Multicooker Polaris PMC 0517AD (reseñas)

Y cuánto tiempo frieron, yo frí durante 25 minutos, no frió tan bien como el tuyo

probablemente lo mismo durante 20-30 minutos ... definitivamente no más (porque el freír solo asomó por defecto, 160 C y 30 minutos). mb es aún menos ... tanto frito como apagado

cuando después de 7-10 minutos apareció la primera fritura, me di la vuelta y cerré la tapa durante literalmente 2-3 minutos. Luego la abrió y no volvió a cerrarla, revolviendo de vez en cuando. Sal al final de la fritura. Probablemente, al aire libre se fríe mejor ... y mb es una variedad de patata. Una vez leí que hay variedades para freír. Nos trajeron patatas de Altai.

Chicas, freír patatas en el modo "Hornear" es muy sabroso. Corté las patatas no muy pequeñas, medianas en 6 trozos, un poquito en el fondo. mantequilla, patatas, 2-3 cucharadas de agua, una rodaja de ciruelas encima. mantequilla, modo de horneado 35 minutos, se obtiene una costra frita de abajo, después del final del programa sal, revuelvo, resulta sin diluir.

: girl_red: Sí, se me olvidó, cuando frito patatas, siempre las enjuago con agua fría del exceso de almidón o las dejo 10 minutos en un bol con agua

Hornear un bizcocho en agua hirviendo, como aquí. muy sabroso, pero debido a la condensación que goteaba de arriba, la masa flotó un poco y tuve que voltear y hornear la parte superior por otros 15 minutos. ¿¿¿qué hacer???

¿Alguien hizo una tarta de queso? Sutilezas de las diferencias ¿Alguien ha estudiado los modos de hornear y hornear? Sutilezas, como temperatura, calentamiento 3D, etc.; Ya es hora de que esté claro que diferente y reg-Xia solo en hornear ...
y luego noté que necesitas hornear en estos modos durante 65 minutos. Entonces la pregunta es: ¿qué es mejor hornear durante 65 minutos? ¿O hornear durante 50 minutos y mantener la temperatura durante 15 minutos?

Hornear un bizcocho en agua hirviendo, como aquí. muy sabroso, pero debido a la condensación que goteaba desde arriba, la masa flotó un poco y tuve que voltear y hornear la parte superior por otros 15 minutos. ¿¿¿qué hacer???

También tenía condensación goteando sobre esta galleta, y parecía empapada todo el tiempo. No recuerdo cuánto tiempo lo horneé, en mi opinión 60-70 minutos.

La foto muestra claramente esta enorme mancha húmeda, le di la vuelta a la galleta sobre la rejilla y se manchó un poco. La galleta estaba horneada, pero pesaba mucho, no lo sé, tal vez debería haber sido así. Horneé de acuerdo con una receta diferente, resultó ser liviano, pero luego no había tanta condensación.

[Catalina]

Catalina, ¿es este chocolate en agua hirviendo? Si es así, resulta ser muy pesado.

[Catalina]

Catalina, ¿eso es chocolate en agua hirviendo? Si es así, resulta ser muy pesado.

No, es solo una galleta. Cociné según la receta de Sveta Nguyen, está en la página 6.

[Luces]

Miré la receta Luces... Este es chocolate en agua hirviendo. Esta galleta siempre es pesada.

También me convertí en el dueño de esta multicocina, ¡estoy muy feliz! Se ve elegante, hermosa, moderna, una cacerola con asas: botones prácticos sensibles al tacto, muchos programas + cocción múltiple.
Me las arreglé para cocinar un pastel de mármol del libro de recetas, resultó de inmediato, se horneó bien, sin embargo, sí, la condensación goteó sobre el pastel, lo volteé hacia el otro lado, por si acaso, y literalmente lo sostuve durante 2 minutos. Delicioso, no quemado, horneado.
Otra chuleta al vapor, y debajo de las patatas, de nuevo del recetario, 20 minutos y listo. Incluso a mi marido le gustaba
Ahora quiero poner yogur, como entrante - activación. Dime, ¿vierte agua en el cuenco o no?

[Ir_kiska]

Ir_kiska, felicitaciones por tu compra! Para una mejor transferencia de calor, es mejor verter agua en un recipiente. Coloque una alfombra de silicona o un paño en la parte inferior para evitar dañar la tapa del recipiente.Desinfecte el recipiente de vidrio para que no se multipliquen las bacterias innecesarias. Por 1 litro de leche 150g de activación.

¡Gracias! Los hice en frascos de yogur (incluidos), ¿hay que cerrarlos o dejarlos abiertos?

Deben cubrirse, pero no cerrarse herméticamente con tapas. Esto es por condensación.

Dime, ¿vierte agua en el cuenco o no?

No sirvo nada. Lo cierro con tapas. Y durante 7 horas (modo yogur) dejo el bol con la tapa cerrada. Luego lo muevo al refrigerador. Finalmente, el yogur está listo en 1,5-2 horas en el frigorífico.

Dejo el yogur durante 8 horas por la noche. Resultó bueno, pero un poco amargo. Las tapas estaban bien cerradas, quizás por eso, o era necesario ponérselas por un tiempo más corto.

nuevamente experimentó con la preparación de requesón en los modos "papilla de leche" y "avena".
leche usada de diferentes fabricantes, el resultado es el mismo: en la "papilla de leche" se escapa la leche,
pero si cocina papilla en este programa, el resultado es diferente, dependiendo del cereal (el trigo sarraceno no se escapó).
El modo "avena" es más suave. Cuando comenzó la cuenta regresiva, la leche ni siquiera burbujeó. Era necesario sostenerlo por la pureza del experimento, pero no me di cuenta de algo de inmediato, vertí kéfir, bajé la temperatura.

También cociné un conejo en chucrut hoy.
Productos:
conejo, 1 cebolla, aproximadamente 1 kg de chucrut, sal, especias

Dispuesto en capas:
1.Conejo ligeramente frito cortado en porciones, sal y pimienta
2.p / aros de cebollas fritas
3.capa de chucrut, también le agregué pimiento morrón picado (puede usar una preparación en escabeche con repollo en lugar de chucrut, resulta aún más sabroso)
y repite todas las capas una vez más
agregó un poco de agua (aproximadamente 100 ml), pero eso fue superfluo

estofado durante 2 horas (lo tenía listo antes, pero el conejo es joven).

la carne simplemente se derrite en la boca .. muy tierna y el olor a conejo desaparece por completo.

este plato, por supuesto, no es para todos los gustos, no todo el mundo ama el chucrut picante, pero quien ama debería apreciarlo.

[Sveta Nguyen]

Chicas, hola a todos! Me uní a tus felices filas, lo compré esta noche y por la mañana leí todo el tema. Mientras estoy dominando :) pongo avena para la noche según la receta Sveta Nguyen... Estoy realmente aburrido: ¿tengo que agregar agua en el modo EXTINGUIR?

El yogur falló ...
Es cierto que se mantuvo durante 12 horas, más probablemente debido a esto, la consistencia del yogur y el sabor a kéfir.
Continuaré experimentando, ahora intentaré sin agua durante 7 horas, como se indicó anteriormente.
Hoy cociné "lobio brasileño" del recetario, resultó

[Sveta Nguyen]

Chicas, hola a todos! Me uní a tus felices filas, lo compré esta noche y por la mañana leí todo el tema. Mientras estoy dominando :) pongo avena para la noche según la receta Sveta Nguyen... Estoy realmente aburrido: ¿tengo que agregar agua en el modo EXTINGUIR?

Probablemente seas un cocinero nuevo, en general, sí, es necesario agregar agua.

Probablemente seas un cocinero nuevo, en general, sí, es necesario agregar agua.

No, qué eres :) Tengo mucha experiencia en la cocina, es solo que MV es un misterio para mí, creo que nunca se sabe Gracias por el consejo, ya estoy cortando un pollo con papas y ajo :) El olor vale la pena
Y esto es lo que me interesa. No habrá muchas chuletas, ¿verdad? El fondo es pequeño. Me acabo de acostumbrar a cocinar chuletas durante 3 días

No, qué eres :) Tengo mucha experiencia en la cocina, es solo que MV es un misterio para mí, creo que nunca se sabe Gracias por el consejo, ya estoy cortando un pollo con papas y ajo :) El olor vale la pena
Y esto es lo que me interesa. No habrá muchas chuletas, ¿verdad? El fondo es pequeño. Me acabo de acostumbrar a cocinar chuletas durante 3 días.

me divirtió tu sugerencia de que la avena se puede hervir sin agua
Lo releí ... estás hablando de guisar en general ... y no de gachas ...
si en el producto original (por ejemplo, calabacín) och. hay mucho líquido en la composición, y a la familia no le gusta el guiso muy hervido, entonces es posible sin agua (solo un poco para comenzar el proceso de guisado).
Por cierto, la avena en el modo "Avena" según el libro de recetas es muy buena. resulta delicioso.Y no por mucho tiempo, si el volumen es menor que en el recetario (hice la mitad, comí de dos en dos).
MV es una cacerola común en la estufa sin pérdida de calor debido a las paredes y la tapa. También es una sartén revestida de cerámica normal si la tapa está abierta. Tenemos el mismo diámetro del fondo de las cacerolas y la cacerola de dibujos animados. Freí 6-7 chuletas varias veces, si necesita más, puede freír en dos pasos.

El yogur falló ...
Es cierto que se mantuvo durante 12 horas, más probablemente debido a esto, la consistencia del yogur y el sabor a kéfir.
Continuaré experimentando, ahora intentaré sin agua durante 7 horas, como se indicó anteriormente.

como entendí de todos mis experimentos con yogur: lo más importante son los platos absolutamente limpios (tarros de yogur y una cacerola antes de amasar), leche y masa madre. La leche es mejor que el 6% de grasa. ¡La levadura debe estar fresca! Entonces resulta.
Hago esto: vierto leche, 3-4 cucharadas de postre de azúcar y una cuchara y media (cucharón MB) de Activia en una cacerola bien lavada (se puede enjuagar con agua hirviendo). Enciendo la olla de cocción múltiple a 40 C. Lo mezclo todo bien, no raspo por el fondo (perdón por la cacerola) mientras se escucha el azúcar. Cuando no se oye azúcar, es decir, se ha disuelto por completo, paso por el fondo varios círculos con este cucharón. Y mientras remuevo (apago la calefacción), vierto este cazo en los frascos. De 900 ml (tenemos tales bolsas de leche) y un cucharón con un portaobjetos de actividad, se obtienen exactamente 6 frascos. Si este "brebaje" permanece, entonces coloco en el piso superior, la rejilla del vaporizador, los paquetes de plástico delgados habituales (de diferentes compras y deben recogerse en altura. resultó un buen yogur).
Luego enjuaga la sartén. Limpie (me encanta el mío, siempre lo limpio para que también esté limpio por fuera). Poner los frascos en el fondo de la cacerola (y entre los frascos es necesario dejar espacio para el "paso del calor"), si es con más. recipientes de plástico, luego coloque la rejilla de vapor, coloque recipientes adicionales sobre ella. tampoco aburrido). Cerrar la tapa. La válvula de vapor en la parte superior debe estar en su lugar / cerrada. Encienda el yogur durante 7 horas. Después de 7 horas, el MB se apaga. Y si no toma más de una hora y media transferirlo al refrigerador, entonces está bien, el yogur no se acidifica demasiado. Es imperativo dejarlo en el frigorífico durante al menos una hora y media (preferiblemente 2 horas). Allí "llega a una condición".
ugh ... escribí todo

las fechas muestran que el primero es más delgado, no se puede decir como el segundo

otro momento, mucha azúcar nos quedamos muy bien. no sabroso mb, si alguien ama el yogur dulce con qué aditivos experimentar.

Todos los míos están acostumbrados a un sabor neutro. Y mi hija (pronto tendrá 7 años) come con gusto, y mi esposo y yo nos estamos recuperando

[Chicas]

Chicas, no agregue ningún aditivo al yogur hasta que esté listo (azúcar, mermelada, etc.), de lo contrario existe la posibilidad de que las bacterias que no necesitamos se multipliquen

0791, Usted mismo dice que necesita pureza absoluta ... incluso en los productos

El yogur falló ...
Es cierto que se mantuvo durante 12 horas, más probablemente debido a esto, la consistencia del yogur y el sabor a kéfir.

Es solo que tienes peróxido. 12 horas para yogur en la activación es mucho.

[Chicas]

Chicas, no agregue ningún aditivo al yogur hasta que esté listo (azúcar, mermelada, etc.), de lo contrario existe la posibilidad de que las bacterias que no necesitamos se multipliquen

0791, Usted mismo dice que necesita pureza absoluta ... incluso en los productos

bueno, no agregué, sin embargo, por otras razones: me gusta el sabor neutro y la familia ya se ha dado cuenta de que sabe mejor

pero, ¿cómo lo agregan en producción?
Probablemente pueda pasteurizar (o hervir) las bayas agregadas ...

Puede poner bayas en yogur ya preparado antes de comerlo.

Continuaré con el tema del yogur: dime, ¿quién usa qué masa madre? Quiero hacer un niño pequeño, amargo no comerá, necesitas un sabor neutro.

Continuaré con el tema del yogur: dime, ¿quién usa qué masa madre? Quiero hacer un niño pequeño, amargo no comerá, necesitas un sabor neutro.

Lo hice con Activia en una botella.
en este caso.

Continuaré con el tema del yogur: dime, ¿quién usa qué masa madre? Quiero hacer un niño pequeño, amargo no comerá, necesitas un sabor neutro.

Para un niño, compre mejores cultivos iniciales en una farmacia
No es necesario hacerlo con los yogures ya preparados: no se sabe cómo se almacenaron y qué bacterias adicionales podrían aparecer en ellos.

Y esto es lo que me interesa. No habrá muchas chuletas, ¿verdad? El fondo es pequeño. Me acabo de acostumbrar a cocinar chuletas durante 3 días.

A mí tampoco me gusta, es bueno solo freír chuletas, y para el parque tenemos una gran caldera doble de 2 pisos.

Chicas, hola a todos! Yo también llevo tres semanas siendo dueño de este MV, llevo un mes siguiendo tus recetas y comentarios, he probado un montón de cosas, me gusta todo, solo ni cómo no funciona la cazuela de cuajada, ni cómo me quiero subir y ya está, hice la charlotte SUPER !!! Guisé, frí, horneé, en general, estoy encantada

hizo charlotte SUPER !!! Guisé, frí, horneé, en general, estoy encantada

¿Compartir la receta? Nunca lo he cocinado. Quiero aprender.

El yogur falló ...
Es cierto que se mantuvo durante 12 horas, más probablemente debido a esto, la consistencia del yogur y el sabor a kéfir.

Lo hago dos veces por semana y todo me sale genial, también depende de la leche, prueba con leche de otra empresa. En una batidora, mezclo leche 6% menos de un litro por medio vaso en algún lugar + dos cucharadas de azúcar sin portaobjetos + un frasco de yogur de actividad sin aditivos a velocidad mínima durante aproximadamente un minuto, después de 10 minutos lo vierto en moldes esterilizados, cierro con tapas, pongo en mv sin agua a las 8 en punto, al final lo meto en el frigorífico, y le agrego diferentes bayas o mermelada a mi gusto antes de usar, el yogur resulta muy sabroso, luego publicaré una foto. ¡Buena suerte para ti!

¿Compartir la receta? Nunca lo he cocinado. Quiero aprender.

En MV, resultó más magnífico, más alto, poroso y muy sabroso.
Harina - 250g
Azúcar - 250g
Huevo - 4 piezas (según tamaño)
Manzanas - 4 piezas (medianas)
Canela (opcional)
Metodo de cocinar:
Romper los huevos en platos hondos, agregar azúcar. Batir con una batidora hasta que el azúcar se disuelva. Luego mezcle harina en la masa resultante. Obtienes la consistencia de la crema agria.
Lave las manzanas, limpie las cajas de semillas. Foma (fondo y paredes) mv engrasar con mantequilla o margarina. Vierta una pequeña cantidad de masa en el fondo, distribuya por el fondo, capturando una pequeña pared. Extendemos la primera capa de manzanas, espolvoreamos con un poco de canela, colocamos la segunda capa. Rellena todo con masa, agita la forma en silencio. Verás salir las burbujas de aire. Ponemos en modo Hornear durante 50 minutos. Luego lo dejamos con la tapa cerrada durante 10-15 minutos (apagamos la calefacción). Sacamos nuestra charlotte con la ayuda de una rejilla de cocción al vapor de múltiples ollas. Le damos la vuelta una y otra vez para hornear durante 15 minutos para que se dore, o simplemente puede poner el lado blanco en un plato y ¡listo!
¡Buen provecho!

Chicas, ¿cuántos yogures caseros se almacenan?

Chicas, gracias por los consejos de yogur, experimentaré.
En ese momento tomé leche con 3,2% de contenido graso + Activia (yogur en botella sin aditivos), esterilicé todo.
Lo intentaré con leche al 6%.
¡Y es genial que el foro esté vivo y puedas compartir tu experiencia!

Chicas, ¿cuántos yogures caseros se almacenan?

no almacenamos un día - comemos en ávida rivalidad ... ¿quién es el primero
pero en general leí que no se recomienda almacenar yogur casero por más de 2-3 días, ya que aún no es tan estéril (como en producción).

[maná]

Chicas, gracias por los consejos de yogur, experimentaré.
En ese momento tomé leche con 3,2% de contenido graso + Activia (yogur en botella sin aditivos), esterilicé todo.
Lo intentaré con leche al 6%.
¡Y es genial que el foro esté vivo y puedas compartir tu experiencia!

con 3,2% de grasa mi primera (donde hay dos imágenes) - está claro que es delgada. Aunque todavía nos gustó su gusto (luego lo puse a las 6 en punto).

el foro no solo está vivo, es maravilloso (me hice amigo de HP solo gracias a este foro)
pero aquí realmente agrada que el tema esté en vivo
y nos vamos - volvemos

maná, Eres un agradecimiento especial estás tan bien hecho

El tiempo óptimo para almacenar yogur (en su máxima utilidad) en el refrigerador es de 2-3 días. Pero se puede almacenar hasta por 5 días (esta es la vida de las bacterias en el refrigerador).

Pero el programa de horneado no funciona para mí ((((horneo en una olla de cocción múltiple, todo comenzó a hornearse, de lo contrario traduje productos en horneado durante 5 días seguidos.

¡Hola a todos! Y yo estoy en tus filas. Compré MV espontáneamente. Este es ahora mi nuevo amor)))))))) Es hora de que mi esposo esté celoso. Aunque él, aunque escéptico, ya lo apreciaba también. Cuando comía papilla caliente antes del trabajo. Dijo que si MV hubiera aparecido unos años antes, ¡podría no haberse casado en absoluto!
¡Hice todo de acuerdo con tus recetas esta semana!
Y el yogur se obtiene con cualquier leche y cualquier aditivo que tenga, espeso, sabroso. Ayer horneé pastel de cuajada de chocolate y mármol. Casi todos se tragaron la lengua) https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35747.0 - aquí en este enlace

Me despedí de la estufa, ya estoy haciendo todo en la caricatura. No ha habido todavía que no haya funcionado. Lazy - ahora incluso le hago huevos revueltos: girl_claping: ep. Ayer experimenté de nuevo: unté el pollo con especias y todo en una caricatura en el modo de horneado, después de 40 minutos le di la vuelta para que quedara una costra en ambos lados durante otros 30 minutos. Horneado, suave, delicioso mm - mm

Y los platos sucios disminuyeron. Si horneara un pollo en el horno, dudaría en lavar el horno, pero todo está limpio en MV !!! Problema: enjuague con una esponja con una cacerola de hadas adentro. Y TODO.

Leí los mensajes de otros propietarios de FQ: para muchos, la leche se escapa en la papilla de leche. Todavía no me he escapado (en algún lugar le resté) 4 centímetros por encima del nivel de la leche, cubro las paredes con aceite de rast (bueno, no hasta arriba, claro), o mejor aún, diluyo la leche al 2.5% o 3.2% con agua. Y hago yogures en general durante 4 horas y la última vez ni los vertí en frascos (mi familia es muy joven), pero lo hice enseguida en un bol, pero 6 horas.

Cociné el pescado para una pareja, ¡delicioso!
Corté el pescado a lo largo de la cresta y saqué la cresta con huesos grandes, lo corté en trozos, lo vertí con jugo de limón con sal y especias y lo dejé reposar durante 15 minutos. Luego envolvió los trozos en papel de aluminio y los cocinó al vapor. Resultó tan tierno, ¡te lamerás los dedos!

¡¡Hola a todos!! Aquí todos escriben: Preparado esto, preparado aquello ... Todo esto es posible en muchas caricaturas. ¿Y qué es exactamente esto bueno o malo? ¿Qué características tiene?

¡Hola, miembros del foro! Respondo a tu pregunta, Marusya. Recientemente compré Polechka. Long eligió entre modelos similares. Tiene razón, muchas multicocinas son muy similares en sus funciones, pero personalmente para mí tres cosas se convirtieron en el criterio: la presencia de un cuenco de cerámica con asas, la presencia de un colector de humedad y una compacidad relativa. Bueno, y también un precio democrático, claro. Polaris 0517 ganó. Espero haber respondido a tu pregunta hasta cierto punto.

¡¡Hola a todos!! Aquí todos escriben: Preparado esto, preparado aquello ... Todo esto es posible en muchas caricaturas. ¿Y qué es exactamente esto bueno o malo? ¿Qué características tiene?

Hablaré por mi mismo
cuando apareció Panasonic ... leí todos los platos que se hacen allí ... no comemos esto, por supuesto, puedes empezar a convencerme de que es más saludable y tierno ... PERO nos encanta freír, así que tenía requisitos estrictos: solo para freír , a excepción del cocinero. Yo tambien necesitaba yogur
con yogur y frito a un precio asequible y muy simpampulya resultó ser Polya 517
pero sobre la olla con asas y cerámica, ya lo aprecié en el proceso (lo obtuve como extra), ahora ni siquiera puedo imaginarme cómo sufriría sacando una cacerola sin asas ...
y luego, luego de comenzar a estudiar diferentes reseñas y diferentes multi, llegué a la conclusión de que TODOS MULTI son DIFERENTES
y para no decepcionarse con la elección, debe formular conscientemente la solicitud y buscar lo que necesita