Capricho
Con este calor, incluso tengo el deseo de acercarme a la cocina y hacer algo allí, no eso de esculpir albóndigas. Esto es incluso a pesar del hecho de que los acondicionadores de aire se trillan durante todo el día.
Lisichkalal
Fue mi madre quien vino, se hizo cargo de los niños y yo cociné para mi propio placer :)
Capricho
Nadie me molesta. No hay niños pequeños en la casa, mi esposo y mi hijo siempre están trabajando durante el día, y los gatos no me molestan para cocinar. Es solo que el calor es muy molesto, a pesar de que los acondicionadores de aire funcionan constantemente. Y todavía hay una debilidad. Por eso ni siquiera quiero ir a la cocina, y mucho menos esculpir albóndigas, ni siquiera con una máquina.
Por cierto, cuando mi esposo y yo estábamos haciendo albóndigas por última vez, después de esculpir, hicimos girar la máquina por los lados, sacudiendo un montón de restos de masa de épocas anteriores.
Mirabel
Cita: Capricho
Es solo forzar el calor
Recuerdo con horror este lado de la vida en Israel ... y esto ha estado sucediendo durante tanto tiempo ... este calor y los khamsins
Capricho
Cita: Mirabel

Recuerdo con horror este lado de la vida en Israel ... y esto ha estado sucediendo durante tanto tiempo ... este calor y los khamsins
Si. Julio, agosto son los meses más calurosos del año. Sharava. Y luego, en septiembre, comenzarán los khamsins, todo tipo de tormentas de polvo ... "El sol blanco del desierto", en khamsins es especialmente blanco.
Lisichkalal
Chicas, como dice Vika Mirabelle, repitan para los superdotados.
Hago bolas de masa con patatas, champiñones y cebollas. ¿Simplemente estrujar las patatas y allí setas finamente picadas y fritas con cebolla? ¿Eso es todo? ¿El relleno entrará en la masa?
¿Y la opción es solo patatas sin champiñones? inclinarse allí?
¿Y si las patatas son solo con queso? ¿Funcionará? o agregar aceite chtol? solo para que parezca que las patatas trituradas se atascan en el vaso para el relleno.
Anchic
Svetlana, si las patatas no tienen champiñones, entonces hay cebollas fritas. Será solo con aceite vegetal. No sé sobre el resto de empastes.
Fifanya
Lisichkalal, Svetik, agregaría una decocción de papas hervidas después de agregar cebollas finamente fritas, pero también me gustaría escuchar los consejos de aquellos que ya lo han hecho.
anuta-k2002
Chicas, den un enlace, plis, a la máquina de bolas de masa. ¿Dónde se vende este milagro a un precio más o menos divino?
Lisichkalal
¡Chicas, gracias, lo hicieron! Como era de esperar, solo las papas arrugadas con cebollas y champiñones no fueron. Bolas de masa hervida a través de uno vacío. Ella mezcló la leche y se fue. Al igual que con la carne picada, debe comprender la consistencia requerida del relleno. Ir fácil, pero no muy líquido. También lo hice con puré de papa, queso, mantequilla, leche, aquí lo excedí y unté toda la máquina. Pero un plato de papas para niños está esperando entre bastidores) pero para adultos con hongos porcini)
Fifanya
Lisichkalal, Bien hecho
Anchic
anuta-k2002, Anya, según tengo entendido, compran en China. En Ali Express.
Fifanya
anuta-k2002, Anyut, en un enlace personal. Realmente no sé cómo está ahora. Lo recibí hace 2 meses, todo está bien

Ahora miré, ya no tiene máquina de escribir
esto no es por referencia, pero si vas a la tienda al vendedor, es
Lisichkalal
Anya, Anyuta anuta-k2002Anya, es más fácil llegar a la región de Moscú a través de Ali Express. China China, por supuesto, pero sin ella no quiero cocinar bolas de masa
Capricho
Cita: Fifanya

Lisichkalal, Svetik, agregaría una decocción de papas hervidas después de agregar cebollas finamente fritas, pero también me gustaría escuchar los consejos de aquellos que ya lo han hecho.
No haga. El relleno demasiado blando y líquido no es adecuado para albóndigas en una máquina.
Fifanya
Capricho, Ira, estoy de acuerdo. Gracias
Lisichkalal
Y creo que si un poco de caldo, entonces todo será normal. Bueno, mis albóndigas con patatas trituradas salieron mal, pero las diluí con leche y se fue.
Capricho
Cita: Lisichkalal

Y creo que si un poco de caldo, entonces todo será normal. Bueno, mis albóndigas con patatas trituradas salieron mal, pero las diluí con leche y se fue.
Tal vez un poco. Un relleno demasiado líquido hace que sea muy difícil esculpir bolas de masa en una máquina de escribir.
Katya83
Cita: Valery77

Venderé mi máquina de hacer bolas de masa como en la primera página del foro en las 2 fotos de arriba (plástico vertical, hace bolas de masa sin primero extender la masa). el dispositivo está en buen estado de funcionamiento, se utiliza varias veces al mes. Todas las preguntas sobre la compra, por favor escríbalas personalmente.

¿Tu oferta está actualizada? He estado buscando un aparato de este tipo durante mucho tiempo sin extender primero la masa.
Lerele
Lisichkalal, ¿y tú, no hace calor o algo? Tampoco puedes llevarme a la cocina, todo el tiempo alrededor de las 30 la temperatura miraba la máquina de escribir, iba y compraba albóndigas en la tienda: jejeje: la meto en el congelador, no las quiero, hace demasiado calor.
Capricho
Cita: Lerele

Lisichkalal, ¿y tú, no hace calor o algo? Tampoco puedes llevarme a la cocina, todo el tiempo alrededor de las 30 la temperatura miraba la máquina de escribir, iba y compraba albóndigas en la tienda: jejeje: la meto en el congelador, no las quiero, hace demasiado calor.
Ajá, exactamente. Ni siquiera tengo ganas de jugar en la cocina debajo del aire acondicionado. Solo cocino todo tipo de comidas rápidas y perezosas. Una olla multicocina y una olla sopera con microondas ayudan.
Lerele
Capricho, tenemos un calor severo aquí, mucha humedad, congestión. Acabamos de regresar de Creta, aunque hace calor allí, pero no tan agotador. Es bueno al menos que no todos los veranos tengamos esto.
¿Y tu requesón también está pastoso? Todavía quiero albóndigas con requesón, pero me temo que las nuestras serán demasiado líquidas y no funcionarán.
Lisichkalal
Lerele, Irin, no, no hace calor y tenía que hacerse, pedido de invitados holandeses))))
Lerele
Lisichkalal¿Aunque impresionado?
Lisichkalal
El holandés comió muchas albóndigas (ya las había probado), pero con una salsa boloñesa comprada, o lo que sea)))) La compré especialmente, porque previamente había preguntado con qué comen las albóndigas) pero su esposa, una rusa de Lituania, no come carne, hizo albóndigas con patatas. Para ser honesto, resultaron no ser tan sabrosos como las albóndigas. De alguna manera poco relleno, mucha masa, aunque estaban llenos por completo.
Fifanya
Lisichkalal, Svetik, pero no cocino albóndigas de patata, pero en la Princesa guiso en salsa (cebolla + crema agria + especias, cebollas + pimientos + tomates + especias, etc.), de lo contrario también me pareció (después de las albóndigas de Tupper) el relleno no es suficiente
Lisichkalal
Fifanya, Anyuta, entiendo, será necesario hacer esto también) pero ¿lo hierves primero? o congelado en princesas?
Fifanya
Lisichkalal, Svetik, literalmente pongo agua hirviendo durante 30 segundos y voy directo a la Princesa con una espumadera, luego no se pegan, bueno, tienen tiempo de descongelar un poco si estuvieran congelados. ¿Y por qué deberían cocinar algo especial, el relleno se considera listo, solo la masa
Lisichkalal
¡Definitivamente lo haré! ¡Debería estar delicioso!
Capricho
Cita: Lerele

Capricho, tenemos un calor severo aquí, mucha humedad, congestión. Acabamos de regresar de Creta, aunque hace calor allí, pero no tan agotador. Es bueno al menos que no todos los veranos tengamos esto.
¿Y tu requesón también está pastoso? Todavía quiero albóndigas con requesón, pero me temo que las nuestras serán demasiado líquidas y no funcionarán.
Tenemos un calor, simplemente agotador, húmedo y pesado. Pero Israel tiene 5 zonas climáticas. Donde estoy - subtrópicos húmedos. Después de una enfermedad, me siento incómodo incluso junto al mar, el aire es húmedo y pegajoso. No hay brisas este año.
Vendemos requesón de diferentes tipos, hay una pasta, hay una consistencia densa. Pero no compro requesón, lo hago yo mismo de la manera que lo necesito.
Lerele
Capricho, debido al clima, no fuimos a Israel, apenas puedo soportar el calor toda mi vida.
Y no voy a hacer requesón yo mismo, es perezoso para mí. En general, casi no hago nada, hace calor y todavía quedan muchas cosas por hacer después de la mudanza.
Fifanya
cvetlk tu cuenta personal está llena, así que no puedo enviar el enlace




Lisichkalal, Light, y con vinagre la receta de masa es posible? No encuentro algo.
Fifanya
Lisichkalal, Light, pero ¿cómo se comporta en la congelación?
Lisichkalal
Anya, No lo sé, no me he congelado. Leer las reseñas de recetas
Valery77
Cita: Katya83

¿Tu oferta está actualizada? He estado buscando un aparato de este tipo durante mucho tiempo sin extender primero la masa.

Buen día. El dispositivo está vendido, ya que reemplacé el mío por uno más nuevo. Si realmente necesita un dispositivo de este tipo, puedo preguntarle a mi amigo a través de quien me encargué de Taiwán. Puede pedir un nuevo dispositivo, ya que a menudo vuela allí para trabajar.
Capricho
Cita: Lerele

Capricho, debido al clima, no fuimos a Israel, apenas puedo soportar el calor toda mi vida.
Y no voy a hacer requesón yo mismo, es perezoso para mí. En general, casi no hago nada, hace calor y todavía quedan muchas cosas por hacer después de la mudanza.
Y no me gusta el requesón comprado en la tienda. Sí, y algo que ver con él, en una olla de cocción lenta ... El tiempo suficiente, claro, pero no confuso. Pero resulta la cuajada, como una vez que el mercado de las abuelas. Mi suegra me enseñó hace muchos años, entonces criaba vacas. Y aquí en Israel ya aprendí a hacer leche de la tienda (solo un grado) en una olla de cocción lenta.
Lerele
Capricho, y mi bebé compró requesón en rusmagaz, lo traje, quería enrollar bolas de masa en una máquina de escribir, pero ... ya me comí dos paquetes, no hay nada que hacer
Gayane Atabekova
Valery, Por favor escriba en qué página puede ver su dispositivo. Lo quiero sin primero extender la masa.
Eléctrico es deseable. Si tal existe en absoluto.
Lisichkalal
Capricho, o puedes preparar cuajada
Valery77
Cita: Gayane Atabekova

Valery, Por favor escriba en qué página puede ver su dispositivo. Lo quiero sin primero extender la masa.
Eléctrico es deseable. Si tal existe en absoluto.
Mire la página 4. Hay varias fotos.
Gayane Atabekova
Valery, Gracias.
Capricho
Cita: Lerele

Capricho, y mi bebé compró requesón en rusmagaz, lo traje, quería enrollar bolas de masa en una máquina de escribir, pero ... ya me comí dos paquetes, no hay nada que hacer
Definitivamente no compro requesón de rusmagaz.




Cita: Lisichkalal

Capricho, o puedes preparar cuajada
Solo uno de los tipos de leche que vendemos va allí. Es, por así decirlo, más natural que otros, o algo así. De otros, el requesón simplemente no resulta como lo necesito. Al parecer, todo lo demás se vende en forma de polvo.
Svetlana, ¿ha probado la leche natural con una vida útil relativamente corta allí?




Cita: Gayane Atabekova

Lo quiero sin primero extender la masa.
Eléctrico es deseable. Si tal existe en absoluto.
Existe. Para empresas industriales. Y hay muchos miles.
Lisichkalal
Irene, Me di cuenta de la leche. La tienda está en las neveras, incluida la local, pero no sé si es buena o no. Verificaré con mi esposo, dijo algo sobre el hecho de que en algún lugar cercano se puede comprar a los agricultores.
Capricho
LisichkalalArrojaré la receta esta noche
Lisichkalal
Irene, Gracias
galinka33
¡Buen día, queridos usuarios del foro! Dime quién desarmó su encuentro. bolas de masa hervida? Te lo ruego, dime cómo desenroscar el pomo (¿para ajustar el grosor de la masa)? Bueno, lamentablemente no tengo ayudantes. ¡Estaría agradecido por tu ayuda!
Oktyabrinka
galinka33, lo desmontamos completamente. en el mango necesitas quitar la tapa, se desprende fácilmente si haces palanca al menos con el borde de un cuchillo, dentro de la horquilla y quitando la horquilla, todo se quita fácilmente. Al ensamblar, debe prestar atención a las marcas dentro del mango y en el interior del cuerpo, para que coincidan cuando lo desmonte, lo verá por sí mismo. buena suerte
galinka33
Gracias) ¿Y cuál fue tu problema? No hago "clic" cuando se alimenta la carne picada (ni siquiera sé cuál puede ser el problema ((
Lisichkalal
galinka33y la varita arriesgada se gira correctamente? a un sujetador de metal en una máquina de escribir? No se si lo expliqué claramente

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