Pastel de miel sueco

Pastel de miel sueco

Categoría: Productos de panadería

Cocina: sueco

Ingredientes
Huevos	3 piezas
azúcar	1 cucharada.
Canela	1 cucharadita
Aceite vegetal	1/2 cucharada
Yogur o kéfir	1/2 cucharada
Cacao	1 cucharada. l.
Miel	2-3 st. l.
Levadura en polvo	1 cucharadita
Harina	1 cucharada.
sal	pellizco
Ralladura de 2 naranjas (tengo 1, pero una grande)
Nueces o semillas de sésamo	1-2 cucharadas l.

Metodo de cocinar

• Batir los huevos con azúcar, agregar yogur, cacao, canela, miel, ralladura, aceite vegetal. Batir con una batidora. Agregue suavemente la harina mezclada con el polvo de hornear. Verter la masa en un molde, espolvorear con nueces encima (tengo semillas de sésamo).
• Hornear a 180 ⁰Desde unos 30 minutos (la receta indicaba una temperatura de 220, horneé en convección a 200 ⁰C, pero los bordes están muy fritos, entonces escribo aquí 180).

Nota

Encontré la receta aquí 🔗.

Pastel muy fragante y delicioso !!!!! No soy un gran fanático de hornear miel, pero realmente me gustó este pastel: ¡el aroma de la miel mezclado con naranja, canela y cacao resultó ser algo completamente nuevo e inusual! La masa está suave, ligeramente húmeda !!!
Muy, muy sabroso !!!!!

Una receta interesante. Hoy hornearé este delicioso.
Gracias por la receta

Gracias por la receta, ¡intentaré hornearla!

Y ya he horneado este pastel, súper rápido y súper sabroso, solo a primera vista parece que es problemático, pero está preparado para uno o dos. Solo que la próxima vez que intente hornearlo en un molde para cupcakes, creo que se horneará de manera más uniforme, mi silicona con un lazo no encaja aquí.


Y gracias por la receta !!!! tremendo, tremendo !!!

Urrrra, me alegro mucho de que la receta haya sido útil y me gustó el pastel. Gracias por el informe !!!!!!!!