Pechugas de pollo envueltas en tocino

[Pechugas de pollo envueltas en tocino]

Pechugas de pollo envueltas en tocino

para 4 porciones

2 pechugas de pollo (unos 400 gr)
unos 300 gramos de tocino en rodajas (yo tenía 200 gramos de jamón semi ahumado como balyk y 125 gramos de tocino)
pimienta

Corta las pechugas de pollo en 2 trozos. Puedes hacerles un bolsillo con un cuchillo afilado y poner, por ejemplo, ciruelas pasas o albaricoques secos allí ... Pimienta.

Coloque el tocino en un patrón entrecruzado. Coloque un trozo de pecho encima.


Colocando las tiras de tocino de lado una encima de la otra, envuelva la carne en ellas.

Doble los bordes hacia abajo. Obtendrás tal kalabashki.



Calentar un poco de aceite vegetal en una sartén. Colocar la carne en una sartén con las juntas de tocino hacia abajo y freír a fuego medio hasta que se doren. Luego poner en un horno precalentado a 160 ° durante 20 minutos.



Por supuesto, el relleno pide adentro ..., pero el marido, la serpiente, no permitió que se metiera el relleno.

Sеrn reporto sobre pechugas de pollo en tocino, no hay foto, porque mientras paseaba con el perro me comí de todo, me gustó mucho hacer más, rellené las pechugas con queso Sval, pero para las pechugas este queso es dulzón, se necesita algo más afilado.