Tarta con crema de limón y merengue

[Base de arena:]

Tarta con crema de limón y merengue

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Base de arena:
Harina	1,5 stkn
Azúcar	2 cucharadas. l.
Mantequilla	90 g
Huevo	1 PC. (pequeña)
Levadura en polvo	1 cucharadita
sal	pellizco
Crema de limón:
Leche	1,5 stkn
Maicena	4 cucharadas l.
Azúcar	1 stkn
Mantequilla	90 g
Jugo de limon	0.5 stcn
Limón rallado	2 cucharadas. l.
Yemas de huevo	6 piezas
Merengue:
Proteína	6 piezas
Azúcar	1 stkn

Metodo de cocinar

• Primero, necesitamos hornear una base de arena.
• Tomar harina, mantequilla derretida, azúcar, una pizca de sal, levadura en polvo y un huevo y amasar la masa. Resulta suave y con nuestras manos lo enderezamos en la forma y lo enviamos al horno 180-200^{acerca de}Desde 15 minutos hasta que esté listo.
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• Mientras el bizcocho se enfría, prepara la crema de limón.
• Vierta el azúcar en una cacerola y vierta un vaso de leche. Ponemos al fuego y, sin dejar de remover, llevamos a ebullición.
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• Revuelva 0.5 tazas de leche y almidón en un recipiente aparte. Introducimos esto en la mezcla hirviendo. Amasar bien. Agrega el aceite, el jugo de limón, la ralladura y las yemas. Revolviendo constantemente, deje hervir. Batir la mezcla durante 5 minutos a fuego lento.
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• Repartimos la nata sobre una base de arena y dejamos enfriar.
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• Ahora procedemos al merengue.
• Batir las claras y añadir el azúcar. Ponga las claras de huevo batidas sobre la nata.
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• Poner en horno caliente 150^{acerca de}C, y después de 10-15 minutos obtenemos tal milagro:
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Nota

"Nigel Slater es el cocinero que escribe". Slater publicó, entre otras obras, el excelente Toast: The Story of a Boy's Hunger (Fourth Estate, Londres, 2003), una historia de su infancia y adolescencia a través del lente de la comida; esta pieza le valió al autor seis premios literarios, incluida la Mejor biografía británica.

Lamentablemente, este libro aún no ha sido traducido, pero me enteré gracias a la película "Brindis". Después de ver cuál tenía muchas ganas de probar este milagro culinario llamado "Merengue de limón"

-Este es el mejor merengue de limón que jamás hayas probado. Este es el mejor merengue de limón que nadie haya probado jamás. Si fuera tú, hijo, me rendiría. ¡Ni siquiera estarás cerca!
-¿Qué le añades para que quede tan aireado?
-Si quieres hornear merengue de limón, cariño, ¡tienes que tener tu propia receta!
Así que propongo a su juicio mi propia receta de merengue de limón.

Muy apetecible. Lo llevo a marcadores.

Y lo llevé a los marcadores. Ya babeando y muy claramente

¡Una tarta muy elegante!

¡Receta fantástica y ejecución impecable! ¡Felicidades! ¡Yo lo llamaría acrobacia aérea!

Aturdido, mi color favorito, mi talla favorita

¡A los marcadores! ¡Qué belleza, qué delicia!

delicioso y hermoso!
y tazas, tazas ... ¡no pesan!

¡Gracias a todos por su atención!
Sí, Svetlana, las tazas siguen siendo las mismas, antiguas. Pero el merengue de limón se ha ido. Barre todo bajo un paño limpio ...

¡Seguro que está delicioso! Lo llevo a marcadores.

La tarta es realmente deliciosa. Y se prepara muy rápido, me toma alrededor de una hora para todo. Para los amantes de la repostería con limón, la receta tiene mucho éxito.

¡Me gustó mucho la actuación! Las fotos también son geniales.

¡¡¡Genial !!!
Parecen deliciosas cestas de la infancia.

Da-dissert es realmente fácil y rápido de hacer. Lo hago con manzanas y jugo de limón, no con crema. ¡Y rápido también!
¡Las fotos son geniales!

Hola. Dime, ¿puedo usar almidón de papa en lugar de almidón de maíz?

¡Repetí tu receta! ¡Gracias! A todos les gustó mucho (y) El sabor es muy delicado y nada amargo. Solo me queda merengue en una bandeja para hornear más, solo bezeshek)))) ¿Puedo poner naranja y arándanos en el soufflé en lugar de limón? Y los gustos serán diferentes. No había almidón de maíz, le puse almidón de papa. Fotos del teléfono. Perdón por la calidad.

Si por soufflé te refieres a crema de limón (kurdo), entonces agregando naranja o arándano ya no será merengue de limón, sino otra cosa y se llamará de otra manera. Algo que no he hecho en mucho tiempo. Este delicioso necesita ser repetido.

bueno, probablemente habrá merengue de arándanos o naranja))))

... Algo que no he hecho desde hace mucho tiempo, este riquísimo hay que repetirlo.

(en un susurro) dime la fecha exacta, ya vendremos !!!

hizo la segunda vez



gracias1

y aqui esta mi pastel

gracias muy sabroso

Dudosos, cocinados ayer, muy sabroso. Te aconsejo que cocines. Incluso un marido al que no le gustan los dulces lo aprecia.
Tomé solo 5 huevos (pueblo) y no encontré maicena, la reemplacé con harina de maíz.
Tarta maravillosa.

Gracias: rosa: por la receta. Solo conmigo, no con crema de limón, sino con naranja.
No resultó tan hermoso como el tuyo, ¡pero el sabor es increíble!

Releí y revisé muchas recetas para este pastel de la película "Brindis". Y en ninguna parte se ve como en la película.
Y todo porque en el marco no es real.

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