Mejillones en gelatina, aguacate y champiñones

Categoría: Comidas frías y snacks

Mejillones en gelatina, aguacate y champiñones

Ingredientes:

Mejillones congelados 500gr.
Aguacate 1 PC.
Champiñón 2-3 uds.
Especias para pescado
Gelatina

Metodo de cocinar

  • Hervir los mejillones en agua con sal, ponerlos en latas, en las que habrá aspic, poner allí los aguacates y los champiñones cortados en cubitos.

  • Colar el caldo, agregar especias para pescado (yo tenía una colección especial para áspic de pescado), agregar gelatina remojada y calentar hasta que la gelatina esté completamente disuelta. Verter el caldo en los moldes, enfriar y meter en el frigorífico para que endurezca. Cuando endurezca, distribuir, decorar, servir con limones, verduras .... bueno, en general, como quieras ... ¡Buen provecho!

  • Tengo 8 empastes


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Gasha
1. ¡La belleza es una fuerza terrible!

2. La gente vive ...
De Lisss
¡Apoyo al orador anterior en ambos puntos!

y parece un basurero, pero el sabor ... incluso imagina pelear ...

Hombre, ¿te llevas el helado de mejillones?
SchuMakher
Sí, compro solo o un cóctel de mariscos, también es delicioso para rellenar, solo se necesitan más los moldes, hay calamares y pulpos que sobresalen en diferentes direcciones.
Elena Tim
Cita: ShuMakher
hay calamares y pulpos que sobresalen en diferentes direcciones.
¡Horror!

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