Sopa "Albóndigas"

Sopa "Albóndigas"

Categoría: Primera comida

Ingredientes
1 cebolla
1 zanahoria
2 cucharadas de aceite vegetal para freír
500-700 gr bolas de masa
4-5 cucharadas de agua
2 hojas de lavrushka
4-5 piezas de pimienta de Jamaica
1/2 cucharadita de semillas de cilantro
sal

Metodo de cocinar

• Fuimos a la dacha el fin de semana pasado para cerrar la temporada,


• 


• lo que significa que toda la comida se compra en el camino. Y nos encontramos con unas bolas de masa del tamaño de un frijol tan divertidas con las que cocinamos sopa.



• Rallar las zanahorias en un rallador grueso, picar la cebolla y freír en la misma cacerola en la que cocinaremos la sopa.


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• Vierta agua a razón de 1-1.5 cucharadas de agua por persona, hierva, agregue lavrushka, pimienta de Jamaica y cilantro, sal y ponga albóndigas. Luego cocinamos las albóndigas como de costumbre.

[Lika]

Lika, un verdadero cuento de hadas de invierno !!! ¡Se sintió inmediatamente que se acercaban las vacaciones!

¡Y muchas gracias por la sopa! ¡Cocinamos esto en nuestros años de estudiante en un dormitorio en un hervidor eléctrico! ¡Delicioso! ¡Todavía amo esta sopa!

¡Gracias por la sopa Pelmeshki!
¡Aquí está mi informe!