Panificadora Zojirushi Panificadora BB-CEC20

[Ilnur]

Ilnursi tienes una levadura fuerte, quizás.

O puede configurar el siguiente programa en esta panificadora:
Amasado 20 min
Desafinar sin amasar 5 h
Horneado 1 h 10 min
Calentamiento 1 h
?

[Ilnur]

Ilnur,

Sí tu puedes. En el primer post di todos los ciclos del modo programable con los parámetros de cada uno, puedes ver. Cualquiera de las etapas está deshabilitada por completo (es decir, puede omitir). Primera prueba hasta 24 horas

Entonces no entiendo esto en este momento: en su publicación, escribió que tiene que sacar la escápula con las manos. ¿Y por qué sacarlo si puedes cancelar el enamoramiento en el programa?

En Zodzhirushi, estaba avergonzado de que la primera subida fuera de 24 horas, y las siguientes, solo 2. Esto no es suficiente para empezar. La pregunta se resolvió solo quitando los omóplatos. Luego, el giro en el amasado no molestó a la masa (lubricé los pasadores de la batidora de masa con aceite vegetal antes de colocar la pieza de trabajo para la fermentación, de modo que al desplazarse, no tiraran de la masa con ellos y no la molestaran de ninguna manera) y luego resultó bien: el tiempo total de fermentación de la levadura antes de hornear fue de 4 horas. Además, los últimos 2, con una temperatura aumentada (38 grados, así es como se compone el programa, este parámetro no se puede cambiar). Pero es como si no fuera una máquina completa, tienes que "recoger" algo tú mismo))).

[Ilnur]

Ilnur,

Porque estoy usando 2 ascensores. Bueno, 2 fermentadores, como tú lo llamas. Y si utiliza 2 elevadores con un columpio entre ellos, entonces debe tenerse en cuenta que solo el primer ciclo de levantamiento puede ser de hasta 24 horas. El segundo es solo hasta 2 horas. Esto no es suficiente para el pan con levadura, especialmente si la levadura no es muy fuerte. También hay un tercer ciclo de elevación para este horno, también hasta 2 horas. Así que saqué los omóplatos para que la masa no se arrugara entre la segunda y la tercera subida. Como que combiné dos ciclos en un tiempo común. Entonces, ¿lo explico más claramente?

Y pintaste mi pan, donde se indica un ciclo de elevación (prueba) a las 5 en punto. Duc no es una pregunta. Mínimo 15. El primer ciclo de elevación hasta 24 horas es configurable.

¡Gracias, ahora todo está claro!

Leí todo el tema. Muchas gracias a todos por compartir generosamente su experiencia. Tengo una Panasonic, ha estado funcionando continuamente por cuarto año y estoy muy satisfecho con ella. Elegí, en base a los consejos del foro, lo compré a pesar de las críticas bastante promedio en Amazon. Mañana conduzco hacia Zojirushi CEC-20. Yo dominaré. Tenemos una gran familia, gano mucho dinero, mi Panasonic no puede hacerlo sola.

Buen tiempo a todos)
Aquí está la belleza lanzada por esta empresa:
Inicio Panadería Panificadora Virtuoso® Plus BB-PDC20
Quería lanzar un enlace al fabricante, pero el sitio no permite ... (
¿Nadie tiene uno aquí todavía?)

[Nawy]

Nawy,

¿Es muy diferente del Virtuoso habitual?

Entonces estoy interesado en mí mismo. Parece que de la información en el sitio web del fabricante se dice sobre fuentes adicionales de calefacción desde arriba y desde abajo. Escriben que incluso puedes freír algo. Y entonces no encontraron las instrucciones. Solo información general. Parece que con cada nuevo modelo, solo nuevas mejoras)
Entonces, horneé pan en casa con masa madre de centeno y calculé que el tiempo para levantar la masa madre no debería exceder las 7 horas a temperatura ambiente. De lo contrario, a menudo aparece acidez ... Y si hornea en un horno de este tipo y establece el tiempo de horneado, por ejemplo, de la tarde a la mañana, ¿cuántas horas a 28 o 38 grados programados debo configurar en el programa? ¿Esto solo se resuelve empíricamente o alguien ya lo sabe con certeza?
Quiero comprar este horno durante mucho tiempo, pero todas algunas discrepancias divertidas, excusas ...)))
Y también tiene pan vegano, sin azúcar, sin gluten (me pregunto qué tipo de régimen ???) sin sal.

Leí la descripción en la Amazonía americana.Sí, hay un elemento calefactor incorporado en la tapa. Esto definitivamente es bueno.

Pero la pregunta es, ¿aumentaron la temperatura de horneado? Para pan de centeno por debajo de 180 no es suficiente. Tengo Panas. Dicen que emite 160.

He estado mirando Virtuoso durante mucho tiempo ...

Sí, el horno no es para pan común. Por alguna razón, ella literalmente me atrae ... Aunque, sería mejor si la tirara



Espantapájaros, ¿cuánto tiempo lo tienes? ¿No es basura? (¿está bien pinchar o detener? Puedo)

Leí la descripción en la Amazonía americana. Sí, hay un elemento calefactor incorporado en la tapa. Esto definitivamente es bueno.

Pero la pregunta es, ¿aumentaron la temperatura de horneado? Para pan de centeno por debajo de 180 no es suficiente. Tengo Panas. Dicen que emite 160.

He estado mirando Virtuoso durante mucho tiempo ...

Es posible con un horno de centeno inferior a 200. Solo se necesita más tiempo.



Un buen pan sale si se agregan semillas de fenogreco; una cucharadita por hogaza. Vierta agua hirviendo durante la noche. Por la mañana, agua en la masa y las semillas allí.

Llegó Zorushka Home Bakery Virtuoso® Plus Breadmaker BB-PDC20
No sé cómo insertar una foto aquí ... ya compré un transformador)

[Nawy]

Nawy,

He tenido una estufa durante varios años (¿cuándo fue la primera publicación sobre este tema allí?))). Aún no ha habido problemas.

Empuja todo lo que quieras, no estoy preocupado)).

¿Qué transformador?

Fig sabe) chino probablemente. Simplemente conecta cables a los terminales. La estufa es impresionante) y una especie de balde complicado. Pero a primera vista es acero, pero la superficie exterior es brillante y el interior es mate. Pero ... metal, algo así.



Curiosamente, las instrucciones y recetas también están en francés. ¿Quizás no solo entregan sus productos a Estados Unidos?
No sé con qué pan empezar ... Siempre he horneado mi masa madre. Pensaré en cómo hacer pan en Zorushka, para no interferir en absoluto con el proceso ...
¿Le aconsejaría sobre las recetas de iniciación probadas en el foro para que le gusten? Gracias de antemano
.. ¿Por qué no puedo descargar las instrucciones? Piden 5 dólares) Tal vez necesites ingresar un número secreto de la estufa ... te traduciré de un papel ...

[Nawy]

Nawy,

Tenga cuidado con el transformador. También compré uno chino con estufa. El horno se quemó. El nuevo tenía una fuente de alimentación de repuesto. Luego compré un Tula Calm caro y pesado. Todo este tiempo ha estado trabajando en ello. Después de esa historia, solo Calm. Cuando compramos un Mosquito Patriot con un enchufe americano (un coche muy caro para el jardín), ni siquiera pensamos en experimentar. Solo calma.))




Si horneaste con masa madre, hornea con ella. Según su receta, probado. Simplemente programe el horno de acuerdo con su algoritmo.

¿Por qué instrucción son 5 dólares? ¿¿En inglés?? No he visto ruso en absoluto y el inglés es gratis en mi sitio web. Leí aceptablemente en inglés, no necesitaba ruso. Estoy en el tema aquí y traduje varias recetas para niñas. Eche un vistazo si es necesario. Y describí la programación para aquellos que no hablan inglés. Así que léelo, tómate tu tiempo. Todo encajará en su lugar. Te ayudaré a resolverlo, si es así.

Y el francés está en el Quebec canadiense, por ejemplo, el idioma oficial del estado es el francés. Por tanto, no es un hecho que esto sea para Europa.



Oh, estoy de vuelta contigo por costumbre)). ¡Pero esto no es cierto! Quise decir "tú". ¡Lo arreglaré!



Nawy,

Ahora vi sobre el pan sin gluten. Está prácticamente en todos los hornos. Son mezclas especiales que se venden para personas con enfermedad celíaca (intolerancia al gluten). Tengo una Panasonic de 10 años. Y en la vieja mentira antigua fue. Entonces ... ¿Tenías algún horno antes de eso?

Nunca hubo una estufa. Hornear "en el horno") Y piden 5 dólares en su sitio nativo de Zverushinsky ... No lo comprobarás, o tal vez exploto en algún lugar que no puedo descargar, no sé cómo. Oh, yo "vykat" ...)))
No ... el transformador es o-muy pesado ... dos kilovatios, o algo ...

[Nawy]

Nawy, Descargué todo de mi sitio web sin dinero. Enlace debajo del spoiler.

🔗

Hay un archivo en PDF. ¿Puedo enviarlo por correo? o vuelve a intentarlo en mi enlace. Allí, mire la columna de la derecha, tiene "MANUAL DE INSTRUCCIONES Descargar". Te empujas y te sacudes

[Nawy]

Nawy,

Me parece que primero ejecute al menos un par de veces los programas automáticos con levadura. Solo porque nunca hubo una estufa.Dominar el algoritmo de su trabajo, familiarizarse, aprender cómo se ve el moño.

[Nawy]

Aunque puedes hacer la levadura tú mismo ... no me gustaría meterme con ellos))) Pero, aparentemente, tendrás que usar los consejos para la habilidad práctica de manejar la máquina.

Nawy, Descargué todo de mi sitio web sin dinero. Enlace debajo del spoiler.
Hay un archivo en PDF. ¿Puedo enviarlo por correo? o vuelve a intentarlo en mi enlace. Allí, mire la columna de la derecha, tiene "MANUAL DE INSTRUCCIONES Descargar". Te empujas y te sacudes

Presioné, no pasa nada ...

[Espantapájaros]

Espantapájaros,

Natasha, ¿tuviste alguna discrepancia en las recetas de harina y agua para la estufa de tu Zosya? ¿Es todo lo mismo? ¿En el sentido de que la harina estadounidense es similar a la rusa en términos de capacidad de humedad?

Todavía me siento mal por mezclar en el horno con dos agitadores. Comienza mi pánico

[Svetlenki]

Svetlenki,

¡No lo recuerdo! Por lo general, no lo hago estrictamente de acuerdo con la receta. Quiero decir, lo coloco, y luego en la máquina entro y miro la consistencia del kolobok, agrego lo que necesito.



Nawy,

Yo uso prensados. Casi nunca cambio en seco. En HP, en el sentido.

La estufa emite pitidos y pitidos. ¿Puede decirme si hubo una función de forma en modelos anteriores? Cuando sea posible programar el tiempo de interrupción del programa en 1 hora con el fin de sacar la masa del molde y darle la forma deseada. hmm ... forma? )
Y por alguna razón, en ninguna parte de las instrucciones de este modelo la temperatura de la masa aumenta (((

No puedo obtener una hermosa corteza horneada, bueno, de ninguna manera ... Apuesto 1.20 y aún así la parte superior es liviana. Horneo en modo casero. Creo que trata de aprovechar los programas existentes ...
Curiosamente, en el horno el pan queda genial: alto, horneado con una corteza dorada. Y aquí, si haces la misma masa, la cúpula se derrumba. Es una pena que no pueda ajustar la temperatura de horneado manualmente.

[Nawy]

Nawy,

También está el color de la corteza. Quiero decir, la tecla de selección de color. Haz (- ¿estamos contigo o contigo? ¡No recuerdo!))) No un medio (el horneado medio es el predeterminado), sino uno oscuro. La cúpula está fallando: el problema está en algún lugar del entorno elegido o en la consistencia de la masa. Algo no encaja en el auto. La cúpula se colapsa por reposo (en el momento de la cocción, el pico de fermentación pasa y la masa desaparece en lugar de subir más) o por humedad excesiva (la masa no se mantiene estúpidamente debido a una plasticidad excesiva). Tratado con la menor reducción de levadura / levadura o una reducción en la última prueba. si hay exceso de humedad - reducción de agua o aumento de harina.

Siguiente ... ¿Qué pasa con la autólisis en su receta? ¿Está utilizando la etapa de autólisis?

puedes leer más sobre la autólisis ... algo que no he encontrado en la repostería ... estamos contigo)
... absolutamente la misma masa (la preparé en un horno común hace un par de años) da excelentes resultados ... Se trata de la temperatura de horneado ... Horneé 15 a 230 grados y 35 minutos a 190
Amaso a mano, solo horneo en el horno. Intentaré reducir aún más el agua o la masa madre.
Necesitas llamar a esto prueba de esa manera) Bueno, para los tontos, todas las palabras son inteligentes (ese soy yo sobre mí) Sí, lo dejo 12 horas, luego otras 2 horas en una máquina de pan, mezclado con harina y otras cosas.

[Nawy]

Nawy,

La autólisis no es prueba. Esta es la etapa preliminar de la hinchazón de la harina. En resumen, es necesario mezclar harina con líquido, preferiblemente sin la presencia de grasas (aceite) y levadura (para no iniciar el proceso de fermentación antes de tiempo). Tarda entre 30 y 40 minutos (mezclar para que la harina se humedezca y dejar reposar). Luego se agrega aceite y levadura / masa madre y se realiza un amasado completo (en esta secuencia, se debe amasar la masa hinchada) y todo de acuerdo al plan, como se describe en la receta / suele hacer. Vea la diferencia en la calidad de la masa y el producto terminado directamente con sus ojos. La masa se convierte en un "pañuelo de seda". Y la masa se vuelve más fuerte, flota menos, mantiene mejor su forma.

La fermentación es la última elevación de la masa antes de hornear. Por tanto, durante 12 horas no tienes fermentación, sino fermentación. Y algo muuucho incluso para una masa madre. La fermentación me lleva de 12 a 24 horas. Pero no masa de pan. Simplemente fermentará durante este tiempo. Che, todavía no me cabe ...
12 horas de fermentación

sí, fermento la levadura durante 12 horas, luego la mezclo con harina y otras cosas, es decir, hago la masa, y la dejo reposar en el horno un par de horas (todo sube bien, 2-3 veces 0, luego horneo 1.20
No uso aceite ni levadura. Probaré, como sugieres, primero mezclar la harina con agua y dejar reposar 30 minutos, luego agregar la levadura. Muchas gracias

En mi modelo de programas "caseros", el color de la corteza no está expuesto ...

[Nawy]

Nawy,

Vea la última etapa de la programación: hornear. Cambio la intensidad del color de horneado / corteza. Allí, la temperatura de horneado es diferente según el color de la corteza seleccionado. Y el tuyo es ligero, es lógico, porque en el pan no hay más que harina, agua, sal y levadura. Este es el tipo de pan con peor color. Necesita una temperatura de horneado muy alta. Si lo desea, puede intentar agregar st. l. leche en polvo (bien, o parte del líquido - leche, suero). La coloración aumentará / mejorará significativamente. No afectará mucho el sabor. Por cierto, la masa madre también funcionará más activamente al consumir azúcar de leche.

Gracias. El color de mi corteza está regulado solo en programas estándar. ¿Te importa si subo en tus historias? Leer interesante

Bueno, sí, todavía no he conseguido la cúpula. Al contrario, cae hacia arriba o debajo de la corteza un vacío desde arriba ... Bueno, horno terco Parece que su temperatura de horneado es mucho más baja que la de mi "horno" 200 grados Celsius. Durante más de un mes, no se ha podido hornear como se esperaba. Incluso se volvió interesante: ¿cuándo saldrá todo? )))

Intentemos reducir la levadura. En alguna parte de las primeras páginas discutí con alguien exactamente sobre lo mismo)). Aquí hay dos opciones: humedad excesiva o permeabilidad. Es decir, o la consistencia es tal que no permite sujetar la cúpula, o la masa está ligeramente fermentada. Intentando reducir un poco la levadura para empezar.

Es decir, necesitas poner menos levadura, ¿yo no uso levadura en principio? ¡Este es un pensamiento! Entonces el agua disminuye automáticamente ...
Tengo que ayudar a la Bestia a amasar la masa, de lo contrario se detiene si está demasiado espesa. Abro la tapa, con una mano ayudo con una espátula, con la otra mano introduzco una pluma estilográfica en el orificio del sensor, para que la máquina piense que la tapa está cerrada.Con una tapa abierta, todas las operaciones se suspenden ... Oh, estos japoneses)
PD Y, después de todo, ya me dijiste cómo reducir la cantidad de levadura, pero pasé por alto ... (

[Nawy]

Nawy,

Y conmigo, con la tapa abierta, amasa tranquilamente))). Yo, Slavatebuddha, tengo una versión no avanzada))).

¡¿Y qué estás amasando tanto allí ?!

Sí, prueba un poco menos de masa madre. Pero solo un poco, no dramáticamente.

Esto es lo que estoy tratando de crear:
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=305053.0
Parece que todo el mundo tiene éxito, pero no en mi zorushka.
Reduciré la masa en 100 gramos. Espero un poco de esto.

Bueno, finalmente he seleccionado la proporción de harina, agua, masa madre. Resultó un pan delicioso, hermoso. Me tomó casi dos meses ... No es que lo probara todos los días, pero lo horneaba un par de veces a la semana) Todavía no sé cómo colocar una foto aquí ...
En general, las proporciones publicadas en el foro en recetas de pan de masa madre no son adecuadas para Zorushka: hornea al menos 1 hora y 20 minutos. La masa espesa de centeno se interpone en el camino solo con una ayuda "superior": debe ayudar activamente con una espátula. Revuelva durante 6-8 minutos, luego se escuchan señales de advertencia, "agregar" se enciende y parpadea y los agitadores se detienen ... Sin embargo, este tiempo es suficiente para un amasado uniforme de la masa y el pan se hornea sin levadura, exclusivamente sobre masa madre de centeno. Delicioso, aromático, poroso. Fresco y útil, en una palabra, pan. Felicítame, está bien ...
Tengo las siguientes proporciones:
520 g de harina de centeno integral,
563 g de levadura,
3 cucharadas cucharadas de piñones,
16 g de sal
2-3 tés. cucharadas de miel
1 cucharadita comino,
1 cucharadita hinojo,
230 g de agua para la masa,
En la masa madre, la proporción de harina a agua es de 2 a 3. Agrego 3 cucharadas de la masa madre anterior. cucharas

[Nawy]

El fin de semana pasado también conseguimos un BB-PDC20, estaba a la venta. Horneé el primer pan de acuerdo con la receta, pan de centeno ligero, se hundió un poco, pero lo comí de inmediato y lo horneé bien.Ahora, después de releer este tema por completo, estoy buscando recetas de pan de centeno y Borodino para esta máquina. Con el tamaño del auto, puede que haya resultado demasiado, somos tres y mi madre vive al lado, pero mi esposa come pan en ambas mejillas, así que creo que no tomaremos un auto más pequeño, solo compartiremos el pan con los vecinos.

Publicaré una foto del primer pan mañana. ¡Gracias a todos por las respuestas en este hilo!

Ruslan.









Nawy, ¿podrías compartir las recetas de pan de centeno y sus variedades para tu coche?

¿Hornea a pasos agigantados? Estoy solo con levadura. También hice pan pequeño en este horno. Funcionó bastante bien. En el primer programa.

¿Hornea a pasos agigantados? Estoy solo con levadura. También hice pan pequeño en este horno. Funcionó bastante bien. En el primer programa.

sí, horneo con temblor, pero horneé el segundo pan esta mañana
Nunca antes hice pan. Listo para aprender con masa madre si me dices como hacerlo

Además, si alguien en este foro hornea pan con escalofríos secos en Zojirushi, por favor escriba sus críticas, afilado para ello.

La segunda hogaza resultó mejor por fuera pero más densa por dentro, decidí cambiar el ciclo a 4 y la corteza a una oscura y reemplacé un poco de harina por harina integral, y por lo tanto el pan estaba más apretado.

[Nawy]

Hola. Tengo el mismo auto, lo compré hace 15 años. Hasta ahora no hay problema. Bueno, en algunos lugares el revestimiento antiadherente está desgastado. ¿En qué modo horneas pan de centeno en él? ¿Podrías publicar la receta? Ya sea con levadura o con masa madre, no importa. La levadura realmente murió por mí, no la alimenté, tendré que cultivar una nueva, pero no da miedo. Lo cual, por cierto, me lleva a un tema diferente: el problema de la harina de centeno en Estados Unidos. Es decir, su ausencia casi completa ...

Nawy, escribe que tienes que amasar tu mano para ayudar. Malo ... no importa cómo se descomponga la máquina ... ¿O tal vez amasarlo a mano y luego poner la masa en la máquina? Engañarla, por así decirlo. Y durante su amasado automático, ¿darle un cuenco vacío? Aunque por qué entonces generalmente se necesita una panificadora, y en el horno entonces puedes ...

Comenzó a amasar la masa a mano. De todos modos, hubo que ayudar a la estufa con una espátula.
Estoy horneando ahora en el programa de pasteles. Al comienzo del programa, Zorusha mezcla la masa durante unos 18 minutos. No pongo un cuenco en absoluto. El horno cree que todo está bien. Pongo la masa en un pan pequeño:
Masa madre - 220 g.
Agua - 175 g.
Miel - 2-3 cucharaditas. cucharas
Comino - 2 cucharaditas cucharas
Piñón - 2 mesas cucharas
Nerafina de maíz. aceite - 1 cucharada. la cuchara.
Harina de trigo integral - 340 g.
Sal - 12 g.
Le doy la vuelta a la corteza en lo más oscuro.
Horneo durante 1 hora y 10 minutos. Es decir, apago el horno antes de que finalice el programa.

No entiendo, no hay harina de centeno en America ??



No se como hacer una costra frita

No entiendo, no hay harina de centeno en America ??

Hasta hace poco estaba en el pueblo donde vivo en una tienda. En algún lugar ido. Tienes que comprar por correo. Además, había papel tapiz en la tienda; para el pan ruso, con mayor frecuencia se necesita pelar. Es decir, tienes que tamizarte. El clima en Estados Unidos es diferente, aquí se cultiva más harina de trigo. No mucha gente usa harina de centeno. Nos acostumbramos al trigo. Otras morales. Si la gente usara harina de centeno, por supuesto, estaría en la tienda. Y no es rentable. Según entiendo. Estas son todas mis conjeturas, no estudié por qué todo es como es ...

Hay mucha harina de centeno en los EE. UU., Y sin ningún grado, que a menudo veo en el YouTube ruso, obtengo el grado más alto e inmediatamente recuerdo

“—La segunda frescura ha sido enviada a Ossetrin,” dijo el camarero.

- ¡Querida, esto es una tontería!

- ¿Qué absurdo?

- Segunda frescura, ¡eso es una tontería! Solo hay una frescura: la primera, también es la última. ¡Y si el esturión es de la segunda frescura, significa que está podrido! "
Si vives en una ciudad con poca demanda de comida de Europa del Este, entonces no hay harina en las tiendas, estoy seguro de que en Chicago, NY, etc., este problema no lo es. En Montana, la harina de centeno no se encuentra a menudo, en Walmart solo Hodgson Mill Flour Rye, 5-Pound: es la molienda más gruesa, en Amazon es más barato llevarla a alrededor de 2.40 USD por libra.Pero me gustó la Harina Orgánica de Centeno Oscuro de Grandpa Bob, la saco directamente de su sitio web, inmediatamente saco de 25 libras por 32 ye, tienen días en los que la entrega es gratuita, que utilicé y compré dos sacos de 11 kg a la vez. Es del tipo pelado y la levadura está loca.
Mientras compraba el auto, compré un libro del autor del sitio theryebaker punto com, probé todas las recetas temblando y ahora cambié a masa madre. De los panes de levadura me gustó mucho el pan finlandés con malta de centeno.

Si alguien de EE. UU. Está interesado, escríbanos personalmente, intercambiaremos teléfonos y compartiremos recetas. ¡Buena suerte!

Ruslan, hola.

¿Puedes compartir una receta completa de pan de malta finlandés? Aquí está la receta completa y el programa que está utilizando. ¡Gracias de antemano!

Ruslan, hola.

¿Podría compartir una receta completa para el pan de malta finlandés? Aquí está la receta completa y el programa que está utilizando. ¡Gracias de antemano!

Sí, por supuesto, lamento no haber respondido de inmediato, envié la carta en un mensaje personal.

Ruslan, ¿puedes publicar la receta aquí por favor? O envíame también, si no es difícil)

y aqui no expongo la receta por favor?

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Al principio probé las recetas de levadura común de este sitio web y allí a mi familia le gustó la receta de este pan finlandés, intenté insertar el enlace y el foro dio una advertencia, por lo que enviaré un enlace a la receta en un personal

en lugar de jarabe de maíz oscuro, tomo melaza, programa 15: una estufa de mano. Escribiré las abreviaturas a medida que vaya en el automóvil en orden, R - 20 min, K- 20, Rise 1-40, R2 - 45, R3 - 0, Bake - 1:10

Vea, según su experiencia, la consistencia de la masa y cómo encaja y realice sus ajustes.