Despliegue Profi Plus (48880). Revisión de Ice Cream Maker

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UNOLD Profi Plus modelo 48880Les traigo una descripción general de la heladera de la marca alemana Unold. Este es el modelo 2017 con mayor potencia y cilindrada en la línea de heladeros de la compañía.

Heladera automática UNOLD Profi Plus modelo 48880
Ficha de datos:
Poder: 250W
Volumen: 2,5 litros
Volumen máximo de mezcla: 1,5 litros
Dimensiones: W * D * H - 27,2 cm * 31,5 cm * 39,9 cm
Peso: 14,6Kg
Longitud del cable: 150 cm
Características principales: compresor de autoenfriamiento totalmente automático para producción continua de frío (después de una pausa de 10-15 minutos, puede comenzar a preparar la siguiente porción de helado), diseño elegante, hecho de acero inoxidable, botones para tres funciones: "Stir", "Freeze and Stir" "Y" Freezing ", recipiente extraíble para helado, potente motor que puede soportar largos trabajos.

Accesorios: Instrucción con recetas.

La heladera viene envasada en dos cajas por el fabricante. El primero es de cartón marrón con una descripción de las principales características técnicas y el segundo es colorido.
UNOLD Profi Plus
La pegatina que selló la colorida caja también era una marca UNOLD redonda.
Realmente hay un mínimo de accesorios. Más precisamente, no lo son. Pero esto no sorprende en absoluto en los dispositivos que tienen el orgulloso "PROFI" en su nombre. Todo es solo lo más necesario. Tengo experiencia en el uso de una máquina de hacer helados doméstica con compresor. Incluía un cepillo para lavar el tubo agitador y una espátula para quitar el helado. En este caso, el fabricante no consideró necesario añadir estos accesorios al kit.
UNOLD Profi Plus
Los principales componentes de la heladera en un vistazo más de cerca:

Nicho para instalar un bol con agitador.

UNOLD Profi Plus

Bol para mezclar

UNOLD Profi Plus
Puse especialmente la espátula de Ikea para que se entendiera lo conveniente que es sacar el helado terminado del tazón.

Aquí hay un recipiente con un agitador insertado.

UNOLD Profi Plus

Las dimensiones del cuenco son las siguientes:
Altura * Diámetro 11 cm * 20 cm
Eje medio de aproximadamente 1,6 cm de diámetro

Mezclador

UNOLD Profi Plus

UNOLD Profi Plus

La heladera es vertical, el compresor está ubicado debajo del recipiente para mezclar la mezcla, y no en el lateral. Esto ahorra espacio horizontal en la cocina. El diseño es muy elegante en acero inoxidable. Se adapta perfectamente al interior de cualquier cocina o incluso a la sala de estar.

UNOLD Profi Plus

Entonces, consideremos los programas principales del dispositivo:
1. Revuelva y congele - Icono de cono de helado. Esta es la función principal para hacer helados. El tiempo se puede ajustar con una rueda giratoria, el regulador de tiempo, que se encuentra a la derecha. El tiempo máximo que se muestra en la pizarra es de 60 minutos. Si no obtiene helado dentro de los 10 minutos posteriores al final del programa, el modo de almacenamiento de helado "Keep Cool" se encenderá automáticamente durante 2 horas.
UNOLD Profi Plus
2. Icono "Agitación" - "Agitador". Esta función resulta útil si, por ejemplo, enfrías una mezcla de helado de chocolate con cacao. El cacao generalmente se desmenuza y la mezcla debe agitarse antes de comenzar el helado. El tiempo de agitación también se puede ajustar.
UNOLD Profi Plus
3. "Congelar": el icono de "copo de nieve". Si su helado no ha alcanzado la consistencia deseada durante la cocción, puede seleccionar esta función para congelar la mezcla después de la cocción. Parece que esta función no será superflua si estás preparando helados y recibiendo invitados. ¿Y si alguien quiere un suplemento?
UNOLD Profi Plus
Los programas se seleccionan fácilmente presionando sucesivamente el botón “MENÚ”.
En la gestión de esta heladera, todo es tan sencillo que no hay nada que describir. No obstante, leí las instrucciones antes del primer uso, pero no encontré nada terrible o inusual.
Así es como se ven los botones del menú:
UNOLD Profi Plus
A la izquierda hay una pantalla retroiluminada donde se puede ver el programa seleccionado, la cuenta atrás y la temperatura que el compresor está emitiendo actualmente. Los datos se modifican automáticamente de forma regular en el marcador.
A continuación, vemos el botón "ENCENDIDO", que enciende la heladera.
Botón "MENÚ" para seleccionar el programa requerido. El programa se selecciona presionando sucesivamente el botón. El icono del programa seleccionado se muestra en la pantalla.
Botón INICIO / PAUSA para iniciar y pausar el programa
Rueda del tiempo

Ventajas de esta heladera:
1. Excelente volumen de tazón para hacer helado. Para mi familia de 5, está bien probar un postre delicioso, y todavía habrá congelación.
2. Conveniencia de la forma del cuenco. Es ancho, un espacio bastante grande entre el "alfiler" de plástico y las paredes; es conveniente sacar el helado y transferirlo a un recipiente para guardarlo o servirlo.
3. Nivel de ruido fenomenalmente bajo durante el funcionamiento de la heladera. Yo lo llamaría un susurro silencioso. ¡Impresionante!
4. Rotación rápida del mezclador durante la preparación del helado - 64 rpm. Esto es muy importante para un helado suave y sedoso.
5. Salida muy rápida a la temperatura de trabajo. Al comienzo del trabajo, la heladera muestra más 21 grados Celsius, y después de 2 minutos 40 segundos menos 21 grados Celsius.
6. Operación simple: solo tres botones y una rueda para ajustar y configurar la hora.
7. Almacenamiento automático de helado preparado hasta por dos horas.

Puntos negativos (bueno, vamos a quejarnos):
1. Precio.
2. Ausencia total de accesorios para este artículo 1.
3. Es necesario acostumbrarse a sacar el helado de la batidora, hay muchas curvas y detalles multidireccionales.

¡Delicioso helado para ti!

UNOLD Profi Plus


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