Pastel masculino

Pastel masculino

Categoría: Comidas frías y snacks

Ingredientes
Hojaldre sin levadura	1 paquete
Queso cuajado suave salado (tipo Fitaki)	500 g
Mantequilla	100 gramos
Yema de huevo	1 PC.
Mostaza	1 cucharada. l.
Cebolla	1 PC.
Ajo	2 dientes
Perejil, eneldo, cebollas verdes	haz
Sal pimienta	gusto
Salsa de tomate	1 cucharada. l.
Adjika	1 cucharadita
Pimentón molido	1 cucharadita
jamón	8 rodajas
Almendras saladas molidas, aceitunas, puerros, chiles	para decoración

Metodo de cocinar

• Estire la masa lo más fina posible y corte tres círculos idénticos del diámetro requerido (simplemente rodee cualquier forma redonda con un cuchillo). Picar los círculos con un tenedor en varios lugares y hornear a 200^{acerca de} horno durante 10-12 minutos hasta que estén ligeramente dorados.
• 🔗
• Preparando la crema. Batir el queso con la mantequilla, la mostaza, la yema, la cebolla finamente picada y el ajo machacado en una licuadora, sal si es necesario. Divida la nata preparada en tres partes. En uno, debe mezclar ketchup, pimentón y adjika, en el otro, verduras finamente trituradas, y el tercero se deja blanco.
• 🔗
• Queda por poner capas de los pasteles. Ponemos el bizcocho de abajo en un plato y lo cubrimos con crema roja, luego untamos el segundo con verde y, finalmente, la parte de arriba y los lados del bizcocho con blanco. Además, cubrir los lados con migas de almendras saladas, y decorar la parte superior con lonchas de jamón, pimiento, aceitunas y puerros.

El plato está diseñado para

8 porciones

Hora de prepararse:

40 minutos

Recetas similares

Spanakopita - pastel de espinacas griego (Tata)

Tarta de ensalada (torta salata) - tarta salada (MariV)

Pastel tricolor con espinacas (Torta salata tricolore) (Pulisyan)

dopleta, qué pastel tan hermoso Delicioso probablemente, mmmmmm ...

[dopleta]

dopleta, ¡el pastel es solo una fiesta para los ojos! Arrastrado a marcadores, esposo mimado

Intentaré, por supuesto, crear algo similar, pero esta operación "Estirar la masa lo más fina posible ..." ¡inspira miedo!
¡Cómo no exagerar!
En la era de la nanotecnología, es posible alcanzar el nivel submicrónico.

[Medusa]

Intentaré, por supuesto, crear algo similar, pero esta operación "Estirar la masa lo más fina posible ..." ¡inspira miedo!

Respetado Medusa! Siempre con gran inquietud (como todos los miembros del foro) ¡espero sus comentarios! ¿Estará satisfecho con la aclaración: "extender la masa hasta un grosor de 1-2 mm"? Si no, dígame, me saldré de la piel, bloquearé la receta, no extenderé la masa en absoluto, inyectaré el relleno en su interior, ¡pero me esforzaré mucho por usted!

También agregaría un jamón fino a cada capa, de lo contrario ya lo sé de antemano, mis hombres dirán: "¡Tigre en una jaula no se informa a meyayayasa!"