Multicocina Scarlett SC 410

¡Azafatas! Ayuda, ¿quién sabe qué pasa con este modelo? Esto es una novedad y el precio no es caro. Estoy confundido de que no haya horneado. Existen tales programas: Gachas de avena, EXPRESS, STEAM BOILING, SOPA, GUISADO.

[Matulya!]

¡Azafatas! Ayuda, ¿quién sabe qué pasa con este modelo? Esto es una novedad y el precio no es caro. Estoy confundido de que no haya horneado. Existen tales programas: MOL. Gachas de avena, express, cocción en el momento adecuado, sopa, guisado.

este es un análogo de YUMMI V, ¡tómalo! bueno, aunque también económico, entonces ten suerte. Puede hornear y freír en cualquier programa caliente, por ejemplo, estándar (arroz) o al vapor. Es genial que haya cocido.

Matulya!, dime, pzhl, ¿cuánto es barato? y donde puedes sentirlo

Chicas que vivo en RB, tengo que pedirlo en Minsk. Pero por el precio, juzgue usted mismo el supra 4511 790000 y el escarlata 380000. No lo sé, probablemente deba decidirme por un escarlata, todavía parece un vizconde. Bueno, estudiaré el programa.

Claro. La potencia 700 para un 4 litros es buena, lo que significa que hornea y fríe. Por lo general, los pequeños de 2-3 litros tienen una capacidad de 600, los grandes de 5 litros: 800-900. Lo que significa que Scarlett está a la altura.

[MATULA]

MATULASi lo compraste, cuéntanos más sobre la multicocina de Scarlett. Y luego no hay reseñas en ningún otro lugar.
Ella es muy bonita y el precio es bueno. Estoy pensando en comprar o no. Confundido por la falta de la función "Hornear" y la combinación de las funciones "Steam" y "Stew" en un solo botón. ¿Qué es esta ebullición activa en "Enfriamiento"? ¿Y qué te parece la calidad de la cacerola? ¿Y la impresión general del multi?

Compré la multicocina de Scarlet hoy.
No pude resistirme y esperar los comentarios de MATULI.
Lo compré por 304 UAH en la tienda en línea de Dnipropetrovsk "Domobyt". Más barato que la olla arrocera más simple.
La caricatura es muy linda, similar en diseño a un Yummi redondo.
Una cacerola con un volumen de 4 litros, si vierte agua hasta el borde de la cacerola, es decir, un volumen utilizable de aproximadamente 2.5 - 3 litros.
La calidad de la cacerola es la misma que la de Perfezz, o incluso un poco peor.
La funda no es removible.
El olor a plástico de Multi es mucho más fuerte que el de Perfezza, pero después de enjuagar y hervir agua con limón en "Steam Boiling" casi no hay olor.
El tamaño del multi en sí, a pesar de la sartén de 4 litros, es exactamente el mismo que el de una Panasonic grande o una Yummi de 5 litros.
Y también se adjunta un excelente libro con recetas a la caricatura, colorido y las recetas en sí están bien pintadas, no hay muchas, pero para el multicooker principiante, tal libro es solo un regalo del cielo.

En general, mi opinión inicial es la siguiente: el multicooker de Scarlet ciertamente no es ideal, pero es una gran opción si no hay una oportunidad financiera para comprar algo más caro, o no estoy seguro de si se necesita un multicooker y solo quieres probar lo que es. Y, por supuesto, una opción genial para los adictos a los dispositivos como yo: hay un dispositivo económico y nuevo en la cocina.

🔗 - aquí hay un enlace al sitio web del fabricante, allí puede ver una instrucción bastante detallada para esta multicocina (exactamente la misma instrucción en la versión en papel viene con la multicocina).

Buenas noticias para los posibles propietarios de varias Scarlett. ¡La cazuela de Dex es perfecta para Scarlett!

A quién le importa, tomó medidas de la cacerola DEX.
diámetro inferior desde el exterior 16,5 cm;
diámetro en la parte superior de la cacerola dentro de 21,5 cm; con lados 23,5 cm;
la circunferencia de la cacerola en la parte superior exterior con un lado de 70 cm;
altura 13 cm.

Como Keti (gracias a ella por las dimensiones exactas de la sartén Dex), tomé medidas de mi sartén y coinciden en un milímetro, y visualmente, inmediatamente noté una similitud con la sartén de Dex.

Aquí están los primeros experimentos en la caricatura.
El arroz resultó perfecto en el modo automático "Granos".

Pear Pie también funcionó bien en el modo Soup. Se horneó en 40 minutos y no reinicié el programa. Es cierto que tomé la mitad de la dosis, por lo que se horneó rápidamente y resultó no demasiado alto, pero muy sabroso.

En general, hasta ahora, estoy muy satisfecho con la multicocina de Scarlett, por un dinero tan ridículo ella se mostró perfectamente, e incluso puedes comprar una buena cacerola de reemplazo por poco dinero.

[Pingvinus]

Pingvinus, muy bonito, es una pena solo que la tapa no sea removible, pero tenía una olla arrocera así - la tapa es uno a uno, duró 2 años (la usé varias veces al día por falta de gas). Sin embargo, en el Metro costó 460 gramos, la sartén fue peor y no falló, el plástico de la tapa se resquebrajó. Pero creo que hizo su trabajo con honestidad.

Diga una palabra para la papilla de leche, pzhl cuando cocine o simplemente para la leche. ¿Qué tipo de programa hay, cuidado? y que tal guisar? ¿Por qué se combina con vapor en la descripción? En mi humilde opinión, nuestros programas estaban allí al traducir

¡Chicas! Mi olla de cocción lenta ya está en casa. : yahoo: Por la mañana hice un muelle. papilla oriental, resultó delicioso ,: nyam: el niño comió y pidió más. Ahora me siento y repaso las recetas para saber qué más cocinar. Me gustaría hacer productos horneados.

Entonces, continúo la historia sobre la multicocina de Scarlett.
Por la función "Papilla de leche". Todo funcionó de maravilla, hay un hervor silencioso, nada se escapa, no hierve ni se quema. En Perfezz, mi leche también es buena, pero aún en el 90% de los casos tengo que lavar la tapa y la válvula de la espuma de leche, y en Scarlett todo funcionó a la perfección, la tapa está completamente limpia.
Mediante la función "Cocer / Cocer al vapor". Aquí hay una ligera decepción. Es aún más "humeante" que "guisado". La ebullición es bastante activa, como una función de "sopa". Pero creo que es muy posible guisar con "papilla de leche".
A pesar de las deficiencias del modo "Extinguir", me gusta esta caricatura, no esperaba un trabajo tan bueno de una técnica tan barata. Al parecer, mamá y hermana tendrán que comprar un par de Scarlets más.

Cociné una cazuela de cuajada en el programa de "sopa", la configuré durante 45 minutos. se apagó después de las 15, lo dejé calentar, luego lo puse en "guisado" se apagó nuevamente a los 15 minutos, tiempo durante el cual logró hornear quedó delicioso. Esta es mi primera caricatura, así que lo intento todo.
TIR dime qué programa es mejor para hornear un pastel?

[productos de panadería]

TIR dime qué programa es mejor para hornear un pastel?

si no hay un programa separado productos de panadería- Puede hornear y freír en cualquier programa caliente, por ejemplo, vapor o arroz. gitano hornea arroz en el progresivo - tienes este estándar - 2 ciclos.

... Pero creo que es bastante posible guisar con "papilla de leche".

+1.

Yo cocino gachas de leche en guisado. Y aquí es exactamente lo contrario.

Gotwila ya tiene varios platos, resulta muy sabroso, pero los productos horneados no son

[Rina]

Rina, Compré 2 Scarlets más en la tienda de Internet Optimart de Kiev, para mi madre y mi hermana, a 258 UAH.
NadinSANo hay función de "Hornear" en Scarlett, pero incluso puede hornear en una olla arrocera de un botón. Horneé "Soup", debes encenderlo dos veces, porque la caricatura cambia a calefacción después de 15 minutos. Es cierto que solo horneé para probar un par de veces, ya que también tengo Perfezza 57 con pasteles. Pero creo que por esa cantidad de dinero, puedes jugar un poco con la repostería.
El resto de la multicocina Scarlett, en mi opinión, no es peor que cualquier otra multicocina.

oh, problema. Cociné arroz con verduras y mi caricatura fluyó por todas las grietas (esto es literalmente), la tabla se cubrió de sudor y la retiré. Y el arroz es maravilloso. En general, qué es desafortunado y cómo afrontarlo.

Al principio, el marcador estaba cubierto de sudor, luego el agua fluía por debajo del propio marcador y luego por debajo del borde del fondo, donde la pieza de hierro se convierte en plástico.

Cociné arroz en el expreso, lo puse de acuerdo con las instrucciones. Creo que esto es un problema para este multi, si me encuentro con la misma opción la tomaré con mucho gusto (solo que la tenían en una sola copia), pero ahora la revisaré en el acto.

shl.Por cierto, gente! quién sabe, ¿cuál es el procedimiento de devolución si lo llevas a través de la tienda online? todavía regresa a través del servicio? o directamente a la tienda, donde lo llevó después de la conclusión del centro de servicio ... (y esta es una ciudad diferente, por regla general)

por lo que me explicaron en la tienda (si no confundí nada), entonces
- vzvrat poyuzanogo polomaty ellos, y se envían al centro de servicio para su examen y ya de acuerdo con los resultados se resuelve.
- o al centro de servicio usted mismo, y luego a ellos.

Pero si esta es la práctica de todas las tiendas, o solo en esa en particular, no lo sé, pero supongo que este no es un enfoque único.

IRR, ¿recuerdas cómo te fue con mi perfezza?
así que ahí me dijeron claramente que una devolución de 14 días es si la técnica no se usó (solo algo no encajaba ... color, talla ...) y luego directamente a la tienda. si se encontraron jambas durante el uso, solo a través del centro de servicio. el servicio prueba y da su conclusión: o repara y devuelve al propietario, o da un acto sobre la imposibilidad de reparación y luego con este acto a la tienda para un reemplazo.

el caso es que si no utilizaron el producto, pueden volver a venderlo. y si ya lo han usado, entonces deben cancelarlo (bueno, o de alguna manera devolverlo al proveedor), y esto requiere una razón razonada (la razón la da el centro de servicio).

qué hacer con el interurbano, no te lo diré. usted entiende, cada tienda tiene sus propias reglas y "bromas".

[nadyanik]

Horneé una tarta de pera y jengibre hoy en Scarlett, estoy experimentando horneando para aquellos que dudan de la posibilidad de hornear en esta caricatura.
Primero horneé en el modo "Granos", y después del primer apagado del multicooker, cambié a "Gachas de leche" y lo dejé calentar durante otros 15 minutos. Me pareció que esta opción es la más acertada, ya que en el "Krupa" la temperatura sube más lentamente y no forma inmediatamente una costra en el fondo, lo que luego impide que el multit funcione normalmente.


nadyanik, qué lástima que te hayas topado con una caricatura defectuosa. Espero que sea posible cambiar a uno nuevo sin ningún problema.
Ya compré 3 Scarletts y todo, T. T., está funcionando bien. Todavía los pruebo antes de dárselos a mamá y hermana, pero todavía no hay problemas, una vez más, t. T. T.

[MATULA]

MATULA, Todavía no he terminado de freír, pero lo más probable es que el modo "Cocido al vapor" o "Sopa" sea adecuado para ello. Me parecieron los más calientes.

Y decida hornear, está bien si no resulta del todo perfecto, lo principal es comprender el principio y la secuencia de acciones en los modos de cambio. Pruebe primero con un conjunto de productos económicos. Por ejemplo, un maná con cualquier fruta.
Una masa muy viscosa y homogénea, como en el pastel "Black Prince" (masa con mermelada), resulta mal, inmediatamente forma una costra en la parte inferior y la caricatura se apaga cada 3-5 minutos, como resultado, el fondo está bastante quemado, a pesar de que el pastel está horneado. Pero el pastel de maná y pera resultó bien, con un solo cierre. Y empieza a hornear en Krupa. Buena suerte.

¡Hay un temporizador en el PROGRAMA Gachas de leche!

Chicas, compartan las recetas para hornear (con todas las tazas medidoras)))) y el algoritmo de los programas que utilizó. Ayer quería hornear un pastel. y me eliminó el error E2 y apagó ((((Así que no pude hornear nada, pero quería tanto ...

[Helga]

Helga, Yo también, después del primer apagado, cada vez da un error E2, solo la masa forma una costra en la parte inferior y la decena inferior se sobrecalienta. Desenchufo el cable de alimentación del tomacorriente, espero un minuto a que la caricatura se enfríe un poco, lo enciendo y configuro el modo deseado nuevamente. Después del segundo apagado, ya no da un error, sino que cambia a calefacción.
¿Qué modos se pueden usar para hornear? Escribí en detalle solo 5-6 mensajes atrás y también hay una foto de un pastel de pera y jengibre, resultó genial en Scarlett, y tomé la receta en este foro en la sección Hornear en una multicocina con la observancia exacta de las proporciones de los datos del autor de la receta. ...
En general, no tengo un esquema de horneado exacto en Scarlett, cada vez que horneo combinando diferentes modos y busco la opción más adecuada. Pruébelo también. Buena suerte.

No hay cereales ni temporizador rápido en el programa. Todavía no he cocinado en el tren expreso, pero el tiempo no está fijado en el cereal, la caricatura en sí sabe cuándo desconectar.

Chicas, ¿quién ha probado alguna vez la función "baño maría" en Scarlet, por ejemplo, para que luego puedan cocinar un venigret? ¿Y cómo se cuece (patatas con carne y .....)? Hoy mi hija y yo la vimos en la tienda, en apariencia, bueno, cariño. Hay que admitir que Panasonic perderá con ella en esto, pero la cacerola es mejor para él, esto es un hecho. Toqué deliberadamente a ambos por todos lados. Y nuevamente ella estaba confundida. : girl_in_dreams: En la tienda, cuesta 359 hryvnia.

fani, ya probé todos los programas.
Todo funciona a la perfección. El vaporizador funciona como en todos los dibujos animados, el agua hierve en una cacerola y la comida se hierve en una canasta de vapor. Se cuece bien tanto en "guisado" como en "papilla de leche". Los cereales del programa automático también son muy buenos. Y la papilla de leche es genial, nada se escapa y no se evapora. Pero no hay modo de "hornear" y, desafortunadamente, es imposible reemplazarlo por completo, aunque horneé esta caricatura muchas veces, pero cada vez necesito cambiar de modo y arriesgarme a quemar el dispositivo, así que me negué a hornear en él.
En general, por su dinero, trabaja muy bien y es realmente muy bonita. Nunca me he arrepentido de comprar una multicocina Scarlett, a pesar de la falta de "productos horneados".

[Pingvinus]

f Pero no hay modo de "horneado" y, desafortunadamente, es imposible reemplazarlo por completo, aunque he horneado en este múltiple muchas veces, pero cada vez necesito cambiar de modo y arriesgarme a quemar el aparato, así que me negué a hornear en él.

Pingvinus
Me parece que en vano tienes miedo al sobrecalentamiento y la rotura de la sartén, tiene protección contra esto. Y el horno, de hecho, en él puede, de vez en cuando, encender el modo más caliente (vapor o mejor arroz), en 2009, en YUKKI era la olla arrocera más simple con uno botón - cocinar (cocinar) y aquí están los toriki que ella horneó.


esta Rybkin chocolate en agua hirviendo en nuestra olla arrocera confort (2 programas en total, guisado y sopa)

[Pingvinus]

Pingvinusy ¿qué perderé sin tener el modo de "horneado"? Entiendo que esta no es una oportunidad para hacer guisos y galletas.

El horno se puede utilizar en el modo "Granos" (o cualquier otro), pero tendrás que cambiar de modo, el dibujo te dará un error y hay riesgo de quemarlo, porque está muy sobrecalentado por la costra de la masa de abajo. Aunque a menudo hago guisos de cuajada en escarlata, generalmente tienen tiempo para hornear antes del primer apagado. Sé que las chicas incluso hornean en ollas arroceras de un botón, pero amo mucho mi técnica y todavía trato de no hornear la masa pesada en Scarlett para no arriesgarme. Y luego en una olla de cocción lenta. Varias personas se quejaron de que Scarlett se rompió debido a la cocción y ahora estoy reasegurado.

Bueno, aquí estoy con la multicocina de Scarlett. : girl_skakalka: Chicas, por favor díganme cómo cocinar arroz como guarnición y en la parte superior (en una canasta de vapor) perlas para una ensalada.

¡Felicitaciones por su compra!
Esta caricatura viene con un buen libro de instrucciones y recetas. Si todavía es nuevo en la multicocción, cocine con ellos. Me gustó el hecho de que las recetas están adaptadas al volumen y potencia de Scarlett y no hay necesidad de contar nada.
Cocine el arroz en el modo "Granos", en una proporción de 1: 2 o 1: 1,5 al agua. Pon una remolacha en la canasta de vapor. Creo que en 40-60 minutos que el arroz esté cocido, la remolacha también estará lista.
Buena suerte.

Casi lo hago. Solo se añadió agua para arroz en una proporción de 1: 1,7. Cocido en el modo "sémola". Con el tiempo resultaron 25 minutos. Y me quedé de pie sobre la calefacción durante aproximadamente una hora, ya que estaba haciendo otras cosas. El arroz resultó bien y el escarabajo estaba cocido. Solo quiero poner gachas de mijo dulce para la mañana. Sí, de alguna manera da miedo, ¿qué pasa si se apagan las eléctricas y nos quedamos sin desayuno?

[Chicas anfitrionas]

Chicas anfitrionas awwwww! Por favor, dígame cómo lavar la válvula después de preparar papilla de leche. La papilla se metió en la válvula y cómo sacarla de allí.

Saque la válvula de la tapa (simplemente tirando hacia arriba con fuerza cuando la tapa está cerrada), se asienta firmemente en Scarlett, pero no tenga miedo, no romperá nada, solo una junta tórica de goma la sujeta. Luego, gire las partes inferior y superior de la válvula en diferentes direcciones (consta de dos partes) y lávelas. Y recoja como estaba. Nada complicado.
Mi papilla de leche está increíblemente preparada, incluso la tapa no se salpica. Y guisar en Scarlett es un modo más activo (me lo parecía de todos modos) que las gachas de leche, por lo que no debes experimentar, primero intenta cambiar la leche y no cocines cereales demasiado espumosos.

Y sobre las recetas para Scarlett, no las sé, bueno, excepto las que se incluyeron en el libro de recetas con la caricatura, tomo todo en Internet, en principio, todas las recetas son adecuadas, solo los nombres de los modos son diferentes para diferentes multicocinadores, pero el principio de funcionamiento es el mismo. Después de una semana o dos, también dejará de prestar atención a estas pequeñas cosas y cocinará en una caricatura como en la estufa. Después de todo, no buscamos recetas diferentes para cada plato.

[Pingvinus]

PingvinusMuchas gracias por una respuesta tan detallada. Los masticaron directamente y se los llevaron a la boca. Compro leche de cabra. Para mi hija y lo que me queda en la finca que uso (horneo pan en ella, no me gusta el agua). Pero agregué 3 tazas de leche y 2 tazas de agua.

Pingvinus, por supuesto, traté de pinchar, empujar el marcador y no salió nada. Algunos palos no brillan de todos modos. Pero esto no afecta la calidad de la cocción. Ayer por la noche hice un estofado de repollo con salchichas en "papilla de leche", resultó taaaan nyama. Y por la mañana le puse gachas de trigo sarraceno, así que a mi hija no le gustó. Dice que falta algo. A ella le gusta más cuando solo hierve trigo sarraceno y luego lo vierte con leche.

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: (Hoy llevé mi caricatura a la tienda. Bueno, no me gusta cuando el equipo tiene fallas. Me gusta que todo funcione y sea feliz. Prometieron repararlo en una semana. Así que no tengo quejas sobre este modelo.

Estoy encantado !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
indescriptible: por un dinero tan ridículo, e incluso la capacidad de ajustar el tiempo de cocción, ¡este dispositivo no tiene precio!
En Vicus, esto era exactamente lo que me molestaba: quieres papilla para los niños para el desayuno y cocinar un vaso de dibujos animados durante una hora, y luego arrojé maíz durante media hora hoy y eso es todo, ¡tink y listo!
y el sonido es tranquilo
en general estoy muy contento de haberlo comprado!

Hola a todos. Estuve hoy en Lenta. Scarlett SC-410 por 1549 rublos. Dudas, tómalo o búscalo Polaris 0508 Externamente casi lo mismo Estoy esperando consejo

Mientras los dueños guardan silencio ... Si no le da vergüenza bailar con una pandereta durante la cocción y la cacerola es un litro menos, tome Scarlett. El Polaris 0508 tiene buenos productos horneados. Algo como esto ... tal vez alguien más diga algo ...

Así que sin problemas, enumeraron las 2 principales desventajas de Skarlushka: una cacerola de 4 litros y la ausencia del modo "Hornear". En cuanto a lo último, citaré la conocida TIR en este foro: "¡Este es un análogo de YUMMI B, tómalo! Bien, si también es económico, entonces tienes suerte. Puedes hornear y freír en cualquier programa caliente, por ejemplo, estándar (arroz) o al vapor. Es genial que haya cocido ". Y una cacerola de 4 litros para una familia de tres es suficiente con una cabeza. Pero, por ejemplo, no estoy muy contento con el modo "Gachas de leche": no se escapa, no se evapora.
Y mi amigo, el propietario de Mulinex CE400032, se jacta del modo "Olla a presión". Pero entonces la diferencia de precio, lo siento, más de 3 veces a favor de Scarlett.
Mi principal requisito para la multicocina era: cargué los ingredientes, encendí el programa y obtuve el plato terminado. Y en este foro he encontrado y probado más de una docena de estas recetas. Y Skarlushka hizo frente a los 100.

así que ... shoto, como tal, no encontré una receta, así que estoy escribiendo por capricho - Por 1 litro de leche - alrededor de 3 vasos múltiples de avena - una mesa. una cucharada de azúcar y sal en la punta de un cuchillo. Y para extinguir. Simplemente no vayas muy lejos, echa un vistazo, me preocupa que no haya fuente. hervir durante 5-7 minutos, cambiar a calefacción. Media hora es suficiente. un trozo de mantequilla en el terminado y ...



debería verse algo como esto

Dado que en nuestro Skarlush se combinan las funciones "Cocer al vapor / Cocer al vapor", no creo que hierva lo más mínimo. Así que cocinaré con gachas de leche.

No entendí nada. Nadie ofendió a nadie y nadie entró a ningún lado ...

Y yo, por susto, inexperiencia y por excesiva sensibilidad, decidí Bueno que todo está bien Y con la avena todo cambió cuando cambié las proporciones (2 m / taza de avena + 4 m / t de leche + 1 agua) y tomé leche regular en suave paquetes Yagotynskoe, no mucho almacenamiento. Y redujo el tiempo de cocción y aumentó el tiempo de calentamiento. No nos gusta la avena líquida, pero resulta que lo que necesitamos Hércules tomó tanto.. En el tema que escribí

En esta caricatura hago de todo menos hornear. : girl_cray: Pero ese es solo un problema, todavía no puedo entender por qué, cuando cocino papilla en un programa, papilla de leche, la leche se escapa. Qué estoy haciendo mal ???

[vampo_boss]

Scarlett tiene un programa de cocción / guisado en el momento adecuado. En él guiso patatas, carne, etc. Y también cocinaba patatas para ensalada en ese momento, ¡todo salió genial!

y hierve allí intensamente? o no realmente?

No pregunto esto por pura curiosidad. Es solo que a veces los nombres de los modos se traducen incorrectamente. El modo de vapor es un hervor fuerte. Y extinguir es suave. ¿Y cómo se puede combinar esto en un solo programa? Si no hierve mucho en este modo, puede intentar cocinar papilla de leche (en todas mis ollas de cocción lenta cocino leche en guisado).

la pregunta permaneció como escribí arriba vampo_bossque hace papilla de leche

En esta caricatura hago de todo menos hornear. : girl_cray: Pero ese es solo un problema, todavía no puedo entender por qué, cuando cocino papilla en un programa, papilla de leche, la leche se escapa. Qué estoy haciendo mal ???

Bueno, no sé por qué se te escapa la leche.
¿Quizás es la versión del "cerebro" de Skarlushka? Tengo esta etiqueta a mi lado:

¿O tal vez los botones simplemente están invertidos? Cuando enciende el programa "Papilla de leche", ¿comienza la cuenta atrás desde "0050" en la pantalla?

[vampo_boss]

y hierve allí intensamente? o no realmente?

No pregunto esto por pura curiosidad. Es solo que a veces los nombres de los modos se traducen incorrectamente. El modo de vapor es un hervor fuerte. Y extinguir es suave. ¿Y cómo se puede combinar esto en un solo programa? Si no hierve mucho en este modo, puede intentar cocinar papilla de leche (en todas mis ollas de cocción lenta cocino leche en guisado).

la pregunta permaneció como escribí arriba vampo_bossque hace papilla de leche

Ya he escrito un poco más sobre la leche. Por cierto, cuando (si) "atormentaré" la carne en gelatina en Skarlushka, será en "Milk Gachas".
En cuanto al modo "Guiso / Vapor", en mi dibujo animado el hervor es un poco más intenso que en el modo "Gachas de leche". Pero el tiempo preestablecido también es menor (35 minutos frente a 50, respectivamente). Y el rango de corrección de tiempo también es diferente: 30 ... 90 minutos y 30 ... 120 minutos.
En cuanto a los modos de combinación, para "cocer al vapor" se utiliza un recipiente-vaporizador del conjunto multicocina:

¿Quizás es la versión del "cerebro" de Skarlushka? Tengo esta etiqueta a mi lado:

Sí, tengo exactamente una vida así, y el tiempo es de 50 minutos.
Hirviendo para un muelle. menos papilla que sopa y guisado, todavía me acostumbré: tan pronto como la leche hierve, abro la tapa 2 veces, sale vapor, la leche no sube.

[Matulya,]

Sí, tengo exactamente una vida así, y el tiempo es de 50 minutos.
Hirviendo para un muelle. menos papilla que sopa y guisado, todavía me acostumbré: tan pronto como la leche hierve, abro la tapa 2 veces, sale vapor, la leche no sube.

Matulya, pruebe los cereales con los que cocinar las gachas, remoje durante 5 minutos con agua hirviendo y luego colóquelo en el MV. Todos los granos de saliva caprichosos, como arroz, trigo, maíz, cebada perlada, ayudan.

[TIR, Tochechka]

TIR, Tochechka, Yo reporto.
Para el experimento, la receta de Dot se redujo a la mitad. La esposa compró los copos en ATB; eligió el alemán, súper tierno. Tomé la leche que siempre uso para hacer yogur.

Vertí 1 multi-vaso (m-s.) Avena, vertí 2 m-s. leche, 1/2 cucharada. l. azúcar, un poco de sal.
Encendí Scarlettka al modo "Milk Gachas", inmediatamente reduje el tiempo al mínimo (00:30). Después de 5 minutos, tembló, miró dentro de la cacerola. No vi nada aterrador allí. Cerrado. Decidí probar mi resistencia y confiar completamente en mi Skarlushka. Cuando la pequeña mula chilló sobre el fin del régimen, abrió la tapa, nada se escapó, ni siquiera la tapa estaba salpicada:

La dejó en la calefacción durante 15 minutos, no tuve tiempo de tomar una foto de la papilla por su poca cantidad. Resultó no espeso ni líquido.
Me gustó el sabor de la avena, con todos mis prejuicios hacia este producto. A la esposa le gustó más que el que cocinó en la estufa de gas.

El único momento. Me parece que durante el proceso de cocción, debes revolver la papilla un par de veces. Porque en el fondo, la avena agarró un poco de grumos. ¡¡¡Pero esto son "matices" !!!
TIR, Me disculpo por la falta de pureza del experimento (escamas incorrectas), espero que esto no afecte la evaluación general.

... o cómo no puedo entender por qué cuando cocino papilla en el programa, papilla de leche, la leche se escapa. Qué estoy haciendo mal ???

Tenía una conjetura más, tal vez tienes una copia defectuosa. Desafortunadamente, sucede, es una técnica. Aquí, en el foro, me he encontrado con menciones de personas que solicitaron reparaciones de garantía sobre el mal funcionamiento del multicooker en algunos modos. Si tal atractivo no es posible, lo único que queda es adaptarse a su capricho.

Ya me he adaptado a cocinar papilla.

Y esto es lo que escribe Gasha para que la papilla de leche no se escape:
"Humedecí un trozo de gasa con aceite vegetal y unté los bordes de la cacerola, a unos cinco centímetros de la parte superior a lo largo del perímetro, para que la papilla no se escurra y" escupe "".
Fuente principal: Papilla de leche hercúlea con retraso en una multicocina Marca 502

[III.2 Gachas de mijo con calabaza]

... pero según las recetas del folleto adjunto, ¿todo sale bien?

Básicamente, sí, todo sale bien. No estropees nada seguro. Pero aquí, por ejemplo, en la receta III.2 Gachas de mijo con calabaza Tomo 3 tazas de leche. Si se hace estrictamente de acuerdo con la receta, resulta espeso. Entonces siempre puedes variar.

Tal vez alguien sepa por qué cuando guiso papas con carne, tengo una costra en la carne, no se quema, pero la costra sigue ahí, hoy hice papas con carne picada para guisar, no se cocinó en 1 hora, en algunos lugares las papas están crudas , luego agregué 2 vasos de agua, después de media hora me preparé, pero de alguna manera estaba nadando en esta agua. Aunque la primera vez funcionó a la perfección, luego agregué aproximadamente 1.5 cucharadas. agua, y todo se apagó, no había costras? ¿O no se trata de la cantidad de líquido? Tomé como base una receta de un libro de recetas, "Asar regiamente", solo que no tenía cordero, sino carne de cerdo picada, y no había vegetales congelados indicados en la receta.

Ayer compramos una Malyshka Skarletka - la probamos en una tortilla - el modo "papilla" durante 15 minutos (3 huevos y 1/2 litro de leche) - ¡¡¡una emoción !!! Hoy - estofado: muslos de pollo deshuesados, patatas, verduras "Hortex" 1 paquete de "verduras de primavera", un poco de champiñones congelados, 2 cucharadas de crema agria, 1/2 vaso de agua - guisar / cocinar al vapor 2 veces - ¡excelente!

[NataUp]

NataUpScarlett es una olla de cocción lenta maravillosa, pero no tendrás la oportunidad de freír en ella.
Solo se puede freír ligeramente, pero incluso guisar la carne, freír, etc. en cualquier programa, para esto utilizo el programa "Guiso / Vapor". Y es mejor hacerlo con la tapa cerrada, ya que la cacerola en Scarlett es muy liviana y si no tienes un kilo de trozo de carne allí, entonces no presionará el resorte y no calentará normalmente.
He estado usando Scarlett durante seis meses y he llegado a la conclusión de que esta es la olla de cocción lenta ideal para alimentos dietéticos. Resulta perfectamente gachas de leche, guisos, cereales y soufflés al vapor, pero no debes molestarte con papas fritas y pasteles, aunque en principio puedes cocinar, pero hay demasiados bailes con pandereta, pero Scarlett no tiene la culpa de esto, ya que los programas de en esta caricatura no se fríe ni se hornea.

Quiero cocinar pilaf, pero me gusta que la carne esté frita. Tendremos que hacerlo primero en una sartén.

Freí en una caricatura, primero en sopa: cebollas, zanahorias, luego tiro la carne, la apago, agrego arroz, agua, especias, agua hirviendo y cereales para el programa: ¡todo está frito maravillosamente!