Máquina de yogur: elección, revisiones, cuestiones de funcionamiento (2)

Entonces, como regla, la mayoría de los fabricantes de yogurt se sobrecalientan, razón por la cual la gente aquí estaba desconcertada por tal dispositivo para mantener la temperatura deseada garantizada. Y el termostato probablemente no fue creado para los fabricantes de yogurt, simplemente resultó conveniente adaptar este dispositivo también para los fabricantes de yogurt, y qué pasa si para un fabricante de yogurt en particular, cuando se midió con un termostato, resultó conveniente ajustar la temperatura a 38.8 grados, que resultó ser la óptima. para este fabricante de yogurt en particular, porque, como resultó, durante la producción de estos dispositivos, los fabricantes no siempre logran ajustarlo a una temperatura determinada, preferiblemente 38-40 *. Así que nosotros, los consumidores, tenemos que adaptarnos: quién pone los sustratos, quién usa el termostato.

Y acabo de tener uno de los primeros productores de yogur, por lo que está mal ajustado. Los modelos modernos, hasta donde yo sé, soportan bastante bien la configuración de fábrica.

Las diferentes levaduras necesitan diferentes temperaturas. Por ejemplo, me encanta el kéfir y la crema agria, pero necesitan 30 grados. Ninguna almohadilla ayudará aquí, solo un termostato. Y en el verano, cuando hace calor, hace mucho más calor en la yogurtera que ahora, también hay dificultades con el sobrecalentamiento. Y sobre el hecho de que los fabricantes de yogur modernos son buenos para mantener la configuración de fábrica, lo dudo. Lo temprano es en su mayoría mejor que lo nuevo. Quizás tengas suerte y tu yogurtera no se sobrecaliente tanto y puedas hacer frente a un simple revestimiento de cartón. Y si compra ahora un Moulinex moderno, entonces sin un regulador definitivamente no dará la temperatura de fermentación requerida, porque 55 grados (que es lo que pretendía la chica que compró Moulinex recientemente, y no solo ella) apenas se pueden reducir con nada, excepto un termostato. Entiende, no estamos gastando dinero aquí por una buena vida en un regulador, que cuesta un tercio de una yogurtera, acabamos de probar todos los métodos para bajar la temperatura, así que ordenamos y ¡ahora todo está bien!

Las diferentes levaduras necesitan diferentes temperaturas. Por ejemplo, me encanta el kéfir y la crema agria, pero necesitan 30 grados. Ninguna almohadilla ayudará aquí, solo un termostato. Y en el verano, cuando hace calor, hace mucho más calor en la yogurtera que ahora, también hay dificultades con el sobrecalentamiento. Y sobre el hecho de que los fabricantes de yogur modernos son buenos para mantener la configuración de fábrica, lo dudo. Lo temprano es en su mayoría mejor que lo nuevo. Quizás tengas suerte y tu yogurtera no se sobrecaliente tanto y puedas hacer frente a un simple revestimiento de cartón. Y si compra ahora un Moulinex moderno, entonces sin un regulador definitivamente no dará la temperatura de fermentación requerida, porque 55 grados (que es lo que pretendía la chica que compró Moulinex recientemente, y no solo ella) apenas se pueden reducir con nada, excepto un termostato. Entiende, no estamos gastando dinero aquí debido a una buena vida en un regulador, que cuesta un tercio de una yogurtera, acabamos de probar todos los métodos para bajar la temperatura, así que ordenamos y ¡ahora todo está bien!

Todavía no soy practicante, pero he leído mucha teoría, y creo que sin termostato, un yogur bueno y adecuado y otra leche no funcionará ... pero confiando en el régimen de temperatura de los productores de yogurt, revisiones de la corte, de alguna manera no funciona muy bien, por supuesto que hay productores de yogurt que apoyan lo necesario temperatura, pero para cada producto lácteo es ligeramente diferente, pero quiero hacer crema agria y yogur, y kéfir ... en otras cosas, repito, ¡todos los yogures correctos!

Chicas, buenas noches! Aquí también surgió la pregunta sobre la compra de una yogurtera.En principio, todo está claro en los modelos, pero una vez alguien preguntó sobre un fabricante de yogur, un termo Hilton, y de alguna manera la gente lo ignoró.



¿Realmente se puede, que jugar con termostatos, termómetros, sustratos para comprar unos buenos termos? Azafatas, después de todo, stopudovo, antes de comprar una yogurtera, alguien estaba chamanizando con los mismos termos, cazuelas con mantas, etc. Expliquen, por favor, ¿por qué una yogurtera con todos sus caprichos es mejor que un termo? Siento como si estuviera preguntando tonterías, pero sin embargo, surgen dudas y me fui por una yogurtera.

Y me gustó la idea de un termo))) Lo intentaré ... especialmente porque estaba haciendo yogur en una olla de cocción lenta))

Y me gustó la idea de un termo))) Lo intentaré ... especialmente porque estaba haciendo yogur en una olla de cocción lenta))

Pruébalo, dime como es. Quizás mantendrá la temperatura durante 3-4 horas. Depende todavía del termo. Tengo un termo: si viertes agua hirviendo a 100 grados por la mañana, durante el día no hay más de 70. Es decir, se enfría. Y algunas levaduras se hacen durante 8 horas, ¿funcionará? Pero si asumimos que la temperatura no cambiará, entonces cómo saber si está fermentado o no. La yogurtera y los vasos son transparentes, se introducen en el barril y se puede ver de inmediato cómo se balancea, como leche o como espeso, y en las paredes de los frascos, si aparecen tales arrugas, entonces se está produciendo una sobreexposición. Y también me gusta tenerlo en porciones, y no en un recipiente.
Por cierto, si usa un termo para yogur, leí en alguna parte que entonces el olor a ácido láctico no se puede martillar, es decir, quiere preparar, por ejemplo, una rosa mosqueta, pero tendrá un olor agrio. Por lo tanto, es recomendable tener un termo separado para la leche agria.
Pero realmente, considere si vale la pena. Todo es tan incómodo. Pero si está cocido, ¿cómo se puede verter en algo? Necesito ponerlo en el refrigerador para que el yogur se enfríe rápidamente después de cocinarlo. Pero, ¿qué pasa con un termo? No puedo decir, tal vez quién lo hizo.

¿Y qué? Lo hice en un termo en general, pero, naturalmente, un termo tiene que ser de cuello ancho y mantener bien la temperatura. El mío cumple con estos requisitos, el yogur y otros cultivos iniciadores se hicieron en 6-8 horas. Para saber qué está fermentado es muy simple: lo abrimos, lo revisamos.
En cuanto al olor, usé este termo solo para leche agria, así que ni siquiera presté atención a los olores. Todavía hago crema agria en un termo. Mi yogurtera no tiene control de temperatura para ella.
Aquí está listo. ¿Que sigue? Vierta con calma en latas en porciones de un tamaño conveniente (+ cuello ancho) y colóquelas en el refrigerador, lave el termo.
Lo único negativo es que el yogur no sale de modo que la cuchara quede parada. Si lo haces de inmediato en frascos, entonces vale la pena, y cuando vertemos el yogur terminado, la estructura del coágulo se altera un poco y una cuchara ya no vale la pena.

¡Chicas! ¡Dime por favor! Un pariente quiere comprar una yogurtera, miró un tefal por 5 mil en un yulmart. Pero creo que tiene sentido comprar uno tan caro. O tiene algunos extras. funciones hay? Y en general, ¿qué aconsejarías comprar?

¿Porque tan caro? Una yogurtera, como una caldera doble, pertenece a los electrodomésticos de cocina más elementales, y las campanas y silbidos adicionales solo están sacando dinero.
Necesito una yogurtera para descargar la multicocina, porque la cocción lleva mucho tiempo, 10 horas cada una. Y si necesita hacer otra leche fermentada, entonces una multicocina es bastante adecuada para los mismos 5000.

[Zhenechka]

Zhenechka, bueno, hay dos opciones. La primera opción es comprar el más simple y un termostato para él (la opción más popular). Opción dos: Marca 4001 (no puedo decir nada sobre el segundo modelo), mientras que no sobrecalentaba a nadie.

[Mannochka]

También creo que no se necesita un dispositivo tan caro, lo principal es que funciona sin averías y no se sobrecalienta.
Mannochka! También le hablé inmediatamente de Brand, porque leí las críticas de las chicas y ella dice, bueno, le gustó mucho el tefal. pasa con nosotras mujeres Solo pensé, tal vez alguien que tenga uno, te diga qué tiene de fantástico para que el precio coincida
¡Gracias por las respuestas!

También quiero comprar una yogurtera para todos, aunque por ahora hago yogur en olla de cocción lenta. Quiero comprar Yoghurt Maker Saturn ST-FP8512, alguien nos lo puede contar. Tiene una capacidad de 8 piezas de 200 ml cada una y una capacidad de 3,5 litros para requesón. Por favor, dígame que leí acerca de la Marca 4001 en su foro y me aseguré de que exteriormente es lo mismo con Saturno.

¿Alguien tiene una yogurtera DEX 157? Simplemente no es realista volver a leer tantas páginas a la vez, pero con urgencia, mientras la acción (130 UAH). Es solo que al comienzo de Temka, todos leían tal impresión solo mulinexes, etc., es decir, costosos, me saldría más barato. Por favor avise.

Yo, sin embargo, abandoné la idea de un termo)) el mío no mantendrá una temperatura uniforme, probablemente, pero no quiero comprar otro especialmente, por lo que hay mucha basura
Mi pregunta es: chicas, ¿de dónde sacan estas marcas?

¿Alguien tiene una yogurtera DEX 157? Simplemente no es realista volver a leer tantas páginas a la vez, pero con urgencia, mientras la acción (130 UAH). Es solo que al comienzo de Temka, todos leían tal impresión solo mulinexes, etc., es decir, costosos, me saldría más barato. Por favor avise.

DEX 108 es el que más no se sobrecalienta, pero aún así compran un termostato más tarde. Y este, por supuesto, debe tomarse por ese precio, especialmente si aún no lo hay. Por cierto, la empresa Dex tiene una garantía de cambio para pequeños electrodomésticos. Durante 24 meses. Es decir, si algo le sucede a una yogurtera durante este período, por ejemplo, no se repara, sino que se reemplaza por una nueva. Y si no hay ninguno, darán el dinero. Pero aquí está de antemano para discutir con el vendedor, porque algunas de las sombras en la cerca pueden conducir. Tengo una multicocina Dex, una batidora y una báscula de cocina para mi nuera. Pero hasta ahora todo funciona.

DEX 108 es el que más no se sobrecalienta, pero aún así compran un termostato más tarde. Y este, por supuesto, debe tomarse por ese precio, especialmente si aún no lo hay. Por cierto, la empresa Dex tiene una garantía de cambio para pequeños electrodomésticos. Durante 24 meses. Es decir, si algo le sucede a una yogurtera durante este período, por ejemplo, no se repara, sino que se reemplaza por una nueva. Y si no hay ninguno, darán el dinero. Pero aquí está de antemano para discutir con el vendedor, porque algunas de las sombras en la cerca pueden conducir. Tengo una multicocina Dex, una batidora y una báscula de cocina para mi nuera. Pero hasta ahora todo funciona.

Muchas gracias por tu respuesta, ya que es normal, entonces la aceptamos. En algún lugar habrá que buscar un termostato, pero probablemente será más tarde, pero por ahora aprenderemos a esculpir yogures, un poco tontos, un poco, leí: algunos tienen demasiado ácido, otros tienen un líquido-kapets, ¿cómo encontrar un término medio?! Las masas madre también son acertijos, hay que comprar y releer tranquilamente todo el tema. Y también una pregunta: ¿la potencia no es suficiente 10W?

Y también una pregunta: ¿la potencia no es suficiente 10W?

Parece ser casi una copia de Arietka, mira aquí:
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También hay 10 vatios. Una vez leí que en invierno, cuando hace frío en el apartamento, puede estar subcalentado, la potencia suele ser un poco más alta en otras yogurtras. La parte superior estaba cubierta con una toalla de felpa.
Y no lo pongas en borradores todavía. Una redonda sería más práctica, ya que el calor se distribuye mejor en una redonda.
Pero, por otro lado, si el apartamento está cálido en invierno y en otras épocas del año, cuando hace calor, existe la posibilidad de que no se sobrecaliente, es posible que no se necesite el termostato. Además, de nuevo, tienes que tomarlo por ese precio. Cuando compre un fabricante de yogur, será mejor hacer preguntas sobre cultivos iniciadores en Temka sobre cultivos iniciadores bacterianos. Pero tendrás que comprar enseguida las normales, las italianas son muy buenas, las búlgaras están ahí, las VIVO ucranianas, y otras. En el mismo Temko, puedes preguntar dónde comprarlos. Solo indicas en tu perfil de qué ciudad o país eres, para que puedas asesorar. Supuse eso de Ucrania, ya que compras Dex. Solo está a la venta en Ucrania.

Y no compraría Dex 157 - 10W todavía no es suficiente. Tomaría un Dex 108 - más práctico - y un cuenco adecuado para meter, y un cuenco (y en uno rectangular es muy problemático).
Y sin embargo, si la yogurtera se sobrecalienta, un termostato ayudará.Pero si no se calienta (lo que aún es posible con una potencia baja de 10W), el termostato no ayudará, tendrá que envolverlo o inventar algo más.
Mi opinión es que el modelo Dex 157 no es práctico, ni siquiera puedes actualizarlo para que se ajuste a tus necesidades (Tanyushka-Mona sabe cómo afiné mi 108, e incluso ahora lo tengo afinado para que quepa en un frasco de vidrio de un litro)

Y no compraría Dex 157 - 10W todavía no es suficiente. Tomaría Dex 108 - es más práctico - y un cuenco adecuado para abarrotar, y cuencos pequeños (y en uno rectangular es muy problemático).
Y sin embargo, si la yogurtera se sobrecalienta, un termostato ayudará. Pero si no se calienta (lo que aún es posible con una potencia baja de 10W), el termostato no ayudará, tendrá que envolverlo o inventar algo más.
Mi opinión es que el modelo Dex 157 no es práctico, ni siquiera puedes actualizarlo para que se ajuste a tus necesidades (Tanyushka-Mona sabe cómo afiné mi 108, e incluso ahora lo tengo afinado para que quepa en un frasco de vidrio de un litro)
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uote]
Bueno, ¿qué debo hacer ahora !!!!!!!!!? Estaba a punto de hacer un pedido, pero aquí "10W no es suficiente", eso es todo, la noche se fue. ¡Pensamientos, mis pensamientos!

pero puedes arriesgarte ... y luego verás como será, pero todo estará bien

PD: Ya ni siquiera me gusta la forma rectangular, eso no es absolutamente práctico para mí, y la potencia es de 10W. Definitivamente no diré nada aquí, ya que mi máquina de yogurt tiene una potencia de 20W (sobre un posible recalentamiento es una suposición, no más)

¿Alguien ha usado tal vaporizador de yogur?
Me encantaría escuchar comentarios ...

Información del sitio:
Máquina de yogur Philips HD 9141
Yogur elegante multifuncional con función de vapor que le permite preparar no solo deliciosos yogures caseros, requesón y varios postres, sino también varios platos al vapor bajos en calorías.

Tipo Máquina de yogur
Color de cuerpo combinado
Material de la caja Plástico
Potencia, W 900
6 tarros de capacidad
Material de tarros Vidrio
Volumen, ml 900
El volumen de un frasco, ml 150
Opciones extra:
caracteristicas:
5 modos preestablecidos para preparar productos lácteos:
- yogur en porciones (tiempo de cocción 6 - 10 horas)
- ración familiar de yogur (tiempo de preparación 6-10 horas)
- ración familiar de yogur espeso (tiempo de cocción 12 - 16 horas)
- requesón (tiempo de cocción: aproximadamente 33 minutos)
- postre con leche (tiempo de cocción 1-60 minutos)
Bol de ración familiar (2 L)
Cuenco de drenaje para cuajada
Función de vapor
Rango de tiempo de cocción al vapor: 1 a 60 minutos
Pantalla digital con cuenta regresiva
Orificio de llenado de agua
Indicación sonora del final de la cocción.
Función de apagado automático
Indicación de descalcificación
Indicación de la necesidad de reponer agua
Libro de recetas

Dimensiones:
Dimensiones (Al x An x Pr), mm 330 x 310 x 200
Peso, kg 2
Sitio web del fabricante www.philips.com
Tamaño del embalaje 270 x 270 x 400 mm, peso 4 kg

chicas, aquí hay un termostato económico, un termómetro y cultivos de arranque. 🔗

¿Por qué no se abre?

No lo sé ... voy de Maxton y google chrome 🔗 todo se abre ...

Abrió. ¿Has usado esta tienda? ¿Y cuáles son las buenas levaduras?

Awww, audiencia !!! Entonces, alguien te responderá ¿dónde puedes comprar yogurt de marca?

[comprar la marca de yogurt]

Awww, audiencia !!! Entonces, alguien te responderá ¿dónde puedes comprar yogurt de marca?

Todo es muy sencillo. En Google, escribe en la barra de búsqueda:
comprar la marca de yogurt
Y saldrán un montón de enlaces. Elija en Rusia, donde sea conveniente para usted. Aquí está el primero que se encontró

Gracias))) De alguna manera adivino sobre Google, no vivo en el bosque ... Solo quería aprender la experiencia de los experimentados ... bueno, ya que esto es tan íntimo, buscaré en Google, por supuesto))

Irina, bueno, qué secreto ahí, es que todos vivimos en lugares diferentes y estamos buscando los dispositivos necesarios más cerca de casa. Solo comienzo con las tiendas en línea en mi ciudad, y solo entonces considero opciones para más entregas.Y primero trato de mirar la unidad que necesito en una tienda minorista, darle la vuelta en mis manos, sentirla, para entender que necesito hacer esto o pensar de alguna otra manera, ver algo similar.

Gracias))) De alguna manera adivino sobre Google, no vivo en el bosque ... Solo quería aprender la experiencia de los experimentados ... bueno, ya que esto es tan íntimo, buscaré en Google, por supuesto))

No se ofenda, no quise ofenderlo. Es solo que Rusia es grande, la gente calla, porque es necesario que no solo alguien tenga un Brandt, sino también que una persona viva cerca de tu lugar de residencia, y aunque sea así, entonces compró una yogurtera, probablemente no el otro día. o dentro de un mes o dos, o tal vez hace mucho tiempo. Y en las tiendas, el surtido cambia constantemente. Hoy existe tal cosa, pero mañana no. Quienes ya tienen una yogurtera no vigilan las tiendas, no les importa si ya existen en alguna parte o no. Por eso, a veces es más fácil encontrarlo usted mismo. También puede ingresar el nombre de la ciudad, luego habrá menos enlaces, pero se mostrarán las tiendas más cercanas. ¡Buena suerte en la búsqueda!

Vaya, mientras escribía, Melanyushka ya expresó los mismos pensamientos.

Está bien, no estoy ofendido
Pedí la marca 4001 en Ozone. Esperaré. Lo comparé con 4002, la diferencia está en el número de latas (según tengo entendido), en 4002 hay 12, y en 4001 - 7. Tengo suficientes siete por ahora)). Eh, y estoy en aumento ...

¡Lakki! A menudo compro cultivos de iniciación a Alena, la dueña de la tienda. Solo necesitas cocinar correctamente. El kéfir y el biokefir requieren una temperatura de 28 grados. Ryazhenka (yo uso leche horneada), bioyogur a 38-40. Yo uso leche UHT. Perezoso. Vierto tres litros de leche fría directamente en el recipiente multicocina, agrego la levadura de Alena, revuelvo y dejo de siete a ocho horas. Pero cuando compro cultivos iniciadores vivos, necesito calentar la leche a un estado cálido. Cogí un termómetro para yogur en el mismo lugar. La dueña de la tienda es una mujer muy amable. Y lo que me gusta, siempre lo asesorará, pronto. Hay toneladas de recomendaciones en su sitio web. Lo he estado usando durante unos seis meses. Pruébelo, tal vez le convenga. Esto es lo que tomé y lo que les gusta y recomiendan a nuestros hijos.

Gracias por la respuesta. Hoy llega mi yogurtera, experimentaremos. Y otra pequeña pregunta, ¿no es esta una tienda mayorista? De alguna manera por 100 UAH. un poco demasiado (en algún lugar como esta información se deslizó, o lo leí así).

Awww, audiencia !!! Entonces, alguien te responderá ¿dónde puedes comprar yogurt de marca?

Uso la búsqueda todo el tiempo
casi siempre puedes leer reseñas sobre un producto o una tienda.
de hecho, si escribieran en qué ciudad, la gente habría respondido más activamente ...

Uso la búsqueda todo el tiempo
casi siempre puedes leer reseñas sobre un producto o una tienda.
de hecho, si escribieran en qué ciudad, la gente habría respondido más activamente ...

entonces en mi perfil se indica la ciudad)))
vale, ayer me mandaron un mensaje que en 9 dias puedo recibir mi marca

Gracias por la respuesta. Hoy llega mi yogurtera, experimentaremos. Y otra pequeña pregunta, ¿no es esta una tienda mayorista? De alguna manera por 100 UAH. un poco demasiado (en algún lugar como esta información se deslizó, o lo leí así).

Los cultivos iniciadores VIVO se sienten muy bien en el congelador. Cuando compré una yogurtera, compré tantos de ellos que los almacené allí durante un año y medio y se usaron lentamente. Durante este tiempo, no han cambiado en el congelador. Por lo tanto, puede tomar 100 UAH, para no realizar pedidos con frecuencia y no pagar más por la entrega. De VIVO, los más deliciosos son Streptosan y Simbilakt. Si es el primer alimento complementario para bebés, entonces Vitalakt. Lo hicimos por nosotros mismos. Pero es tan gentil y yo quería algo más regordete. Pero el yogur de VIVO es agrio, así que no lo tomo, pero ahora tomo yogur italiano GoodFood. Bueno, esto, por supuesto, no es para todos.

Lakki, no, si pides 100 UAH. Por correo nuevo contra reembolso, la anfitriona paga los gastos de envío. También Ukrposhta. Aquí hay otro sitio para ti, también lo tomo aquí. Hay al menos 50 UAH. pedido, la entrega será la misma. 🔗

Chicas, gracias por las respuestas.

Y mi marca vino a mí))) hoy iré a recogerlo ... en Ozone - 5 días ... está bien, si lo recojo, inmediatamente cocinaré yogur))

en resumen, comencé el proceso de hacer yogur))) lo cargué ayer por la noche ... hoy creo que lo probaré ... lo probé, olvidé presionar el botón de inicio, resulta. Naturalmente, en los frascos la sustancia es pequeña, espesa, pero líquida y fría. Volví a cargar durante 12 horas y me puse a trabajar. Veamos lo que dijo un ciego.

Cargué de nuevo durante 12 horas y me puse a trabajar. Veamos lo que dijo un ciego.

¿Qué tipo de levadura tienes que tienes que poner durante 12 horas?

¿Qué tipo de levadura tienes que tienes que poner durante 12 horas?

Fui yo quien probó la nueva yogurtera por el método de empujar, ya que no había tiempo para leer)) Masa madre ordinaria _Evitalia, estuvo en el refrigerador durante casi un año. Pero nada. Llegué a casa, la tienda de comestibles ya se había apagado, el experimento tuvo lugar)) en frascos: un delicioso delicioso. Pero un poco de agua desapareció por completo. Aún así, tardó tanto en fermentar ... La próxima vez lo haré sin lujos))))

¡Buen día!
chicas. sin fuerzas para leer todos los temas ..
¿Alguien puede decirme si hay fabricantes de yogur en los que puede configurar la T deseada?

Leí algo. como las críticas le gustó Moulinex. tal vez alguien sepa, ¿tienen esos modelos?

¡Buen día!
chicas. sin fuerzas para leer todos los temas ..
¿Alguien puede decirme si hay fabricantes de yogur en los que puede configurar la T deseada?

Leí algo. como las críticas le gustó Moulinex. tal vez alguien sepa, ¿tienen esos modelos?

No existe tal cosa ni entre los Mulinex, ni en general, o mejor dicho, uno se llama VIVO Thermomaster, pero está en Ucrania y allí puedes configurar el modo a 30 grados, 36 y 42. Eso es todo. No hay otra temperatura. Por lo tanto, aquí la mayoría de la gente compra una yogurtera y un termostato separado para ella. Solo al mismo tiempo es necesario tomar la yogurtera más barata para que no haya un apagado automático en ella, de lo contrario el termostato no podrá adaptarse. Y parece que los Mulinex se sobrecalientan mucho sin un regulador. Si lo toma, entonces uno que al menos no se sobrecaliente, entonces puede resultar que pueda hacerlo con todo tipo de sustratos en la parte inferior, tal vez el termostato no sea necesario. En Rusia, según he oído, se alaba a Brandt. Simplemente no sé si no hay automatización.

Mona, gracias!
chicas, vuelvo a gemir: compartir pliz ¿quién tiene qué modelos son estos más simples para que puedas adaptar el regulador?

aquí hay un fabricante de yogurt vivo en San Petersburgo 🔗

En mi opinión, 12 horas es demasiado, especialmente para un yogur espesante. Miro el estado del yogur después de 5h30 minutos después de encender la yogurtera, si el yogur todavía está líquido, después de 30 minutos miro. Como regla general, apago la yogurtera con más frecuencia y dejo el yogur en la yogurtera que se enfría. Hay suficiente calor residual para llevar el yogur al espesor deseado. Nunca he hecho más de 6-7 horas.

En mi opinión, 12 horas es demasiado, especialmente para un yogur espesante. Miro el estado del yogur después de 5h30 minutos después de encender la yogurtera, si el yogur todavía está líquido, después de 30 minutos miro. Como regla general, apago la yogurtera con más frecuencia y dejo el yogur en la yogurtera que se enfría. Hay suficiente calor residual para llevar el yogur al espesor deseado. Nunca he hecho más de 6-7 horas.

mucho, por supuesto))) todo el truco es que cargué la yogurtera por la noche durante 6 horas, pero olvidé presionar el botón de inicio y por la mañana todo estaba frío. Yo trabajo y no tengo la oportunidad de controlar el proceso, por lo tanto, habiendo estimado que se necesita tiempo para calentar y el proceso posterior, dada la vejez del arranque, yo, sin dudarlo, puse la yogurtera al máximo)))) el experimento, en general, fue un éxito. El yogur resultó genial, pero algunos de los vasos tenían solo un poquito de suero encima, literalmente una gota. eso es todo)) la próxima vez tendré cuidado

Hola. Algo que no puedo hacer con yogures, lo hago con masa madre Prostokvashino, por 1 litro. leche 150g.masa madre, lo caliento a 35g, lo pongo por 3-4 horas, el resultado es que el queso se separa, y resulta como una masa cuajada, no afecta el sabor, pero ... yo controlo el proceso todo el tiempo, a las 3 horas empieza a espesarse, y así es líquido todo el tiempo ... Este fue el caso de actimel. ¿Cuál es la razón? Ya he intentado calentar la leche más y menos con el mismo resultado. Ayuda

¡Chicas, salven! Mató todas las tapas de los frascos de la yogurtera Moulinex 230. ¿Dónde se puede comprar un juego?

Estoy loco por Brand-4001, yogures locos