Pescado y patatas (multicocina Aurora)

Categoría: Platos de pescado
Pescado y patatas (multicocina Aurora)

Ingredientes

Merluza sv / m 0,9 kg
Papas 1,2 kg
Cebollas de bulbo 2 uds.
Zanahoria 1 PC.
Aceite vegetal 5-6 st. l.
Leche 1 pila.
Agua 1 pila.
Sal, pimienta, laurel, especias de pescado gusto

Metodo de cocinar

  • Cortar la merluza en porciones y colocar bien en un cazo con mantequilla. Cortar la cebolla en mitades y colocar sobre el pescado. Rallar las zanahorias, poner las cebollas. Sazone con sal, pimienta, espolvoree con condimento. Corta las patatas en rodajas o lo que quieras. Sal. Vierta con una mezcla de agua y leche, agregue la hoja de laurel.
  • Encienda la multicocina en el modo "Corteza". El tiempo predeterminado es 1 hora y 30 minutos.

Hora de prepararse:

1 hora 30 minutos

Nota

Si desea una versión completamente magra, puede diluir el agua con mayonesa magra.
Resultó delicioso. Podrías agregar un poco más de líquido o, para no freír demasiado, apagar después de 1 hora y 20 minutos. Pero para nosotros resultó ser una costra con moderación.

SupercoW
que delicioso en la foto ...

Me encanta el pescado y las patatas.
y la merluza necesita tomar filete o canal?

y tendrás que pensar en algo con el régimen. Me temo que es mi análogo de su régimen KOROCHKA. en mi caricatura, este modo es muy vigoroso. No quiero volver a morder el cubo con un erizo de metal.
ang-kay
¡Gracias! Cogí el cadáver. ¿Puedes probarlo con productos horneados?
SupercoW
Cita: ang-kay

¿Puedes probarlo con productos horneados?
Lo pensaré ... tal vez me arriesgue de nuevo con mi "corteza"
Veamos qué pasa.

y en tales platos generalmente se puede poner papel pergamino en el fondo? ¿O me comeré este mismo papel con el pescado?
ang-kay
Cita: SupercoW

Lo pensaré ... tal vez me arriesgue de nuevo con mi "corteza"
Veamos qué pasa.

y en tales platos generalmente se puede poner papel pergamino en el fondo? ¿O me comeré este mismo papel con el pescado?
Entonces hay que poner muchas cebollas en la parte inferior, creo. Vi lo que la chica estaba haciendo lasaña en la manga para hornear. Esto hará más. que el papel.
SupercoW
Cita: ang-kay

Entonces hay que poner muchas cebollas en la parte inferior, creo. Vi lo que la chica estaba haciendo lasaña en la manga para hornear. Esto hará más. que el papel.
Ups ... Acabo de hacerme amigo del papel, y aquí hay una nueva bestia ...
Está bien, iré a buscar.
ang-kay
Cita: SupercoW

Ups ... Acabo de hacerme amigo del papel, y aquí hay una nueva bestia ...
Está bien, iré a buscar.
También puede haber bolsas para hornear. Es muy conveniente hornear pollo, carne, papas con carne y pescado.
Me gustan más las bolsas, porque solo hay que atarlas por un lado.
Y en una caricatura, puedes cortarlo, taparlo bien, engrasarlo y luego sacarlo con el producto.
yara
¡La receta es maravillosa! ¡Muy, muy sabroso! Y lo más importante es conveniente que tanto el pescado como las patatas sean a la vez !!!!!!
Por cierto, no había leche, agregó en el Art. una cucharada de mayonesa y tomate.
Mona1
Muchas gracias por la gran receta. A mis hombres, esposo e hijo, les gustó mucho. Esta fue la primera receta que hicimos hoy en el nuevo DEXIC 60. Generalmente, esta es nuestra primera caricatura y la primera receta. 🔗
ang-kay
Cita: Mona1

Muchas gracias por la gran receta. A mis hombres, esposo e hijo, les gustó mucho. Esta fue la primera receta que hicimos hoy en el nuevo DEXIC 60. Generalmente, esta es nuestra primera caricatura y la primera receta. 🔗
Me alegro mucho que te haya gustado. Buen provecho y gracias por el informe.

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