Pastel de ruibarbo y chocolate

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Azúcar - 0.5 tazas
Huevo - 2 piezas
Crema agria - 0.5 tazas
Soda - 1 cucharadita apagada con vinagre
Harina - 1 vaso (160 gr.)
Tallos de ruibarbo - 200 gr.
Chocolate - 50 gr.

Metodo de cocinar

Cocinar la masa.
1.2 huevos y 0.5 tazas de azúcar - batir bien.
2. Agregue 0.5 tazas de crema agria.
3. Batir bien.
4. Agregue 1 taza de harina y mezcle bien.
5. Luego agregue la soda enfriada con vinagre y mezcle
.
6. Lavar el ruibarbo, limpiarlo, cortarlo en cubos.
7. Vierta la mitad de la masa en el molde, esparza el ruibarbo.
8. Vierta la masa restante sobre el ruibarbo.
9. Cubra el pastel con chocolate derretido al baño maría.
10. Mezcle suavemente el chocolate con la masa con un palito.
11. Horneamos en un horno precalentado a 180 grados durante 25-30 minutos.
Esta es la segunda vez que horneo este pastel. El sabor es asombroso. La primera vez que lo horneé en una caricatura. Me olvidé, bastardo, que la parte de arriba no está horneada, entonces el chocolate estaba en la parte de abajo. Bueno, por supuesto, dado que el diámetro de la cacerola es más pequeño que el de mis latas partidas, la tarta estaba rechoncha y alta.
Entonces, si lo hornea en el horno, aumente la cantidad de ingredientes para la masa de una vez y media a dos veces. Reemplacé la soda con polvo de hornear.
El ruibarbo puso 250-300 gramos, bueno, azúcar, respectivamente 2/3 taza.
Ayudar a sí mismo.

Nota

Una fuente: 🔗оtоvit / tort / 398-pirog.html

Tejer

Gasha
¡Gran receta! Galyun, ¿qué te parece, con ruibarbo helado? Y luego no hay uno fresco, pero hay algo de reserva en el congelador ...

Gasha

Kroshik, incluso como un paseo !!! Hielo mucho ruibarbo y tengo este pastel de turno. ¡Así que hornea, no falles!

kleskox35

Gasha, ¡muchas gracias! Solo el ruibarbo crecía en el campo ...
Pastel de ruibarbo y chocolate

¡Esto es MUY delicioso! Hace tiempo que quería probar el ruibarbo en un pastel, y aquí hay una receta tan maravillosa.

tati-ana

Hice un pastel así hoy, parece más un pastel, muy sabroso. Pero me dio pereza encender el horno, lo hice en algodón, tengo un Supra con dos baldes, así que se horneó en uno redondo pequeño durante unos cuarenta minutos, y no había crema agria, lo reemplacé por mayonesa. No tuve tiempo de tomar una foto, atrévete de una vez