Pasta de tinta con coctel de mar

Categoría: Platos de cereales y productos de harina
Pasta de tinta con coctel de mar

Ingredientes

harina 100gr
huevo 1 PC
1 sobre de tinta de sepia 4 gramos
coctel de mariscos congelados 300 g
crema agria 3 cucharadas
harina 1 cucharada
bulbo 1 PC
aceite de oliva 3 cucharadas

Metodo de cocinar

  • Pegar
  • tomar 1 huevo + 1 paquete de tinta de sepia + 100 gramos de harina, sal.
  • amasar la masa .
  • Usa la máquina para hacer pasta para hacer fideos.
  • Pasta de tinta con coctel de marPasta de tinta con coctel de marPasta de tinta con coctel de mar
  • Pasta de tinta con coctel de marPasta de tinta con coctel de marPasta de tinta con coctel de mar
  • Salsa de mariscos
  • Náutico Pasta de tinta con coctel de mar
  • poner el coctel en agua con sal, agregar 1 hoja de laurel y granos de pimienta.
  • Déjelo hervir apenas hierva, apáguelo.
  • Drenar el agua.
  • Sofreír 1 cebolla en una sartén con aceite de oliva.
  • Luego agregue mariscos a la sartén.
  • Después de 2 minutos, -1 cucharada de harina.
  • Revuelva todo el tiempo.
  • Después de otros 2 minutos, agregue 3 cucharadas de crema agria y un poco de agua, para que obtenga la consistencia de la salsa a su gusto.
  • Hervir la pasta de tinta, verter sobre la salsa y servir caliente.
  • ¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

2 porciones

Hora de prepararse:

40 minutos

cocina nacional

Italia

Nota

Inusual y sabroso !!!!

Elenka
Nata¿a qué sabe? Me daría miedo comerlo ...
Puedo decir que es original, delicioso ...
natamylove
sabor a y no practicamente
y aqui hay un coctel
-¡derecho super!

en general, original
al marido le gustó

Callejear
Natka, bueno, resultó tan glamoroso, pero a mí también me gustó Yelenka: stashnooooooooo habría comido, pero siento que con un cóctel de mar resultó no ser nada.
natamylove
sí, no da miedo, genial
esposo murió
cóctel es realmente un mar de mar !!!!! - aroma, sabor,

y la pasta sabe
no es fuerte.
no, me gustó.
haz una fiesta de pescado, -¡Super!

Tenía amigos para una fiesta así, un amigo de Italia me trajo tal pasta hace unos 6 años, luego no hubo cócteles, lo hicimos con champiñones, ¡también nos divertimos!
Ahora tengo el siguiente risotto según plan
Callejear
Nata, te doy una medalla +1 emitió "Por coraje y coraje".
Natusichka
Natka! Mi hijo de Italia me trajo tales fideos negros ... Estamos comiendo fideos blancos, casi terminamos, pero tomaré este ... Lo sostendré en mis manos ... y en su lugar ... bueno, no puedo cocinarlo y comerlo ... gusto...
¿Y a qué sabe?
¿Quién es esta sepia? ¿Pescado o quién?
Mayo @
Recientemente, hubo una especie de programa culinario en la televisión, donde los participantes estaban preparando ravioles negros, también con tinta de sepia. Y un chico experimentó, por un lado los ravioles eran negros, y por el otro lado eran blancos y en mi opinión había una especie de relleno de pescado, resultó genial.
natamylove
Natusya-el sabor es casi inaudible
Comí comida de fábrica, parecen estar peor.

Es que si preparas una salsa original, otro pescado rojo o sueñas ahí arriba, entonces es muy original y para los invitados muchas impresiones.
Por supuesto, con una chuleta, esos espaguetis serán terribles.
Se suelen servir con marisco

Mayo, - eso es solo este programa MASTER CHEF, y me empujó a buscar tinta.
No sé qué están a la venta, pensé que solo puedes comprar espaguetis negros
Y resulta que se venden en Ucrania y no son muy caros.
dopleta
También he estado usando esta tinta durante mucho tiempo, he estado conduciendo desde Italia durante diez años. 🔗
Por cierto, no es necesario ponerlos en la masa, puedes ponerlos en una pasta hervida ya preparada. Y el arroz está pintado con ellos muy chulo, y muchas cosas. Lo mostré en alguna parte, pero todavía en recetas antiguas, sin formato ... no recuerdo.
natamylove
Entonces, pero puede hacerlo con más detalle.
el arroz es claro

y aquí hay mucho más ...- ¿Qué es esto?
de lo contrario, a excepción del arroz y los fideos, no me viene a la mente nada
dopleta
Bueno, por ejemplo, Me gusta esto Pinté el inu "bocadillo cangrejero".
natamylove
¡Gracias! -Bueno, incluiremos nuestra imaginación.

- Pintaré manteca - y le daré a mi marido -
el no sobrevivira

Todas las recetas

© Mcooker: Mejores recetas.

mapa del sitio

Le aconsejamos que lea:

Selección y funcionamiento de panificadoras