Omela
Cita: Luysia

32. Pan de mono con ajo y hierbas
Luysia , pan - hermosa vista !!! ¿Y esto es de una porción completa o la mitad?
Ksyushk @ -Plushk @
Cita: VS NIKA

Ksyushka !!! Prueba de multicocina Marca 37501 Hizo lo correcto, ¡no tendrá que arrepentirse! La multicocina es super !!! Anteriormente, no podía ver el mensaje, pero cuando lo vi, prefiero felicitarte.
Victoria, muchas gracias! No, no me arrepentiré, ¡no en mis reglas! ¡Espero que no tengas que esperar mucho, mi belleza! Realmente quiero que se vaya a casa lo antes posible, hasta el año nuevo, ¡sería genial! Y la pequeña Panas intentará que su marido trabaje, se negó hasta ahora, tal vez ahora esté de acuerdo

Cita: sedw

¡Hola!
Sírvase chuletas de leche recetadas
También me encantan esos trailers, como escribió Victoria:
Cita: VS NIKA

para que no queden blancos, pero tampoco completamente fritos. ¡¡¡Multa!!!

Cita: Luysia

32. Pan de mono con ajo y hierbas
No horneé pan en ningún MV (si hubiera dos HP), pero lo probaré en Brand, es muy interesante lo que pasa. Y el pan es maravilloso Luysia.
Luysia
Cita: Omela

Luysia , pan - hermosa vista !!! ¿Y esto es de una porción completa o la mitad?



Cita: Luysia

La masa hizo la mitad de la tasa de la receta., poner el relleno (eneldo fresco picado y perejil) en el medio de cada pan, y luego mojarlos en aceite vegetal con hierbas secas y ajo.

Chicas, gracias, el pan es muy bueno.
Irina9
La olla de cocción lenta es el segundo día, mientras me gusta todo. Un pan de mono para los ojos doloridos, yo también quiero esto. Empiezo a esculpir. Gracias por la receta.
Luysia
Hoy mi esposo tiene una misión cuyo nombre en código es "Caperucita Roja", es decir, una visita a abuela tío viejo.
Para esta ocasión, horneé un pequeño cupcake.

33. Magdalena con leche condensada

Prueba de multicocina Marca 37501

La receta es sencilla:

2 huevos
1 paquete de azúcar de vainilla
1 lata de leche condensada
3 cucharadas l. aceite vegetal
200 g de harina
1h l. Levadura en polvo

Batir los huevos con azúcar de vainilla, luego agregar la leche condensada y el aceite vegetal, batir y luego agregar la harina con polvo de hornear.

Como aditivo, tengo - 100 g de cerezas "bebidas" con licor.

Prueba de multicocina Marca 37501

Modo de horneado (1 hora 5 minutos).

No lo corté, pero huele delicioso, la corteza de abajo es rojiza, la de arriba es blanquecina, perforada y suave.

Cuanto más, más me enamoro de mi olla de cocción lenta, me olvidé cuando encendí el horno para hornear.

Luysia
Cita: Krosh

Luysia, e incluso la temperatura? Súper !!! ¿Y de cuántos y hasta cuántos grados?

En el multicooker Brand 37501 en el modo de horneado, la temperatura es de 120-140ACERCA DEC. El tiempo se puede configurar hasta 2 horas.
Y en el modo Manual, puede configurar una de las temperaturas (40, 60, 80, 100, 120, 150, 180ACERCA DEC), y el tiempo es de hasta 10 horas.
Vichka
Patatas - "hornear"

Prueba de multicocina Marca 37501

Resultó patatas muy sabrosas.
Puse el calabacín congelado y la berenjena en cubos sobre los "productos horneados" mientras pelaba las patatas.
A continuación, puse encima la cebolla perezuzhenny y la zanahoria rallada, las patatas y un poco de aceite vegetal, "hierbas provenzales".

Prueba de multicocina Marca 37501Prueba de multicocina Marca 37501
Prueba de multicocina Marca 37501Prueba de multicocina Marca 37501
izumka
sedw, cuando pusiste tus maravillosas chuletas al guisado, ¿agregaste un poco de agua? ¿O solo en aceite después de freír?
izumka
VS NIKA¿Y cuánto esta belleza, junto con las papas, estaba en los productos horneados?
Vichka
Cita: Luysia

Vika, si hubieras vivido más cerca, habría pedido el almuerzo ...
Yo no estoy en contra ! Incluso se alegraría !!! Y para esta papa también hay un buen pescado y de postre (Ksyushka bromeó hoy) guisos, así.

Prueba de multicocina Marca 37501
Vichka
Cita: izumka

sedw, cuando pusiste tus maravillosas chuletas al guisado, ¿agregaste un poco de agua? ¿O solo en aceite después de freír?
izumka cuando se añaden patatas, incl. el programa es nuevo y está apagado. después de 35 minutos.
sedw
Cita: izumka

sedw, cuando pusiste tus maravillosas chuletas al guisado, ¿agregaste un poco de agua? ¿O solo en aceite después de freír?
izumka , no agregué agua, el guiso quedó sobre los restos de aceite de freír
sedw

Oh, chicas, hoy, aparentemente, muchas tienen un día de papas y peces: ahora tengo en Brand https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=109204.0 - Billones de papas de Luysia, y en un cuco - Salmón sobre una almohada de manzanas y pimientos de Admin, aunque tengo truchas, https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=8545.0.
Ya hice yogur dos veces. Por primera vez por litro de leche, 1 caja de Activia, directamente en una cacerola, pero, por alguna razón, no espesó mucho y resultó ser un yogur espeso para beber, y la segunda vez, 800 gramos de leche y una caja de Activia, en frascos, el resultado fue más agradable, resultó yogur denso (lo compré en el patio de la granja local), pero no para que cuando le des la vuelta a la lata, no se caiga ... Experimentaré más ...
sedw
Y más sobre Brand: estaba muy satisfecho: en el momento de la preparación del yogur, desconecté inadvertidamente el MV de la red, cuando lo encendí, la configuración no se extravió. Y también me gusta que la forma de la cuchara sopera esté bien pensada: cuelga perfectamente en la cacerola ...
sedw
Cita: VS NIKA

guisos, así.

Prueba de multicocina Marca 37501
VS NIKA guisos. ¿Donde puedes verlos? ¿O son tus famosos guisos? (¿Solo en el horno?)
Luysia
34. Skoblyanka (carne con carnes ahumadas y champiñones)

Visitar Horquillas no funcionó. Pero para eso resultó cocinar un plato del menú de su recepción. ¡Delicioso!

Prueba de multicocina Marca 37501

Modo de extinción (2 horas).
tipo de serpiente venenosa
Chicas-artesanas, ¡estoy en problemas!
Decidí hornear una galleta https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2771.0, Amasé la masa asombrosamente aireada, traté tanto de seguir todas las instrucciones que incluso engrasé la cacerola con aceite, aunque estoy seguro de que esto es innecesario para una capa tan maravillosa (pero aún me olvidé de espolvorearla con sémola). Lo puse al horno y me quedé al final como en la receta, pero cuando lo abrí ... En lugar de una galleta de lujo, había una galleta encogida en la parte inferior ... ¡y había un rastro claro de la masa en la tapa, lo que significa que se elevó hasta la tapa!
Horneo pan en él, asegúrate de quitar la válvula, y esta vez también.
¿Cuál fue la razón de un fracaso tan terrible?
Vichka
tipo de serpiente venenosa, es una pena que haya pasado con la galleta. No horneé pan en una multicocina, así que me sorprendió que tuvieran que quitar la válvula, pero horneé galletas y, como probablemente ya entendió, no quité la válvula. Una vez me olvidé de ponérmelo, porque mi pastel de repollo no estaba horneado. ¿Me parece que nadie en este hilo ha escrito sobre hornear una galleta sin la válvula?
tipo de serpiente venenosa
Al hornear pan, y solo horneo Darnitsky con masa madre, quito la válvula para que salga mejor la humedad, porque con la válvula resulta un poco húmeda.
Así que me devoro los sesos con perplejidad: si la válvula es la razón o el toque de la galleta que sube a la tapa ...
Vichka
Ludmila, el "soporte" es bueno! Simplemente no había escuchado un nombre así antes. Hago esa carne, solo que la llamo "carne picada variada".
Vichka
Cita: mamba

Al hornear pan, y solo horneo Darnitsky con masa madre, quito la válvula para que salga mejor la humedad, porque con la válvula resulta un poco húmeda.
Así que me devoro los sesos con perplejidad: si la válvula es la razón o el toque de la galleta que sube a la tapa ...
Sigo pensando que la válvula no debería haberse quitado. ¿Y cómo se horneaban las galletas antes?
Luysia
Chicas, ¿qué tipo de truco es quitar esa válvula? Todos los pasteles, el pan, las galletas y los muffins se hornearon con una válvula ...
tipo de serpiente venenosa
Cita: VS NIKA

tipo de serpiente venenosa, dijo profimulti !!!
¡Eso es, mi general! ¡No hay que quitar la válvula!
Hasta ahora, solo horneaba galletas en el horno, y recientemente tuve una caricatura, así que por ahora estoy haciendo un desastre.
Pero al mismo tiempo, les informo con entusiasmo a todos mis conocidos (y a veces incluso a los no muy familiares) que con la llegada de la cacerola me he vuelto el doble de feliz.

Vichka
Cita: mamba

¡Eso es, mi general! ¡No hay que quitar la válvula!
Hasta ahora, solo horneaba galletas en el horno, y recientemente tuve una caricatura, así que por ahora estoy haciendo un desastre.
Pero al mismo tiempo, les informo con entusiasmo a todos mis conocidos (y a veces incluso a los no muy familiares) que con la llegada de la cacerola me he vuelto el doble de feliz.
Con una olla de cocción tan lenta, todo estará 🔗
Versy
Llegó, llegó, ¡por fin hoy mi caricatura! Manejamos durante 7 días, y el resto del tiempo resultó estar esperando carga y descarga. Como la estaba esperando
Y como mi ruta múltiple es larga, naturalmente, se congeló. Lo saqué y ni siquiera lo abrí durante media hora. Luego abrí la tapa MUY cuidadosamente: ya no hay escarcha, sino condensación por la caída de temperatura. ¡Todo está frío, muy frío! Así es como se veía:Prueba de multicocina Marca 37501
Después de eso, dejé la multicocina en esta forma durante 3 horas para que alcanzara la temperatura ambiente. Estoy escribiendo sobre esto porque anteriormente en las instrucciones para electrodomésticos escribieron: "¡NO enciendas el electrodoméstico si lo trajiste del frío! ¡Debes esperar al menos 3 horas a temperatura ambiente!"
Esta sencilla regla ayuda a evitar averías. Desafortunadamente, esto no está escrito en las instrucciones. La impaciencia de las amas de casa jóvenes puede provocar un defecto en el trabajo de la FQ.
No había olor químico fuerte. Herví un limón, como se aconseja aquí, y en general no hubo ningún olor extraño.
Luysia
Versy, ¡Felicitaciones por su olla de cocción lenta! Cocina y comparte tus obras maestras con nosotros. Mi multicocina tampoco olía prácticamente, las agarraderas de silicona tenían olor, pero también se desvanecieron con el tiempo y ahora no huelen nada.
Vadim Solynin
Cita: Versy

Llegó, llegó, ¡por fin hoy mi caricatura! ...
... Estoy escribiendo sobre esto, porque antes en las instrucciones para electrodomésticos escribieron: "¡NO enciendas el dispositivo si lo trajiste del frío! ¡Debes esperar al menos 3 horas a temperatura ambiente!"
Esta sencilla regla ayuda a evitar averías. Desafortunadamente, esto no está escrito en las instrucciones. La impaciencia de las amas de casa jóvenes puede provocar un defecto en el trabajo de la FQ.
No había olor químico fuerte. Herví un limón, como se aconseja aquí, y en general no hubo ningún olor extraño.

Felicitaciones y disfrute su uso

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Versy
Cita: SVP

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¡Gracias!
Sí, es deseable agregar, ¡esto te ayudará a evitar reclamos!
Cvetaal
Salchicha casera con pasta. Frí la salchicha en el "Freír, carne" durante 20 minutos, la puse en una canasta de vapor de los modelos 37500, en un tazón de pasta múltiple, un poco de agua caliente para cubrir, puse a baño maría y encendí el modo "Arroz".

Prueba de multicocina Marca 37501Prueba de multicocina Marca 37501Prueba de multicocina Marca 37501

Gachet y Schumacher por la idea del vapor

Receta de salchicha

carne de cerdo - 2 kg, cortada en cubos pequeños de 1,5 kg y gire 500 g en carne picada.
pimienta negra molida - 0.5 cucharaditas
pimiento rojo -0.5 cucharadita
pimienta de Jamaica - machacar algunos guisantes
hoja de laurel - 1-2 piezas, picar
salado - 1/3 cucharadita
mejorana - 1/3 cucharadita
nuez moscada - 1/3 cucharadita
coñac - 1.5 cucharadas
ajo - 3-4 dientes
sal - alrededor de 3 cucharadas, lo probé para freír una chuleta pequeña
salsa narsharab - 3 cucharadas
azúcar morena - 1 cucharada
agua mineral - 0.5 tazas

Mezclar todos los ingredientes y poner en frío para marinar durante la noche.

verifique la sal y agregue 2 huevos

preparar los intestinos de cerdo (aproximadamente 2,5 m), enjuagar con sal, rellenar con carne.

Perfora la salchicha en varios lugares con un palillo antes de freír.
Versy
¡Aquí está mi belleza! Prueba de multicocina Marca 37501
Cocina arroz. Leí cómo Vikana cocinaba arroz: 1 m / pila de arroz -1,5 m / vaso de agua, pensé que habría poca agua. Vertido 2 m / pila. Esto es lo que pasoPrueba de multicocina Marca 37501
¡Nada está frito, el fondo es perfecto!
Prueba de multicocina Marca 37501
Pero el arroz se hierve
Prueba de multicocina Marca 37501
¡Pero porque tenías que escuchar al gurú! Después de todo, escribía para gente como yo, tenía que obedecer.
¡Todas! ¡Ahora solo estrictamente de acuerdo con tus recetas!
Versy
También yo me gustó muchoque no haya sacudidas bruscas desde el tope al abrir la tapa. (y) Si presiona el botón y retira la mano, la tapa se abre rápidamente al principio y luego se ralentiza y se detiene suavemente!
Leí en alguna parte que los soportes se agrietaron cuando se abrieron de repente. Esto es imposible aquí, ¡hay una puerta más cercana!
Maná
Devanki, no poluchaetstsa mi regreso a casa. Tenía tantas esperanzas de volver hoy. Me retiré por completo de las pruebas Así que me fui, y ahora ni siquiera sé cuando el regreso es poluchitsa Ya extrañé tanto mi caricatura
tipo de serpiente venenosa
Chicas, Vadim prometió modificar el nuestro también, para hacerlo con un modo programable de múltiples etapas con un paso T de 5 grados !!!!
Imprimo urgentemente el avatar de Vadim y - ¡a la esquina roja! (en lugar de "lo siento", lea "ave!")
Luysia
35. Pastel "Nevsky" en una olla de cocción lenta

Tarta Prueba de multicocina Marca 37501

En una máquina de pan: Modo amasar (1 hora 5 minutos).
En una olla de cocción lenta: modo yogur (se apaga después de 20 minutos y se deja otros 50 minutos para fermentar),
luego el modo de horneado durante 1 hora.

Prueba de multicocina Marca 37501 Prueba de multicocina Marca 37501

El pastel resultó con una corteza tan dorada, pero si debería estar más bronceada, entonces el tiempo de horneado debe aumentarse en 10 minutos.

Prueba de multicocina Marca 37501
Cvetaal
"Freír" - 15 minutos, "Disminuir" - 5 horas + 3 horas en Calentamiento.

Mi receta cambia.

Especias: pimienta negra y roja molida, ajedrea, mejorana, laurel, pimienta de Jamaica, sal, ajo - 1-2 s., Salsa Narsharab - 1 cucharada. Recubre las lenguas con esta composición (tengo 2 piezas) y envíalas al frigorífico para que se maceren por un día.

Freír las lenguas por todos lados durante 15 minutos, añadir 100 ml de caldo o agua y activar el modo "Cocer a fuego lento"

Prueba de multicocina Marca 37501

El resultado son lenguas increíblemente tiernas que se derriten en la boca, lo recomiendo mucho Gracias a Stеrn por la idea.
Vichka
¡Lyudmila, el genial "Nevsky" ha salido! En el horno, resulta un poco más seco que en una olla de cocción lenta. La próxima vez también lo hornearé en una multicocina.
Mayo @
Cvetaaly cuando quitar la piel de las lenguas?
Cvetaal
Mayo, no es necesario quitar la piel, se vuelve muy suave y sabrosa. Pero esto solo se aplica a las lenguas de cerdo.
Antonovka
Cvetaal,
¡¡¡Resultó lenguas interesantes !!!! ¿Qué reemplazaría "languidez" en Panasonic? Extinguiendo ??? Eh, ya quiero una marca de dibujos animados, también me gustaría que tuviera función de olla a presión
Cvetaal
Antonovka, Gracias . Por supuesto, puedes reemplazarlo con Guisado, solo reduce el tiempo de cocción. Es cierto, no tengo Panasonic
Cvetaal
Y tengo dos Brandics, el primero y el 37501, y me temo que este no es el límite. Parece que me estoy volviendo fan de esta marca, en los planos una airfryer y una gofrera
Nevushka
¡Ksyusha, me alegro por ti! ¡Pronto el salmonete estará contigo!

Trigo sarraceno sobre tomate:
🔗
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En el agua de la que se vertió el trigo sarraceno, se añadió 1 cucharada. l. pasta de tomate 1 mst. trigo sarraceno, al final el trigo sarraceno resultó ser rosado con sabor a salsa de tomate.
Sopa de papa con frijoles
🔗
🔗
Filete de pollo, frijoles enlatados, patatas, zanahorias. Estofado durante 1 hora.
Filete de pollo relleno de soja y mayonesa
🔗
🔗
Filete de pollo remojado durante la noche en una mezcla de salsa de soja y mayonesa. Después de guisar - 1 hora.

Luysia
Cita: Nevushka

Trigo sarraceno sobre tomate:
Nevushka, si te gusta el trigo sarraceno con tomate, entonces puedes probar esta receta Alforfón con verduras "Krasnaya Gorka"
Melme
Moussaka en búlgaro.
Comimos musaku según esta receta en Bulgaria. Después de los pollos a la parrilla y otros alimentos muy fritos, la moussaka era un bálsamo para un estómago cansado.
Prueba de multicocina Marca 37501
Carne picada 600 gr (tengo cerdo, ternera en la proporción "cuanto")
Zanahoria 1 pieza
Cebolla de bulbo 1 pieza
Pimienta búlgara 1 pieza
Patatas 800 gr
3 huevos
jelly mlyako 200 ml (si no se encuentra en Bulgaria, cualquier producto lácteo fermentado: kéfir, yogur, etc.)
agua 100 ml
Especias (pimienta, nuez moscada, pongo mi lúpulo favorito-suneli)
Un poco de aceite vegetal para freír.

Cebolla finamente picada, pimiento, zanahorias ralladas. Corta las patatas en cubos pequeños. En el modo de "freír verduras", frí cebollas en aceite hasta que estén transparentes, agregué zanahorias, pimientos y luego carne picada. Revuelto, agregado sal, especias, guisado hasta que la carne picada cambió de color. Lo principal es romper grandes trozos de carne picada. Revolví los huevos con kéfir, sal, agregué 100 ml de agua, porque el kéfir era espeso. Puse patatas sobre la carne picada, saladas y servidas con una tortilla. Lo dejo hornear durante 45 minutos. El fondo se fríe más de lo que me gusta, así que la próxima vez pondré manual 120 o guisado. La primera olla de cocción lenta mientras aprendo. En Bulgaria, lo comimos con leche agria local, en mi casa con crema agria, yo con yogur.
Prueba de multicocina Marca 37501Prueba de multicocina Marca 37501
Yo solía hacerlo en el horno en capas, patatas, carne picada, patatas, primero guisadas con agua, y regando una tortilla 10 minutos antes del final. No me gustó lo que estaba horneado en la parte superior, así que me gustó más la opción de multicocina, resultó muy suave.Es cierto que salir de la multicocina es más difícil, todo se desmorona.
Vichka
Cazuela de patatas

Prueba de multicocina Marca 37501

Yo llamo a esta dieta de cazuela.
Una capa de patatas crudas en aros, cebolla en medias anillas, queso rallado, carne picada (pechuga de pollo hervida enrollada en una picadora de carne con zanahorias, un poco de pimienta negra), cebollas, patatas, rodajas de tomate, queso, hierbas provenzales. Cubrir con huevo batido con crema o crema agria.

Programa "manual" 150g, preparación para controlar las patatas.
Melme
Y me pregunto cuánto tiempo está diseñada la olla y cuánto durará. Mientras estoy completamente encantado con ella.
Luysia
36. Pan de centeno "Favorito"

Y tengo de nuevo un poco de pan negro para el borschik.

Prueba de multicocina Marca 37501

Modo de masa en una máquina de pan (1 hora 5 minutos)
Modo yogur (encendido durante 20 minutos, apagado y dejado para fermentar durante 1 hora).
Modo de horneado (1 hora).
Ksyushk @ -Plushk @
Cita: Nevushka

Conferencia?
Cita: VS NIKA

Teleconferencia.
¿Quién más participará? ¡Volar en! 🔗

Cita: Luysia


36. Pan de centeno "Favorito"

Y tengo de nuevo un poco de pan negro para el borschik.
Bueno, estoy tomando notas aquí, las recetas están en los marcadores tyryu. Yo también puse mis ojos en este pan. De todos modos, intentaré hornear pan en Brand, definitivamente.
Elena Br
Cita: Melme

Y me pregunto cuánto tiempo está diseñada la olla y cuánto durará. Mientras estoy completamente encantado con ella.
Buen día.
La vida útil del recipiente es de 5 años, el fabricante proporciona esta información.
Hemos tenido la muestra de prueba durante un año y el revestimiento del tazón está en excelentes condiciones. Y lo que sucederá a continuación, ya veremos.
Melme
Cita: Elena Br

Buen día.
La vida útil del cuenco es de 5 años, esta información la proporciona el fabricante.
Hemos tenido la muestra de prueba durante un año y el revestimiento del tazón está en excelentes condiciones. Y lo que sucederá a continuación, ya veremos.

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