Pan del norte (panificadora)

Pan del norte (panificadora)

Categoría: Pan de levadura

Ingredientes
harina de centeno (medir tazas de 300 gr de una máquina de hacer pan)	1 vaso
Harina de trigo	1,5 tazas
sal	1h l
kvas + té fuerte (volumen total)	290 ml.
aceite vegetal	1 er. l
cacao	1h l
azúcar	1h l
comino, anís (en un molinillo de café)	media cucharadita
levadura de momento seguro	2 cucharaditas

Metodo de cocinar

• Horneo este pan en Panasonic, sin hornear centeno, en una configuración básica de blanco. Coloque los productos en la máquina para hacer pan y, a veces, al amasar, mire el bollo (si la harina de centeno toma mucho líquido, entonces debe agregar un poco). Terminada la cocción, enfriar en una plancha, quitar la espátula (siempre queda en la masa de centeno). ¡¡¡Buen provecho!!!

El plato está diseñado para

700 g

Hora de prepararse:

4 horas

Programa de cocina:

blanco básico, corteza mediana

cocina nacional

ruso

Nota

: girl_romashka: pan muy fragante

Y si pones kvas seco, ¿cuánto necesitas? Y probablemente luego ponga 140 ml de hojas de té fuertes en algún lugar y 150 - ¿agua? O algunas otras proporciones.

PD Y una espátula no quedará en el pan de centeno si, después de apagarlo, no abre la tapa durante unos 15 minutos y solo luego la abre y saca.

Y si pones kvas seco, ¿cuánto necesitas? ¿Y probablemente luego ponga 140 ml de hojas de té fuertes en algún lugar y 150 - agua? O algunas otras proporciones.

El kvas seco se puede poner 1-2 cucharadas. l., el resto es agua / té para el bollo

Y si pones kvas seco, ¿cuánto necesitas? Y probablemente luego ponga 140 ml de hojas de té fuertes en algún lugar y 150 - ¿agua? O algunas otras proporciones.

PD Y una espátula no quedará en el pan de centeno si, después de apagarlo, no abre la tapa durante unos 15 minutos y solo luego la abre y saca.

hoy tu consejo me ayudó a conseguir pan sin espátula, gracias

hoy tu consejo me ayudó a conseguir pan sin espátula, gracias

Tan agradable de lo que puedo decir. Yo mismo todavía estoy aprendiendo y me alegro de recibir cualquier consejo. White y yo hacemos eso. 10 minutos serán suficientes allí. No dura más de 15 minutos, noté en blanco, si sobreexpongo, los lados de alguna manera se doblan hacia adentro.

Tan agradable de lo que puedo decir. Todavía estoy aprendiendo y me alegro de recibir cualquier consejo. White y yo hacemos eso. 10 minutos serán suficientes allí. No duró más de 15 minutos, noté en blanco, si sobreexpongo, los lados de alguna manera se doblan hacia adentro.

casi, por eso saco enseguida la blanca, pero la espátula nunca se ha quedado en la blanca.

El kvas seco se puede poner 1-2 cucharadas. l., el resto es agua / té para el bollo

¡buen día! Estoy por ayuda. en mi receta de pan de Timan, mezclé la foto y la inserté de este pan del norte. Intenté rehacerlo, pero no cambia. por favor cambie: rosa: aquí hay un enlace... gracias por la ayuda

oh, ¿por qué no es un enlace, se insertó la foto, qué hacer?

oh, ¿por qué no es un enlace, se insertó la foto, qué hacer?

Cuando inserta un enlace en el texto del mensaje, obtiene una foto. Simplemente presione Editar y elimine el enlace y la foto desaparecerá.

oh, ¿por qué no es un enlace, la foto está insertada, qué hacer?

Será mejor que le escriba al moderador en forma personal. Y pega el enlace ahí.

Será mejor que le escriba al moderador en forma personal. Y pega el enlace ahí.

:: girl_cleanglasses: ¡gracias chicas!

gracias a los moderadores