Srimati - Tarta de manzana india

No está listo en 60 minutos: la parte superior es blanca y completamente líquida por dentro. Pero en realidad lo hago con melocotón, quizás por eso. Añadidos 30 minutos.

La tarta se horneó en 1 hora y 50 minutos. en hp Panasonic 2501, pero lo tengo un poco más, para 300 g de leche cuajada y con dos melocotones. La parte superior es rojiza, la corteza es gruesa y oscura en los lados, y en todas partes es deliciosa. Realmente leí la respuesta de Ksyushin sobre el papel más tarde, cuando ya la puse en papel, la próxima vez lo intentaré sin papel. Envío "gracias"! Probablemente sería más rápido en el horno, pero ahora no tengo ninguna forma, si tan solo lo coloco en una bandeja para hornear sobre papel.

[Sasha]

Sasha, Me alegro de que la tarta haya sido un éxito y me haya gustado !! : rose: También agregué tiempo a HP.

Ksyusha, y Ksyusha .... Lo horneé ayer y conseguí un brandy en olla a presión, sin presión, con nectarinas, uvas y un plátano.

La parte superior, como de costumbre, es pálida, pero todo está bastante cocido.

Me gustó mucho, a pesar de la sémola, que no tolera bien. Sin huevos, sin mantequilla, ¡y tan delicioso!

[Pequeño]

Bueno, arrojaré una foto a un montón, toma Pequeño .
Cocino a menudo, una vez a la semana seguro. Mus cree sinceramente que Srimati es "más dietético" que una charlotte ordinaria. Ella no lo come, grage, de nuevo la harina. Y el hecho de que haya un stock de petróleo en Srimati, aparentemente no lo sabe.

Ahora nuevamente se infunde sémola con kéfir mientras lo intento aquí. Medí todo en tazas y cucharas, el martes nos vamos al pueblo y no queremos llevar la balanza.



Me gustó agregar nueces, de lo contrario a la duska no le gustan las pasas.

Bueno, yo también estoy aquí) demasiado vago para tomar fotos) lo compartiré con palabras. gracias por la receta. hizo lo mismo que escribieron anteriormente "y así todo está de acuerdo con la receta" decidió hacerlo tarde en la noche, todos se durmieron) luego no encendió la batidora, pero era necesario batir la mantequilla y el azúcar) ya que está escrito: antes de que el azúcar se disuelva, significa que no había azúcar en el kéfir Se mezcló 1/3 de la mayonesa en un vaso, el resto del agua mineral y se vertió en la sémola con azúcar) se puso, allí la mantequilla y la harina y la soda. Y así todo fue según la receta, bueno, la verdad aún no era manzanas, se usó un plátano)) y se midieron los productos en vasos)) y así, según la receta horneé en una caricatura.
el aroma es excelente, la estructura es excelente, el sabor es increíble. Gracias por la receta

[Natkamor]

Natkamor, Mantequilla después del primer batido, ahora no batido en absoluto. Solo uso un batidor ligeramente común para moler y truncar.

[Vasilica]

Vasilica, Ni siquiera shurudel)) todo está en un montón y en una caricatura)) solo se mojó la sémola)
todavía tomó una foto de los restos:

Eres mi pez !!!!! Y le agregaron mayonesa. y agua mineral, melocotones y nueces !!! Y medido con vasos, cucharas !!! Y todo según la receta !!! BUEN HOMBRE !!!!!

[Muérdago]

Muérdago, Ksyusha, tranquilidad, solo tranquilidad !!! No me grites. ¿Reconoces a tu Srimati? Siento haberme "burlado" de él.
Empezaré de nuevo. Por la tarde vi este tema y decidí que lo hornearía. No tenemos verano, pero lleno bien ... Hace frío, llueve, ya hace frío en casa también. (Ahora estoy sentado, está lloviendo, el segundo día, y en la cocina el viento zumba en el capó como una ventisca en invierno). Decidí calentar y hornear Srimati en el horno. Mientras mi esposo dormía del turno de noche, horneé este pastel de maní. Por la noche lo abrieron y bebieron té. El marido dijo eso. Y luego se me ocurrió entrenar con crema, apegos, había estado planeando durante mucho tiempo, pero hoy todo se juntó: tiempo y ganas. Hizo una natilla de proteínas. Y fue, me entrené gatos pastel sobrante.
Chicas, no te rías, estoy aprendiendo. Compré los accesorios hace mucho tiempo, los estudié, pero los decore por primera vez. La mayoría de los "surtidos" de patrones, flores (aprendiendo lo mismo). Las 3 "rosas" inferiores están hechas de los restos de la crema, por lo que tienen un color terrible. Y decoró una pieza por separado. Aquí están mis "artes".

[Irina.]

Irina., Caray !!!!!!!!!!!!! aturdido !!!! ¡Los indios fuman nerviosamente al margen!

¡Los indios fuman nerviosamente al margen!

Y el marido está contento, ya comió un trozo y así lo hizo

[Irina.]

Irina., bueno, no importa, ¡no te rías! ¡Qué belleza, solo para admirar! Y la segunda foto, recordé mi infancia, ¡se vendieron esos pasteles, con una rosa!

[Chicas]

Chicasgracias por los elogios !!! Nooo, bueno, todavía da miedo.
Por separado, hubo que decorar la pieza, ya que ya habíamos cortado y comido parte del pastel.
Omela, gracias por la receta, no es la primera vez que cocino, pero no recuerdo si reporté o no en el tema.

[Irina.]

Irina., Yo no sé. de hay feo ¡Me gusta!

Lo principal es delicioso !!! Tarta. Solo que no había manzanas ni pasas en casa, así que tuve que hacerlo con una nuez.

Mi segundo Srimati es hornear, con grosellas en lugar de pasas. Y, sin embargo, agregué un testículo.

Horneé SHRIMATI, quedó delicioso, me gustó, PERO por alguna razón el pastel resultó ser denso ... ni siquiera sé por qué

[Njashka]

Njashka, ¿tal vez el kéfir era espeso y, por lo tanto, la masa resultó ser densa?

[Njashka]

Njashka, ¿tal vez el kéfir era espeso y, por lo tanto, la masa resultó ser densa?

Sí, ella era como un kéfir ordinario. Mezclado con maná estaba espeso, pero en la masa total no era líquido, pero salía normalmente al multicooker del cuenco ... de las paredes, por supuesto, todavía tenía que recogerlo ... no entiendo qué pasa

¿Quizás el kéfir en polvo y la soda no funcionaron?

Y ya he comido (ahora hay 7 comensales en la casa), la segunda vez no puedo sacar una foto. Esta vez, se horneó en 1 hora y 30 minutos. Y como la manzana es una de las que ahora vendemos como "cosecha 2014", roja y no ácida, todo el encanto está en la grosella. Probablemente la próxima vez pondré Antonovka seco del año pasado en lugar de estas manzanas, y arándanos rojos funcionarán bien. ¡GRACIAS por la receta!

[Sasha]

Sasha, me alegro de que te haya gustado! ¡gran idea con manzanas secas!

¿Quizás el kéfir en polvo y la soda no funcionaron?

¡Creo que descubrí cuál es el problema! ¿Era necesario poner refresco en kéfir y rellenarlo con sémola?
E hice todo como estaba escrito, ¡en orden!
¡Ahora todo está claro por qué sucedió!

Pongo la receta en la corriente, horneo en Panasonic 2501 sin papel. Todavía puedes secar la ciruela, la tengo agria.

[Sasha]

¿Era necesario poner soda en kéfir y rellenarlo con sémola?

No, se mezcla y se agrega soda con harina. Hiciste todo bien, pero aparentemente el refresco no funcionó.

Sasha,

Y shrimati de nuevo !!! ¡Es como una hamburguesa de turno! Hoy lo hice de memoria. Y no había kifir, lo reemplacé por esto: 200 ml de postre para niños con una especie de papilla en el tetropak Frutonanya (los niños se negaron a comer) y otros 100 g de yogur. y sin soda, solo con levadura en polvo, ¡todo salió bien! Y en lugar de manzanas y pasas, ¡pongo mermelada de limón / naranja recién hecha encima! Todo estuvo delicioso

Todo estuvo delicioso

Marina, esto es lo más importante !!!

Y no había kifir, lo reemplacé por esto: 200 ml de postre para niños con una especie de papilla en el tetropak Frutonanya (los niños se negaron a comer) y otros 100 g de yogur. y sin soda, solo con levadura en polvo, ¡todo salió bien! Y en lugar de manzanas y pasas, ¡pongo mermelada de limón / naranja recién hecha encima! Más detalles: https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=167410.0

lo principal es que todo esta segun la receta
lo que no le tiré y lo que no hice) no se puede estropear una buena receta)
Gracias de nuevo por la receta

no estropeará nada)

Yo apoyo.

[Omela]

Omela, ¿puedo cocinar en una olla de cocción lenta? No hay donde poner las manzanas, la charlotte ya está cansada de querer algo nuevo. Gracias.

[Olga]

Olga, por supuesto que puede. Yo tambien cocinaba en la caricatura

[Omela]

Omela, Les traigo otro agradecimiento. Es cierto que no usé kéfir, sino suero y agregué 1/2 cucharadita. limones ¡También es muy sabroso con peras!

Ksyusha, y en mi opinión, escribiste que puedes hacer shrimati y amasar con una panificadora. ¿O estoy confundiendo?

¡Resultó excelente Shrimati! ¡Delicioso, delicado, exuberante! ¡Huele todo el apartamento! Era imposible resistir ... y a las 23.30 mi marido y yo enganchamos dos piezas grandes ...)))

Bueno, madre, gracias de nuevo !! Hoy horneé en nórdico. Aceptar.

Mi última semana ha pasado bajo el signo de Srimati. Lo horneé tres veces según la receta original, solo agregando canela, vainillina, naranja y ralladura de limón.¡Se fue con una explosión! Y hoy decidí hornear "estrictamente de acuerdo con la receta" En lugar de manzanas, puse cebollas fritas con huevos duros. La receta exacta es la siguiente: frí 2 cebollas grandes picadas en aceite de maíz, mezcladas con 2 huevos duros picados, porque según la receta, el azúcar se mezcla con mantequilla, pero hay poca azúcar, por lo que inmediatamente se vertieron 125 g de aceite de maíz en una mezcla de 200 g de sémola con 250 g de kéfir, por lo que reposaron durante 30 minutos. El resto: 150 g de harina de trigo mezclada con 2 cucharaditas de levadura en polvo (bueno, ¡no me gustan los refrescos!) Agregué 1 cucharada de azúcar y 1 cucharadita de sal, mezclé todo y después de 30 minutos lo mezclé con sémola en kéfir y una mezcla de cebollas y huevos y poner la mezcla en un molde de 24 cm de diámetro untado con aceite vegetal. En resumen, "estrictamente de acuerdo con la receta" Por cierto, de hecho, es mejor poner aceite de maíz, no de girasol, en este pastel, no se siente completamente en el pastel terminado, a diferencia del aceite de girasol. Muérdago, muchas gracias por esta receta. A continuación, hornearé un pastel de este tipo con repollo o simplemente con cebollas sin huevos, sin kéfir, pero en agua mineral y pastel de manzana en jugo de naranja. Es hora de prepararse para la Gran Cuaresma. Aquí está mi reportaje fotográfico. Estaba un poco oscuro en la habitación, por lo que los trozos de cebolla de arriba parecen estar quemados en la foto, pero de hecho todo salió bien. Horneado en un horno normal (precalentado) durante 45 minutos. a 200 grados Mantuvo la bandeja para hornear en el medio durante 30 minutos y luego la bajó más para que la base se horneara mejor.
🔗
y un trozo en el corte
🔗

[Elena]

Elenadonde estan mis ratones ??? !!! 🔗 🔗 🔗

¡Nadie ha horneado Srimati dulce todavía! ¡Los hindúes están en un choque cultural!

[Omela]

OmelaGracias, esta es una receta increíble. Resistirá todo el "acoso" sobre él. Mucho espacio para la experimentación.

[Elena]

Hoy horneé en nórdico.

Ira, ¡qué belleza! No recibí notificaciones del tema, solo lo vi. ¡Mire, usted horneó con manzanas y de todos modos se conserva el relieve de la forma!

Elena,

Marya-83, me alegro de que te haya gustado.

Shrimati y amasar con una panificadora?

Vera, también puede HP.

Ksyusha, sí, y para mi gran sorpresa saltó con fuerza. Bueno yo, como siempre, "claramente según la receta" 3 manzanas zababahala enormes

¡¡¡¡¡Sí Sí!!!!!

Hoy horneé 2 pasteles al mismo tiempo. Uno con manzanas según la receta (solo en lugar de kéfir, jugo de manzana de producción propia), y el segundo con agua carbonatada con repollo, champiñones y cebollas fritas. Champiñones congelados. Resultó delicioso. Esparcir la cebolla, luego agregar repollo picado y freír a fuego lento hasta que esté medio cocido, o mejor dicho, como si estuviese guisado, no se debe freír. Sería posible no freír durante tanto tiempo, pero el repollo en las tiendas más cercanas este año es asqueroso, hojas tostadas, no importa cuánto hierva, no se ablandan, aparentemente se compran tales variedades. Resultó genial en el pastel, no se siente difícil. Quien va a hornear y no haya leído mis publicaciones de arriba, volveré a escribir que solo pongo 1 cucharada de azúcar y 1 cucharadita de sal en un pastel sin azúcar. Por cierto, también puse sal en la versión dulce. Cuando hice la primera vez, el bizcocho me pareció demasiado soso, pero me gustó mucho con sal.

[Elena]

Elena, gracias por recordarme. Mañana compraré agua, también lo haré.

[Kara]

Kara, Irina, ¿no estancada? ¿Sabe a maná con manzanas?

Elaborado con jugo de zanahoria (300 g). Tomé un poco menos de aceite (100 g). ¡¡¡Delicioso!!!

Muérdago, pero ¡qué hermoso, resultó un pastel soleado! Mañana, también, agregaré zanahorias y jugo, tenemos un pastel de shrimati de turno, no se aburre.

[Melanyushka]

Melanyushka, sí, gracias, resultó hermoso y muy suave. Olvidé escribir que apagué el refresco con vinagre.
Mi jugo es así:

Muchas gracias por la receta! ¡Sencillo y delicioso! Hice Ves para 4 cupcakes en Keksnitsa. Reemplacé el kéfir con agua mineral y mantequilla por 5 cucharadas de vegetales. Salida: 16 muffins, 20 minutos cada carga.

[lindashin]

lindashin, ¡Bienvenido al foro! ¡Me alegra que te haya gustado!