramente pequeño, pero no cocinaré debido a un plato. La impresión fue que se trata de una cacerola para una persona solitaria que vive en un apartamento. Toda la cocina en la mano

no se crea presión en la función "hornear" .... una cacerola de 5 litros, se recomienda llenarla 3/5, pero cociné la sopa varias veces, vertiéndola hasta 4/5 de la sartén y todo estuvo bien ..... la sopa cocida fue suficiente para una familia en 4 personas, de las cuales 3 hombres (42, 19, 14 años) dos veces, si por supuesto hay una segunda guarnición ... parece que no es suficiente para la carne en gelatina, pero creo que 2-3 bandejas resultarán exitosas, pero no más. necesito ... No creo que tenga sentido llenar 15 cuencos de tres litros con carne en gelatina y luego comer esta carne en gelatina durante dos semanas ...

así que escribieron arriba que no hay presión al hornear (parece) - lo estudio yo mismo y todo está en el pensamiento ..... Recuerdo cómo compré la primera olla de cocción lenta Liberton. pero tenía una airfryer y no podía dejar de mirarla. así que empecé a meter algo en el MV y escupir. Pero escupo tanto que comienzo en el foro y escribo mis propias historias, simplemente tiré el dinero, qué tipo de YYY es ese, aquí está AH, sí, esa es mi salvación. Decidí hornear una charlotte, tiré lo que estaba horneado. Hasta que le recé a la IRR, le pido que me ayude, ¿y qué les parece ??? desde entonces AG ha estado al margen, cocino en él, pero rara vez, algo que necesito, pero MV es algo que ahora quiero una olla a presión ..

¿Alguien todavía tiene olor a quemado? ¿O solo yo?

Solo tengo una olla a presión de la misma forma y volumen para una estufa de gas, así que veo que no tiene muchas ventajas

y escuché que las de gas pueden explotar, ¿es cierto?

Claro que no, hay 2 válvulas, el trabajador es muy móvil, pero si no funciona, hay una de repuesto.

guau, de lo contrario me dio miedo las ollas a presión

¿Alguien todavía tiene olor a quemado? ¿O solo yo?

Ni siquiera tenía un olor a chicle, un olor tolerable, después de que lo lavé con un detergente y puedo decir que desapareció ... ¿tal vez huele a quemado porque se metió al fondo de la cacerola? como ocurre en la estufa, entonces el adherido se quema y apesta ...

Solo tengo la misma forma y volumen de una olla a presión para una estufa de gas,
entonces veo que no tiene muchas ventajas

bueno, estos son dispositivos fundamentalmente diferentes, aunque persiguen un objetivo ...
Zaporozhets y Mercedes: ambos autos, pero no se pueden comparar

y escuché que las de gas pueden explotar, ¿es cierto?

cualquier objeto puede ser peligroso si no se siguen las precauciones de seguridad

Lo tengo apestando por debajo de la cacerola, por la superficie de calentamiento.

¿Cómo se dispara un fogonero allí, si arde así y no se lava?

no, no me quema !! ¡¡¡Dije que había algunos rastros de la carne pegajosa cuando estaba cocinando pilaf !!!

pastel de miel al horno,

y descartar la receta con más detalle

chicas, por favor, escriban recetas.

¡¡¡Si si si!!! compartir recetas detalladas !!

Y nosotros, durante tres días de uso, mientras solo comimos pilaf, papas con pollo - ponemos 4 muslos de pollo en el fondo de la cacerola, papas encima - cortamos papas medianas en aproximadamente 6 piezas, luego rallamos zanahorias y ajo finamente picado, y los esparcimos una taza de aproximadamente 200-300 ml de agua con crema agria y varias especias + sal, vertida en modo guisado durante 30 minutos. - ¡resultó simplemente delicioso! pero hay mucha agua, pero somos gente ingeniosa y hoy usamos todo este caldo para sopa de hongos, servimos un vaso de cebada perlada lavada, 3 papas picadas, zanahorias ralladas, hongos congelados, medio tazón de agua y sopa durante 20 minutos - ¡delicioso! ! con crema agria

Lo tengo apestando por debajo de la cacerola, por la superficie de calentamiento.

si no hay nada en el fondo de la cacerola y el elemento calefactor, entonces tal vez se queme algo de grasa de fábrica ... ¿tal vez algo se metió debajo del elemento calefactor y no es visible cuando se ve desde arriba, pero se quema cuando se calienta? no mas opciones

no, no me quema !! ¡¡¡Dije que había algunos rastros de la carne pegajosa cuando cociné pilaf !!!

vierta agua tibia con detergente y déjelo reposar, luego frótelo ligeramente con una esponja ...

y descartar la receta con más detalle

Ya le lancé un enlace, vea mis publicaciones justo arriba ...

sobre la acumulación de comida del fondo - en mis poros había un poco de proteína de la carne, una blanca, después de freírla en un bol, así que la empapé, pero todo el tiempo, en algunos poros del fondo, no podía lavar todo, mi esposo agitó la mano y dijo " ay, probemos las patatas! " Entonces, después de preparar el siguiente plato, los poros del fondo quedaron limpios.

Y más preguntas: después de cocinar, o más bien, al final del programa, después de la señal de sonido, ¿la caricatura activa automáticamente el tempo? allí la luz del botón para mantener la temperatura se enciende en rojo, es decir, ¿significa, según tengo entendido, que hay que presionar cancelar al final del programa para que la cacerola no mantenga el ritmo? ¿Entonces?

y más - después de la sopa, 10 minutos después del final del programa, se abrió la válvula y de allí salen vapor y gotas de líquido, ¿es esto normal? ¿O significa que la válvula se abrió temprano?

Ya le lancé un enlace, vea mis publicaciones justo arriba ...

Si, si, gracias !!! Simplemente no recibí tu mensaje de inmediato

¿Todavía se pregunta cómo se pueden hacer productos horneados bajo presión? cocinar carne en gelatina? El volumen es claramente pequeño, pero no cocinaré debido a un plato. La impresión fue que se trata de una cacerola para una persona solitaria que vive en un apartamento. Toda la cocina en la mano

oh, realmente me sorprendiste
mi marido es muy, muy glotón! eso es honesto! ¡pero nunca he llenado más de media taza! ¡Así que el pilaf de 2.5 vasos múltiples de arroz fue suficiente para nosotros durante 2 días para dos para el almuerzo! media taza de papas lista para cenar juntos al basurero y para que mi esposo se reúna para almorzar hoy
Hoy cociné sopa por media taza y no me imagino cuándo la comeremos, ¡realmente hay mucha!

Estoy completamente de acuerdo.
Tengo, por así decirlo, 2 familias: mi esposo, mi hijo y yo tenemos 3,5 años (mi hija solo tiene 3 meses) y mis padres (vivimos en la misma entrada y a menudo cocinamos para todos y tenemos suficiente.

Hoy cociné allí trigo sarraceno, me gustó.
Mañana quiero hacer guisantes grises con mota

Compré la Olla a Presión Scarlet 1529, la pregunta es si es posible freír productos con la tapa abierta en este modelo. Leí el foro, nadie comparte esa experiencia.

Compré la olla a presión Scarlet 1529, la pregunta es si es posible freír productos con la tapa abierta en este modelo. Leí el foro, nadie comparte esa experiencia.
La respuesta de Lelya76.
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Hay muchas publicaciones donde está escrito que puedes freír con la tapa abierta. Yo mismo siempre frito platos en el modo de calentamiento. No hasta que esté listo, por supuesto. Freí y luego cocino con la válvula cerrada.

Gracias por la respuesta lyda, Cuando ordené este dispositivo en la tienda en línea, leí en las características que se pueden freír productos en el modo "hornear" y "arroz", pero las instrucciones dicen: "¡Atención! ¿No encienda el dispositivo hasta que la tapa esté cerrada?" ? !!!!

Yo también reportaré)
He estado usando el escarlata durante aproximadamente un mes. ¡No he aprendido a colocar la tapa (al menos dispárame)! ... Además, se forma una flor blanca en la parte inferior, para ser honesto, esto realmente no se dispara. En la parte inferior, los restos de comida (costras) se meten en pequeños agujeros, lo principal es remojar, y con una esponja, lado suave !!!! Nunca he rayado con este, ¡durará más! Horneo pasteles (a menudo) la válvula siempre está cerrada. Levántate bien. Hoy probaré con plátanos)))) Gracias por la idea))) A menudo hago sopa, pero hiervo los huesos-carne durante -super- 18 minutos, porque cualquier byaka sale de la carne, filtrar el caldo obtenido, limpiar las paredes con un paño húmedo y volver a verter caldo puro. descubrí la receta de patatas crujientes)))) !!!! papas en gajos (como las papas estilo campestre en McDonald's), sal, condimentos, aceite, y un poco de agua y carne para una receta, durante 10 minutos. Mezclo y durante otros 3-4 minutos. Increíble !!! las patatas son suaves y con una costra marrón horneada. de alguna manera intenté cocinar con la tapa abierta, luego todo se quemó (pilaf) y emití e3. y decidió que como estaba escrito con uno cerrado, ¡no hay nada de qué burlarse de la técnica! ... En sueños, zabatsat gelatina de carne, (responde, comparte la receta)))) Y por favor !!!! ¡Hagamos un pequeño truco y quién descubrirá algo nuevo por sí mismo! ¿Quién ama qué cocinar en qué modos? ahora había un poco de papas y pollo, me gustaría hornearlo rápido, ¿quién hace cómo ??? (no ofrecen modo de extinción)))

También intenté hacer papa abuela, con trozos de carne (pre-fritos) ... ¡increíble! Durante mucho tiempo es cierto (. Al horno al horno por ambos lados. Y se dejó calentar (para la corteza) y, lo más importante, escurrir un poco la papilla de patata, ¡que la masa no estaba demasiado húmeda!

Pero de alguna manera no nos gustó mucho el pastel de plátano. No, todo está bien con la receta, y la caricatura se las arregló con una explosión, pero de alguna manera no está bien, dulce o algo, sin embargo, creo que será mejor con manzanas.
Aquí está el pastel
🔗

Y solo estamos cocinando papas y nos encanta cocinar
Lo hago de otra manera, dependiendo de qué, si con verduras (repollo, por ejemplo), luego esparzo una cucharada de salsa de tomate y mayonesa en una taza y agrego, si con carne, hago lo mismo, solo con crema agria.
Pero compramos el dibujo para tirarlo y olvidarlo, y luego vino, te espera todo tibio, comimos y seguimos.
Tenemos un autobús de 11 meses, que recorre la casa como un huracán y yo ni siquiera tendría tiempo de pararme, freír en un modo, luego encender el segundo, esperar hasta que la presión salga, darle la vuelta, terminarlo ... oh no, esto es obvio no para mí. No estoy parado sobre dibujos animados en absoluto. Esta mañana corté papas ahí, la cubrí con trozos de carne en cubos, guisantes, le eché un poquito de agua encima con crema agria y especias y listo, antes de la caminata lo encendí para guisar por 25 minutos y con tranquilidad salí, venía de la calle, todo listo, tibio y esperándome. ...