Máquina de yogur: elección, revisiones, cuestiones de funcionamiento (2)

No, durante las primeras 12-13 horas.

¡Quiero lucir mi compra! Compré una yogurtera 🔗... Muy fácil de operar + hay una función de súper apagado después del apagado. Nunca pensé que se pueden hacer yogures y requesón de manera tan sencilla y deliciosa en casa.

Chicas y Mushchin
En los supermercados de Bill (Moscú) ahora hay un descuento en la yogurtera Mulinex DJC 141, cuesta 900 rublos.
Y por ahora sigo vendiendo el mío a escondidas aquí :) https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=27659.0

Hola a todos. Hice bífidum de lactina para mi pequeña hija. Puse 37.5-38.00 en el termostato. Después de 4 horas, la medida en una fue 35,6. Aparentemente no lo suficiente, ya que el yogur salió mocoso. de acuerdo con las instrucciones, la temperatura debe ser de 36-40. Entonces mis ajustes continúan.

Todavía cambié el termostato a uno nuevo, en el anterior no se estableció el límite superior por encima de 38.6, este parece funcionar. Ayer hice yogur con masa madre de lactina, pero ahora también me salió mocoso, aunque tardé casi 9 horas en cocinarse. El termostato se fijó en 38.0 - 39.0, ¿tal vez la carrera es grande y el yogur se cocinó a una temperatura más baja? Allí, después de todo, alcanzará el límite inferior de 38,0 y la tasa disminuirá durante algún tiempo. hasta 37,8, luego comienza a subir de nuevo ..., intentaré establecer el límite inferior más alto. Chicas, quién usa un termostato, ¿cuál debería ser la diferencia óptima entre el límite superior e inferior, para que los contactos no se peguen, y cómo se establece en la práctica esta diferencia, cuántos grados?

[Melanyushka]

Melanyushka, escribes todo correctamente sobre el funcionamiento del termostato, fijas la temperatura más alta en él y también mides la temperatura del yogur en unas horas, como Olga. Entonces sabrá exactamente a qué temperatura del termostato cuál es la temperatura para hacer yogur.

Olga, aumente el rango de temperatura 2 grados y mida. Lógicamente, la temperatura de Bifidum también subirá 2 grados y estará justo dentro del rango normal.

Y también, chicas, que noté ... yogur, bífidum, kéfir, requesón Laktinovskie comenzó a cocinar más tiempo, probablemente esto se deba al hecho de que la temperatura externa ha bajado (ya hace frío en casa, la calefacción todavía está en mis sueños)

Gracias. Constantemente tengo una medida en un frasco, envuelvo el sensor del termostato en una bolsa p / e (le corto un dedo a un nuevo guante transparente para teñir el cabello) y lo meto en uno de los frascos de agua, el frasco está en el centro de la yogurtera y así siempre veo qué temperatura es en mis frascos por dentro. Pero es cierto, ha enfriado y ha aumentado el tiempo de cocción, la yogurtera también necesita calentar su cuerpo, ¡y la temperatura ambiente ya es más baja! Intentaré subir la temperatura y hacer que el límite inferior también sea más alto.

Pero es cierto, se ha enfriado y ha aumentado el tiempo de cocción, la yogurtera también necesita calentar su cuerpo, ¡y la temperatura ambiente ya es más baja! Intentaré subir la temperatura y aumentar el límite inferior también.

sí, tanto el inferior como el superior, todavía estará dentro del rango normal

¡Hola a todos! Tengo un ORION simple desde hace más de un año, algo bueno, los yogures siempre están sin problemas (hago con BUENA COMIDA), quiero probar algo más del yogur (crema agria, kéfir, etc.) Y sobre el tiempo de cocción, dijeron esto es cierto, ahora hace más fresco, el tiempo aumenta (en el verano 5-6 horas, y ya está)

[Nicaletta]

¡Hola a todos! Tengo un ORION simple desde hace más de un año, algo bueno, los yogures siempre están sin problemas (lo hago por BUENA COMIDA), quiero probar algo más de yogur (crema agria, kéfir, etc.) Y sobre el tiempo de cocción, dijeron esto es cierto, ahora hace más frío, el tiempo aumenta (en el verano 5-6 horas, y ya está)

Nicaletta , por supuesto pruébalo! Kéfir, creo, yo mismo no he probado Good Food, será mucho más sabroso que la tienda industrial. Ya está en nuestras mentes que "qué hacer kéfir, comprar más rápido y más barato", pero de hecho el sabor (probé Laktinovsky, soy responsable de él) es completamente diferente, muy tierno, absolutamente no amargo, contiene esos muy útiles, reales hongos kéfir y bacterias del ácido láctico, que son muy útiles. Después de haber probado el yogur casero, empiezas a beberlo, pero no bebes el de la tienda y nosotros no. Además, el kéfir tiene un efecto muy interesante en los intestinos.

especialmente, como lees, el fabricante de yogures de tienda ... y el kéfir de tienda fresco es difícil de "atrapar" en oferta.

y el kéfir fresco de la tienda es difícil de "atrapar" a la venta.

acá es fácil, toda la república está en lecherías, pero el GUSTO es diferente por momentos, además, se hacen lotes para exportación, entonces lo que se pone para otras repúblicas también termina en nuestras tiendas. Para nosotros, los nuestros, nadie lo hace por separado

Tampoco tenemos escasez de leche: la variedad es enorme, principalmente de nuestra producción, los ojos se elevan, pero quiero que esté completamente hecha a mano.

Chicas, hola!
Tengo un Mulinex simple emparejado con un termostato ucraniano, quiero hacer una pregunta a los propietarios del mismo regulador. Cual es tu rango? No la temperatura (esto es comprensible, cada producto tiene la suya), sino el rango. Debido a que recientemente transporté la unidad para invernar desde el pueblo al apartamento y volví a leer las instrucciones, dice que no se recomienda establecer un rango pequeño, especialmente porque el error es de medio grado, porque desde este relé puede funcionar con demasiada frecuencia. Puede cerrar la yogurtera hasta que se apague, se sobrecalentará, pero no lo sabremos, y en general el regulador puede volar. Expongo una diferencia de 3 grados entre la parte superior e inferior. ¿Quizás alguien sepa qué rango mínimo es seguro? Y luego, en otro foro, una niña compró una yogurtera y un regulador como el mío, su leche está ultrapasterizada, la masa madre es normal, observa limpieza, puso una cocina súper pequeña por primera vez y su yogur se sobrecalentó a suero, un par de veces se dio de baja, nunca lo logró. ... Ahora creo que mató al regulador. Me parece que 3 grados es una gran horquilla, pero tengo miedo de poner menos.

Chicas, hola!
Tengo un Mulinex simple emparejado con un termostato ucraniano, quiero hacer una pregunta a los propietarios del mismo regulador. Cual es tu rango?

Lo pones demasiado. Recomendado (algunos lo tienen en las instrucciones) 0,5 grados. En el mío, configuré 0.3 grados, comprobando empíricamente cuánto tiempo pasa de una operación de relé a otra. Aquí he escrito los resultados de mi prueba. Pero esto es para mi yogurtera particular con termostato.
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170887.0
Puedes poner 0.5 y no te preocupes. Y para no preocuparte, detecta y comprueba cuántos minutos tardas en disparar cuando la temperatura sube y cuando baja (estos serán números diferentes).

Me parece que 3 grados es una gran horquilla, pero tengo miedo de poner menos.

Karri, tengo la misma combinación de una yogurtera y un termostato, la puse a 0,5 grados. Por primera vez noté que había más de 2 minutos de diferencia entre paradas y paradas. Todo funciona bien.

Dígame, por favor, ¿cuál debería ser la temperatura de calentamiento para una yogurtera sin sobrecalentamiento? Compré dex dym 157 con frascos. Se calienta hasta 36,8 máx. Una vez hice yogur en 2 horas sobre la actividad, y hoy lo hice en la empresa infantil Zlagoda. Desconectado después de 4 horas, pero queda algo de suero.Dime, ¿es esta una temperatura normal o un poco? ¿Debería comprar un termostato o no? Por cierto, en Jarkov hay reguladores de varios tipos de producción local.

Dígame, por favor, ¿cuál debería ser la temperatura de calentamiento para una yogurtera sin sobrecalentamiento? Compré dex dym 157 con frascos. Se calienta hasta 36,8 máx. Una vez hice yogur en 2 horas sobre la actividad, y hoy lo hice en la empresa infantil Zlagoda. Desconectado después de 4 horas, pero queda algo de suero. Dime, ¿es esta una temperatura normal o un poco? ¿Debería comprar un termostato o no? Por cierto, en Jarkov hay reguladores de varios tipos de producción local.

¿Es la temperatura del producto terminado o cómo la midió? Se compra un termostato si se sobrecalienta, y cada motor de arranque tiene su propia temperatura adecuada. Es decir, es diferente para diferentes levaduras. Pero para la mayoría, su temperatura es normal si es la temperatura del yogur terminado (puede diferir de la temperatura en la yogurtera). No en vano los fermentos viven en los intestinos humanos, y la temperatura corporal normal es de 36,6, lo que significa que es muy bueno para ellos. Para VIVO, por ejemplo, necesitas 36-37 grados. Pero el tipo búlgaro Genesis o Italian Good Food necesita 38-40 grados. Aunque mi GoodFood fermenta bien a los 37. El kéfir generalmente se fermenta a 30 grados, si de repente desea fermentar en la tienda, no funcionará normalmente. Cubrí el kéfir de bebé de Tyoma, puse el termostato a 30 grados. Cool salió. No sé qué temperatura necesitan sus entrantes.

Mona1, medí la temperatura en la propia yogurtera. El agua se mantuvo durante tres horas t-36,2. Estoy pensando, ¿quizás esto no sea suficiente? Hasta ahora solo lo he hecho 2 veces. Entreno, aprendo el instrumento. Luego, deberá elegir entre cultivos iniciales. ¿Qué opinas de mi máquina? ¿No será muy crítico?

Mona1, medí la temperatura en la propia yogurtera. El agua se mantuvo durante tres horas t-36,2. Estoy pensando, ¿quizás esto no sea suficiente? Hasta ahora solo lo he hecho 2 veces. Entreno, aprendo el instrumento. Luego, deberá elegir entre cultivos iniciales. ¿Qué opinas de mi máquina? ¿No será muy crítico?

¿Tiene agua directamente en la yogurtera y pone frascos en ella? Solo tengo frascos de yogur en una máquina de yogurt seco. Y 36.2 - No sé si es suficiente para su levadura, tal vez no lo suficiente para ellos, o tal vez mucho. Quizás alguien responda, quién hace la activación.

Mona1, sin llenado de agua. Solo frascos. Después de 3 horas de trabajo, puse el termómetro dentro. Mostró en algún lugar alrededor de 37 ', y el agua estaba 36,4'. Alguien está luchando contra el sobrecalentamiento, pero debo estar subiendo de temperatura. Mona1, gracias por tu comprensión y por las óperas. respuestas. Yo, por ahora, un hervidor lleno con todo el equipo (2 días desde la compra), pero muy bueno. Quiero dominar. ¡Gracias al foro! Sin él, no tendría un nuevo dispositivo y nuevos platos deliciosos.

Mona1, sin llenado de agua. Solo frascos. Después de 3 horas de trabajo, puse el termómetro dentro. Mostró en algún lugar alrededor de 37 ', y el agua estaba 36,4'. Alguien está luchando contra el sobrecalentamiento, pero debo estar subiendo de temperatura. Mona1, gracias por tu comprensión y por las óperas. respuestas. Yo, por ahora, un hervidor lleno con todo el equipo (2 días desde la compra), pero muy bueno. Quiero dominar. ¡Gracias al foro! Sin él, no tendría un nuevo dispositivo y nuevos platos deliciosos.

Tina, muy buena temperatura, no te preocupes. Solo compre entrantes normales. VIVO, por ejemplo, esta temperatura es la más adecuada para ellos. Puedes tomar yogur, streptosan y simbilact, yogur hay un poco amargo y simbilact y streptosan son mis favoritos. Puede enviar desde su sitio web, puede comprar en Jarkov. Aquí hay varias direcciones de tu ciudad.
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También puede leer sobre cada uno de estos cultivos iniciadores en este sitio. Los cultivos iniciadores VIVO se almacenan perfectamente en el congelador. Están excelentemente refermentados y, en general, casi siempre resultan, lo que es bueno para que los principiantes se acostumbren.
Mientras tanto, si parece que la temperatura es demasiado baja, simplemente coloque la yogurtera en un lugar más cálido, pero no en la batería o justo al lado, de lo contrario, los frascos que son del lado del calor estarán más calientes.
Por cierto, es muy bueno que la yogurtera no se sobrecaliente, porque muchas eventualmente empiezan a sobrecalentarse, o en verano, cuando hace calor, entonces la temperatura en la yogurtera sube estos grados. Será posible usar entrantes búlgaros o italianos y luego usarlo. En verano, por cierto, el termostato puede ser útil. Entonces cómpralo.

Gracias, Mona, lo intentaré. Prueba mañana N3. Espero un buen resultado y definitivamente compraré vivo. Ya hay contactos del proveedor de estos cultivos iniciadores.

Gracias, Mona, lo intentaré. Prueba mañana N3. Espero un buen resultado y definitivamente compraré vivo. Ya hay contactos del proveedor de estos cultivos iniciadores.

Solo si desea poder volver a fermentar, no tome Bifivit de VIVO. No está sobre fermentado. Tienen leche acidófila, fuerte amarga, dicen. Vitalact es el primer alimento complementario para bebés. Compramos para nosotros, aunque los niños han crecido hace mucho tiempo. Bueno, es tierno, corpulento y en el reinicio, resistió dos veces, luego se volvió amargo, pero los que escribí son más persistentes, especialmente simbilatos. Por cierto, debe comer un cultivo iniciador durante al menos 2 semanas y no más de 2 meses, excepto el yogur; este puede ser tan largo como desee. En general, durante un mes (más / menos) como un tipo de producto, luego cambio a otro.

Solo si desea poder volver a fermentar, no tome Bifivit de VIVO. No está sobre fermentado. Tienen leche acidófila, fuerte amarga, dicen. Vitalact es el primer alimento complementario para bebés. Compramos para nosotros, aunque los niños han crecido hace mucho tiempo. Bueno, es tierno, corpulento y en el reinicio, resistió dos veces, luego se volvió amargo, pero los que escribí son más persistentes, especialmente simbilatos. Por cierto, debe comer un cultivo iniciador durante al menos 2 semanas y no más de 2 meses, excepto el yogur; este puede ser tan largo como desee. En general, durante un mes (más / menos) como un tipo de producto, luego cambio a otro.

Información valiosa, asegúrese de considerarla. Mi hija también ya no es muy pequeña (15 años), pero le encanta la leche y la come mucho.

Información valiosa, asegúrese de considerarla. Mi hija también ya no es muy pequeña (15 años), pero le encanta la leche y la come mucho.

Por cierto, les saqué los cultivos iniciadores en botellas de plástico con tapones de rosca. No sé cómo es ahora. Así que me acostumbré a la mitad de la botella, por lo que dura 2 veces más. Bueno, esto es más tarde, cuando compre, si es necesario, pregunte. Solo que no en esta rama, sino aquí, aquí, y para masas madre es mejor preguntar
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171094.740

a Me decepcionaron los cultivos iniciales de VIVO. Se trasladó a la buena comida. Lo puse en 2 máquinas de yogurt a la vez (1 sobre de cultivo iniciador). El yogur más delicioso se obtiene fermentando leche ultrapasteurizada de tetrapaks (no es necesario hervirlo, solo calentarlo un poco)

[Irysska]

a Me decepcionaron los cultivos iniciales de VIVO. Se trasladó a la buena comida. Lo puse en 2 máquinas de yogurt a la vez (1 sobre de cultivo iniciador). El yogur más delicioso se obtiene fermentando leche ultrapasteurizada de tetrapaks (no es necesario hervirlo, solo calentarlo un poco)

Sí, Good Food tiene yogur que no es tan ácido como el yogur VIVO. También prefiero el yogur italiano al VIVO. Pero es posible que una persona no obtenga la Buena Comida, porque es deseable que haya al menos 38 grados. Por supuesto, si mueve la yogurtera a un lugar más cálido, al menos mientras dure la preparación de la yurta, Good Food también podría serlo. Además, ¿Simbilact de Vivo es malo o es streptosan? Y aquí Irysska elogió la crema agria VIVO. Dice genial. Ahí tienen ahora mismo una nueva modificación, que no fermenta a 30 grados, sino a 36.
Es cierto que compro crema agria Dobrynya, me gusta, así que no veo ninguna razón para hacerme crema agria. Además, no será más barato que uno de tienda, para ello no es leche, sino crema lo que se necesita.

Probé toda la gama VIVO. Me gustó hasta que comenzó la aventura: o el producto final es "mocoso", luego el peróxido (la tecnología no se rompió). Quizás fue una mala suerte y consiguió que las masas madre se almacenaran en condiciones inadecuadas.
¡Y la crema agria resultó realmente excelente! Solo la levadura para ella no siempre está a la venta (al menos en nuestras tiendas).

Por cierto, en la inmensidad de Internet encontré fermentos para mascarpone, Filadelfia, etc. Lo intentaré - cancelar la suscripción ...

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Ayuda a las chicas a hacer la elección de una yogurtera, de las que tenemos en oferta, necesitas una sencilla, sin temporizador, para que luego puedas comprar un termostato, pero fiable. Estos son los que encontré:
Máquina de yogur SEVERIN JG 3516,
Máquina de yogur SCARLETT SC-141,
Ariete AR YOGURELLA 85,
Bomann JM 1025 CB,
Binatone YM 70.
Se podría comprar Mulenex, pero no veo ninguna razón para pagar de más por la marca. Gracias de antemano por sus respuestas y por su ayuda para elegir

Máquina de yogur ARIETE DC0085 - 6 frascos de vidrio con tapa, trabajo impecable, sin temporizador (para lo que luego fue enviada a su madre, donde trabaja hasta el día de hoy)

DELFA DF-101 - 7 frascos de vidrio con tapa (se pueden llevar al trabajo), trabajo impecable, temporizador !!! (para mí, su presencia resultó ser útil), la vida útil es de un año con una cola, los frascos debajo de la comida para bebés CARAPUZ son adecuados como frascos adicionales.

VINIS VY-8000 P - 8 VASOS DE VIDRIO de vidrio con tapas (no se puede llevar con usted), funcionamiento impecable, temporizador, vida útil: un poco más de seis meses.

Estoy contento con los tres (no es culpa de ARIETE que a veces perdiera el tiempo)

Ayuda a las chicas a hacer la elección de una yogurtera, de las que tenemos a la venta, necesitas una sencilla, sin temporizador, para que luego puedas comprar un termostato, pero confiable. Aquí están los que encontré:
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Bomann JM 1025 CB, ....

Nata, compraría el mío por segunda vez. Tengo una máquina de yogurt Clatronic JM 3344, esta es una copia absoluta de Bomann JM 1025 CB (producida por una empresa, pero en diferentes fábricas), la tengo en conjunto con un termostato durante casi dos años. Además, puede comprar de inmediato un conjunto adicional de frascos nativos, que son muy necesarios. De lo contrario, tendrá que esperar hasta que se coman todos los frascos, y solo entonces poner el yogur, y algunos pueden romperse. Mire, inmediatamente tomé tanto la yogurtera como los frascos. Aquí está mi Klatronic y este Bohmann, puede ver por sí mismo que son idénticos. Y un juego de frascos en la primera imagen.
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Y también pensé en tomar Arietta, no en tomarla, pero pensé que la forma rectangular es peor que la redonda, el calor no está tan uniformemente distribuido y además, puedes poner una cacerola redonda o ensaladera de un tamaño adecuado en una redonda para hacer un recipiente. Incluso puse pan en una canasta redonda para hacer pruebas.

¡Hola! Por favor, ayúdame a resolverlo. Tengo una yogurtera Tefal YG 652 para 12 tarros.
Recientemente vi a la venta un contenedor para requesón Tefal XF101032, pero a juzgar por el tamaño de este
contenedor para Tefal YG 654 para 6 tarros. El marido dice que para nuestro modelo de 12 latas,
mirando las dimensiones, necesita dos contenedores de este tipo. Dime quién está usando el contenedor
¿Es tan?

Hola, estoy de nuevo con una pregunta sobre un par de yogurtera (Mulinex) + termostato. Todo siempre me ha funcionado con el producto (excepto en los casos en los que sé el motivo, no herví leche entera pasteurizada un par de veces). Aprieto la sonda reguladora entre los frascos a la mitad de su altura, para que mida la temperatura entre los vasos. Pero luego tomé el yogur de Lactin por primera vez, establecí la temperatura requerida (antes de eso hice su leche horneada fermentada de acuerdo con el mismo esquema, todo está bien), después de 9 horas encontré una masa medio disuelta arrugada y, aparentemente, no suero, pero el agua en la parte superior es absolutamente transparente. El regulador mostró 40 *, pero cuando saqué una lata para mirar más de cerca, la sonda cayó al fondo e inmediatamente marcó 47 *. ¿Es esta la diferencia entre el fondo y el medio del frasco? 3 cm de altura y 7 grados? ¿Resulta que cociné un bacilo búlgaro y el estreptococo termófilo hizo una especie de leche cuajada? Por el bien del interés, lo encendí más allá del regulador para comprender el potencial: 57 *. En general, estaba molesto. ¿Cómo coloca la sonda? ¿Justo en la parte inferior? ¿O el yogur de lactina es caprichoso? Evitalia y los cultivos iniciadores siempre se han obtenido con productos vivos, y aquí tienes un solo paquete de yogur, y para tirar.

¿Cómo coloca la sonda? ¿Justo en la parte inferior?

Sí, lo tengo presionado hasta el fondo entre los frascos.
Olgea también tiene Moulinex, mira como experimentó hace un par de páginas
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170887.0
, pregúntele cómo coloca el sensor.

Chicas, buenas noches! Aquí también surgió la pregunta sobre la compra de una yogurtera. En principio, todo está claro a partir de los modelos, pero una vez que alguien preguntó sobre un fabricante de yogurt, un termo Hilton, de alguna manera la gente lo ignoró.



¿Realmente se puede, que jugar con termostatos, termómetros, sustratos para comprar unos buenos termos? Azafatas, después de todo, stopudovo, antes de comprar una yogurtera, alguien estaba chamanizando con los mismos termos, cazuelas con mantas, etc. Explíquense, por favor, ¿por qué una yogurtera con todos sus caprichos es mejor que un termo? Siento que pregunté algo estúpido, pero sin embargo, surgieron dudas y fui a buscar una yogurtera.

¿Realmente se puede, que jugar con termostatos, termómetros, sustratos para comprar unos buenos termos?

Y prefiero comprar una buena incubadora doméstica que perder el tiempo con termostatos, termómetros, sustratos. Una vez que incluso puse una imagen, hay un termostato incorporado, es decir, en principio, un fabricante de yogurt ideal. Solo en algunos hay un PERO inadecuado: con cierta frecuencia, los huevos (en nuestro caso, los frascos) se dan la vuelta.

Nata, compraría el mío por segunda vez. Tengo una máquina de yogurt Clatronic JM 3344, esta es una copia absoluta de Bomann JM 1025 CB (producida por una empresa, pero en diferentes fábricas), la tengo en conjunto con un termostato durante casi dos años. Además, puede comprar de inmediato un conjunto adicional de frascos nativos, que son muy necesarios. De lo contrario, tendrá que esperar hasta que se coman todos los frascos, y solo entonces poner el yogur, y algunos pueden romperse. Mire, inmediatamente tomé tanto la yogurtera como los frascos. Aquí está mi Klatronic y este Bohmann, puede ver por sí mismo que son idénticos. Y un juego de frascos en la primera imagen.
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Y también pensé en tomar Arietta, no en tomarla, pero pensé que la forma rectangular es peor que la redonda, el calor no está tan uniformemente distribuido y además, puedes poner una cacerola redonda o ensaladera de un tamaño adecuado en una redonda para hacer un recipiente. Incluso puse pan en una canasta redonda para hacer pruebas.

Compré Bomann JM 1025 CB, una yogurtera tan linda, pero me preocupa la pregunta, la tapa de la yogurtera no encaja en absoluto ... simplemente cuelga así, ¿debería ser así o un matrimonio?

Compré Bomann JM 1025 CB, una yogurtera tan linda, pero me preocupa la pregunta, la tapa de la yogurtera no encaja en absoluto ... simplemente cuelga así, ¿debería ser así o un matrimonio?

Esto es cierto, pero no afecta la fermentación, además, es muy bueno, en el mismo lugar te saltearás los cables del sensor del termostato, para que todo esté en orden. ¡Felicitaciones por su compra! ¿Ya tienes termostato? ¿Y compraste un juego adicional de frascos?

No, todavía no es un termostato, no compré frascos adicionales ... Quería preguntar, ¿quién ordenó cultivos iniciadores y reguladores de temperatura en el sitio web Su yogur? Si ordenó, escriba si tienen termostatos normales y con qué rapidez enviarán los pedidos. Y luego ordené, han pasado dos días, y no hay respuesta, ni hola ... ¿vale la pena esperarlos? o buscar otros?

¿Alguien sabe dónde comprar un termostato para un fabricante de yogurt en Rusia? dime ... pliz

¿Alguien sabe dónde comprar un termostato para un fabricante de yogurt en Rusia? dime ... pliz

Escribe debajo del avatar de dónde eres: Rusia es grande. Y entonces sé que muchas chicas rosiyanochki nos han pedido en Ucrania, las envían a Rusia y parece incluso más barato que llevarlas a Rusia.
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Allí para hacer el pedido, que es el primero que se dibuja y hay que indicar qué exactamente para el yogurista es necesario tener un cableado plano desde el sensor.
Dónde comprar en Rusia, no lo sé.

Nata160, prueba en el sitio web de Svoy Yoghurt para averiguar si hay un representante de su empresa en tu ciudad, y a través de él puedes pedir un termoglyer y fermentos de lactina. Acabo de escribir en un motor de búsqueda: la lactina fermenta en ...Indiqué mi ciudad, y luego miré los enlaces que vendían tales productos de nosotros, y encontré un representante y a través de él ordené un termostato para mí, no pagué la entrega, solo el costo del termostato, que se indica en el sitio web. Ahora creo que la forma más fácil era preguntar inmediatamente por el representante en el sitio web de Svoy Yogurt. Venden estos termostatos de Ukrrele, con cableado plano desde el sensor, muy convenientemente insertado entre la tapa y el cuerpo de la yogurtera.

Nata160, prueba en el sitio web de Svoy Yogurt para averiguar si hay un representante de su empresa en tu ciudad, y a través de él puedes pedir un termoglyer y fermentos de Lactina. Acabo de escribir en un motor de búsqueda - Lactin fermenta en .. indiqué mi ciudad, y luego miré los enlaces que venden esos productos con nosotros, y encontré un representante y a través de él pedí un termostato para mí, no pagué la entrega, solo el costo del termostato, que enumerados en el sitio web. Ahora creo que la forma más fácil era preguntar inmediatamente por el representante en el sitio web de Svoy Yogurt. Venden estos termostatos de Ukrrele, con cableado plano desde el sensor, muy convenientemente insertado entre la tapa y el cuerpo de la yogurtera.

Lo hice durante tanto tiempo, solo su "representante" se sorprendió cuando le dije que según el sitio Mi yogur, ella es su representante, de alguna manera me dejó perplejo .... y respondió que no tenían termostatos. Te llamaré mañana y te preguntaré cómo puedes hacer un pedido. Escriben mucho de su propio yogur, alguna compañía extraña, pero según mi orden siguen en silencio, una especie de "oficina de Sharashkina"

y respondió que no tenían termostatos. Te llamaré mañana y te preguntaré cómo puedes hacer un pedido.

Nata, qué lástima. Y aquí en Chelyabinsk, una niña muy comprensiva, Olya, me ayudó, dijo que se les ordenaba a menudo.
Buena suerte con Your Yoghurt, tal vez te envíen un pedido por separado.

¿Alguien sabe dónde comprar un termostato para una yogurtera en Rusia? dime ... pliz

¿Por qué necesitas un termostato? Todos los dispositivos con sensores de temperatura con una precisión de 0,1 * C no son más que un truco publicitario. Y por esto pagas dinero extra. Es IMPOSIBLE medir la temperatura dentro del propio yogur, excepto bajando el termómetro en su interior.
He estado usando el antiguo Mulinex durante 10 años y después de cocinar el yogur, medí la T del producto. Resultó estar sobrecalentado. En frascos en círculo 43 * y en el frasco central hasta 47 *. Después de eso, corté las juntas: 2 piezas de espuma espuma para la parte inferior y la temperatura de cocción volvió a la normalidad.

¿Por qué necesitas un termostato? Todos los dispositivos con sensores de temperatura con una precisión de 0,1 * C no son más que un truco publicitario. Y por esto pagas dinero extra. Es IMPOSIBLE medir la temperatura dentro del propio yogur, excepto bajando el termómetro en su interior.

Estoy 100% de acuerdo. Además, todos estos sensores de temperatura probablemente se fabrican en China.

¿Por qué necesitas un termostato? Todos los dispositivos con sensores de temperatura con una precisión de 0,1 * C no son más que un truco publicitario. Y por esto pagas dinero extra. Es IMPOSIBLE medir la temperatura dentro del propio yogur, excepto bajando el termómetro en su interior.

Incluso es posible medir la temperatura mientras se cocina dentro del yogur. Ya se ha escrito mucho sobre esto en el tema, al principio tendrá que jugar un poco para ajustar el termostato, midiendo la temperatura dentro del frasco al hacer yogur, luego, si el sensor del termostato está fijo en la parte inferior de la yogurtera, seleccione la temperatura que le permitirá calentar el producto dentro del frasco no más alto de lo requerido. El termostato recuerda las últimas lecturas, no es necesario ajustarlo cada vez.
Tengo Moulinex con siete frascos, como regla, 1 litro de leche cabe fácilmente en seis frascos, y en el séptimo simplemente vierto agua, pongo este frasco en el centro, donde está el calentamiento máximo, bajo el sensor del termostato en el frasco, habiéndolo envuelto previamente en una película adhesiva para aislamiento del agua.Configuré los límites de temperatura superior e inferior en el termostato y el sobrecalentamiento en este caso ya no ocurre, cuando sube al límite superior, la yogurtera se apaga y se enciende nuevamente, habiéndose enfriado un poco cuando la temperatura desciende al límite inferior establecido en el termostato. Simplemente ajustó la temperatura de calentamiento que necesita usando juntas de goma espuma, es más conveniente que alguien lo haga usando un termostato. Muestra con bastante precisión, midió la temperatura en el frasco con una sonda de temperatura electrónica y un sensor termorregulador, no hubo diferencia. Personalmente, me pareció más conveniente comprar un termostato y ajustar la temperatura del yogur a una temperatura ligeramente más alta, y para el kéfir, por ejemplo, debería ser más baja. Supongo que es solo una cuestión de conveniencia. Después de todo, nadie da recomendaciones obligatorias para el uso de un termostato, pero es más conveniente y confiable con él, en mi humilde opinión.

¿Por qué necesitas un termostato? Todos los dispositivos con sensores de temperatura con una precisión de 0,1 * C no son más que un truco publicitario.

"¿No te gustan los gatos? ... ¡Simplemente no sabes cómo cocinarlos!"
¡Y el termostato es una COSA GENIAL!

Quería decir que hacer un termostato para yogur es como hacer un termostato para hervir una tetera. Y entonces está claro que necesitas 100 *. ¿Por qué configurarlo? Y entonces está claro que la temperatura debe estar dentro de límites aceptables, preferiblemente 38-40 *. La forma más fácil y confiable de hacer un dispositivo es ajustarlo a una temperatura determinada.
¿De qué sirve configurarlo si la temperatura requerida ya se ha determinado y solo necesita un buen mantenimiento? Ningún sensor térmico puede soportar nunca T REAL con una precisión de 0,1 *. ¿Y por qué tanta precisión? Al hacer yogur, lo principal es no ir más allá del umbral superior T.
Y acabo de tener uno de los primeros fabricantes de yogurt, por lo que está mal ajustado. Los modelos modernos, hasta donde yo sé, soportan bastante bien la configuración de fábrica.
Cierta empresa de ollas a presión (diseño chino) tiene un ajuste de 70 !!! niveles de presión. ¿Y por qué, si 2-3 como máximo es suficiente? Esto es del mismo movimiento publicitario. No es necesario, pero la gente ya está espiando desde esta co-va.