Cosas de cocina (1)

[esta]

Sí, nosotros, en general, no discutimos ... Simplemente se va a freír y no tiene sabor, porque está completamente refinado. En este caso, el término "quema" significa "punto de humo", por ejemplo, para oliva hasta 250 grados, para girasol - 230, y la colza comienza a fumar ya en 204 (puede leer por ejemplo 🔗)
Además, hablan de una composición de ácidos grasos muy equilibrada, por lo que piden su uso en ensaladas. Pero incluso aquí es una emboscada: antes, las plantas se seleccionaban durante muchos años por el contenido de aceite, pero aquí, además de aumentar el contenido de aceite, era necesario excluir su composición química, algunos componentes, en otras palabras, cambiar por completo la composición química del aceite. Es decir, dicen - aquí esta (ácido erúcico) eliminamos, pero esta (composición de ácidos grasos) no ha cambiado ... esto no sucede, todo está interconectado ... y si algo no está ahí, entonces ha aparecido algo más en este lugar y, por así decirlo, no peor.

Recordando la infancia, el diagnóstico de alergia y gastritis es algo marciano, y el segundo es un motivo para que los órganos visiten la institución infantil, y ahora, al ver al médico, lo primero que preguntan es - a qué eres alérgico ...
Hace unos 5-6 años en Inglaterra, científicos independientes llevaron a cabo un experimento. Alquilaron una casa en una isla rocosa y desierta y trajeron a un grupo de niños con un diagnóstico de hiperactividad (bueno, alergias, donde sin ella). Se excluyeron por completo todos los tipos de comida rápida y televisión, solo los juegos activos al aire libre y alimentos como la avena. Unos meses después, el diagnóstico de hiperactividad fue completamente eliminado... Después de eso, los científicos con protocolos en mano acudieron a la Asamblea Legislativa con el requisito de retirar todos los productos de comida rápida de las instituciones para niños. En respuesta, recibimos, tal vez fue aire saludable lo que funcionó.
Por lo tanto, qué elegir es solo a su criterio personal y de su billetera, por supuesto ... Ya que creo que transmitir desde las pantallas de televisión lo útil que es este aguacate cuando la madre tiene dificultades para llegar a fin de mes gracias apoyo estatal para madres e hijos - es asqueroso.

Fui a preguntar qué cuchillo de extracción de núcleos es mejor buscar: ¿con un diámetro de orificio ancho o con uno más pequeño? ¿O ambos?
Y luego recuerdo que compré un removedor tan intermedio solo con la llegada de la temporada de manzanas. Y, al parecer, no solo yo, porque en este momento ninguna de las tiendas es digna, todos son un poco estúpidos.
Hace un par de días vi dos opciones en la tienda, decidí cuidarlo con anticipación y comprarlo, pero no sé cuál es mejor.

Fui a preguntar qué cuchillo de extracción de núcleos es mejor buscar: ¿con un diámetro de orificio ancho o con uno más pequeño? ¿O ambos?
Y luego recuerdo que compré un removedor tan intermedio solo con la llegada de la temporada de manzanas. Y, al parecer, no solo yo, porque en este momento ninguna de las tiendas es digna, todos son un poco estúpidos.
Hace un par de días vi dos opciones en la tienda, decidí cuidarlo con anticipación y comprarlo, pero no sé cuál es mejor.

¡Creo que es mejor tener ambos!
Solía ​​tener uno delgado, luego me perdí. Compré uno ancho.
Ahora me sorprendo pensando que cuando trabajo mucho con manzanas pequeñas
la pulpa se desperdicia ... ¡Entonces ambos son mejores!)))

Tengo dos karbovki (navajas de manzana). Por un lado se ubican hemisferios de pequeño diámetro, por el otro lado de diámetro medio. El segundo karbovka (este es el nombre en las etiquetas de precios y las listas de precios de las tiendas que venden equipos para cafés y restaurantes) corta bolas de gran diámetro. Todo está en constante uso, ya que las manzanas son de diferentes tamaños.
Y aquí están. Ahora no había manzanas en casa, como mostraba en las patatas.Horneo papas, y en el centro tallado, puedes poner tocino ahumado cortado en cubitos, carne picada o tomates picados, mojados en un huevo y espolvoreados con hierbas aromáticas o condimentos. En papas peladas con su uniforme, corto bolas y las relleno con un trozo de arenque u otro pescado ahumado. Decoro postres y helados con bolitas de melón o sandía. Hay muchas aplicaciones y empastes.

[Cremoso]

Cremoso, "karbovki" - tendrá que recordar que tenemos "removedor de núcleos" en las etiquetas de precios en todas partes.
En general, gracias, obviamente tendrás que llevarte las dos, ya que ni siquiera he visto un milagro bilateral como el tuyo.
Y si no lo compro ahora, volveré a olvidar las manzanas hasta la temporada.

"karbovki": debe recordar que tenemos "removedor de núcleos" en las etiquetas de precios en todas partes.

De hecho, este es el nombre de diferentes cuchillos para tallar.

Los profesionales las llaman "cucharas" -noisette o cuchara-noisette

¡Eres malvado, te dejo!

¡Eres malvado, te dejo!

¡Dices tonterías, te felicitamos! ¡Nos gusta ella! ¡Muy! Bueno, si eres aún mejor -! Oh, ¿realmente te has ido? ¡Vuelve! ¡Eres mejor que este ganso!

Larochka, esto no es un ganso. Este pájaro vivía en la piscina cuando estuve en Cuba hace un par de años. ¡Ella es buena! ¡Ella nos amaba, no tenía miedo! ¡Y la amamos!
Y no te gustó mi cara, te reíste !!! Y por lo tanto ... Debería ser un pollo mojado ... ¡Ay ... Ay de mí, Ivan Vasilievich!

Dime dónde puedes comprar esos formularios.
🔗

[Edems]

Edems - Los vi en la cadena de tiendas Contact.

Dime dónde puedes comprar esos formularios.
🔗

¡ACERCA DE! ¡Aquí! Recordé otro artilugio inútil: estas formas que tengo tiradas sin hacer nada. Debe llevarse al tema deseado.

¡ACERCA DE! ¡Aquí! Recordé otro artilugio inútil: estas formas que tengo tiradas sin hacer nada. Debe llevarse al tema deseado.

Sí, allí darán vueltas y vueltas a este gadget y decidirán que la cosa es necesaria, muy necesaria y justo lo que se necesita ... y empezarán a comprar juntos.
Es hora de cambiar el nombre de ese "tema deseado"

Dime dónde puedes comprar esos formularios.
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aquí también vi: 🔗

hay personas que quieren comprarle a este vendedor (set para Spetzle), hemos estado buscando una empresa para compartir la entrega durante mucho tiempo

hay personas que quieren comprarle a este vendedor (set para Spetzle), hemos estado buscando una empresa para compartir la entrega durante mucho tiempo

¿Y cuánto costará el set de Spetzle (aproximadamente, por supuesto), tal vez me uno? Es cierto que me va bien con un rallador grueso normal, pero me apasionan todo tipo de campanas y silbidos de cocina.

🔗 - aquí para Spetzle ... agregue una cantidad, creo que no más de 1 euro para la entrega en Alemania, y una cantidad para la entrega a Ucrania (a razón de 3-4 euros por kg) .. si acaso, escriba el nombre

Vi un ruido en el mismo vendedor ..: aquí: 🔗

Natasha, y allí son diferentes (configurados para Spetzle): uno con agujeros redondos y el otro con agujeros oblongos ... ¿cuál es la diferencia, cuál es mejor?

No lo sé, solo organizaré una compra para poder comprar constantemente en Alemania y compartir la entrega a Ucrania. Angélica quiere comprar un juego para Spetzle, le prometí en el otoño que la ayudaría. Tienes que preguntarle a los entendidos, no usé esto. En general, existen diferentes opciones para ellos, este vendedor también tiene un juego de ala una tapa para una sartén con agujeros y una espátula.

Si, aqui esta 🔗 Me gusta mas el

Mientras el empresario californiano planea ingresar al mercado mundial con bolas de hielo de élite para cócteles, la empresa londinense SuckUK vende moldes de silicona para congelar hielo en forma de esferas geométricamente regulares por solo $ 15. La forma se llama Frozen Pea porque se asemeja a una vaina de frijol. La "cápsula" contiene simultáneamente 3 porciones de agua, a partir de las cuales se forman las mismas bolas de hielo para cócteles en el congelador. Para sacar las bolas del molde, no tienes que mojarte las manos: simplemente presiona la "vaina" y la bola se deslizará dentro de la copa de cóctel.

La persona a la que se le ocurrió esto probablemente rompió su juego de anteojos favorito al menos una vez.

La persona a la que se le ocurrió esto probablemente rompió su juego de anteojos favorito al menos una vez.

Sí ... una idea.
Digamos que los pone sobre esta cosa en la cocina, donde se equipa un soporte especial para sostener el centro de la bandeja. Luego se realiza una elevación estrictamente vertical a una altura que excede la longitud de la pierna, y luego se lleva a cabo el transporte.
Pero, ¿cómo los asigna a invitados-clientes? ¿Pide a todos que se tomen fotos por sí mismos? ¿O también hay un soporte en cada mesa? Pero luego todavía necesitas poner la bandeja con cuidado, sin tocar los vasos con las piernas ... Eso será todo un placer.

En una palabra, todo saldrá bien, solo la bandeja debe ser rectangular y todos los cortes deben ser paralelos y de un lado.

[Konstantin]

Konstantin, Creo que esto solo es adecuado para transferir y distribuir inmediatamente

La persona a la que se le ocurrió esto probablemente rompió su juego de anteojos favorito al menos una vez.

Esta bandeja es para bufés, el anfitrión o el camarero lleva a los invitados.

Tengo dos karbovki (navajas de manzana).

Alya, ¿estamos hablando de lo mismo?
Tengo removedores de núcleos completamente diferentes
como un tubo de metal en un mango con dientes alrededor de la circunferencia del tubo.
Pueden ser de diferentes diámetros.
Y puede eliminar directamente en toda la manzana ...

Y también tengo estos, dos diámetros, de hecho, te permiten hacer un agujero pasante.

¿Quién usó tal tamiz, tiene alguna reseña? ¿Frota bien? ¿Quieres o no?

¿Quién usó tal tamiz, tiene alguna reseña? ¿Frota bien? ¿Quieres o no?

Hice esta pregunta aquí recientemente. Los propietarios lo recomiendan encarecidamente.
Aquí hay un lugar para discutirlos. Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=54310.40

Vi una máquina de patatas así en el metro ...
¿Crees que este artículo es cómodo? ¿Deberías comprar?

¿No es endeble? ¿El mango no es delgado? ¿Será cómodo en tu mano? Es más como un cucharón ranurado

[Zafiro]

Zafiro, No me gustó. Frotar las hemorroides es largo, ineficaz.

[ala]

alaTengo algo similar de Joseph, me gusta mucho: elegante, cómodo. Pero, por supuesto, no para las papas, sino como una espumadera: saque algo del agua caliente (caldo). Yo, por supuesto, tengo uno verde, me encanta mucho, ¡lo uso a menudo!

Este es el molinillo de patatas TEFAL. Parece que es fuerte ...
Tienes que comprar, probar, no encajará como un flechazo, se convertirá en una cuchara ranurada ... Precio - 40 UAH ....

[ala]

alaCreo que triturar patatas le resultará problemático. Tiene un mango no muy cómodo que le cortará la palma al presionar la papa. Pero esta es mi opinión ... puede que me equivoque.
Y como una espumadera, ¡precioso!

Y tengo una gran variedad de ralladores diferentes. Y de nuevo miro al siguiente. Me convenzo a mí mismo: no es necesario, no es necesario ...

[Kirch]

Kirch, Luda, mira la cortadora que compré (no puedo volver a insertar algo). Pero busque una cortadora manual hecha por OXO. Como un rallador pequeño, pero corta en tres tamaños. (Sin embargo, todavía no lo he probado). ¡¡¡Pero!!! ¡Bonita!

Y también me gustaron mucho los ralladores (también los compré recientemente, ¡muchos a la vez!)

🔗

EdgeWare. Para una zanahoria, o estos ralladores, o una mini picadora. ¡Berner es demasiado vago para aceptarlo!

¡Oh, qué ralladores! _{¿Banco o algo para robar?}

[Natasha]

rebanador que compré

Es él, Natasha? Y no entendí, ¿tienes un Berner?

Larochka, no, ¡no es eso! Ahora intentaré al menos dar un enlace (y ya ayudarás a insertar la imagen).

Y ciertamente tengo más de un Berner. (Bueno, ¿cómo puedes pensar que vivo sin él?)

🔗

¡Ah! Así que me sorprendió malinterpretar esta frase:

¡Berner es demasiado vago para aceptarlo!

Y tengo a Berner, por supuesto, y no a uno.

Lorik, ¡gracias por tu ayuda!

Y escribí "llevar" para enfatizar que "no conseguirlo" (como si estuviera lejos, está muy cerca, muy cerca). Cuando cortas mucho, entonces, por supuesto, "Berner". ¡Donde sin él!

Y ahora quiero Gigant-Multihobel ...

Y ahora quiero Gigant-Multihobel ...

¿Y qué tipo de animal es este ???

En el tema de los ralladores para verduras, Larisa ya ha hablado de Gigant-Multihobel

[Apagón]

Apagón, ¡Gracias! Ahora esta claro.

Bueno, viví en paz y ahora quiero tal rallador

[Olga]

Olga, aquí no te dejarán vivir en paz, y no sueñes ...