Antonovka
SchuMakher,
Mash, ¿en qué caricatura y en qué modo y cuánto tiempo horneaste tu hermosa Praga?
Lisihcka87
Cita: ShuMakher

No soy un husky, pero responderé ... Según Gost, necesitas mermelada de ciruela debajo del glaseado del pastel superior
¡Tu pastel es una vista encantadora! ¡Muy apetitoso!
Sí, leí acerca de la mermelada, pero el cliente pidió que la tarta se forrara con crema de chocolate y se tiraran rosas rosadas en un borde. En consecuencia, no puedo hacer mermelada debajo de la crema, ¿puedo agregar entre los pasteles?
¡Gracias por tus comentarios!
SchuMakher
Lisihcka87, y que la crema no se aplicará a la confitura? Hacer 4 pasteles, en la crema de abajo, en el medio de arándanos o cerezas, o arándanos rojos, en la siguiente crema nuevamente, y en la tapa superior nuevamente confitura fina ...
Antonovka, Lenk, en Brand, sobre repostería 1, 20 h, como de costumbre
Antonovka
SchuMakher,
¿La temperatura está ahí por defecto? De alguna manera intenté hornear Praga Kroshika-Innus en una caricatura y no funcionó ((ahora me temo
SchuMakher
Lenk, horneo todas las galletas en una caricatura ... La temperatura está establecida allí, solo agrego tiempo a veces ....... Pegue un palo, seque - está listo, no, agrego tiempo, estoy sentado esperando con un palo encendido
Antonovka
SchuMakher,
intentaré
SchuMakher
Antonovka, ven al MK, la actual chaqueta rojiza y no te olvides de tu marido
Antonovka
SchuMakher,
Llegarás aquí, muy lejos ((pero realmente quiero))
Gawala
Tengo una historia con este pastel. La receta es una a una, como la de Husky, la trajo mi madre hace mucho tiempo de su amiga. Y horneaba "Praga" muy a menudo, durante todas las fiestas. Nos encantó este pastel en nuestra familia. Y de alguna manera le compartí la receta a mi amiga, y a ella le gustó tanto este pastel que lo horneó solo toda su vida, sin reconocer otras recetas. Pero lo más interesante es que por alguna razón negó completamente el nombre "Praga", pero llamó por mi nombre, o mejor dicho por el apellido. Pastel en T ... esquí ... Fue inútil convencer .. Y todos los amigos sabían que esto no era "Praga" allí .., es decir pastel "" en T .. esquí .. "Ay, ya un año mi amigo no esta con nosotros ...
Cita: ShuMakher
ven a MK
Quién me invitaría a un pastel listo .. para no hacerlo yo mismo ..
SchuMakher
Cita: gawala
... Quién me invitaría a un pastel listo .. para no hacerlo yo mismo ..

¡sí ven!
Gawala
Cita: ShuMakher
¡sí ven!
¿Qué llevar? Rojo, blanco ...: girl_wink: No tengo suerte para mi marido. Extranjero ... Vodka no bebe, no come tocino ... hasta el punto de él ...
Tejer
Cita: ShuMakher
Según Gost, necesitas mermelada de ciruela debajo del glaseado del pastel superior.

Eva como ...

Y pensé albaricoque ...

Y aqui esta Irina Chadeyka escribe lo siguiente:

Cubrir el exterior del bizcocho con mermelada (55g), enfriar.
Nuevamente, aclaro: por mermelada nos referimos a una pasta espesa de azúcar y fruta, que se puede llamar de diferentes maneras, digamos, mermelada o mermelada, pero la esencia es la misma: debe untarse, ser homogénea y endurecer después de alguna exposición al aire. Los productos de albaricoque cumplen estos requisitos especialmente bien.

Manya, gracias por la ciencia, seguro, debo probar con ciruela, lo tengo como barro lustra zapatos ...
Gawala
Cita: Krosh
Pensé albaricoque
Entonces, en aquellos tiempos antiguos, la mermelada era solo manzana y sílice a escala industrial. Un albaricoque sureño, de donde sacar tanto y cocinarlo para pasteles ... Entonces usaron una ciruela, una manzana ...
Albaricoque para Sacher-cake va, para recubrimiento, capa intermedia ...
SchuMakher
Cita: gawala

¿Qué llevar? Rojo, blanco ..: girl_wink: No tengo suerte. Extranjero ... Vodka él no bebe, no come tocino ... cuál es el punto de esto ...

Lo haremos sin marido. Coge el queso rojo y azul, lo resolveremos con el resto ..... Tenemos montones de grasa y matzá
Kroshik, en dktstvo me pareció que era ciruela, agrio ...
Lisihcka87
Cita: ShuMakher

Lisihcka87, y que la crema no se aplicará a la confitura? Hacer 4 pasteles, en la crema de abajo, en el medio de arándanos o cerezas, o arándanos rojos, en la siguiente crema nuevamente, y en la tapa superior nuevamente confitura fina ...
Antonovka, Lenk, en Brand, sobre repostería 1, 20 h, como de costumbre
Gracias, lo intentaré. Nunca he hecho crema encima de mermelada. Siempre pongo crema en un pastel desnudo (papa). Así que tengo miedo de que la mermelada alcance la crema.
Lisihcka87
¡¡¡Oh, chicas, que te diviertas !!!!!! Amo este sitio y a todos los que viven aquí. ¡Siempre te ayudarán con consejos y te darán algunos consejos!
SchuMakher
Lisihcka87, haces una papa con mermelada, dos pájaros de un tiro y matas
Gawala
Cita: ShuMakher
Queso azul,
¿Con azul, verde y blanco?

Cita: ShuMakher
en dktstvo me pareció que era ciruela, agrio ..
Ciruela ... No albaricoque, seguro ... La mermelada de albaricoque escaseaba ... En cualquier caso, en mi infancia soviética, no lo recuerdo ... Búlgaro o húngaro era raro y se decía que era caro y rara vez se vendía ...
Espantapájaros
Cita: gawala

¿Con azul, verde y blanco?
Ciruela ... No albaricoque, seguro ... La mermelada de albaricoque escaseaba ... En cualquier caso, en mi infancia soviética, no lo recuerdo ... Búlgaro o húngaro era raro y se decía que era caro y rara vez se vendía ...

¡Vamos, nunca se sabe lo que fue y lo que no!))) El espárrago tampoco estuvo en las tiendas, pero en todas las Colecciones de recetas para hostelería sí lo está !! ¡Además del juego!))) Así que shta ... Lo que teníamos en las tiendas aún no es un indicador.
Gawala
Cita: espantapájaros
El espárrago nunca ha estado en las tiendas, ¡pero todos los libros de recetas de catering lo tienen!
Es posible que nunca sucedió, nadie recuerda lo que había en las tiendas en los años 50-60 ... Todas las colecciones ingeniosas se publicaron en esos años ..
Espantapájaros
Cita: gawala

Es posible que nunca sucedió, nadie recuerda lo que había en las tiendas en los años 50-60 ... Todas las colecciones ingeniosas se publicaron en esos años ..

Las colecciones se publicaron periódicamente. Con ediciones y cambios. Mi último (oficial) tiene 82 años. Hay tantas cosas interesantes de las que nunca habíamos oído hablar en nuestra infancia))).

Veré en casa lo que está escrito allí. Solo para saber. De hecho, para mí personalmente, no importa: ciruela o albaricoque .. Tengo cocina en 1955, y Kengisa varias publicaciones. En las colecciones habituales de recetas no hay Praga (hay las cosas de confitería más elementales para la producción en masa. Está en Colecciones separadas de recetas para productos de confitería. Si encuentro algo interesante allí, ¡escribiré! Hice Praga desde allí y la unté con mermelada de albaricoque. Pero en mi opinión, mermelada generalmente juega el papel de "masilla", ocultando y alisando todo y colocando con yeso debajo del lápiz labial.
Tejer
Cita: ShuMakher
Kroshik, en dktstvo me pareció que era ciruela, agrio

Hombre, y tengo mermelada de albaricoque mucho más amarga que ciruela, honesta pionera !!!

Bueno, eso no se trata de eso, lo principal es cola gusto !!!

Aunque a mí personalmente no me importa nada ...

Bueno, huelo pasteles actuales ...

SchuMakher
Cita: espantapájaros
Pero en mi opinión, la mermelada allí generalmente juega el papel de "masilla", escondiendo y unificando todo y colocando con yeso debajo del lápiz labial.

inequívocamente
Gawala
Cita: Krosh
Huelo pasteles actuales
¿En absoluto, ni un gramo?

Tejer
Marca de verificación, me hace daño respirarlos ...

Durante 20 años, ni siquiera he tomado un pastel de un pastel en mi boca ...
Gawala
Cita: Krosh
me es dañino respirarlos
Oh Señor ...: girl-swoon: ¿Perder peso de alguna manera?
Tejer
Nuuuu ... yo, en principio, no me importa ...

Aunque BMI grita que tengo una gran falta de peso ... ¡¡¡todavía se llama distrófico !!!

Gawala
Cita: Krosh
Aunque BMI está gritando
Miente todo. No lo crea.
Tejer
Cita: gawala
Miente todo.

Oh, así, ¿eh?

Marca de verificación, bueno, ¿por qué has estado en silencio tanto tiempo?!?!

Y el tantos años creía ...
Gawala
Cita: Krosh
Bueno, ¿por qué has estado en silencio durante tanto tiempo?!?!
Y yo ... y yo ... yo no sabía ...
Cita: Krosh
Y le creí durante tantos años
Esperé y creí todo, a pesar de mi corazón.

SchuMakher
En, encontré el cortador en el teléfono de Leva. El reflejo ya está funcionado: antes de comer, toma una foto, córtala, toma una foto.

Pastel de Praga
Antonovka
SchuMakher,
Uf de ti, quiero comer
Gawala
Cita: ShuMakher
Adentro, cortador
.. Delicioso .. (y) Lástima que algunos de los maridos equivocados no comen crema de mantequilla. Dicen que hay mucho colesterol ...
Bien, ahora que. Admiremos los pasteles de otras personas y suspiremos.

SchuMakher
Cita: gawala

¿En absoluto, ni un gramo?

si es posible para ella fisyo Es solo que Krosh es un propagandista de estilos de vida saludables, por lo que no come ni bebe, respira cada dos veces, sino que se sienta frente a una computadora dañina. ... como, oh, abuelo Lenin para los octubristas, un estandarte Por esto la amamos ... Aunque lo juro, pero sigue perdiendo peso y no come una mierda
Gawala
Cita: ShuMakher
promotor de estilo de vida saludable
También soy propagandista, pero como tortas ... aunque raras veces Eh, me voy a casa, literalmente esa semana, muchas tortas, halva, malvaviscos ... y luego vuelvo y empiezo de nuevo la propaganda ...
Por cierto, ShuMakher, Mash, hoy he soñado contigo toda la noche, mañana tienes un Aniversario, bueno, así que lo celebré toda la noche .. Sucede así ..
Fornido
Masha, esta no es una sección de Praga. Esto es BELLEZA !!!!!

Cita: Lisihcka87
Yo nunca lo horneé, pero me piden que se moje. con acidez. Y según la receta no se empapa. Cualquier consejo sobre la impregnación .....

Siento haberme perdido la pregunta, entiendo que es demasiado tarde para el futuro.
Hoy también recolectaré Praga, pero necesito empacarlo debajo de la masilla, así que decidí empapar y cubrir con mermelada entre los pasteles.
Lo recolectaré así:
pastel + untar de mermelada
crema
mermelada untada en la parte posterior del pastel + glaseado de chocolate
crema
mermelada untada en la parte posterior del pastel
patata
crema
masilla
Bueno, y podrías haberte detenido en la torta + cobertura de crema + decoración de crema

Cita: gawala
Tengo una historia con este pastel.

Galya, también tengo una historia con este pastel. Recibí esta receta de la hermana de mi esposo. Me acabo de casar y por primera vez estaba visitando a mi esposo en casa y a su hermana en Cherkasy, Ucrania. Todavía no he horneado, pero siempre me ha interesado este proceso. Ella es mayor, yo soy más joven y me enseñó a hacer este pastel.
Llegué a casa y comencé a hornear este pastel. ESTE ES EL PRIMER PASTEL que yo misma horneé para mi esposo. Con este pastel, comencé un largo viaje para dominar la alfabetización en pastelería.
SchuMakher
Cita: gawala
Por cierto, ShuMakher, Mash, hoy he soñado contigo toda la noche, mañana tienes un Aniversario, bueno, así que lo celebré toda la noche .. Sucede así ..

Bueno, al menos anotado? ¡Vuelo urgente y "hacer realidad un sueño"!
SchuMakher
Cita: Husky
Masha, esta no es una sección de Praga. Esto es BELLEZA !!!!!

Yo shtalasya !!!!! Bajo el glaseado, una mezcla de migas, crema y mermelada de ciruela.
Gawala
Cita: ShuMakher
Bueno, al menos anotado?
Sí, no está mal. En la empresa había una niña llamada Julien y una hija llamada Sasha ... Por eso, ¿eh?

Cita: ShuMakher
¡Vuelo urgente y "hacer realidad un sueño"!
"Urgente" será el 12 de marzo .. Así que el campo de entrenamiento aún continúa, llamando ... El empaque de Chumadan aún no ha comenzado ..
Gawala
Cita: Husky
hay una historia con este pastel
¡Una receta y cuántos destinos e historias diferentes!
Espantapájaros
¡He visto! Indicado simplemente "mermelada de frutas y bayas". En una colección de recetas más o menos moderna. En 1955 Cookery, la mermelada no se menciona en absoluto. Kengis también lo tiene, ¡pero menciona 0.5 tazas! vodka !!! para la impregnación de tortas (caer y rodar)))). Y esto no es khukhry-muhry para ti, ¡esto es Kengis!)))
SchuMakher
Cita: gawala
"Urgente" será el 12 de marzo.
Cita: gawala
y una hija llamada Sasha ...

gyyyyy, su cumpleaños es el 12 de marzo

¿Puede reunirse, de lo contrario, los regalos probablemente serán pesados?
Gawala
Cita: espantapájaros
Indicado simplemente "mermelada de frutas y bayas"
Sí, también leí el discurso por interés. Frutas y bayas. Bueno, entonces qué es, tomamos esto ...
Gawala
Cita: ShuMakher
su cumpleaños el 12 de marzo
Lo sé .. en un sueño me dijeron ..
Cita: ShuMakher
Puede reunirse, de lo contrario, los regalos probablemente serán pesados?
Como deberían ser 23 kg de chumadan y 10 kg de equipaje de mano ... La verdad es que no llevo tanto en mi equipaje de mano, tengo un elegante bolso de mano en el que caben 5 kg de cualquier tipo de basura ...
SchuMakher
Cita: gawala
Tengo un elegante bolso de mano en el que caben 5 kilogramos de toda clase de basura.

cierto hielo Frau
Gawala
Cita: ShuMakher
verdadera frau de hielo
Tejer
Cita: ShuMakher
sentado frente a una computadora dañina

Ella también fuma, pendejo !!!
Gawala
Cita: Krosh
Ella también fuma pendejo
Así es como se reconoce todo.
Tejer
Tyuyuyu), también un secreto para mí ...

Gawala
Cita: Krosh
Tyuyuyu), también un secreto para mí
Bueno, yo vivo muy lejos, no puedo ver desde aquí ... quién es quién y de quién acordeón.

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