Panqueques "Delicado chocolate"

Panqueques "Delicado chocolate"

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
huevos	2 piezas
kéfir	200 g
Leche	300 g
chocolate	100 gramos
sal	gusto
azúcar	1-2 cucharadas l.
soda (apagada con vinagre)	1 cucharadita
harina	unos 300 gr
agua hirviendo
aceite vegetal	2 cucharadas. l.

Metodo de cocinar

• En el microondas, derrita el chocolate en 100 gramos de leche. Deje enfriar un poco. Batir los huevos, la sal y el azúcar en un bol con un batidor. Agregue kéfir, leche tibia y chocolate derretido. Mezclar todo bien.
• Luego agrega la harina tamizada y vuelve a mezclar bien. La masa debe quedar espesa, como un panqueque. Pague 1 cucharadita. vinagre de soda y agregar a la masa.
• Al final, vierta aproximadamente medio vaso de agua hirviendo en la masa preparada, mientras remueve la masa sin parar. La consistencia debe ser como el yogur. Agrega aceite vegetal. Y horneamos panqueques en una sartén precalentada.
• Antes de hornear, una sartén se puede engrasar ligeramente con aceite vegetal.

El plato está diseñado para

alrededor de 12-14

cocina nacional

ruso

Nota

Los panqueques son muy tiernos y sabrosos. Es bueno comerlos con crema agria o leche condensada.
Para cocinar, tomé chocolate con nueces, por lo que los panqueques también resultaron con nueces.

[tsvika]

¡Creo que los panqueques son realmente deliciosos! Son parecidas a las mías, solo que le agrego cacao en polvo, ¡y aquí está el chocolate!
tsvika , gracias por la idea. Definitivamente lo intentaré.

[De moda]

De moda A tu salud. Debido al chocolate, los panqueques son más suaves. Puede tomar chocolate con aditivos (con nueces, pasas), luego los panqueques también resultarán con relleno.