Máquina de cocina Kenwood: trabajar con accesorios

[Elena]

Elena, lo tomaste directamente por un adulto

[Silyavka]

Silyavka¿Es después de la prensa tanta belleza?

En nuestra familia nadie es filonita

después de la prensa

Este es un exprimidor de cítricos.

Hasta ahora he tenido cuidado con Kesha, hoy hice forshmak, carne picada, masa de levadura con ella, y luego frí las claras. Hice la masa en Kesh por primera vez. Prensa de cítricos. frio



Todavía no probé la prensa de frutos rojos, ya que hubo un fracaso total de la cosecha y nunca había usado una mini picadora, aunque cuando la compré, estaba seguro de que el accesorio más utilizado sería. Pero todo está por delante Ahora estoy pensando si comprar o no un accesorio de dados

Lena, probablemente tengas un caché elegante, yo tengo uno simple.

Yo tengo 096. Lo principal es hacernos el trabajo más fácil, sin importar el modelo, también trajiste alegría

hecho con forshmak, carne picada, masa de levadura,

Lena, ¿y con qué hiciste la carne picada?

Amasé masa de levadura, bolas de masa con un gancho, masa quebrada con boquilla, puré de papas, un batidor
galleta.

forshmak mezclado en el procesador

[Darkusha]

Darkusha, Yo cocine. No diré qué receta, no me acuerdo ... quizás para una thermomix ... Resultó toffee)))) pero diré esto, yo suelo cocinar en una thermomix, según la misma receta, la temperatura, el tiempo y la velocidad son iguales, pero el resultado siempre es diferente. Probablemente depende de la leche, sospecho que el azúcar es de diferente calidad. Debemos seguir. Le llevé la Thermomix a mi abuela, rara vez la uso, ahora solo Kesha), no hay espacio para dos ((

parece que es leche condensada hervida, pero me gustaría light

Esta es la mano equivocada para el fotógrafo: girl_curtsey: ¡¡¡A menudo cocino y resulta ser normal !!! : chica-si: ¡¡En general, puedes cocinar hasta cualquier punto !!

[zvezda]

zvezda, entonces todo está bien. Intentaré cocinar mañana

[tía Bessa]

Chicas, estoy molesto. En abril, compré un limpiaparabrisas KAB992, artículo aw20010006 para mi jefe Titanium 7300, y ni siquiera se me ocurrió probármelo. Ahora no pude insertar las cuchillas en el enchufe (la boquilla no se asienta: está insertada, pero no gira para arreglarla). En el soporte técnico, Delongy no pudo decir nada inteligible, excepto que se recomendó el uso de la boquilla en esta máquina.
Peco por el hecho de que tiene un cable en el eje. ¿Tal vez por eso? ¿Quizás intentar quitárselo? o solo entonces me romperé

El eje de la hoja del tamiz de limpieza:


El eje de mis archivos adjuntos restantes

O tal vez necesite aplicar más fuerza ... entonces puede atascar: -



Muchas gracias a Lenochka tía Bessa !!!

¡Apreté este anillo de alambre con una llave ajustable y la boquilla se levantó como una bonita!



Por cierto, el Chef Titanium no es una serie de máquinas, pertenece a las máquinas de cocina de la serie Sense. Por lo tanto, tiene boquillas para un enchufe de baja velocidad como los Senses (las primeras letras son KAX ...)

Chicas ucranianas, ¿quién preguntó por un cuchillo de repuesto para un helicóptero?
Recibí una notificación de que aparecí en una tienda de Kiev, 395 hryvnia

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Peco por el hecho de que tiene un cable en el eje.

Recientemente hablaron de este retraso.
En mi viejo flexi, se vuelve.

Máquina de cocina Kenwood: trabajo con accesorios # 2887

Pero es bueno que se haya decidido.

[Miranda]

Miranda, Hice un pedido por adelantado desde otro sitio, que me diste, donde los frascos estaban disponibles. Y esperé por el cuchillo, hay 358 UAH allí. (Como) Mañana tomaré todo y me daré de baja) Y al mismo tiempo apareció el cuchillo en este sitio. ¿Cómo trabajan juntos o qué))
Y también quería preguntar, el accesorio A941 (para moler harina), ¿será la harina en sí adecuada para hacer pasta?

[verchik]

verchikProbablemente, hubo una entrega y todas las tiendas recibieron sus pedidos.

No entendí sobre el molino.
¿Quieres volver a moler harina de trigo duro? ¿O convertir el grano duro en harina?

Puedes usar cualquier grano en el molino, excepto maíz (muy duro, pero puedes usar sémola de maíz), garbanzos, guisantes, frijoles, etc. Además semillas que contienen aceite: lino, semillas de amapola, nueces (se puede secar en el horno o las chicas lo hicieron después del congelador, es decir, lo principal es que el aceite no se destaca).

[Miranda]

Miranda, sí, convertir el grano en harina y usarlo para hacer pasta. Si es posible)

[verchik]

verchik, cualquier harina es apta para pasta, solo este es el tipo de pasta que será.

Si vende trigo duro, ¿por qué no?

[Miranda]

Miranda, Solo pregunto teóricamente. Pienso cuánto necesito este molinillo en particular) No sé por el pan, pero a los niños siempre les encanta la pasta) Por eso estoy pensando)

[verchik]

verchik, Lo conduzco sobre trigo sarraceno, sobre sémola de maíz. Esto es más común.
Si hubiera una máquina de pasta, haría harina de arroz. Porque sin una máquina de masa de arroz, es una molestia. No voy a moler almendras secas. Debería buscar en Google el grano, pero no lo haré en Google todavía, porque todavía no estará a la altura, probablemente en el otoño.

Si no fuera por el caso, el molino habría estado en la lista de deseos durante mucho tiempo y no en la vanguardia. Ahora solo tengo un extra en la lista de deseos. quedaron el cuenco y el colador. Todas las demás listas de deseos ya se han reunido

Buenos días a todos.
Aquí en Avito venden una trituradora de alta velocidad y rodante. El precio es por ambos accesorios.
Quizás alguien lo necesite.
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cualquier harina es apta para pasta, solo qué tipo de pasta será.

Pasta normal (perdón por interferir), deliciosa. La pasta fresca está hecha de harina de variedades blandas (sí, cualquiera) con la adición de huevos y, si lo desea, otros aditivos, por ejemplo, puré de calabaza, espinacas, etc. Si solo los huevos por alguna razón no están permitidos, bueno, entonces debe pensar. Pero entonces surge la pregunta, ¿de dónde obtener el grano de trigo duro?

¡Hola a todos!
Tuve un pequeño problema ((((
Hoy, mi esposo desatornilló los pernos de todas las boquillas, 2 no cedieron: una varilla para agitar y una amasadora. En la varilla para revolver (en el centro), vi una pequeña bruma de metal (aparentemente, cuando mi esposo la sujetó con unos alicates, aunque con una toalla). ¿Qué crees que no le pasará nada durante el proceso de cocción? Estoy preocupado, ¡de repente empieza a oxidarse! Tortita((((((

[Pandochka]

Pandochka, en la descripción de los accesorios para mi Kenwood está escrito que los agitadores son de acero inoxidable. Creo que el tuyo también: echa un vistazo al sitio web. Entonces nada se oxidará. Por eso es de acero inoxidable.

[NatalyaB]

NatalyaB, en mis instrucciones no está escrito en ruso, cito: "Batidor, boquilla de acero inoxidable en forma de K, agitador". Entiende, quieres gaviotas
Espero que esté hecho de acero inoxidable y no se deteriore. Es muy decepcionante, no funcionó girarlo ((((¡Espero que con esta distancia se mezcle bien!

[Pandochka]

Pandochka, no te preocupes, no debe oxidarse, todo saldrá bien
La varilla agitadora no está torcida, pero es difícil, si aún la necesitas, es mejor con la ayuda de un tornillo de banco.

Chicas, una deliciosa fresa resultó en el caché de acuerdo con esta receta. Mousse de cereza

[Tan_ch]

Tan_ch, entendimos esto, si mi esposo falló con los alicates)))))) Ok, intentemos con un vicio)))))
SilyavkaDios, que belleza !!!!
Chicas, pinchenme con un tema (cómo insertar una foto), no lo encontré en el foro (((

Alena, escribe un mensaje y en la esquina superior derecha hay una inscripción para insertar la foto de un autor, haz clic y luego lo resolverás.

[Pandochka]

Hoy, mi esposo desatornilló los pernos de todas las boquillas, 2 no cedieron: una varilla agitadora y una amasadora.

Pandochka, con la compra de ti !!! ¿Es la amasadora un gancho? Si es así, no se recomienda tocarlo, las instrucciones dicen - "Gancho para masa - esta boquilla viene configurada de fábrica y no requiere ajuste". En los nuevos modelos KM Kenwood, se retiran los tornillos de esta boquilla.

Chicas, una deliciosa fresa resultó en el caché de acuerdo con esta receta.

Silyavka - Eres inteligente !!! ... Así que rápidamente dominamos el coche e informamos todos nuestros pasos en detalle y con una foto. Cuánta agonía de elección reducirá esto, solo se puede imaginar))) ¡¡¡Te deseo éxito !!!

[Peter Push]

Peter Push,
Ahora estoy haciendo un bizcocho con tuétano de verduras (mi amado esposo tiene el día de la mermelada). Kesha lo está intentando.

[Silyavka]

Silyavka, Lo intenté desde el teléfono, ¡algo no funcionó! Ok, lo resolveré)))) Gracias



Silyavka, la receta es muy interesante))))

Alena, ¿qué no funcionó?

[Pandochka]

Pandochka, con un asistente insustituible
Mi batidora también dio un tirón al desenroscar la tuerca, no le pasará nada, no te preocupes

[Silyavka]

Silyavka, No pude subir la foto, ¡no entendí por qué!
Marinuly, gracias !!! ¡Fuf, bueno, no tomaré un baño de vapor!
¡Horneé un pastel de zanahoria que hicimos en MK! Crema restante)))))
¡Tengo una peculiaridad más! ¡Aquí en todos los videos, la licuadora se para con la punta hacia el recipiente y el mango resulta estar exactamente a tu derecha! ¡Pero no puedo instalarlo, después de la instalación, la manija se gira hacia mí y el pico mira hacia la pared! ¿Todos lo tienen? ¿O simplemente arregla el enchufe con una compensación?





Mi crema no funcionó. ¡Crema batida y nada batida! Al parecer lo guardé un poco en el frigorífico o la nata estaba mal. Lo intentaré mañana después de la nevera. Keshik acaba de salpicar todo en gotas y la tapa de las salpicaduras)))) Si no es difícil para alguien (puede hacerlo en PM), por favor, describa con qué boquilla lo que está haciendo. Ahora dudaré frente a cada boquilla (((¡Estaré muy agradecido por la ayuda!

[Pandochka]

PandochkaAlena, crema grasa? 30 por ciento o más?
Cuando preparo la nata, además de enfriar la nata, pongo la batidora o la batidora Kesha en el congelador durante media hora. Si batí con una batidora de mano, también enfrío el recipiente en el que batí en el refrigerador. El cuenco de Keshina en mi refrigerador simplemente no cabe, y también lo enviarían allí.

Crema para batir del 33% (¡no vegetal!) Acabo de batir en frío del frigorífico y perfectamente en un bol sin enfriar. No enfrío el batidor. Lo batí a alta velocidad, no voy muy lejos, hubo un caso: se batió en mantequilla. Compro nata en el Metro de la Línea Fina o en la Ciudad Blanca. En Auchan, la marca Lakomo también se bate bien. Si quieres una crema más espesa en el bizcocho, entonces en medio del proceso, cuando la masa ya ha aumentado, pero aún no a los picos, agrego el espesante de crema Dr. Etker, según las instrucciones.

[Tan_ch]

Tan_ch, sí, la crema es del 33%, pero me olvidé de meterlos en el frigorífico, así que no se quedaron mucho ahí, ¡soy culpable! ¡Veré cómo les pegan mañana!
notka_notka, gracias, buscaré esas marcas en las tiendas.
Estaba un poco molesto, por supuesto.

¡¡Qué tipo de pastel (Air Snickers) hecho con la ayuda de Kesha !! La yema se metió en las claras .. Pensé todo, pero nada .. ¡Lo hice !!

Estaba un poco molesto, por supuesto.

Alyonushka, no te preocupes, tendrás éxito.

[Pandochka]

Pandochka, ¡funcionará! Todo se bate con un batidor, tanto a temperatura ambiente como del frigorífico. Crema Petmol, Parmalat y White City para batir: todavía no he probado otros. Ya tienen espesante. Corolla, transición suave de baja velocidad a velocidad máxima. Al máximo, late bastante rápido.
Es usted y el automóvil mientras se evalúan mutuamente, entonces es más fácil.

Hola a todos, siéntete libre de mí)))))
Hoy por la mañana salí corriendo a buscar crema (bielorrusa), no había más, y ahora lleva 9 minutos batiendo y se ha vuelto un poco más espesa. Esto es una especie de burla (((((¿Cómo cambiar correctamente de la velocidad más baja a la más alta? Todavía tengo un 30% de crema agria, ¿puedo batirla? No entiendo

[Pandochka]

Pandochka,

¿Cuál es la forma correcta de cambiar de la velocidad más baja a la más alta?

¡Valientemente! Unos segundos a bajo, unos pocos a medio y puedes al máximo.
También depende de la cantidad. Batí la crema de alguna manera no menos de 400 ml, sucedió así. Pero al batir huevos, noté que cuanto menos huevos, más tiempo late.Pero todavía no he ajustado la altura, tengo miedo de algo.

[NatalyaB]

NatalyaB, ¡Ya he ajustado todo! No pasó nada ((((12 minutos y todo también es líquido y todo está manchado, especialmente el lugar donde insertamos el batidor ((((500 ml y ayer y hoy! ¡Ahora voy a intentar batir la crema agria! Es tan insultante, resultó el pastel, pero no haré una capa), Me siento como un apretón de manos (((((
En general, la crema agria en 9 minutos se volvió un poco más magnífica, ¡no aumentó y no se espesó!
Batir 4 yemas con una pizca de limón y azúcar en polvo; resultó muy sabroso)))))

¡Hola!
Veo un accesorio de tamiz con el número de artículo AW20010006 en el sitio web de MVideo. Esto es KAB992, ¿no? ¿No se ajusta a mi modelo 096?
¡Gracias!

[Pandochka]

Pandochka, sobre la crema agria de la tienda se llevan grandes dudas, pero la del mercado la perdí en 52 segundos. Es bueno que le haya puesto el azúcar glas de inmediato.

[@lex]

@lex, Alexei
Si desea el que se declara específicamente para los Majors (con un tazón grande), entonces su artículo en Mvideo termina en 7, pero las chicas han escrito repetidamente en el tema que la boquilla que especificó funciona muy bien en máquinas grandes, incluidas 96, pin en la boquilla es un poco más delgada, pero sin dificultades de uso. Desplácese hacia atrás algunas páginas, hubo la última discusión. También puedes comprar y probarte fácilmente tu coche, existe el derecho a devolver la mercancía si no encaja

Ahora intenté de nuevo moler grosellas rojas en un colador Kenwood. Bueno, no me gusta, no es mi coche chtoli. Como amasadora, no pasa nada, pero no tanto en cantidad, puedo amasar con mis manos y cuanto necesito. El resto de las boquillas tampoco son ah, tal vez no tan mal, pero no creo que Kenwood tenga tanto precio. Al limpiar, la cabeza no encaja en su lugar, debe pararse y presionarla con la mano, si quita la cubierta, encaja en su lugar, pero luego salpica. La torta está mojada, no todas las bayas están trituradas, la boquilla también gira, también debe sostenerla. Una picadora-exprimidora de carne manual ordinaria es 1000 veces mejor, más rápida y la torta estaba seca. Tal vez estoy haciendo algo mal

[Marinuly]

Marinuly, sí, sí, la crema agria de la tienda, aparentemente, tampoco está bien ((((¡no he aumentado ni una gota en mucho tiempo! Intentaré más experimentos)))
También hice salsa bechamel con espagueti, resultó delicioso)))) ¡Queda por probar el accesorio para picar carne y la prensa! ¡A expensas de la prensa, me emocioné! De hecho, este es un exprimidor de barrena que puede exprimir el jugo de cualquier fruta (tengo uno fijo, ¡pero es aún más complicado de limpiar que este)! Todavía no lo he probado, ¡pero creo que no me decepcionará!

[Pandochka]

Pandochka, las chicas como un espesante agregan crema agria a la tienda. Tomo solo el del mercado, nunca ha habido pinchazos, y el de la tienda solía ser cada dos veces (está hecho con leche normalizada).

[natushka]

Ahora intenté de nuevo moler grosellas rojas en un colador Kenwood. Bueno, no me gusta, no es mi coche chtoli. Como amasadora, no pasa nada, pero no tanto en cantidad, puedo amasar con mis manos y cuanto necesito. El resto de las boquillas tampoco son ah, tal vez no tan malas, pero no creo que Kenwood tenga tanto precio. Al limpiar, la cabeza no encaja en su lugar, debe pararse y presionarla con la mano, si quita la cubierta, encaja en su lugar, pero luego salpica. La torta está mojada, no todas las bayas están trituradas, la boquilla también gira, también debe sostenerla. Una picadora-exprimidora de carne manual ordinaria es 1000 veces mejor, más rápida y la torta estaba seca. Tal vez estoy haciendo algo mal

natushka,
Solo estoy haciendo grosellas rojas. Molí unos kg. Moler en el colador más fino. El primer lote estuvo girando durante bastante tiempo, unos cinco minutos. Luego limpié el colador con una brocheta de madera. El pastel resultó estar seco. Se agregó un nuevo lote nuevamente. El primer día, molí (en forma de masa rallada en forma terminada) 1,5 kg de puré. Pesó el bol antes de moler y pesó el bol después de moler, con el puré preparado. El bizcocho está seco. Lo usé en compota. Y agregué azúcar al bol, prendí la inducción y la herviste por cinco minutos. No se fue, porque la espuma se estaba formando violentamente y el puré trató de escapar. Los vertió en los frascos esterilizados y los selló con tapas. Lo dejé boca abajo durante la noche.Por la mañana había un puré espeso en los frascos. Lo llevaron al sótano por ahora. En otoño te llevaremos a un apartamento en la ciudad.