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Administración
 La prensa de tornillo de aceite L'equip LOP-G3 le permitirá obtener de forma independiente deliciosos aceites naturales en casa. Son más brillantes y de color más natural, tienen un aroma suave, natural y agradable, rico en nutrientes y grasas.
Primera cita. embalaje
Maslopress vino a mí en una caja de marca.
Con todas las imágenes de identificación, pegatinas, inscripciones del fabricante.
Características técnicas de la prensa de tornillo de aceite L'equip LOP-G3
Tipo de producto: Prensa de aceite de tornillo
Voltaje / Frecuencia: 220 voltios / 50 Hz
Material del cuerpo: acero inoxidable 304
Tamaño del agujero: 27 x 27 mm
Tiempo de trabajo continuo: 3 horas.
Nivel de ruido: 60 dB
Longitud del cable de alimentación: 1,4 m
Peso con caja: 4,8 kg
Productividad: 55%, 2 kk / hora
color blanco
Fabricante: L'equip
Poder: 650W
Dimensiones del dispositivo (An x Al x Pr): 450 x 240 x 190 mm
Dimensiones de la caja (An x Al x Pr): 530 x 320 x 250 mm
Prensa en frío: Sí
Expulsión automática de comida: sí
Revoluciones por minuto: 80
Producción: Coproducción Corea, China
MANUAL DE USUARIO
Las instrucciones de funcionamiento son un pequeño folleto de 18 páginas.
Información básica contenida en las instrucciones:
- precauciones
- nombre de las partes
- explotación
- Cuidado y Limpieza
- recomendaciones de uso
- recomendaciones para solucionar problemas
- condiciones de garantía
Precauciones
El dispositivo está diseñado para uso doméstico únicamente.
El tiempo máximo de funcionamiento del dispositivo es de 30 minutos, luego apague el dispositivo y deje que el motor se enfríe durante al menos 20 minutos.
El dispositivo tiene una protección de sobrecalentamiento de emergencia. En caso de sobrecalentamiento cuando se excede el tiempo máximo de funcionamiento de 30 minutos, el dispositivo se apagará automáticamente. En este caso, retire el tapón del enchufe, desmonte la parte de presión de la prensa de aceite, límpiela y deje que el motor se enfríe. El dispositivo se puede utilizar en 40-50 minutos.
No vierta líquido ni agua en la cámara de carga instalada en la carcasa del motor.
Materias primas destinadas a su uso
El dispositivo está diseñado para extraer aceite de productos como semillas de sésamo, semillas de girasol, colza, maní, etc. con un contenido de aceite del 30% y más.
Productos como el amaranto o la soja no son adecuados para prensar aceite en esta máquina ya que contienen muy poco aceite.
La máquina no es apta para extraer aceite de germen de trigo.
Las nueces grandes (nueces, etc.) deben triturarse en trozos del tamaño de una semilla de girasol antes de presionar. ¡No triture los ingredientes en una fracción más fina que el tamaño de semilla de girasol anterior!
Cardo mariano, sésamo negro, mostaza, cáñamo
Sésamo blanco, nuez de Brasil, girasol,
Montaje. nombre de la pieza
Externamente, la prensa de aceite ensamblada se ve así
Ahora veamos en qué elementos consta el dispositivo.
El cuerpo sobre el que se instala la cámara de carga-búnker para semillas, nueces.
Se instala una tolva en el cuerpo y una tapa
La tapa y el cuerpo tienen un "sensor ensamblado correctamente" que da una señal cuando el instrumento está ensamblado correctamente y todos los contactos están en su lugar. Si se abre la tapa de la tolva mientras el dispositivo está en funcionamiento, la prensa de aceite se apagará.
Luego está el "bloqueo de la canasta de compresión", un elemento muy importante de la prensa de aceite,
debajo del cual hay una barrena, a través de la cual se exprime el aceite de las nueces.
El dispositivo está conectado a la red mediante un cable
Hay tres botones de control en el panel de instrumentos:
- izquierda - ON / OFF
- medio - REVERSE
- derecha - INICIO / PAUSA
Debajo de la tapa frontal de la canasta exprimidora, en el extremo derecho, hay un elemento calefactor que calienta las semillas-nueces durante el exprimido del aceite, pero la temperatura no supera los 35-40 * C, temperatura óptima para exprimir el aceite.
Debajo, debajo de la cubierta frontal de la canasta exprimible, hay dos orificios:
- izquierda - orificio para salida de aceite
- derecha, más cerca del borde - un agujero para la salida de la torta
Incluso hay una inscripción en el panel: óleo y torta.
Se colocan dos cestas debajo de la cubierta frontal de la cesta exprimible
- un recipiente para aceite con un colador
- recipiente para tarta
el aceite ingresa al recipiente a través de un tamiz, que además filtra el aceite de varias partículas pequeñas y espuma. Solo una fina suspensión pasa por el tamiz, un sedimento, que se produce en algunas nueces. Posteriormente, el aceite se deposita en el frío y el sedimento cae al fondo del recipiente, el aceite se vuelve transparente.
La barrena junto con la cesta exprimidora está fijada rígidamente al cuerpo del dispositivo. Y para quitar la barrena del dispositivo, es necesario quitar la cámara de carga-bunker del dispositivo y desbloquear el dispositivo, para lo cual debe transferir el "candado de la canasta" del estado cerrado "icono de candado cerrado" al estado abierto "icono de candado abierto"
Las patas de goma están instaladas en la base del dispositivo, lo que permite que el dispositivo se mantenga firme, no se resbale en la superficie de la mesa.
Explotación. extracción de petróleo
Prepare semillas o nueces con anticipación. Por ejemplo, tomaré semillas de girasol. Aceite de girasol, prensado en una prensa de aceite casera
Ensamble la prensa de aceite completamente, prepárela para el trabajo. Inserte la barrena debajo de la cubierta frontal. Coloque recipientes para el aceite y la torta debajo de la barrena. Conecte el dispositivo a la red.
Abra la tapa de la cámara de carga-tolva, agregue semillas. Cierre bien la tapa de la cámara de carga-búnker, en este caso el bloqueador debería funcionar, sonará una señal.
Presione el botón "Encendido / Apagado", deje que se caliente y alcance la temperatura de funcionamiento en la "cubierta frontal de la canasta exprimible", mientras que la luz indicadora roja en el botón parpadeará. Tenga mucho cuidado, la tapa se calentará, es mejor no tocarla con las manos. El calentamiento no es fuerte, la mano sufre, pero es mejor saberlo.
La prensa de aceite alcanzará la temperatura de funcionamiento en aproximadamente 1 minuto y estará lista para extraer aceite, el botón rojo dejará de parpadear y el color cambiará a verde tranquilo.
Ahora debe presionar el botón "Inicio / Pausa", y la prensa de aceite comenzará a funcionar, el aceite se drenará directamente en el recipiente de aceite
Si no hay semillas de nueces en la tolva de la cámara de carga durante 1 minuto, el dispositivo se detendrá automáticamente y los indicadores comenzarán a parpadear lentamente en rojo.
Si el proceso de extracción de aceite ha terminado, entonces debe apagar el dispositivo con el botón "Encendido / Apagado".
Si necesita agregar otra porción de semillas de nueces, puede quitar la cubierta del búnker (y el dispositivo se apagará, el bloqueador funcionará), rellene las semillas y cierre la cubierta del búnker. Y luego presione "Encendido / Apagado" nuevamente para continuar el proceso.
Advertencia:
Si las nueces o semillas son demasiado grandes y el conducto de alimentación de la cámara de carga está obstruido, el aparato se detendrá automáticamente.
Las semillas y nueces que están demasiado húmedas, los ingredientes molidos hasta convertirse en harina y las partículas pueden bloquear la barrena. En este caso, primero presione el botón "Inicio / Pausa" y luego presione y mantenga presionado el botón "Reversa" durante al menos tres segundos. La barrena gira en la dirección opuesta y se desbloquea.
En mi ejemplo, el resultado es de unos 150 ml. aceite de girasol y unos 360 gramos de torta de harina seca sin grasa.
El aceite de semilla de girasol es muy espeso, fuertemente "suspendido" por el sedimento. Por lo tanto, siempre dejo reposar el aceite durante aproximadamente un día para obtener el aceite puro y el sedimento por separado.Vierta el aceite en un plato limpio. Dejo el sedimento en un recipiente aparte y lo uso en ensaladas.
RESUMEN:
- el rendimiento de aceite puro es pequeño, con 500 gramos de semillas, el rendimiento es de unos 150 ml. Aceites
- el sabor del aceite es excelente, hay un golpe y olor a semillas fritas.
- hay espuma al freír en una sartén, pero se apagó rápidamente.
- Tomé una decisión por mí mismo, usar aceite solo de ensaladas, con tal solución, realmente no se escapará para usarlo en la cocina.
- Necesita usar en algún lugar una gran cantidad de pastel de harina, encontrar una salida, poner el pastel en la producción de halva magra.
Cuidado y limpieza de la prensa de aceite
Ahora puede desconectar el dispositivo de la red. Ahora desmontaremos la prensa de aceite para limpiarla por dentro de los restos de harina y aceite. Es necesario limpiar la prensa de aceite inmediatamente después de presionar el aceite, apagando el dispositivo, mientras la comida aún está caliente por dentro, y es conveniente sacarla del sinfín. Si esto no se hace de manera oportuna, la comida se enfriará y puede comprimirse fuertemente, y luego será necesario mucho esfuerzo y tiempo para quitar su parte interna del sinfín.
- retirar el basket-bunker de la base del dispositivo
- coloque el bloqueo de la canasta de compresión en la posición abierta, mueva el control deslizante al icono "canasta abierta"
- levante la tapa frontal de la cesta exprimible
- retire la barrena tirando de ella hacia usted. Las piezas pueden estar calientes, para ello es necesario utilizar el guante protector suministrado con el dispositivo.
- Limpiar la barrena y la tapa frontal del dispositivo con un cepillo (incluido en el juego de suministro) y un paño suave. También puede limpiar con agua tibia y detergentes suaves para lavavajillas.
- después de la limpieza, simplemente seque todas las piezas de la mesa.
ADVERTENCIA:
- no utilice esponjas gruesas, herramientas de metal, cuchillos, tijeras y otros agentes de limpieza agresivos como alcohol, gasolina, acetona para limpiar el dispositivo.
- No sumerja el cuerpo del motor en agua, no lo lave con agua corriente.
- No lave el dispositivo y sus partes en el lavavajillas.
Qué hacer con el pastel, aplicación.
Después de exprimir el aceite en la prensa de aceite, hay mucha harina de pastel y es necesario hacer algo con ella.
Aquí, cada tipo de pastel debe abordarse individualmente. P.EJ:
El pastel de linaza es adecuado para preparar bocadillos, agregar a yogures, ensaladas.
El bizcocho de mostaza tiene un olor fuerte (a mostaza), suave, se puede usar en salsas, para hacer mostaza.
El bizcocho de nueces de Brasil es pequeño, granulado, graso y es adecuado para espolvorear sobre papilla, para preparar leches vegetales.
La torta de cáñamo tiene un sabor y un olor muy específicos (a diferencia del aceite en sí), esta torta no encajaba en ningún lado conmigo.
El pastel de semillas de chía es ideal para espolvorear sobre cereales, yogures, pudines y bocadillos.
El bizcocho de piñones es muy graso, fino, perfecto para leches vegetales, para espolvorear en cereales y yogures.
El pastel de cardo mariano es muy grueso, seco, utilícelo aunque solo sea en decocciones, ya que el cardo mariano tiene un fuerte efecto en el sistema gastrointestinal, el hígado y el páncreas.
El pastel de semillas de girasol fue perfecto para "halva magro de girasol con pasas y arándanos"
Dónde más aplicar aceite
En este tema, ya he descrito el uso de aceite prensado en casa en cosmetología. Mi experiencia de aceite vegetal prensado en casa, su aplicación y uso # 4
Por ejemplo:
Se usa aceite de sésamo negro en lugar de una crema. Aplicar bien por la noche. También se puede agregar a cremas, leches limpiadoras, lociones, tónicos, geles, limpiadores faciales y otros cosméticos.
El aceite de sésamo negro en cosmetología se usa para suavizar la piel de la cara, que tiene varias manchas, cicatrices y cicatrices que quedan después del tratamiento del acné.
Calidad de la materia prima y calidad del aceite
La calidad del prensado del aceite está muy influenciada por las semillas, los frutos secos, su calidad, tipos y propiedades, la capacidad de exprimir.
Por ejemplo:
- eficiencia de centrifugado de nueces (eficiencia) 36-42%
- colza 23-30%
- lino 30-34%
- girasol 40-46%
- semillas de sésamo 37-45%
- maní 36-42%
La calidad del prensado está influenciada por la calidad de las semillas, su frescura. Hay casos en los que inicialmente se venden semillas de cereales que ya se han sometido a un procesamiento primario, es decir, ya se les ha exprimido el aceite mediante el método de "extracción con disolvente del aceite de material oleaginoso". En la práctica, compramos semillas destinadas simplemente para comer o para volver a prensar el aceite, cuya calidad será baja y en el menor volumen. Esto se puede comparar con el café descafeinado, cuando los granos de café están enteros y tienen poca cafeína.
La calidad del prensado y la cantidad de aceite prensado también se ven influidas por las propiedades de las propias nueces.
La calidad de aceites como nueces, piñones, nueces de Brasil tendrá un alto porcentaje de grasa (hasta 20-30%) y una gran suspensión de sedimento, que se asentará lentamente, y la cantidad de aceite puro será pequeña.
O aceite de semilla de lino o chía, que da excelentes resultados, y el rendimiento de aceite es muy bueno, con 500 gramos de semillas, el rendimiento es aproximadamente de 150-180 gramos.
Hay semillas muy secas, como el cardo mariano, el aceite se exprime bien, pero el rendimiento de aceite es menor, con 800 gramos de semillas, el rendimiento es de unos 200 gramos.
Todos estos matices y sutilezas se aprenden solo en el proceso de uso práctico de la prensa de aceite, con experiencia de cuáles y dónde comprar semillas-nueces, y qué se puede esperar específicamente de cada tipo de semillas-nueces.
conclusiones
La prensa de aceite de tornillo casera Lequip LOP-G3 está diseñada para extraer aceite de semillas, nueces en casa.
La prensa de aceite se puede utilizar casi todos los días, presionando el aceite en pequeñas porciones a tu gusto.
La capacidad de utilizar aceite natural, recién prensado en su dieta, eligiendo aquellas semillas, frutos secos que son necesarios para la familia por motivos de salud, o para fortalecer la salud, inmunidad, incluso con fines cosméticos.
La práctica de usar una prensa de masaje.
A continuación, enumeraré los aceites que logré preparar en una prensa de aceite casera:
Discusión del modelo de prensa de aceite Lequip LOP-G3, comentarios sobre su trabajo y capacidades, en el tema Prensa de aceite de tornillo doméstico Lequip LOP-G3
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