Gachas de arroz y mijo (olla a presión Marca 6050)

[Gachas de avena / vapor]

Gachas de arroz y mijo (olla a presión Marca 6050)

Categoría: Platos con lácteos y huevos

Ingredientes
Arroz de krasnodar	1,5 tazas de medir
Mijo	0.5 tazas
Leche natural fresca	7-8 tazas medidoras
sal	gusto
Azúcar	gusto
Mantequilla	20-30 gramos

Metodo de cocinar

• Pon todos los ingredientes en la sartén, enciende el modo Gachas de avena / vapor y poner a disposición, liberación completa de presión.
• Hora de prepararse:
• - cocinar 13 minutos (por defecto)
• - alivio de presión 17 minutos.
• En total, el tiempo total de cocción es de 30 minutos.

Nota

La papilla está completamente lista, ¡hervida como debería! Cabe señalar que la olla a presión cuece bien una gran porción de papilla, y el cereal está completamente hervido tanto en la parte de abajo como en la de arriba, la leche no se escapa, aunque había "sobras" de leche en la tapa.

Para obtener una papilla líquida de cereales, arroz, debe verter leche a razón de 1 taza de cereal, 5 tazas de leche.

Cociné esta papilla para hacer pudín, así que comimos parte de ella así, en un bocado con leche de una taza, y un poco lo puse en el pudín por la noche.

¡Cocina con placer y buen provecho!

y yo, debido a mi indecisión (no puedo elegir que necesito una olla a presión o una olla de cocción lenta), actualmente estoy cocinando la misma papilla en una cacerola común a gas ... complaceme más fuerte para que finalmente me decida

por favor patéame más fuerte para que finalmente me decida

Tener miedo a los lobos, no vayas al bosque.

ZOOM - ¡Corre por la olla a presión! ¿Sintió una patada por detrás, o todavía no es fuerte, todavía indeciso?

Tatiana, gracias por la aceleración !!!
Subí todo nuestro sitio, leí reseñas y consejos y llegué a la conclusión de que los dibujos animados se pueden usar todos los días en lugar de ollas y sartenes, y CB es así cuando necesitas cocinar algo rápido o ¿me equivoco?

Estas gachas y otras similares se pueden cocinar en una cacerola sobre el fuego y, ¡aproximadamente al mismo tiempo! Pero luego tienes que pararte sobre la sartén y monitorear el proceso, revolver y así sucesivamente.

La olla a presión te permite hacer esto en una cacerola cerrada a presión, no necesitas pararte con una cuchara, más rápido que en una olla de cocción lenta, ¡y la papilla hierve muy bien!

Básicamente tienes razón, todo depende de lo que pretendas cocinar, qué tipo de régimen se necesita (fuerte o delicado) y cómo en el tiempo te conviene.
Por ejemplo, cocino leche horneada y carne en gelatina solo en una olla de cocción lenta, aunque lleva mucho más tiempo cocinarla, ¡pero el resultado vale la pena!

Queridas azafatas, respondan, ¿las tazas medidoras tienen el mismo volumen en diferentes modelos de multicocina? En mi Deh 55, un vaso de 160 gramos.

Queridas azafatas, respondan, ¿las tazas medidoras tienen el mismo volumen en diferentes modelos de multicocina? En mi Deh 55, un vaso de 160 gramos.

Como regla general: el volumen bajo el cuchillo es de 180-200 ml.
Pero esto no es lo más importante. Lo principal es elegir la proporción correcta de cereal y leche (agua), entonces no habrá problemas con la consistencia de la papilla.
Y hay que tener en cuenta que distintos cereales toman agua (líquido) de distintas formas, más o menos, pero hay diferencias.
Y puede medir al menos con latas: lo principal es la relación cereal-agua