Schnitzel de mostaza

Natasha, ¡gracias por la receta! No esperaba que saliera tan jugoso, suave, tierno y sabroso, y lo más importante, rápido y sin dificultad.

Natasha, ¡muchas gracias por la receta! ¡Es realmente sabroso, sabroso, sabroso! ¡Y no confuso! ¡Qué buen tipo eres! Lo hizo exactamente como dice el suyo, de Turquía. Probablemente se pueda hacer lo mismo con cualquier carne. Ahora experimentaré.

Hoy comí escalopes de cerdo, ¡deliciosamente increíbles! La mostaza estaba blanda, pero aun así le puse la miel, un poco de mayonesa y un huevo, marinado durante 2 horas y luego frito en pan rallado. ¡Es muy, muy sabroso!
Natasha, gracias por el placer

¿Cómo estás sincronizado?

Creo que serán buenos de diferentes carnes. Para los filetes de pollo y pavo, que son secos y frescos en su forma pura, generalmente es excelente, así que tomo el pavo.

[Espantapájaros]

Espantapájaros, tome el informe - ¡muy, muy, muy sabroso y sencillo! Muchas gracias por la receta.
Ayer mariné, hoy frí, tan suave que ni siquiera los cuchillos fueron útiles. Mi marido dejó de comer pollo (ves que le huele a él), te pregunto, ¿serás pavo? Entrecerró los ojos, olió y se comió dos piezas. Así que tienes toda la razón: ¡las reglas del pavo!

Experimenté: hice este schnitzel con pechuga de pollo, ternera, cerdo. La conclusión es inequívoca: debes confiar en la opinión del Autor, ¡porque el pavo es el más sabroso, jugoso y suave! Natasha, ¡gracias una y otra vez!

¡Hola experimentadores!

No recuerdo de qué hice los escalopes. La abrumadora cantidad proviene de pavo. Lo probé con filete de pollo. Me parece que el cerdo seguirá estando delicioso. Pero no como cerdo. Y Galya dice que el pavo es aún mejor.

El marido no come pollo. No, bueno, ¿viste? ¡A la esquina!

¡Natasha! Hoy lo cociné con filete de pollo. Solo estaba en stock, no había tiempo para comprar un pavo. Resultó muy sabroso y, lo más importante, jugoso. Gracias por la receta

¡Y los comemos así! ¡No empanizado! Y estamos deliciosos

[marina-asti]

marina-asti,

¡Tú, Marinka, no estarás gorda y hermosa como yo!))) Sin empanar))

Y una vez lo hice accidentalmente sin empanizar. Mucho más jugoso y sabroso con el empanado.

Oooh !!! Y no sabía que esta receta está en el foro, la he estado usando durante un año y medio, gracias, Natasha, genial. Después de comprar AF cocino solo en ella, resulta mágicamente, solo que en lugar de empanar un poco de aceite de oliva del spray.

[Espantapájaros]

Espantapájaros, bueno, al menos algo será diferente por ahora)))

gala10, Creo que incluso en la foto se puede ver lo jugoso que es!

Tomo principalmente filetes de pollo, si casi lo fríes de inmediato, puede estar un poco seco, y si después de uno o dos días, ¡genial!
Para ser honesto, nunca tuve empanado en mi casa, elimino el empanado de los nuggets en McDonald's

Para ser honesto, nunca tuve empanado en mi casa.

Galletas saladas + rodillo = una excelente alternativa al pan rallado, la corriente se quema más fácilmente, ¡pruébalo!

Tatyan, solo tengo miedo de que me malinterpreten))), pero tampoco hay galletas)))
De vez en cuando compramos para la oficina, mi marido los muerde, o los reparto con mi padre en lugar de pan)
Mamá nunca cocinó nada en empanado, recuerdo vagamente, parece que frió algo en sémola, como coliflor, y "reciclable" ya sea sesos, o algo ... no recuerdo, tendré que preguntarle en qué estamos niñez alimentada. Y dado que durante los últimos 15 años he estado luchando ocasionalmente con 3-5 libras de más que me atiborran durante el invierno, trato de observar las normas de la decencia) y no ir más allá de un cierto tamaño de ropa)))
¡Y trato de mantener a mi marido en más o menos forma! Tienes que sacrificar algo

Es cierto, ahora, después de haber cenado con schnitzel y chucrut, cocinado por mi madre (aquí, de la misma manera que Chuchelka aconseja a todos), comí cheeserr duro con un bocado de mermelada de ciruela con té (exclusivamente para su disposición temprana ... un frasco, ya es empalagosamente dulce, pero tienes que hacerlo)

¡Marin, no tengas miedo! Compramos galletas saladas especialmente para empanizar.
y cuando a la mesa festiva? Creo que a todos les gustará. No convenzo, entiendo que la fritura no es saludable, pero hasta ahora no puedo negarme, me estoy recuperando más de las frutas y verduras, es decir, en el verano ...
y de esta confitura de ciruela azucarada, salsa para la carne de bungalow, si te gusta, a mi me gusta, a veces basta con agregar salsa de soja.

En la mesa festiva, me gusta algo más interesante, esto es así para el almuerzo y la cena, así que lo haremos sin cosas innecesarias. Se acabó la mermelada, afortunadamente el tarro era pequeño, unos 500 gramos, ya me lo como desde hace 3 semanas)))

Olvidé decir que tomo una mezcla de mostaza: parte del ruso habitual y parte del francés con granos, también puedo espolvorear semillas de mostaza. Puedo comer de todo con mostaza francesa)

[Espantapájaros,]

Espantapájaros, y aquí estamos disfrutando de schnitzels - ¡de buen gusto! A menudo cocino, pero hoy decidí tomar una foto, o más bien, estoy tratando de averiguar de qué lado tomar una foto, para que normalmente se cargue en nuestra galería. Bueno, aparentemente, hasta que ella lo alcanzó.



¡Gracias de nuevo por la deliciosa y rápida receta!

[Vasilica]

Vasilica,

¡No quiero comer! No quiero * cantar un mantra * ...))) Quiero Schnitzel. Con tomates ...

Y compré estómagos de pavo y de alguna manera me consuela, por cierto))). Y luego puedes morir al ver tales golosinas. Sí, con macarrones ...

[Espantapájaros]

Schnitzel cocinado bajo una prensa comprada recientemente

Tengo una plancha de grill soviética de 3 kg. Algo maravilloso.
Recientemente compré una vitess de prensa como regalo, tampoco está mal, mi amigo está feliz.
¿Y que es tuyo?

Espantapájaros
¡Gracias por la receta!

NATASHA muchas gracias por la receta. Ya lo he cocinado varias veces y de diferentes carnes. La mitad de la carne de pavo marinado se frió en una sartén en una sartén, y la otra mitad del pavo y el cuello de cerdo recién marinado se frieron sin empanizar en una pizzas Princess. Me gustó más en el pizzero. Resultó filetes muy sabrosos, jugosos y suaves. Voy a marinar de esta manera.

Ahora el filete de pavo se ha vuelto valioso como un bombardero ...

Tenemos que ir a la tienda de la empresa, era más barato. Yo también quiero ... Maldita sea, no tengo cocina. Tendremos que inundar el mirador para freír))).

Bueno, los cociné. Comí a mi madre varias veces, pero no lo hice yo mismo. Y la última vez que lo hizo, estaba tan impresionada de que comió Comí todo lo que estaba frito, y luego los que se marinaban en reserva. Y ahora se hizo ella misma con cerdo. Resultó muy sabroso !!! ¡Natasha! ¡Muchas gracias!

[Almiar]

Almiar,

¿Qué eres, Zhenechka, un troglodita, sin embargo?)))

¡Se sorprende!

Buen momento del día Natasha!
¡Su Schnitzel de mostaza se ha convertido en una receta familiar exclusiva! ¡Delicioso! ¡Un agradecimiento especial de mi mamá! Cada vez que cocinamos un escalope, ella exclama: "¡Este es un hallazgo! ¡Sabroso, rápido, hermoso! ¡Gracias a la niña!" Muchas de sus recetas de alguna manera nos quedaron muy bien: escalopes de mostaza, chuletas de crema agria, bollos, cerdo al horno ... ¡Muchas gracias!

[Luusi]

Luusi,

La salud es enorme. Mami - respuesta personal alaverdi!)))

También me gusta que permanezcan en el frigorífico tranquilamente durante 2-3 días. Por lo general, cocino un pedazo grande de pechuga con namarina y luego lo frito para cenar durante 2 noches seguidas.

permanecer en el refrigerador tranquilamente durante 2-3 días

¡¡¡Decir ah!!! Y en mi recipiente al vacío han estado reposando durante 10 días. Lo abrí, lo saqué, lo freí, lo volví a pasar la aspiradora y lo metí en el frigorífico.
Después de todo, los envases al vacío son una COSA !!!
¡Y gracias de nuevo por la receta, Natasha!

[gala10]

gala10,

"Si te ahogas, ¡no vuelvas a casa!" (C)))

¡Si te envenenan, te castigaré!

¡Lo encontré! Eso es lo que yo quiero

Aún así, los envases al vacío son una COSA !!!

Ooh, otro hallazgo
El día es correcto

Añadido el martes 28 de junio de 2016 03:10 PM

empanadas de crema agria, bollos - panecillos

Empujame por favor

[OlgaGera]

OlgaGera,

Buhtelki en relleno de crema es un éxito de todos los tiempos y pueblos))):

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=28010.0

Buchteln con relleno:

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=27917.0
Chuletas de crema agria:
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=38542.0

¡Adelante, querido!

Natusiiiiiiiiikkkk

¡Leí esta receta esta noche! Como lo presenté todo ... y a veces es tan bueno untar mostaza en escalopes ...

Como resultado, me comí un pepino.

[Ekaterina2]

Ekaterina2,

¡Cómo se manifiestan floridamente los deseos humanos!)))

Como resultado, me comí un pepino.

Feliz
Msiao no lo encontró ... en el congelador. Una carne para soba

Nata, gracias por la receta. Marinado ahora, pensaba hacerlo mañana, pero luego los planes cambiaron. Lo haré pasado mañana. ¿Es posible no freír, sino hornear o en el horno?

[Marina22]

Marina22,

Asar a la parrilla también es freír, ¡servirá! Y habrá algo diferente en el horno. Y no es necesario desplazarse.

¡Los escalopes estaban deliciosos! Solo que no lo fueron por mucho tiempo ...

Solo que no lo fueron por mucho tiempo ...

ajá no es un plato conveniente ... termina rápido
Hoy también tengo este escalope. Todavía se está preparando, o mejor dicho, esperando que se lo coma.

¿Y por qué estás friendo todo tan imprudentemente?))) Tienes que dar uno por bozal y ¡listo!

Es necesario regalar uno por rostro y ¡listo!

Entonces me comerán ...

[Espantapájaros]

Espantapájaros, pogril. Es tan delicioso que ni siquiera tomaron una foto. Barrer debajo de la red.
Y dices uno por cara
Muchas gracias, lo haré. También quiero probarlo con otras carnes.

Es tan delicioso

El nieto pidió este plato, ¡para estar allí todos los días! Por la noche comprueba si tengo carne adobada
"Olya, solo cocinas esta carne. Yo no comeré nada más", dijo el más joven amenazadoramente.

El nieto pidió este plato, ¡para estar allí todos los días! Por la noche comprueba si tengo carne adobada
"Olya, solo cocinas esta carne. Yo no comeré nada más", dijo el más joven amenazadoramente.

¡Entonces, Olya! ¡Y trata de eludir!

¿Qué edad tiene el tirano?

[Espantapájaros]

Espantapájaros, Natasha! ¡Gracias por esta maravillosa receta también! : a-kiss: hice trozos de pollo, y pechugas de pollo y pavo,
¡Todo está delicioso! Y lo dejamos en el adobo durante la noche y durante una hora. En general. no es una receta, sino una obra maestra (y) ¡y no incómoda! aquí y sigue siendo tanta felicidad, cuando el tiempo se acaba o es terriblemente reacio a perder el tiempo en la cocina.

¡Si te envenenan, te castigaré!

Nooo, nadie se envenenó. Pero puedo decir con toda responsabilidad que 10 días al vacío para escalopes en escabeche, siempre que se guarden en el frigorífico, es normal !!! Ni siquiera cambiaron el color. Aquí está la evidencia:

¿Qué edad tiene el tirano?

Terminado primer grado, 7 meses. Marzo él
En general se utilizaba pollo, pavo y ... cerdo, que no comía, y le gustaba más el cerdito. Come para el desayuno, el almuerzo y la cena ...
Frío hasta obtener una hermosa corteza, doblo el MV a 95 grados durante 1 hora y luego se calienta.
Llegó el pequeño, comió rápido y bien alimentado. estoy calmado

[OlgaGera]

OlgaGera,

¡Este es el enfoque de negocios!

Nada, ahora se nalupitsya y se calmará))).

[Espantapájaros]

Espantapájaros, muchas gracias por la receta, anoche mariné, frito para el almuerzo de hoy, a todos les gustó mucho))) Cierto, comí lomo de cerdo))) La próxima vez definitivamente lo probaré con pavo.