Gachas de sémola con avena de trigo en una olla de leche

Categoría: Platos de cereales y productos de harina
Gachas de sémola con avena de trigo en una olla de leche

Ingredientes

leche fresca 600 ml.
sémola pequeña 3 cucharadas l. dimensional
avena de trigo 3 cucharadas l. dimensional
azucar blanca 2-3 st. l. gusto
sal gusto
mantequilla 20-30 gramos al gusto

Metodo de cocinar

  • La fibra de trigo se ve así Gachas de sémola con avena de trigo en una olla de leche
  • Mezcle la sémola y la avena en una taza pequeña.
  • Pon una olla de leche al fuego, calienta la leche en ella hasta que suene el silbato.
  • Agregue sal, azúcar a la leche caliente, revuelva.
  • Mientras revuelve la leche, vierta gradualmente la mezcla de cereales en ella, continúe revolviendo para que no queden grumos.
  • Pequeño "truco": tome una veselka y mezcle el coágulo de leche y cereales cuidadosamente formado directamente en la olla de la olla de leche, bata la mezcla hasta que se formen burbujas; de esta manera, eliminará los grumos en la leche y la papilla quedará aireada.
  • Ahora agregue un trozo de mantequilla, revuelva suavemente la papilla con una cuchara hasta que el aceite se disuelva y la mezcla sea homogénea con la papilla.
  • Cerramos la tapa y cocinamos a fuego lento la papilla durante varios minutos hasta que esté cocida.
  • Gachas de sémola con avena de trigo en una olla de leche

Nota

¡La papilla resultará muy tierna, sin grumos y deliciosa!

¡Cocina con placer y buen provecho! Gachas de sémola con avena de trigo en una olla de leche

Lana
Administración
¡Gachas muy apetecibles!
Tanya, ¿la sémola es muy diferente de nuestra sémola al gusto? ¿O es posible reemplazarlo?
Administración

Sveta, ¡Gracias!

Sí, no, la misma sémola, solo amarilla. Hay una sémola grande y una pequeña para un pastelero, que se vende junto a la sémola.
A menudo mezclo sémola con sémola y también me gusta agregar copos de avena, ¡va bien!
Lana
Cita: Admin

Sí, no, la misma sémola, solo amarilla. Hay una sémola grande y una pequeña para un pastelero, que se vende junto a la sémola.
Necesitamos echar un vistazo más de cerca, tal vez haya en Auchan ...

Cita: Admin

A menudo mezclo sémola con sémola y también me gusta agregar copos de avena, ¡va bien!
El nieto necesita hacer tanto lío, de lo contrario está cansado de Hércules, pero yo no cocino sémola para él, el adolescente no la necesita ... Y al niño le puede gustar la mezcla
Administración

Sveta, la sémola es la misma sémola, solo que a partir de trigo duro se hace para que funcione para un hombre, y luego no todos los días come sémola
NataliaK
Tatyana! ¡Muchas gracias por la receta! La papilla ahora está infundida ... Hice una avena; de alguna manera no me gustaba mucho la papilla, pero ni siquiera pensé en papilla con sémola. Solo mezclo sal-azúcar simultáneamente con sémola-avena ... , Yo voy a cocinar
Administración
Natasha, ¡a tu salud!
Sí, las gachas de avena no son del todo ... específicas, debes acostumbrarte un poco o cocinar con aditivos
Me alegro que te haya gustado la papilla en esta forma.

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