Pasteles "Cestas"

Gracias por la receta :))) Todo salió bien, pero la crema-bizet no es la misma en consistencia :(

Y así todo está bien :) va de maravilla con la mermelada de manzana)

Natalya, ni siquiera puedes imaginar lo que les llamé: al principio con delicadeza, luego completamente como un ladrón: el resultado es cero.

Perdón por la falta de tacto, pero todo se resuelve simplemente) toma un cuchillo de hoja fina, pégalo entre el metal y la masa en varios lugares y listo, la canasta es gratis :))

Gracias por la receta :))) Todo salió bien, pero la crema-bizet no es la misma en consistencia :(

Y así todo está bien :) va de maravilla con la mermelada de manzana)

¿Y foto? ..

¿Y foto? ..

=)

Perdón por la falta de tacto, pero todo se resuelve simplemente) toma un cuchillo de hoja fina, pégalo entre el metal y la masa en varios lugares y listo, la canasta es gratis :))

Sí, el hecho es que todo el mundo tiene diferentes formas (metal y el mismo tipo de forma), por lo que alguien puede golpear y hacer palanca sin problemas, mientras que otros salen con problemas.

Sí, el hecho es que todo el mundo tiene diferentes formas (metal y el mismo tipo de forma), por lo que alguien puede golpear y hacer palanca sin problemas, mientras que otros salen con problemas.

Sí) Yo también, cuando horneé mi cabeza durante mucho tiempo, me pregunté cómo sacarlos

[Netty]

Netty, excelentes cestas! Y la crema, como si estuviera destinada.

Muchas gracias:))

¡Buen día a todos!
Vine a ti con mis canastas sufridas
No supe cómo decorarlos hasta el final, así que esto es lo que batí con los restos de la crema Wet Merengue. No juzgues con dureza y no me arrojes zapatillas

¡Guauu! ¿Qué tipo de zapatillas puede haber? ... Extraordinaria belleza. Y cuál es la combinación: cestas doradas, crema blanca como la nieve y centro rojo (¿arándanos?).

Y cuál es la combinación: cestas doradas, crema blanca como la nieve y centro rojo (¿arándanos?).

¡Gracias! Esta mermelada de frambuesa roja la encontré en la nevera. Pero la familia está encantada. El marido recuerda su infancia

Hoy, ahora mismo, hice pequeñas cestas: tenía muchas ganas de algo sabroso Crema de natillas proteicas, mermelada de fresa debajo de la crema, decidí probar esta masa

¡Belleza!

[nuez]

nuez, Irina, que son tus cestitas, incluso, regordeta !! Miré tu belleza y decidí hornear canastas también hoy. Así que lo quería, no tengo fuerzas.
Me encantan las cestas cuando reposan un poco con mermelada, nata y se vuelven más blandas. Se derriten directamente en tu boca.
Estoy muy contento de que me hayan gustado las cestas. Peks para la salud.

Gracias al autor por la receta. No es la primera vez que horneo. Esta vez horneé la receta de Husky.

[Olesya]

Olesya, ¡a tu salud!

Poneré mis dos kopeks, si el autor lo permite.
También hago cestas, a menudo. Lo hago según la receta casi como la del autor.

aceite - 250 gr
yemas - 4 piezas
azúcar - 1 cucharada
soda apagada - 1 cucharadita
harina - 3 cucharadas

En el fondo pongo cualquier mermelada que tenga a mano, pero me gusta más la mermelada de cornejo, la de mi madre.
Nunca interfiero con mis manos. salga de los moldes sin golpear o arrancar.
obtienes cestas muy sabrosas, tiernas y quebradizas.

¡Receta increíble! Cociné más de una vez, y todavía lo haré, las canastas muy fácilmente "saldrán" de los moldes, no se rompen, la masa se derrite en la boca, tierna, tomo mermeladas con acidez - cereza, frambuesa, grosella; la combinación con crema de mantequilla es simplemente "bomba"! Perdón por la calidad de la foto, las cestas son más ligeras, no tan "fritas".

¡¡¡GRACIAS!!!

[Olga]

Olga, ¡a tu salud! Y gracias por el informe.

Maravillosas cestas! ¡Delicioso! ¡Gracias por la receta!

[Alyona]

Alyona, Estoy muy contento de que me haya gustado la receta. ¡A tu salud!

¡Gracias por la receta! Se cocinan sin problemas, son sabrosos y se comen rápidamente))) Hecho sin crema, el fondo se unta con mermelada de ciruela, las frutas colocadas en una canasta (frambuesas, uvas blancas y azules, melocotón) se cubren con gelatina de pastel.

[lagartija]

lagartija, resultaron pequeñas cestas geniales! Y rodajas de melocotón como asas de canasta ... ¡Belleza!
Gracias por el informe.

Masa quebrada. Relleno: mermelada de cerezas, masa de papa encima, luego crema: mascarpone, crema, azúcar. polvo, sabor a ron. Decoración de masilla de azúcar

[Irina2101]

Irina2101, sin palabras, ¡qué belleza! Gracias por la foto y ... ¡Feliz Navidad!

[Irina2101]

Irina2101, sin palabras, ¡qué belleza! Gracias por la foto y ... ¡Feliz Navidad!

¡¡Gracias por las palabras amables!!
¡¡Y Felices Fiestas !! Salud y mucha suerte en todo !!!

Una receta estupenda, tengo mi agradecimiento: rosa: Solo para mí suben por alguna razón, ¿puedo poner mucha masa en un molde?

[Masha]

Masha, ¡a tu salud!

¿Y los fondos, como se dice en el primer post?

Para darle una mejor forma y profundidad a la canasta, utilizo el fondo de un vaso pequeño, presionándolo en la masa

Chicas, ¡son tan hermosas aquí! Tal vez pida a los moderadores que abran un tema separado - decorar cestas, muffins, etc. - ¡Me gustaría que todos vieran qué belleza se puede crear!

[Irina2101]

Irina2101y ¿cómo hiciste una galleta tan hermosa?

[poiuytrewq]

poiuytrewq, sí, y con un vaso, y solo con un dedo presionado hacia abajo, para que quede fino, las formas de silicona no son muy cómodas, pero los cestos en sí fueron elogiados por mis hombres

[Masha]

Masha, trate de poner un poco menos de bicarbonato de sodio con vinagre la próxima vez.

[poiuytrewq]

poiuytrewqBien, gracias por el consejo. Foto traída, si es posible Adentro hay mermelada de cerezas (era líquida, la herví con almidón, pero seguía siendo aguada, tuve que elegir bayas), y encima de la natilla proteica

Y también traje cestas con mantequilla + leche condensada "de forma rápida" (visto por la decoración), si acaso, disculpe y borre el mensaje

[Masha]

Masha, tanta belleza y quitar. No ... ¡Tienes que admirar esta belleza!
Gracias por el informe y mis felicitaciones, las canastas son excelentes.

Gracias por los elogios y las recetas y los consejos.

[poiuytrewq]

poiuytrewq, Eugene, trajo "gracias" por tus cestas, muy sabroso. Ya la he cocinado varias veces, a mi marido le gustó mucho y la vecina también se robó la receta. Es cierto que hago merengue húmedo con crema, ya que quedan proteínas. Pero también quiero probar con mantequilla, por alguna razón parece que quedará aún más sabrosa. Hice cestas con mermelada de manzana y mermelada de grosella negra, me gustó así y aquello. También hice galletas con esta masa, que también es deliciosa. Me gustó mucho la masa. Es cierto que en las canastas, el fondo se levantó un poco durante la cocción, lo volví a poner en el horno con un vaso hacia atrás, ¿probablemente demasiada soda? Al horno en moldes de silicona, todo se puede quitar fácilmente. Bueno, aquí están mis "obras maestras", con crema para "ti"
,

[Julia]

Julia, ¡Gracias!
Estoy muy contento de que la receta se adapte a sus gustos.

Pero también quiero probar con mantequilla, por alguna razón parece que quedará aún más sabrosa.

Asegúrate de probarlo, no te arrepentirás.

Es cierto que en las canastas, el fondo se levantó un poco durante la cocción, lo volví a poner en el horno con un vaso hacia atrás, ¿probablemente demasiada soda?

Tal vez intente agregar un poco menos de bicarbonato de sodio y vinagre la próxima vez.

¡Tus obras maestras son inolvidables! ¡Felicidades!
Gracias por el informe.

como lo intento, te informare

Y para que no se moje ninguna masa de manteca de rellenos jugosos, la engraso con chocolate derretido y la dejo congelar.

Y para que no se moje ninguna masa de manteca de rellenos jugosos, la engraso con chocolate derretido y la dejo congelar.

También es una opción. Aunque mermelada y mermelada espesa y así aguantar "con una explosión".

[Fornido]

Fornido
Quiero agradecerles mucho la receta de las cestas, ahora ni siquiera probaré otras recetas.
Estas son las mismas cestas.

[poiuytrewq]

poiuytrewq, Cestas al horno según su recetaEvgeniy, - Me gustó mucho la masa. Esta vez amasé la masa con mis manos sin ayudantes de cocina, por lo que nunca hubo cestas tan desmenuzables y, por supuesto, las proporciones bien elegidas de los ingredientes de la masa están disponibles.Lo único, no horneé en el horno, sino en el Princess. El resultado es excelente, muy rápido, al instante. La princesa está más allá de la competencia frente al horno aquí (tengo uno de gas).

Y para que ninguna masa de mantequilla se empape de jugosos rellenos, la engraso con chocolate derretido y dejo que se congele.

Y vine aquí con mi gran agradecimiento: ni siquiera puedo creer que mi pastel favorito de mi infancia ahora pueda hacer yo mismo.
GRACIAS

[Reyezuelo]

Reyezuelo,

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishka,
Y no hay nada que caer aquí: ve a la cocina otoño caer hornear pasteles: son los más reales desde la infancia, no solo es delicioso, es, perdóname por el patetismo, la sensación de poder sobre el mundo y el tiempo.Muchas gracias a Eugene por la receta y gracias nuevamente a Lyuda Huska, quien me enseñó a hacer arena.

y que flores !!!!!

Gracias, Irisha. Así que estos pasteles resultaron ser una oportunidad de oro para practicar con archivos adjuntos.

Gracias, Irisha. Así que estos pasteles resultaron ser una oportunidad de oro para practicar con archivos adjuntos.

Bueno, definitivamente no se trata de los archivos adjuntos, aquí necesitas bolígrafos ...