Ensalada de bocadillos

Categoría: Comidas frías y snacks

Ingredientes
Pepinos	1 kilogramo
Tomates	1,5 kg
Repollo	1 kilogramo
Zanahoria	400 g
Pimiento búlgaro	400 g
Cebolla	800 g
Azúcar	4 cucharadas l.
sal	6 cucharaditas
Vinagre o 1 cucharadita. esencias	100 gramos
Rast. petróleo	2 cucharadas.

Metodo de cocinar

Todo se corta arbitrariamente, como más te guste. Las zanahorias se pueden rallar en un rallador grueso, pero prefiero cortarlas en anillos, largos, pero hermosos (puedes usar una cosechadora). Cebolla en mitades. En resumen, cortar verduras es tu elección. Cogemos una palangana y ponemos allí todos los productos, mezclamos y cocinamos después de hervir durante 15 minutos. Tomamos frascos esterilizados (los esterilizo en el horno) y colocamos nuestra ensalada. Ciérralo con las tapas y envuélvelo hasta que se enfríe por completo. Buen provecho.

Nota

Entonces, un espacio en blanco más para la ensalada de invierno Snack.

Lo siento chicas, no recuerdo la cantidad de latas, pero me comí de todo.

mowgli

Irus, ¿hay una foto de la ensalada?

pljshik

¡Natasha! No hay foto, lo que hicieron el año pasado, terminaron de comer, pero esta vez no sé si lo haré o no. En la casa de campo aislamos la casa, todo el dinero sigue yendo allí (tenemos que terminarlo para el invierno). Pero la ensalada es deliciosa y hermosa. Las verduras no se cocinan demasiado, ¡como si estuvieran recién cocidas!

mowgli

gracias, lo intentaré

Trishka

¡Una receta interesante, gracias!
¿Y necesitas cocinar con vinagre, no se evaporará en 15 minutos?

mowgli

Ksyusha, en la mayoría de las recetas agrego vinagre en 10-15 minutos

Trishka

¡Está claro, entonces no da miedo que se evapore!

pljshik

¡Por lo general, agrego vinagre o esencia cinco minutos antes del final del proceso!

Trishka

Sí ,: mail1: ¡gracias!