Ensalada de erizo

Categoría: Comidas frías y snacks
Ensalada de erizo

Ingredientes

ternera hervida 350gr.
Zanahoria mediana 3 piezas.
cebolla mediana 2 uds.
champiñones en rodajas enlatados 1 lata
kirieshki largo 1 paquete
Pasas 3 piezas.
pepinos salados 2 uds.
queso duro 100gr.

Metodo de cocinar

  • Hervir la carne en agua con sal, cortar en cubos o cortar en fibras. Freír las cebollas, freír las zanahorias por separado y freír los champiñones por separado y dejar escurrir el aceite. Corta el pepino en tiras pequeñas. Sal un poco (para un aficionado, puede agregar un diente de ajo), sazone con mayonesa, mezcle. Luego formamos un erizo, rociamos la cara con queso rallado, hacemos la nariz y los ojos con pasas. Pon los champiñones en la espalda y pon las agujas kirieshka.


Lyuba 1955
Qué simpotyaga, me gustó mucho tu erizo, tomé nota, gracias
Galinaind
Escuche, todo ingenio es simple !!!
¡¡¡Qué guapo !!!
Gracias por la receta y la idea de diseño de la ensalada.
Arrastrado a los contenedores del hámster
Feofania
: rosa: clase!

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